Технологичекая карта урока по биологии в 6 классе по теме « Фотосинтез».
Деятельностная цель:
Формировать познавательные универсальные учебные действия при изучении процесса фотосинтеза на основе системно - деятельностного подхода .
Предметно -дидактическая цель: расширить базу биологических понятий за счёт включения в неё новых элементов о фотосинтезе.
Планируемые образовательные результаты:
Предметные
Научиться давать определения понятиям: фотосинтез, воздушное питание ;
характеризовать условия , необходимые для воздушного питания растений; объяснять роль зелёных листьев в фотосинтезе; обосновывать космическую роль зелёных растений в жизни Земли.
Метапредметные
Познавательные:
Устанавливать причинно - следственные связи, сравнивать и делать выводы, передавать содержание в сжатом ( развёрнутом ) виде, составлять план параграфа.
2.Комуникативные.
Формулировать собственное суждение, аргументировать свою точку зрения, использовать информационные ресурсы для подготовки сообщения.
3.Регулятивные.
Формулировать цель урока и ставить задачи, необходимые для её достижения; планировать свою деятельность и прогнозировать её результаты; осуществлять рефлексию своей деятельности.
Личностные
Формирование познавательного интереса к изучению природы; мотивирование учащихся на получение новых знаний; формирование экологической культуры; формирование научного мировоззрения.
Тип урока: урок открытия нового знания.
Методы обучения: 1)словесные: метод самостоятельной работы с дидактическими материалами, метод дискуссии, метод проблемного изложения, метод эвристической (поисковой) беседы;
2)наглядные: частично поисковый демонстрационный;
3) практические: частично поисковый лабораторный метод;
Работа в малых группах.
Основные понятия, изучаемые на уроке: фотосинтез, хлоропласты, хлорофилл.
Учащиеся должны знать :
-особенности воздушного питания растений.
Учащиеся должны уметь:
- показывать значение процессов фотосинтеза в жизни растений и в природе; анализировать результаты наблюдений и делать выводы.
Средства обучения (обеспечение урока): мультимедийная презентация, мультимедийный проектор, компьютер, приложения с заданиями для работы в группах, растения, выдержанные в темноте; лабораторное оборудование: стакан с водой, спирт, йод, спиртовка, стеклянные банки, едкая щёлочь, вазелин, свечи ,стеклянные банки с крышками, лучина.
Формируемые УУД
Организаци-онный момент. (1-2 мин.)
Приветствует обучающихся , создаёт положительный эмоциональный настрой, проверяет готовность к уроку, проверяет подготовленность рабочего места обучающихся на уроке. Формирование рабочих групп.
Приветствуют учителя, настраиваются на предстоящую учебную деятельность, рассаживаются по группам.
Коммуникативные УУД:
-учатся культуре общения.
Этап. Актуализация знаний (5 - 6 мин.)
Актуализирует имеющиеся знания, способы действия в новых условиях.
Проводит подводящий диалог:
Вспомните, какие процессы жизнедеятельности растений вы знаете?
-Какой вид питания мы с вами изучали и какой орган растения в нем участвует?
-Что поступает в растение через корень?
-Этих веществ хватит для нормального роста и развития растений?
-А какие вещества еще нужны растениям?
-Какие вещества относятся к органическим?
-Как вы думаете, откуда растения берут эти вещества?
Вспоминают ранее изученный материал.
Отвечают на вопросы.
Перечисляют известные им вещества, необходимые для жизнедеятельности растений.
Затрудняются ответить на поставленный вопрос.
Познавательные УУД:
-учатся строить высказывания; учатся анализировать, обобщать.
Коммуникативные УУД:
-учатся культуре общения.
Регулятивные:
-фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии;
-волевая саморегуляция в ситуации затруднения.
Этап. Создание проблемной ситуации.(2-3 мин.)
Организует осознание обучающимися внутренней потребности к построению учебных действий и фиксирование каждым них индивидуального затруднения в пробном действии.
-Уже в Древней Греции ученые пытались ответить на вопрос: как питаются растения? Они видели, что человек и животные существуют за счет потребляемой пищи.
-«Как лишенное рта растение питается?
