Вариант 1.
Из предложенных вариантов выпишите 1 правильный ответ.
К пищеварительному каналу относят:
а) желудок, б) слюнные железы, в) печень.
Пища в желудке задерживается на :
а) 10-12 часов, б) 4-8 часов, в) 1-3 часа.
Аппендикс – это отросток:
а) ободочной кишки, б) слепой кишки, в) двенадцатиперстной кишки.
Характерное заболевание в ротовой полости – это:
а) гастрит, б) кариес, в) аппендицит.
В желудке ферменты действуют в среде:
а) кислой, б) щелочной, в) нейтральной.
Протоки печени открываются в:
а) двенадцатиперстную кишку, б) тощую кишку, в) подвздошную кишку.
В ротовой полости НЕ происходит:
а) механическое измельчение пищи, Б) уничтожение микробов, в) расщепление жиров.
Защитную роль по обеззараживанию веществ и заживлению ран в ротовой полости выполняет:
а) лизоцим, б) муцин, в) мальтаза.
Фермент ротовой полости амилаза (птиалин) расщепляет:
а) крахмал до глюкозы, б) белки до аминокислот, в) жиры до глицерина и жирных кислот.
Центр безусловного слюноотделительного рефлекса расположен в мозге:
а) продолговатом, б) промежуточном, в) среднем.
Первые молочные зубы появляются у детей к месяцу:
а) шестому, б) десятому, в) двенадцатому.
Железы желудка вырабатывают фермент:
а) амилазу, б) мальтазу, в) пепсин.
13. Механизмы пищеварения в желудке изучал:
а) Павлов, б) Мечников, в) Пастер.
Начальным отделом тонкого кишечника является кишка:
а) тощая, б) двенадцатиперстная, в) подвздошная.
Желчь, вырабатываемая печенью, НЕ:
а) усиливает движение тонкой кишки, б) повышает активность ферментов, в) расщепляет углеводы.
16. При расщеплении белков в кишечнике человека образуются:
а) аминокислоты, б) нуклеотиды, в) глицерин.
17. Из ворсинок тонкого кишечника в лимфу всасываются:
а) глюкоза, б) жирные кислоты, в) аминокислоты.
18. Из ворсинок тонкого кишечника полностью в кровь всасываются:
а) глицерин, б) жирные кислоты, в) аминокислоты.
19. Расщепление углеродов в пищеварительной системе человека начинается в:
а) ротовой полости, б) желудке, в) тонком кишечнике.
20. Защитную роль по обеззараживанию веществ в желудке выполняет:
а) лизоцим, б) муцин, в) соляная кислота.
Вариант 2.
Из предложенных вариантов выпишите 1 правильный ответ.
1. К пищеварительным железам относится:
а) поджелудочную железу, б) тонкий кишечник, в) толстый кишечник.
2. Пища в ротовой полости задерживается на:
а) 70-90 сек., б) 10-15 сек., в) 40-60 сек.
3. Пищеварительный канал состоит из органов, расположенных в следующей последовательности:
а) ротовая полость-желудок-пищевод-кишечник, б) ротовая полость-пищевод-желудок-кишечник, в) ротовая полость-кишечник-желудок-пищевод.
4. Характерное заболевание желудка:
а) пульпит, б) цирроз, в) гастрит.
5. В ротовой полости ферменты действуют в среде:
а) кислой, б) щелочной, в) нейтральной.
6. Проток поджелудочной железы открывается в кишку:
а) двенадцатиперстную, б) тощую, в) подвздошную.
7. При расщеплении крахмала в ротовой полости образуется:
а) глюкоза, б) глицерин, в) аминокислота.
8. Пристеночное (мембранное) пищеварение впервые было описано:
а) Павловым, б) Уголевым, в) Кохом.
9. В ротовую полоть открываются протоки слюнных желез в количестве пар:
а) 2, б) 3, в) 1.
10. Центр глотания расположен в мозге:
а) продолговатом, б) промежуточном, в) среднем.
11. Мягкая часть зуба:
а) дентин, б) эмаль, в) пульпа.
12.В желудке НЕ расщепляются:
а) белки до аминокислот, б) жиры до глицерина и жирных кислот, в) углеводы до глюкозы.
Фермент желудочного сока липаза начинает расщеплять:
а) белки, б) жиры, в) углеводы.
Стенка ворсинки кишечника образована клетками, расположенными в:
а) один слой, б) два слоя, в) три слоя.
Самый длинный отдел пищеварительного отдела:
а) пищевод, б) толстый кишечник, в) тонкий кишечник.
При расщеплении жиров в кишечнике образуются:
а) аминокислоты, б) глицерин и жирные кислоты, в) нуклеотиды.
Из ворсинок тонкого отдела кишечника в лимфу всасываются:
а) аминокислоты, б) глицерин, в) глюкоза.
В толстом кишечнике человека постоянно обитает, не нанося вреда организму:
а) кишечная палочка, б) амеба, в) острица.
19. Расщепление белков в пищеварительной системе человека начинается в:
а) ротовой полости, б) желудке, в) тонком кишечнике.
20. Расщепление жиров в пищеварительной системе человека начинается в:
а) толстом кишечнике., б) тонком кишечнике, в) желудке.
