Класс 6. Учитель: Плотникова Елена Петровна, учитель биологии МОБУ «Гимназия №3» г.Кудымкара
Место урока в учебном плане:
Тема: Общие признаки грибов. Плесневые грибы.
Урок усвоения новых знаний.
Цель урока: познакомить учащихся с характерными особенностями грибов; показать наличие признаков растений и животных; познакомить с плесневыми грибами на примере мукора и пеницилла; раскрыть роль плесневых грибов в природе и жизни человека.
Планируемые результаты:
Предметные: учащиеся узнают о признаках грибов, их разнообразии, размножении и значении в природе и жизни человека.
Метапредметные: учащиеся учатся осмысленно работать с текстом и с полученной информацией, устанавливать соответствия, составлять схемы.
Личностные: у учащихся формируется научное мировоззрение на основе изучения новых организмов, имеющих отличие от ранее изученных.
Основные понятия урока: микология, мицелий, гифы, плодовые тела, плесневые грибы.
Деятельность учащихся: работа с текстом и иллюстрациями учебника, работа в паре, работа в группе, сотрудничество с учащимися класса при обсуждении вопросов.
Постановка проблемного вопроса: Эти живые существа встречаются повсюду, они вокруг нас. Ученые долго спорили, что же это такое? Одни называли их растениями, другие – животными. Карл Линней назвал их мир хаосом. Их возраст может достигать тысячу лет, а размер тела - целое футбольное поле. Каждый из вас встречался с этими существами. Их более 200 тысяч видов. Они приносят человеку пользу и вред.
Люди часто покидали дома, в которых поселялись эти страшные существо. Но в годы Второй мировой войны именно они спасли жизнь многих раненых солдат. Так что же это за существа?
Что вас удивляет в описании?
Какой у вас возникает вопрос?
Запишем на доску тему нашего урока :
Общие признаки грибов. Виды грибов.
Слушают поставленные вопросы. Дают ответ:
Эти существа – грибы.
2
Актуализация знаний
Что мы уже знаем по этой теме?
Мозговой штурм. Ответы учащихся.
-Грибы - отдельное царство.
-Обитают в лесу, образуют симбиоз с корнями деревьев.
-Имеют грибницу, ножку и шляпку.
1
Постановка цели и задач урока Составление плана действий
С темой «Грибы» связаны такие понятия: мицелий, гифы, плодовые тела, спорангий, которые мы должны обязательно усвоить.
Известны ли нам определения этих понятий?
Какие знания нам не достают?
Как будем их добывать?
(диалог по определению последовательности действий).
План действий вы определили верно.
Во время урока мы узнаем общие признаки грибов, их систематику, составим схему, сравнительную таблицу, выполним лабораторную работу.
-Нам неизвестны представленные понятия.
- Мы не знаем систематику грибов?
-Какие признаки растений и животных присутствуют?
-Какие виды грибов вызывали страх человека и принесли пользу во время второй мировой войны?
-Необходимо изучить текст учебника, составить опорные записи, найти определения понятий, изучить виды грибов.
2
Поиск и усвоение новых знаний.
Прочитать текст, выделить признаки растений, животных и грибов.
Выписать номера правильных ответов.
Задания:
Грибы неподвижны.
Питаются готовыми органическими веществами.
Постоянно растут.
У них нет пластид.
Не могут фотосинтезировать.
Тело состоит из мицелия.
Имеют вещество-хитин, свойственный покровам насекомых, пауков, раков.
Размножаются спорами, вегетативно, половым способом.
Мицелий (грибница) образован из тонких нитей – гифов.
Имеют толстые клеточные стенки.
По способу питания – сапротрофы и паразиты.
Плодовое тело –орган размножения, содержит споры.
В чем затруднение? Давайте посмотрим правильное выполнение работы.
(Показан эталон).
Работа с определениями.
Выполните второе задание: соотнесите термин с определением.
Мицелий
это тело гриба, совокупность гифов.
Гифы
это тонкие нити грибницы (мицелия).
Плодовое тело
это органы размножения, содержат споры, состоят из ножки и шляпки.
Изучение классификации грибов.