-Но какую пищу поглощает растение и как оно это делает? Ответ был найден, но для этого потребовалось почти 2 века…
- А вы можете сейчас ответить на этот вопрос?
Вступая в диалог с учителем, выявляют проблему - проговаривают и осознают её.
Коммуникативные УУД:
-выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью.
Познавательные УУД:
-осознанное и произвольное построение речевого высказывания.
Этап. Целеполагание. (3-4 мин.)
Организует работу по формулировке цели учебной деятельности, по овладению обобщёнными способами приобретения новых знаний.
-Природа любит загадывать загадки .
Вот обычный зелёный лист растения. Что в нем интересного? Четыреста лет ученые изучают процессы в нем происходящие, и до сих пор не всё окончательно ясно. Что такое корень, каково его значение, понятно ещё со времен Аристотеля.
-А какова роль листа?
- Механизмы этого биологического процесса.
- Как вы думаете, что за биологический процесс?
Предлагает сформулировать тему и цель урока.
Отвечают на вопросы, высказывают свои предположения. Формулируют конкретную цель своих будущих учебных действий, устраняющих причину возникшего затруднения (т.е формулируют, какие знания им нужны, и чему им надо научиться Отвечают на вопросы, высказывают). Предлагают и согласовывают с учителем тему (главный вопрос) урока. Осознают цель предстоящей деятельности.
Познавательные УУД:
- учатся строить высказывания;
- учатся анализировать, сравнивать, обобщать, выделять главное. Коммуникативные УУД:
- учатся слушать и понимать речь другого человека.
- учатся ставить вопросы, выражать свои мысли.
Регулятивные УУД:
- учатся самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка проблемы урока).
Этап Планирование.(5-6 мин.)
Организует выбор способа и средств реализации учебной цели. Побуждает к высказыванию предложений о том с помощью чего можно достичь поставленной цели.
Предлагает выполнить задания и ответить на вопрос « Как питается растение?»( Приложение 1).
Организует работу в группах.
Объединяет детей в группы и даёт карточки с заданием .
-Что мы сможем сделать, чтобы ответить на интересующий нас вопрос?
-Где, из каких веществ, при каких условиях образуются органические вещества?
Предлагает заполнить таблицу ( Приложение 2).
- Выполнив задания, указанные в карточке, рассказать о своих выводах классу.
(Ответ не должен превышать 2 минуты).
Высказывают свои предположения.
Работают в группах. Обсуждают и составляют план работы
Высказывают свои предположения( гипотезы).
Каждая группа предлагает свою схему и вывод по описанному выполнению эксперимента.
Познавательные УУД:
- учатся ориентироваться в тексте, находить и использовать нужную информацию (смысловое чтение).
- учатся преобразовывать информацию в соответствии с заданием,
- учатся строить высказывания; - учатся анализировать, сравнивать, обобщать, устанавливать причинно-следственные связи. Коммуникативные УУД:
- учатся слушать и понимать речь другого человека.
- учатся самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре.
- учатся выражать свои мысли.
Этап. «Открытие» нового знания (7-8 мин.)
Формирует основы теоретического мышления, развивает умение находить общее, отличное, развивает способности к обобщению. Организует работу в группах. Стимулирует активное участие всех детей в поисковой деятельности.
- Можем ли мы сделать вывод о правдивости проведённых исследований только на основе анализа теоретических данных?
-Сегодня на уроке мы с вами станем исследователями и представим себя в лаборатории, где мы будем экспериментировать с растениями.
Предлагает завершить работу над экспериментами, которые были подготовлены заранее.
Организует работу в группах ( задания из приложения 3)
-Каковы результаты проделанных экспериментов?
Оказывает консультативную помощь.
-Какое вещество при обработке раствором йода окрасилось в синий цвет?
-Как доказать , что в процессе фотосинтеза выделяется кислород?
- Что указывает на отсутствие кислорода?
Предлагает провести физкульминутку.
Отвечают на вопрос.
Работают в группах.
Применяют выбранный способ действия для решения задачи , вызвавшей затруднение.
Выполняют эксперименты , делают выводы, фиксируют в тетрадях своё « открытие». Проводят анализ результатов, демонстрируя опыты.
