Тема урока: «Условия прорастания семян».
Цель урока: дать знания о значении зародыша семян; условиях прорастания семян, зависимость процесса от факторов окружающей среды; о правилах посева семян, о росте и питании проростков.
Задачи :1) развивать понятие о значении зародыша семян; 2) формировать у детей умения анализировать результаты опытов на примере опытов, выясняющих условия прорастания семян , зависимость процесса то факторов окружающей среды; 3) способствовать обогащению и развитию субъективных представлений учащихся о правилах посева семян, о росте и питании проростков; 4) развивать у учащихся умения и навыки самостоятельной работы.
Тип урока: изучение нового материала.
Оборудование:
Опыты заложенные во внеурочное время по выяснению условий, необходимых для прорастания семян; карточки с иллюстрациями проростков фасоли, карточки с заданиями для самостоятельной работы, тестовые задания, презентация «Всхожесть семян».
ХОД УРОКА
1. Организация учащихся на работу .
2. Актуализация знаний учащихся. Предлагается самостоятельная работа по вариантам. Учащиеся выбирают более приемлемый для себя вариант (задания на карточках).
А) Как доказать, что в состав семян входят:
1 вариант - минеральные вещества;
2 вариант- белок;
3 вариант-вода;
4 вариант-жир;
5 вариант-крахмал.
Б) Какое строение имеет:
1 вариант-семя фасоли;
2 вариант-зерновка пшеницы;
3 вариант-зародыш двудольного растения;
4 вариант-зародыш однодольного растения.
В ходе последующего обсуждения делается вывод: семя-растение в зачаточном состоянии с запасом питательных веществ. С помощью семян растения размножаются и распространяются.
3. Переход к изучению нового материала .
Пока семя находится в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности в нем протекают вяло и их трудно заметить, но стоит семени попасть в благоприятные условия, как они активизируются, и семя прорастает. (Формулирование целей и задач урока). На сегодняшнем уроке наша задача выяснить, какие условия необходимы для прорастания семян. Кроме того, мы должны сформулировать правила посева. Тема урока... ( запись в тетрадь, начало презентации).
4. Изучение нового материала.
А) Прорастание семян.
-Что наблюдается при прорастании семян? (Организуется работа с рисунком на стр. 167).
-С чего начинается развитие семени?
-Какой орган трогается в рост первым?
-Скажите, кто обратил внимание на отличие в верхней и нижней части рисунка (при прорастании фасоли семядоли поднимаются над почвой - это первые листья растения, при прорастании гороха семядоли остаются в почве, наружу выходит только почечка).
Б) Условия необходимые для прорастания семян.
1) Составление схемы:
Условия , необходимые для прорастания семян.
ВНУТРЕННИЕ
(выясняются на основе сообщения, решения познавательных задач и анализа иллюстраций проростков)
-живой зародыш
-запас питательных веществ
ВНЕШНИЕ
( выясняются на основе анализа результатов опыта)
- вода
- воздух
- тепло
- свет
Глубина посева семян зависит от внутренних и внешних условий.
2) Значение наличия живого зародыша. (Заслушивание и обсуждение сообщения. Сообщение предлагалось подготовить одному из учащихся по желанию.)
Краткий текст сообщения.
Многие семена должны пережить период покоя и не могут прорастать сразу же после созревания. Этот период у семян злаков длится 6 дней, а у белой акации свыше 17 месяцев.
Чтобы определить продолжительность всхожести семян различных растений, американский ученый, агроном Билл в 1879 году проделал такой опыт. Он смешал семена 20 видов сорных и культурных растений с песком и поместил их в пол-литровые бутылки. Не закупоренные бутылки он горлышком вниз (так, чтобы не попала в них вода ) закопал в почву. Каждые 10 лет он проверял на всхожесть семена из бутылок. Оказалось что большинство семян сурепки, подорожника, ширицы, щавеля, ослинника, ( здесь учитель по возможности демонстрирует иллюстрации этих растений ) проросло и через 40 лет. На основе своих наблюдений Билл установил следующую продолжительность сохранения всхожести семян. ( Презентация, «Всхожесть семян»)
рожь- 3 года
овес - 10 лет
морковь, салат, томат - 17 лет
щавель, ослинник - 60 лет
лебеда - 65 лет
Семена некоторых растений, найденные в толще льда, в гробницах не теряют свою жизнеспособность даже спустя сотни лет.
3) Значение запаса питательных веществ.
-Где содержится запас питательных веществ? ( У однодольных, в основном, в эндосперме, у двудольных растений, в основном, в семядолях).
Анализ иллюстрации проростков фасоли.
-Почему из семян фасоли с двумя семядолями развивается более мощное растение? ( Больше питательных веществ используется для этого).
