Характеристика семейств цветковых растений
класс семейство
форма
листья
Формула
цветка
соцветие
плод
особенности
значение
Двудольные:
Маковые
Травы, кустарники. деревца
Расположение очередное
Дикий мак
Ч2Л2+2Т∞П∞
Одиночные цветы
коробочка
Развиты сосуды, выделяющие млечный сок
Мак снотворный, голая и тонкая хохлатки, чистотел в медицине
Маревые
Травы, кустарники. деревца
Видоизменены (саксаул), либо отходят от корней пучки черешковых листьев
Цветки отдельно или в группе, созревая, группируются по 2-6 и образуют плод
Крыловидный орешек (саксаул), красная ягода у ежовника
Обитатели пустынь, п/пустынь, солончаков, мангольд – листовая свекла
Саксаул – поташ (мыло, хрусталь), топливо; свекла, шпинат – овощ (много белка), ежовник – кормовое, яд, в медицине
Тыквенные
В основном травянистые
Цельные, но чаще раздельные или рассеченные
Однополые или двуполые однодомные
Тыква:
♂Ч(5)Л(5)Т(2+2)+1П0
♀Ч(5)Л(5)Т0П(3)
Обособленно в пазухах
листьев
Тыквина – яговидный плод, переступень
(бриония) - ягода
У тыквы усики - видоизмененные побеги, за 3000 лет до н.э. тыкву выращ. как декорат.раст.в Мексике, огурец посевной - родина Индия, родина дыни – Юго-Западная Азия и Африка; вес отдельных плодов до 100кг
Бахчевые (овощные), корнишоны - маленькие маринованные огурчики, дынный мед – бекмес, чайот – односеменной мексик. огурец, кабачки и патиссоны, арбуз, люффа и горлянка – тыквы; переступень для озеленения балконов и тд.
Крестоцветные (капустные)
Травянистые, изредка - полукустарники
Расположены поочередно
Обоеполые
Дикая редька
Ч2+2Л(4)Т4+2П(2)
кисть
Стручок или стручочек
Цветки расположены крестообразно
Овощные - капуста, редька, редис, маслиничные – рапс, рыжик, горчица, пряные – горчица, хрен, лекарств - желтушник, сорные - пастушья сумка, ярутка и тд
Мальвовые
Травы, кустарники, деревья
Простые или перистые
Обоеполые
Хлопчатник
Ч3+(5)Л5Т(∞)П(∞)
Отдельные цветки
Коробочка, односемянные орешки
Баобабы – Африка живут до 5000 лет, нераскрытая (полураскрытая) коробочка – косек, семена хлопка - шит
Техническое – хлопок, кормовые, лекарственное – алтей, декоративные – гибискус (китайская роза), шток-роза (мальвы)
Розоцветные
Травы, кустарники, деревья
Простые - яблоня, груша, вишня, абрикос; тройчатые – земляника, малина, клубника; перистосложные – шиповник, рябина. карагана; пальчатослож. - лапчатка
Шиповник
Ч(5)Л5Т(∞)П(∞)
Терн (дикая слива) Ч(5)Л5Т20П1
Яблоня
Ч(5)Л5Т∞П(5)
Щиток – яблоня, груша, кисть – черемуха, зонтик - вишня
Яблоко-яблоня,груша, рябина; орешки, многоорешки - гравилат, лапчатка; костянка – вишня, слива, черемуха; многокостянка – малина; земляничина
На стеблях ежевики, малины, шиповника, розы– колючки – видоизм. листья,
Шипы дик. яблони, груши, боярышника - видоизменения стебля, усы земляники – видоизмененный побег; у лапчатки – Ч4 , роза из дикого шиповника.
Декоративные, лекарственные, в пищевой и в парфюмерии
бобовые
Травы, кустарники, полукустарники, деревья
Перистосложные,
Пальчатосложные,
Тройчатые,
простые
Ч(5)Л3+(2)Т(9+1)П1
1 парус, 2 весла, лодочка (2)
Кисть – белая акация, горох, дикий горошек.
Головка - клевер
боб
Симбиоз – совместное существование – на корнях бобовых клубеньки с азотфиксирующими бактериями – растение получает азотсодержащее вещество, а бактерии - готовые органические вещества. Бобовые обогащают почву азотом.