Отвечают на вопросы.
Корректируют свои записи.
Проводит физкультминутку ученик, (упражнения для глаз).
Познавательные УУД:
- учатся ориентироваться в тексте, находить и использовать нужную информацию (смысловое чтение).
- учатся строить высказывания;
- учатся анализировать, сравнивать, обобщать, устанавливать причинно-следственные связи. Коммуникативные УУД:
- учатся слушать и понимать речь другого человека.
- учатся самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре.
- формирование умения выражать свои мысли. Регулятивные УУД:
- учатся осуществлять самоконтроль и коррекцию.
Этап.
Учебные действия по реализации плана. Выражение решения. Применение нового знания. (6-8 мин.)
Организует работу по усвоению обучающимися нового способа действия.
- Сравните результаты проведённых исследований с рисунками учебника .
Проводит обобщение полученных результатов исследования. Предлагает выполнить упр.65 рабочей тетради и сформулировать определение понятия «фотосинтез».
-Что же такое фотосинтез?
Предлагает выполнить задания. Слайд презентации.
- Представьте себе, что вы лучик Солнца. Попытайтесь совершить путешествие по растению. Начните с зелёного листа. Опишите судьбу солнечного лучика.
Используйте понятия: «фотосинтез», «хлорофилл», «солнечная энергия», «энергия химической связи», вещества: углекислый газ, кислород, органические вещества.
-Вставьте в предложения недостающие слова. Слайд презентации.
Свет проникает в лист через прозрачную кожицу.
Хлорофилл находится в хлоропластах, которые расположены наилучшим образом для улавливания света.
С помощью устьиц в лист поступает углекислый газ и выделяется кислород.
Внутри растения газы перемещаются по межклетникам.
Организует подводящий диалог.
Проводит игру « Фантазёры»:
-Вспомните, как в сказке К.Чуковского «Краденое солнце» звери волновались: « Горе! Горе! Крокодил
Солнце в небе проглотил!»
-Представьте, что так и случилось. К чему это приведёт?
- Каково же значение фотосинтеза в природе и жизни человека?
Предлагает посмотреть слайд презентации.
Растения ежегодно образуют более 100 млрд. тонн органических веществ, выделяют в атмосферу около 145 млрд. тонн кислорода. 80% кислорода выделяется морскими водорослями и только 20% - наземными растениями. Поэтому мировой океан иногда называют «легкими планеты». Затраты кислорода на дыхание человека, животных, и растений компенсируются фотосинтезом. Содержание кислорода в атмосфере поддерживается в пределах 21%. Делает краткий очерк о вкладе К.А.Тимирязева в изучение фотосинтеза.
Проводит беседу
- Как можно увеличить интенсивность фотосинтеза?
- Где и как можно создать такие условия?
-Для чего человек создает такие условия?
Предлагает вернуться к проблемному вопросу
« Как питается растение?»
Осмысливают задание (определяют последовательность действий). Отвечают на вопросы (осмысливают и проговаривают основные этапы своей деятельности). Работают в тетрадях.
Объясняют последовательность действий при выполнении данного задания. Затем предлагают варианты формулировок составленных предложений. Соотносят полученный результат со своими предположениями (осуществляют самопроверку), корректируют свои записи.
Работают над заданием из презентации, затем осуществляют самопроверку.
Отвечают на вопросы, делают предположение.
Просматривают слайд «Значение фотосинтеза в природе и жизни человека»,соотносят полученный результат со своими предположениями, записывают в тетради значение фотосинтеза, космическая роль растений.
Выдвигают гипотезы.
Делают выводы.
Познавательные УУД
- учатся ориентироваться в учебнике, рабочей тетради, находить и использовать нужную информацию.
- учатся строить высказывания;
- учатся анализировать, сравнивать, обобщать, устанавливать причинно-следственные связи. Коммуникативные УУД: - учатся слушать и понимать речь другого человека.
- учатся ставить вопросы, выражать свои мысли.
Регулятивные УУД:
- учатся самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности;
- учатся осуществлять самоконтроль и коррекцию.
Этап. Рефлексия.(2-3 мин).
