Урок №
Обонятельный, вкусовой, кожный и двигательный анализаторы.
Цель урока: сформировать у учащихся представление о особенностях строения и функционирования обонятельной сенсорной системы.
Оборудование и материалы: таблицы «Строение органов дыхания», «Строение носовой полости», учебник для 9 класса, тетрадь с печатной основой, тестовые задания.
Базовые понятия и термины: слизистая оболочка носовой полости, хеморецепторы, обонятельные рецепторы, нос
СТРУКТУРА УРОКА
Организационный этап ………………………………………………………….2 мин
Контроль ранее изученного………………………………………………10мин
Актуализация опорных знаний и мотивация учебной деятельности .. ..2мин
Изучение нового материала ………………………..18мин
Обобщение и систематизация знаний и умений учащихся …………….10мин
Подведение итогов урока ……………………….3 мин
Домашнее задание………………………………………………………….1мин.
ХОД УРОКА
1.Организационный этап: проверяю общую готовность учащихся к уроку, отмечаю отсутствующих.
2. Контроль ранее изученного.
Тестовая работа «Сенсорные системы слуха и равновесия» .
3.Актуализация опорных знаний.
Как вы думаете, много ли нужно духов, чтобы человеческий нос смог уловить запах? (Выслушиваю ответы учащихся)
Действительно, наш орган обоняния может уловить из находящихся в воздухе 30 млрд. непахучих молекул, всего одну ароматическую. А всего мы можем различать до 10 тысяч различных запахов.
Объявление темы урока.
Объявление цели: целью нашего сегодняшнего урока будет изучить особенности строения и функционирования сенсорной системы обоняния.
4. Изучение нового материала.
1. Строение сенсорной системы обоняния.
Рецепторы обоняния относят к хеморецепторам, так как те воспринимают раздражение, возникающее под действием молекул химических веществ.
Рецепторы обоняния находятся в составе верхних носовых ходов. Обонятельный участок имеет площадь 2 – 5 см кВ, на каждом из участков располагается 10 млн. рецепторов.
Вкус, слух, обоняние наиболее обострены между 17 и 19 часами.
Обоняние у женщин на 20% лучше, чем у мужчин.
2. Значение обонятельного анализатора.
Самостоятельная работа с учебником.
(Биологическое значение запаха и обонятельной чувствительности.
Самостоятельно поработав с текстом учебника, выделите основные тезисы о значении обонятельного анализатора.)
1. Запах – стимулятор выделения пищеварительных соков.
2. Регулятор чувства голода
3. Вызывает рефлекторное сужение сосудов и повышение АД. Регулирует сердечную деятельность
4. Имеет защитное значение – неприятные запахи
5. Способен влиять на эмоциональное состояние.
Свойства пахучих молекул
1. Летучесть
2. Растворимость в воде
Вкусовые рецепторы - хеморецепторы, расположенные в ротовой полости.
Периферия - рецепторы ротовой полости, проводниковые пути – языко – глоточный нерв,- центры – продолговатый мозг, гипоталамус, таламус, височные доли КБП.
Орган вкуса – язык
Здесь расположены 4 типа вкусовых рецепторов:
- Сладкое лучше воспринимают рецепторы кончика языка,
- Кислое лучше воспринимаю т рецепторы краев языка
- Горькое - на корне языка.
- Соленое - кончик и края.
2. Строение и значение вкусовых рецепторов.
Рассказ учителя или самостоятельная работа.
Вкусовые рецепторы представлены вкусовыми луковицами, связанными со слизистой оболочкой ротовой полости с помощью вкусовых пор.
Вкусовая луковица – 2-6 рецепторных клеток, расположенные между ними опорные клетки.
Продолжительность жизни – 240 часов ( пересчитать на сутки)
На языке - 10 тысяч вкусовых луковиц.
Значение вкусовых рецепторов.
1. Защитное
2. Регуляция пищеварения
Известно, что табак и алкоголь резко снижают вкусовую и обонятельную чувствительность. Как вы думаете, почему это происходит?
5. Закрепление и систематизация знаний.
1. Работа в тетради с печатной основой.
2. Устный опрос.
1. Рассказать о особенностях строения обонятельного анализатора
2. Рассказать о особенностях функционирования и месторасположения обонятельных рецепторов.
3. Раскройте последовательность работы обонятельной сенсорной системы.
4. В чем состоит биологический смысл обоняния и запахов?
6. Подведение итогов урока и домашнее задание