Овощные – бобы, фасоль, соя, горох; кормовые – клевер, нут, люпин, эспарцет, донник, люцерна, верблюжья колючка; в пищу - арахис – земляной орех; медицина – солодка голая (лакричный корень), кассия (александрийский лист или лист сенны), декоративные – акация, гледичия, душистый горошек; ядовитый - брунец
Пасленовые
(сростноле-
пестные)
Травы, кустарники, лианы
поочередно
*Ч(5)Л(5)Т5П(2)
Ягода - баклажан, картофель, томат;
Коробочка – белена черная, дурман, табак
Баклажан – родина Индия, плод м/б до 2кг, применяют для лечения заболеваний печени, уменьшают холестерин в крови
Овощные – кртофель, баклажан, томаты, перец; ядовитые – белена, дурман, белладонна; декоративные - петуния, табак душистый, физалис
Губоцветные
Травы, редко кустарники, древовидные формы
Супротивно расположенными листьями
Ч(5)Л(2+3)Т4П(2)
Колосовидное соцветие
Костянка или орешек
Стебли четырехгранные, венчик сросшийся, похож на двойные губы, шалфей – «трава жизни»
Эфиромаслянистые и лекарственные – лаванда, змееголовка, синеголовник, мята перичная, шалфей, мелисса. Базилик камфорный, почечный чай, розмарин, ляллеманция.
сложноцветные
Травы, реже кустарники, древовидные формы
Черешковые и сидячие,
Одуванчик –
Ч0Л(5)Т(5)П2 ;
Язычковые у ромашки:
Ч0Л(0+3)Т0П(2) ;
Трубчатые:
Ч0Л(5)Т(5)П(2)
У подсолнуха язычковые:
Ч0Л(0+3)Т0П0
Корзинка;
Цветки:
Воронко-
видные, трубчатые, язычковые (5), ложно-
язычковые (3)
семянка
Сочетание разных цветков, внутри трубчатые, по краям язычковые.
Сафлор – кормовое, краска, эмаль, мыло, масло.
Масленичные-подсолнечник, сафлор; овощные – салат, артишок; лекарст. – пижма, цитварная полынь, ромашка, череда, календула, мать-и-мачеха; декор. – георгин, хризантемы, астры; сорные- осот, лопух, чертополох, василек
Однодольные:
Касатиковые
(ирисовые)
Травы, полукустарники
Мечевидные или
линейные
*О6Т3П1 - ирис
Кистевидное соцветие
Трехзвездная
коробочка
Корневища, клубни, луковицы, луковички; ирон с ароматом фиалки в корневище касатика
Касатик – ирис, гладиолус – шпажник, шафран – крокус. Декор, лекарст, овощные
Лилейные
Многолетние травянистые; лианы и древовидные формы
Ланцетно-лентовидные, очередные
*О 3+3Т3+3П(3) – лилия
Одиночные или кисть
Коробочка или ягода
Корни в виде корневища, луковиц, клубнелуковиц
В соке Безвременника имеется колхицин, который влияет на деление клеток
Лекарственные-Безвременник, черемица; декор- лилия (саранка), тюльпан, рябчик, гиацинт; техническое – эремурус; ядовитые - вороний глаз
Луковые
Многолетние травянистые
Линейные или эллиптические
Репчатый лук –
*О 3+3Т3+3П(3)
Мелкие, собраны в зонтик
коробочка
Фитонциды – эфирные масла убивают м/б; в РК лук– сорт Дунган – 56 (серебро на выставке в Германии)
Лук, чеснок – овощные культуры; в пищу, в медицине; гусиный лук, голубой подснежник
Ландышевые
Многолетние травянистые
Чешуйчатые листья в междоузлиях корневища
О (3+3)Т3+3П(3)
кисть
Красно-желтая ягода
Л. ядовитое, в цветках нектара нет, притягивает запахом и пыльцой
Л. лекарственное (улучшает сердечную деятельность) и декорот., в парфюмерии (духи), занесен в Красную книгу РК
Злаковые
Травянистые, древовидные, бамбуки и др.
Узкая листовая пластинка и влагалище (основание листа, обернутое вокруг стебля в виде трубочки). Расположены поочередно, параллельное жилкование
О 2Т3П(1) - рис
Чешуя цветка – видоизмененный лист
Однополые цветки у кукурузы; пшеница, рожь, пырей – сложный колос; рис, овес, сорго, просо – метелка, у кукурузы: ♂ метелка, а ♀ - початок; тимофеевка - султан
зерновка
Сорта озимой пшеницы: безостая 1, Мироновская 808, Одесская 31, Ильичевка, Полесская 70, Краснодарская 39, Прибой, Зерноградка, Ростовчанка; сорта яровой пшеницы: Харьковская 46, Саратовская 29, 42, Новосибирская 67, Московская 21.
Стебель - соломина
Зерновые пищевые культуры: пшеница, рожь, ячмень, просо, рис, кукуруза; кормовые – овес, сорго, кукуруза и тд; технические – сахарный тростник, сорго, бамбук и тд.