Организует самооценку учащимися собственной учебной деятельности на уроке, меру своего продвижения к цели. Организует подводящий диалог
. - Обратите внимание на наши записи!
Демонстрирует: проблему урока, цель, задачи, план.
- Всё мы выполнили?
- Как оцените свою работу? Предлагает закончить предложение…
Сегодня на уроке :
Я узнал…
Самым трудным для меня было…
Меня больше всего удивило…( слайд презентации)
Определяют степень соответствия поставленной цели и результатов деятельности.
Определяют степень своего продвижения к цели, высказывают оценочные суждения. Формулируют и записывают то, что узнали на уроке.
Познавательные УУД:
- учатся ориентироваться в, рабочей тетради, находить и использовать нужную информацию.
- учатся строить высказывания;
- учатся анализировать, сравнивать, обобщать, устанавливать причинно-следственные связи. Коммуникативные УУД: - учатся слушать и понимать речь другого человека. - учатся выражать свои мысли. Регулятивные УУД: - учатся осуществлять самоконтроль и коррекцию.
Этап. Домашнее задание. (2 мин).
Комментирует домашнее задание
1. Прочитать текст стр. 87 – 91учебника; выучить определение (фотосинтез).
Задание обязательное для всех)
Задание 2 или 3 выполняется по выбору.
2.Написать сказку о фотосинтезе.
3. Составить синквейн к слову
« Фотосинтез».
Записывают домашнее задание, задают вопросы, осмысливают задания
Регулятивные УУД:
- ставят самостоятельно учебную задачу на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что ещё не известно.
- мобилизуют свои силы к волевому усилию, т.е к выбору преодоления препятствий.
Литература :
1.В.В.Пасечник. « Биология. Многообразие покрытосеменных растений.»6 класс, учебник для общеобразовательных учреждений; М:,
« Дрофа», 2013 год.
2.В.В.Пасечник Рабочая тетрадь к учебнику В.В.Пасечника « Биология. Многообразие покрытосеменных растений.»6 класс, М:, « Дрофа», 2016 год.
3.Н. И. Галушкова. Биология. Бактерии. Грибы. Растения. Поурочные ланы по учебнику В.В. Пасечника.- Волгоград: Учитель, 2005
Электронные ресурсы
Elementy.ru ( [link] )
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Материалы для групповой работы
Группа 1
1. Голландский ученый ван Гельмонт сделал интересный опыт (см. рисунок). Он взял высушенную землю и наполнил ею кадку. Масса земли была 80 кг. Ученый посадил в кадку ветку ивы массой 2кг. Растение поливали чистой дождевой или дистиллированной водой, лишенной минеральных солей. Через 5 лет деревце выросло большим, массой 60 кг. Масса земли составляла 79 кг. 943 г. Масса дерева увеличилась на 58 кг, а масса земли уменьшилась на 57 г.
Вопросы и задания: [pic]
Объясните, за счет чего растение увеличилось в размерах и массе.
Какую ошибку допустил ван Гельмонт при постановке опыта?
Уменьшение веса почвы ученый посчитал ошибкой эксперимента. Так ли это на самом деле? (Вспомните материал прошлого урока)
2. В 1772 г. английский химик Д.Пристли, поставив ряд опытов, убедился, что продолжительное горение или продолжительное дыхание в ограниченном объеме воздуха делает этот воздух негодным для дальнейшего горения и для дыхания: свеча в нем тухнет, животное умирает.
«Таким образом, – рассуждал Пристли, – вся атмосфера должна была бы вскоре сделаться непригодной для горения, для жизни, а между тем, сколько уже веков существует мир, а этого незаметно. Очевидно, в природе должен существовать процесс, который этот испорченный воздух вновь превращает в хороший. Не принадлежит ли эта роль растению?»
