Конспект урока биологии для 6 класса по теме «Строение семени»
Балакирева А.С., учитель биологии МАОУ «Гуманитарный лицей» г. Пскова
УМК «Биология. 6 класс» Н. И. Сонина
Цель: создать условия для осмысления информации об особенностях строения семян растений.
Задачи:
1. Помочь в раскрытии значения терминов «семя», «зародыш», «эндосперм», «семенная кожура», «семядоли», «двудольные растения».
2. Создать условия для развития у школьников умений находить и обозначать части семени на рисунках, и натуральных объектах; сравнивать особенности строения семян разных растений.
3. Способствовать развитию умений выдвигать гипотезы, отвечая на проблемные вопросы, работая в паре совместно приходить к общему решению.
4. Создать условия для развития умений работать с различными источниками информации: текстом учебника, схемой, рисунками, голосовой информацией.
5. Способствовать развитию умений, выполняя лабораторную работу, действовать по инструкции, оформлять результаты работы, самостоятельно или при помощи окружающих делать выводы.
Используемые педагогические технологии: технология проблемного обучения, технология развития критического мышления, личностно-ориентированная технология, технология деятельностного подхода.
Методы:словесные, наглядные, практические.
Учитель: На протяжении нескольких последних уроков вы изучали особенности строения органов растения. Вспомните
Что такое орган?
На какие две группы подразделяются органы цветкового растения?
Что такое вегетативные органы? Приведите примеры вегетативных органов.
Что такое репродуктивные органы? Приведите примеры изученных нами репродуктивных органов растений.
А сегодня на уроке речь пойдёт об органе, который о себе мог бы сказать следующие слова (слайд)…
Во мне есть всё. Я должен стать красивым:
Большим, зелёным, как родитель мой!
Сейчас – покой, и я, пока, счастливый
И мир вокруг хоть тесный, но живой!
Почтите их про себя, _______________, прочти вслух это стихотворение.
Как вы думаете, о каком органе сегодня на уроке пойдёт речь?
Да, действительно о семени растения.
Учитель:Как вы думаете, что такое семя?
(предположения детей)
Учитель: Спасибо за предположения, вам уже многое известно о семенах, и я надеюсь, что сегодня на уроке, вы узнаете ещё больше! В литературе я нашла следующее определение понятия «семя»: семя – это зачаточное растение.
Как вы думаете, справедливо ли это утверждение? Почему вы так считаете? Посоветуйтесь со своим соседом по парте и постарайтесь ответить на поставленный вопрос.
(Через 1 минуту выслушиваются мнения детей, учитель обобщает эти предположения)
В случае отсутствия предположений учитель задаёт наводящие вопросы:
Что значит «зачаточное» растение? Какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите это слово?
Какие органы входят в состав организма растения? Можно ли предположить наличие этих органов в миниатюре в составе семени?
Учитель: Судя по вашим предположениям, семя – это растение в миниатюре, так как оно даёт начало новому организму, состоит из стебля, корня, листьев в зачаточном состоянии. Давайте сравним ваши гипотезы с научными данными (слайд со схемой).
Информацию о строении семян можно представить в виде схемы, которая сейчас появилась на экране. Рассмотрите её внимательно.
Перечислите главные компоненты семени растения?
Из каких частей состоит зародыш семени?
Все ли биологические термины вам понятны? В учебнике на стр. 48 найдите ответы на вопросы: что такое семядоли, эндосперм.
Учитель: В своих предположениях о строении семени вы были близки к истине. Однако в науке главенствует принцип: «Ничего не принимай на веру», поэтому полученные только что теоретические данные я предлагаю проверить, выполняя лабораторную работу.
Для этого нам понадобится лабораторное оборудование, которое есть на ваших столах.
Судя по содержимому ванночек, с особенностями строения семени какого растения нам предстоит познакомиться?
Исходя из этого, постарайтесь сформулировать цель нашей работы.
Для работы нам понадобится препаровальная игла, я напоминаю, что это колющий предмет и при обращении с ним нужно быть предельно внимательными.
Работу мы будем выполнять по инструктивной карточке в ваших рабочих тетрадях (стр. 18), сегодня нам предстоит выполнить первую часть работы.
Учитель: Прочтите первое задание. Приступаем к работе.
Рассмотрите сухое и набухшее семена фасоли. Что между ними общего, чем они различаются? (сходная форма: выпуклая наружная, вогнутая – внутренняя сторона, однако набухшее семя крупнее).
Почему набухшее семя крупнее? (в нём содержится вода).
Каким образом в семя могла попасть вода?
Через семенную кожуру – с помощью пипетки капните каплю воды на сухое семя. Что вы наблюдаете? Могла ли вода таким путём проникнуть в семя?
Слегка надавите на боковые части набухшего семя. Что вы наблюдаете? Вода выделятся через отверстие, которое находится на внутренней стороне семени – семявход, через него же в семя проникает вода и воздух.
Какие ещё особенности внешнего строения семени вы отметили? – На вогнутой стороне – светлое пятнышко – это рубчик – след от семяножки с помощью которой семя прикрепляется к частям плода.
Зарисуйте особенности внешнего строения семени фасоли. На рисунке обозначьте семенную кожуру, семявход, рубчик.
Учитель: Прочтите второе задание: снимите семенную кожуру. Какова её роль для семени?
То, что осталось в ваших руках после снятия семенной кожуры – зародыш. Чтобы лучше его рассмотреть, разделите его так, как показано на экране.
Чтобы разобраться в особенностях строения зародыша семени фасоли предлагаю обратить внимание на экран и прослушать комментарии диктора.
Из каких частей состоит зародыш семени фасоли?
Что такое семядоли?
Найдите названные части на натуральном объекте.
Сколько семядолей в зародыше семени фасоли? К какой группе растений относится фасоль, если в зародыше её семени 2 семядоли?
Зарисуйте особенности строения зародыша семени фасоли. На рисунке подпишите составные части.
Учитель: Итак, вы изучили особенности строения семени фасоли, сделайте вывод о том, из каких частей состоит семя фасоли.
А сейчас пришло время вернуть к уже известной нам схеме и проверить всели части семени, указанные в ней есть в натуральном объекте?
Какая часть семени отсутствует? Выходит нас обманули? Чтобы ответить на этот вопрос, я предлагаю вам обратить внимание на строение семян других растений: живокости и мака и сравнить их с семенем фасоли. Изображения этих растений появились на экране, а вот схематические рисунки их семян.
Определите, что обозначено цифрами 1, 2.
Сравните размеры зародышей семян живокости, мака и фасоли.
Почему зародыш семени фасоли такой крупный?
Что обозначено цифрой 3? Почему в семени фасоли есть эндосперм, а в семени мака и живокости нет?
Верна ли схема, рассмотренная нами в начале урока?
Пришло время вернуться к самому главному вопросу урока: почему семя называют зачаточным растением? Идет обсуждение.
Учитель: Что нового вы узнали сегодня на уроке?
А чтобы узнать ещё больше, стать мудрыми, как мудрая сова в вопросах строения семян я предлагаю вам на выбор творческое домашнее задание:
Составить синквейн на тему «Семя»
Подготовить сообщение на тему «Самые-самые!» о растениях-обладателях самыми крупными или самыми мелкими семенами.
Составить тест для одноклассников на тему «Строение семени»
Решите кроссворд «Органы растений. Плоды и семена».
