Министерство образования РД
Управления образования администрации МР "Дербентский район"
МКОУ «Геджухская СОШ»
Учебно-исследовательская работа
на тему:
«Унаби в условиях Южного Дагестана»
Выполнил:
Гаджиев Хасбулат Тимурович
8класс
Руководитель:
Рамазанова Марина Алиевна
ГЕДЖУХ-2016
Оглавление
1 Введение
Цели и задачи работы.
Актуальность исследования
Краткое описание растения Унаби.
Характеристика климатических условий района
Сроки и место проведения исследования.
Методика исследования
Результаты исследования
Выводы
Заключение
Список использованной литературы.
Цели и задачи исследования
В задачу исследования входило выявить
1 период вегетации, степень плодовитости и устойчивости Зизифуса Настоящего в данных температурных условиях
2 выяснить какие факторы влияют на рост, развитие Унаби
3 изучение полезных свойств плодов и листьев данной культуры .
1.2 Актуальность темы
В настоящее время осуществляется введение в культуру разнообразных полезных дикорастущих и экзотических растений. Введение культуры Унаби в Южном Дагестане представляет большой теоретический и практический интерес.В своих плодах Зизифус содержит большое количество калия, магния, витаминов и пектинов. Его называют подарком для «сердечников». Листья используют для приготовления чаев, кору употребляют для дубления кожи. Унаби обладает массой преимуществ. Поэтому выявление особенностей развития этой культуры в этой географической зоне является актуальной задачей.
1.3 Зизифус Настоящий (Ziziphus jujube) ююба, китайский финик. Принадлежит к семейству Крушиновых. Его родина-Северный Китай, где это растение культивируют как плодовое уже 4000 лет. Хорошо известно в Афганистане, Пакистане, Японии, Индии, Австралии, США. В Украине Зизифус успешно выращивают в Крыму, Одесской обл.
Это растение до 3-5 метров с красивой ажурной кроной. Растения имеют привлекательный декоративный вид во все времена года. В период вегетации листья очень блестят, как будто их покрыли лаком. В июне в пазухах листьев появляются мелкие зеленовато-желтые цветочки. Они распускаются в мае и цветут до 1.5-2 месяцев. Цветки мелкие, звездчатые в плотных шаровидных соцветиях. Они обоеполые, душистые с очень приятным ароматом. Со временем цветки превращаются в красивые плоды, которые представляют собой костянку с глянцевой кожицей. Мякоть плода толстая, мясистая, сладкая, напоминает финики. Богаты калием, магнием, пектинами, витаминами. Величина от ягоды шиповника до куриного яйца. Размеры наших плодов примерно с перепелиное яйцо. Плоды собирают незрелыми ,как только они начинают терять свою зеленую окраску. Спелые плоды можно хранить две недели, в охлажденном состоянии до месяца, вяленные плоды могут хранится год, при этом сохраняя все свои лечебные свойства.
1.4 Южный Дагестан протянулся в широтном направлении от Каспийского моря на востоке до отрогов Главного Кавказского и Бокового хребтов. В состав региона входят 10 районов. Вся наша работа проводилась в Дербентском районе, селе Геджух. В августе это село было одной из площадок для проведения российского форума «Деревня- душа России», где для гостей были представлены и народные промыслы ,и национальные традиции ,и выставки ,и ярмарки
Сельхозпродукции и многое другое. Много лет Геджух продолжает быть виноградарским селом. Этому способствует прекрасные климатические условия, теплый мягкий климат . почвы распространены коричневые, бурые лесные.
Коричневые почвы – ценный фонд для размещения многолетних насаждений.
Все эти условия прекрасно повлияли на наше экзотическое растение и поэтому оно легко прижилось в новом месте.
1.5. Дерево было посажено весной 2013 года. Высота достигала 70 см. Успех выращивания зависит от правильного выбора места посадки. Для Зизифуса лучше использовать наиболее теплые, защищенные от ветра участки. Растение было высажено по направлению к югу ,но в защищенном от солнца и ветра уголке ,в начале виноградного ряда. Это частично оттеняло деревце , капризы которой мы еще не знали. Унаби на своем участке посадил наш консультант, он же преподаватель химии в нашей школе Алиев Али Сулейманович. Благодаря его кропотливой работе, мы получили хорошие показатели. Он консультировал нас по поводу ухода и подкормки за экзотическим видом. Первый год дерево не плодоносило, как бы присматриваясь к новому месту, на второй год завязались плоды. Для лучшего приживления растения, поливали интенсивно в первый год. Удобряли унаби на третий год навозом и минеральными удобрениями. Время внесения удобрений-с начала марта до октября. Прекрасно переносит все температурные перепады. Жароустойчивое растение, выдерживает температуры до 40 градусов. Весенними заморозками унаби не повреждаются, поскольку относятся к растениям, начало вегетации у которых начинается в мае.
Растение украсит любой сад. Унаби долгожитель, может достигать 300 летнего возраста.
2 Методика исследования заключалась в наблюдении и измерении. Измеряли ежегодный прирост растения и заносили в таблицу наблюдений. (см табл1) Также путем взвешивания определяли степень плодовитости индивида.
С каждым годом дерево все больше плодоносило. (см табл2)
3. В результате данного исследования всех численных и фактических данных выявлена позитивная динамика роста Зизифуса Настоящего в условиях южного Дагестана.
За несколько лет растение выросло на 1 метр и 80 см., ежегодно имело прирост более 50 см. Прекрасно прижилось в теплом климате южного Дагестана. Хорошим показателем также является высокая урожайность Зизифуса Настоящего. Первый год растение не плодоносило, в 2014 году появились первые результаты. Это около 10 плодов весом около 300 грамм. В 2015 около 3 кг, в 2016 около 5кг.
4. Выводы: Унаби устойчива в данной климатической зоне. Об этом свидетельствует ее рост и высокая урожайность.
5. Посадка Зизифуса было для нас экспериментом. Но он успешно завершен , благодаря правильному уходу. За это мы благодарим хозяина участка ,на котором проводилась вся работа, Алиев Али Сулейманович,он же консультант и помощник. Эксперимент удался во многом благодаря большому опыту и большой любви к земле нашего наставника.
Будем и дальше работать в этом направлении, привлекать к работе молодых энтузиастов, передавать опыт молодому поколению.
Список использованной литературы :
К. И. Пашаев И.Г. Далгатов География Дагестана. Изд. «Дрофа» Москва, 2009 г.
Интернет-ресурсы: https://www.youtube.com/watch?v=GNU8pZLRTxU