В 1772 г. Пристли провел следующий опыт: под стеклянный колпак, помещенный над водой, под которым потухла свеча или задохнулась мышь, он поместил растение (мяту) и оставил его на некоторое время. Растение не только не погибло, но даже продолжало развиваться, и когда по прошествии
нескольких дней под колпак была помещена мышь [pic]
или горящая свеча, то оказалось, что воздух действительно изменился, получил вновь способность поддерживать горение и дыхание. Вот как сам Пристли описывает свои опыты:
«Я взял некоторое количество воздуха, совершенно испорченного дыханием мыши, которая в нем погибла; разделив его на две части, я ввел одну часть в сосуд, погруженный в воду, в другую же часть его, также заключенную в сосуд с водой, я ввел ветку мяты. Это было сделано в начале августа 1771 г. Через 8–9 дней я нашел, что мышь прекрасно могла жить в той части воздуха, в которой росла ветка мяты, но моментально погибла в другой порции его. В течение 7 дней пребывания в сосуде с испорченным дыханием воздухом побег мяты вырос почти на 3 дюйма на старых ветвях и, кроме того, образовал несколько новых».
Вопрос: Какой газ выделяло растение в опытах Пристли?
Группа 2.
1. Джозеф Пристли обнаружил, что растение способно «улучшать» воздух, который был «испорчен» горением свечи или дыханием животных. Желая впоследствии повторить; опыт, доставивший ему такую громкую и заслуженную славу, он потерпел неудачу: он не мог получить прежних результатов растения упорно не хотели разлагать углекислоты, не выделяли из нее кислород. Хотя эти неудачи не пошатнули его собственного доверия к прежним опытам, но, тем не менее, стало очевидно, что от его внимания ускользнуло какое-то существенное условие, из-за которого опыт не удавалось воспроизвести. Спустя год Пристли обнаружил свою ошибку. Свидетелем этих новых изысканий Пристли был голландский врач Ян Ингенхауз, работавший некоторое время в Англии. Он воспользовался приемами исследования Пристли и, дополнив их новыми методами, произвел ряд хороших опытов, которые подтвердили догадку Пристли. [pic]
Вопрос: Проанализируйте опыт, и объясните, какую ошибку допустил Пристли при проведении своих повторных опытов.
Группа 3.
2. Большой вклад в развитие учения о фотосинтезе внес швейцарский библиотекарь Жан Сенебье. Он погружал листья в воду в сосуде, имевшем форму опрокинутой воронки с глухой узкой частью: в этой глухой, т.е. закрытой сверху, трубочке и собирался газ, выделявшийся с поверхности листьев.
Сенебье знал, что для того, чтобы на листьях появлялись пузырьки, вода должна содержать воздух. Но какой? Проведя ряд опытов, он убедился, что для выделения листьями «чистого воздуха» (кислорода) необходимо, чтобы в воде содержалось некоторое количество «связанного воздуха», т.е. углекислоты.
Он рассуждал следующим образом: «Вещество растения должно происходить из окружающей его среды, но из какой части этой среды из земли, из воды или из воздуха? Что оно берется не из почвы, это доказывали еще классические опыты Ван Гельмонта, выяснившие полную возможность воспитания растения в воде. Что не из воды – это доказывалось ничтожностью того твердого вещества, которое растворено в воде, а также фактом, что кактусы и некоторые другие растения могут долго существовать без воды. Остается только воздух. Таким образом, становится понятной возможность существования растительности на бесплодной каменистой почве, становится понятно, почему два растения, из которых одно выращено в почве, а другое – в воде, не отличаются одно от другого по составу – в том и другом случае они черпают пищу из одного и того же источника – из воздуха». [pic]
Вопросы и задания:
Почему во втором случае произошло синее окрашивание листа? (Вспомните материал о химическом составе растений)
Проанализируйте опыт, показанный на рисунке. Под первым стеклянным колпаком находился стаканчик со щелочью, поглощающей из воздуха углекислый газ. Сделайте вывод: почему у первого растения не наблюдалось синее окрашивание?
Ответьте на вопрос, заданный когда-то Джозефом Пристли: «…в результате дыхания вся атмосфера должна была бы вскоре сделаться непригодной для горения, для жизни, а между тем сколько уже веков существует мир, а этого незаметно. Очевидно, в природе должен существовать процесс, который этот испорченный воздух вновь превращает в хороший. Не принадлежит ли эта роль растению?»
Группа 4.