Сравните грибы, представленные на слайде.
(Даны: шляпочный гриб, мукор и пеницилл).
Что у них общего и различного?
-Эта часть тела называется спорангий, здесь находятся споры.
-Это плесневые грибы: мукор и пеницилл. Их относят к низшим грибам.
Видеофрагмент «Плесень».
Рассматривание выращенной плесени мукора под лупой.
Составьте схему «Классификация плесневых грибов». В схеме должны быть отражены: царство, отдел, классы, виды.
Сравнение пеницилла и мукора.
Прочитать текст и установить соответствие признаков по принципу «У мукора____, а у пеницилла_______.»
Лабораторная работа «Рассматривание мукора под микроскопом».
-Что ожидаем увидеть?
Проецирование на экране эталона через электронный микроскоп.
Сравните вашу картинку.
Значение пеницилла.
Видеофрагмент про сыры.
Видеофрагмент про Флеминга, открывшего пеницилл.
Связь с медициной,историей-понятие-антибиотики.
Чтение текста, выполнение задания.стр.220.
Выписать номера правильных ответов.
Обсуждение правильности ответов, выявление затруднений.
Признаки растений: 1,3,8, 10.
Признаки животных:2,4,5,7,11.
Признаки грибов:6,9,12.
Самооценка.
Задание:
Соотнести термин с определением. Проверка по эталону.
Мицелий
это тонкие нити грибницы (мицелия).
Гифы
это органы размножения, содержат споры, состоят из ножки и шляпки.
Плодовое тело
это тело гриба, совокупность гифов.
Ответы:
Эти грибы имеют мицелий, у первого гриба есть плодовое тело, у остальных нет.
Стр. 18. Учебник Сонина, 7 кл.
Выполнение задания.
Проверка по эталону.(на доске).
Взаимооценка.
Заполнение сравнительной таблицы стр.221 учебника:
Проверка по эталону. Готовые микропрепараты рассматривают под микроскопом, работа в паре.
-Что увидели?
-В чем заключаются польза и вред плесневых грибов?
Обсуждение видеофрагментов.
5
1
3
1
5
5
10
3
Первичное закрепление знаний.
- Как проверить хорошо ли вы поняли новые знания?
Выполним небольшую самостоятельную работу.
-Выпишите номера правильных утверждений: 1,2,5,8,9.
Найдите сумму этих чисел-25.
Прочитать и определить правильность утверждений:
Грибы-это царство живых организмов.
Они совмещают в себе признаки растений и грибов.
Как и животные, грибы неподвижны и постоянно растут.
Как растения, питаются готовыми органическими веществами.
Тело гриба –мицелий.
В плодовых телах развиваются семена.
Белая плесень – пеницилл, зеленая –мукор.
Мукор пронизывает хлеб и всасывает из него питательные вещества.
Из пеницилла получен антибиотик-пенициллин.
Самооценка.
3
Домашнее задание.
Придумайте задание, связанное с числом 25.
Записать 25 видов грибов.
Составить презентации с картинками грибов.
Составить предложения-загадки про 25 грибов.
Предлагают варианты заданий.
1
Выводы по уроку
Вернемся к началу урока и вспомним описание-загадку.
Эти живые существа встречаются повсюду, они вокруг нас.
Ученые долго спорили, что же это такое? Одни называли их растениями, другие – животными. Карл Линней назвал их мир хаосом.
Их возраст может достигать тысячу лет, а размер тела - целое футбольное поле.
Каждый из вас встречался с этими существами. Их более 200 тысяч видов. Они приносят человеку пользу и вред.
Люди часто покидали дома, в которых поселялись эти страшные существо.
Но в годы Второй мировой войны именно они спасли жизнь многих раненых солдат.
-Остались ли у вас неразгаданные вопросы? Какие? Кто даст ответ?
Делают выводы.
2
Рефлексия учебной деятельности
Продолжите любую фразу:
-сегодня я узнал…
-было интересно…
-было трудно…
-я выполнял задания…
-я понял, что…
-я приобрел…
-я научился…
-я смог…
-меня удивило…
-мне захотелось…
Заканчивают фразу, проводят рефлексию.
1