Решение познавательной задачи.
-Как известно, созревание семян в початке кукурузы идет снизу вверх, поэтому они созревают не одновременно. К тому же зерновки одного и того же початка могут иметь разное качество. Объясните из какой части початка лучше отбирать зерна для посева. Почему? ( Из средней, там более ровные, полновесные зерновки.)
-А в корзинке подсолнечника? ( Те, которые ближе к краю корзинки.)
При прорастании семян в них образуется особое вещество (фермент), которое превращает крахмал в сахар, поэтому прорастающие семена сладкие на вкус.
4) Значение внешних условий ( выясняется на основе анализа результатов опытов, дополняется учителем).
-вода ( работа с рис. 135 , на стр. 168 учебника)
-воздух ( рис и тимофеевка могут даже под водой , т. к. им хватает небольшого количества воздуха )
-Почему брали для опыта кипяченую воду? ( При кипячении из воды удаляется воздух).
-Почему семена надо высаживать в рыхлую почву? (В ней больше воздуха).
-тепло ( работа с рис. 136, на стр. 169 учебника)
По отношению к теплу семена бывают холодостойкие и теплолюбивые. Определите, какие растения можно отнести к каждой из этих групп?
Теплолюбивые ( кукуруза, томат, дыня ).
Холодостойкие ( рожь, горох).
Вывод: Посев культурных растений надо проводить в оптимальные сроки со строгим учетом требований конкретного растения.
-Недаром говорят: Весенний день год кормит. Ребята, а какие вы знаете пословицы и поговорки, связанные с весенними работами в поле. (Задание учащимся дается заранее).
Возможные варианты:
-Днем раньше посеешь, неделей раньше пожнешь.
-Кто не ленив пахать, тот будет богат.
-Вешняя пора - поел да и со двора.
-Весной часом отстанешь, днем не догонишь.
-Сей хлеб не спи, станешь жать, не будешь дремать.
-Просо ветра не боится, а морозу кланяется.
-Не пиры пировать, коли сев засевать.
-Май холодный - год хлеборобный.
-На дороге грязь, так и овес князь.
-Не земля хлеб родит, а небо.
-Даст бог дождь даст и рожь.
-Рожь любит хоть на часок, да в пепелок, а овес хоть в воду, да в пору.
- Какой биологический смысл в этих пословицах?
В практике с/х с целью получения дружных всходов трудно прорастающих семян, их выдерживают определенное время во влажном песке. Как называется этот способ подготовки семян к посеву? ( Работа с дополнительной информацией на стр. 172 учебника)
- Глубина заделки семян ( выясняется на основе работы с текстом учебника на стр. 170-171)
В заключении урока составляются правила посева семян:
1. Использовать крупные семена с живым зародышем.
2. Сеять при соответствующей температуре.
3. Сеять на определенную глубину в соответствии с размерами семян и свойствами почвы.
4. Сеять на участке без сорняков.
5. Задание на дом.
- Всем учащимся используя текст параграфа 38 составить рассказ об условиях необходимых для прорастания семян.
- Заложить опыт, описанный на стр.171 (выполняет рабочая группа по желанию).
-Составить или подобрать загадки о семенах и плодах.
6. Закрепление изученного материала.
(Работа с тестами с последующим обсуждением и рекомендациями учителя.)
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
1. Каково значение семядолей фасоли в развитии проростка?
А) защищают зародыш от повреждения;
Б) обеспечивают зародыш питательными веществами;
В) увеличивают поверхность соприкосновения семян с почвой;
Г) улучшают снабжение растений водой;
2. Какие условия необходимы для прорастания большинства семян?
А) наличие света;
Б) наличие минеральных солей;
В) наличие органических веществ;
Г) наличие влаги, воздуха, тепла.
3. Может ли вырасти новое растение пшеницы, если у него удалить весь эндосперм?
А) да;
Б) нет.
4. " На дороге грязь, так и овес князь" - эта пословица свидетельствует о том, что овес значительно нуждается в:
А) тепле;
Б) воздухе;
В) влаге.
5. Более высокая температура необходима для прорастания семян:
А) моркови;
Б) ржи;
В) огурца;
Г) редиса.
6. Семена гороха необходимо посеять на глубину:
А) 1-2 см.
Б) 2-4 см.
В) 4-5 см.
Правильные ответы
1-б
2-г
3-б
4-в
5-в
6-в
Рекомендации учителя.
Если учащиеся допустили ошибки в вопросах 1 и 3 , то им необходимо более подробно остановиться на изучении материала статьи " Как прорастают семена", если в 2, 4, 5 вопросах , то- статьи " Условия необходимые для прорастания семян", если в 6 вопросе- статьи " Посев семян".