1. Предметом наблюдений Сакса были листья табака, настурции и герани. У этих растений, выращиваемых в обычных условиях на солнечном свете, Сакс отрезал от листовой пластинки каждого из этих растений маленькие кусочки, которые и исследовал под микроскопом.
В зеленых клетках хлорофилла он всегда находил частицы крахмала. Затем он переносил свои растения в темное помещение, где через определенные промежутки времени снова отрезал от тех же листовых пластинок маленькие кусочки.
Сакс обнаружил, что чем дольше растения оставались в темноте, тем меньше заключали они крахмала в зернах хлорофилла. По прошествии нескольких суток в хлорофилловых зернах листовой ткани растений, содержащихся в темноте, исчезали последние следы крахмала. При обратном перемещении «обескрахмаленных» растений на свет уже через несколько часов можно было убедиться в присутствии крахмала в зернах хлорофилла.
Саксу принадлежит идея чрезвычайно наглядного приема демонстрации зависимости образования в листьях крахмала от воздействия на них света (см. рисунок). Этот прием заключается в частичном закрытии листовой пластинки светонепроницаемым материалом (фольгой, черной бумагой и т.п.) и экспозиции такого полузакрытого листа на солнце. Невидимые в начале скопления крахмальных зерен в незатененной части листа затем проявлялись под воздействием слабых растворов йода на предварительно убитые горячей водой
и обесцвеченные спиртом клетки листа.
Получались так называемые амилограммы. По степени посинения или почернения можно было приблизительно судить о количестве образовавшегося крахмала. Эта так называемая йодная проба была впервые предложена Саксом. [pic]
Вопросы:
Какой вывод сделал Сакс из своих опытов?
Почему по ситовидным трубкам от листьев перемещается глюкоза, а не крахмал, который затем обнаруживается в семенах, клубнях и других запасающих органах?
2. Проделайте опыт: поместите предварительно обесцвеченный в спирте лист герани окаймленной в раствор йода. Обратите внимание на распределение синей окраски на листе. Рассмотрите зеленые листья герани.
Вопросы:
Какое вещество вы выявили йодной пробой?
Сравните неокрашенные места обесцвеченного листа и окраску свежих листьев герани. В каких местах не было синего окрашивания?
Сделайте вывод: присутствие какого вещества необходимо для образования органического соединения в листе?
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Из истории изучения питания растений учеными:
Ян Ингенхауз
Жан Сенебье
Юлиус Сакс
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
1 группа
Опыт №1 «Проба Сакса»
Для опыта используются растения – примула, герань или традесканция. Одно растение обильно поливают и помещают в темное место на двое суток. Другое растение оставляют на свету. Затем первое растение извлекают из шкафа, и на его листья прикрепляют фигурки, вырезанные из плотной черной бумаги. Оба растения выдерживают на свету в течении трех, четырех дней, осуществляя полив. Затем с каждого растения срезают по листу, выдерживают их две, три минуты в кипящей воде и помещают в стакан с горячим спиртом . Обесцвеченные листья обрабатывают раствором йода.
Объясните результаты проведенного эксперимента.
2 группа
Опыт №2
Для опыта берут две банки из светлого стекла. В каждую помещают по 2-3 веточки растения, чтобы растения не завяли, в банки налить немного воды. Свечи, укрепленные на проволоке, зажигают и опускают в банки, закрыв их пробками. –Что происходит с о свечами? Почему?
Свечи вынимают. Банки с растениями закрывают крышками, одну ставят в темное место, а другую – на свет. На следующий день банки открывают и опять опускают зажженные свечи. Что происходит со свечами в каждой из этих банок? Почему?
3 группа
Опыт № 3
Возьмите комнатное растение обильно полейте водой. Поместите его в тёмное место. Через 2-3 дня одно растение поместите под стеклянный колпак, поставив рядом с ним стакан с раствором ёдкой щёлочи. Края колпака смажьте вазелином, для предупреждения поступления новых порций воздуха к растению. Растение поставьте на яркое освещение. На следующий день срежьте с растения лист и поместите его на 2-3 минуты в кипяток, а затем поместили в колбу с кипящим спиртом. Обесцвеченный лист залейте слабым раствором йода.
Объясните результаты проведенного эксперимента.
