Тема урока: «Явления природы: физические и химические»
ФИО Брылева Алла Львовна
-
Место работы
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №8», г. Нижнекамск РТ
-
Должность
учитель высшей категории
-
Предмет
биология
-
Класс
5
Цели:
Познакомить учащихся с понятиями: явления, явления природы, физические и химические явления
Показать разнообразие физических явлений, их различия.
Развивать способности: сравнивать, делать выводы, формулировать определения, рассуждать, доказывать свои суждения.
Метапредметные результаты
Регулятивные УУД:
Познавательные УУД:
Умение определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналогии, строить логическое рассуждение, умозаключение и делать выводы;
Коммуникативные УУД:
Формулировать, аргументировать и отстаивать свое мнение;
Умение осознанно использовать речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей;
Оборудование: презентация, химические стаканы 2 шт, пипетка, йод, крахмал, кусочек хлеба, уксусная кислота, пищевая сода, свеча, спиртовка, спички.
Ход урока
Организационный момент
Проверка пройденного материала (10 минут)
Здравствуйте ребята, сегодня на уроке мы продолжаем изучать тему «Строение и свойства вещества». Как сказал великий Франческо Петрарка: «Что толку в том, что ты многое знаешь, раз ты не умеешь применять знания в своей жизни» (слайд 1). Поэтому урок начнем с проверки наших знаний по теме, а в конце урока «определим» как эти знания мы сможем применить в своей жизни.
Фронтальный опрос:
- Что такое тело?
- Какой состав имеет любое тело?
- Из чего состоят вещества?
- На какие группы можно разделить вещества по составу?
- Какие вещества называют неорганическими?
- Какие вещества называют органическими?
Проверочная работа по вариантам (слайд 2-4)
Задание 1(выполняется фронтально): Изучите предложенный список тел и веществ: стакан, карандаш, древесина, вода, капля росы, воздух, кислород, соль, тетрадь, стекло. Что из перечисленного относится к телам, а что к веществам?
Задание 2 (выполняется индивидуально): Изучите предложенный список веществ: кислород, углекислый газ, вода, озон, поваренная соль, глюкоза, железо, азот. Выпишите названия I вариант – простых веществ, II вариант – сложных веществ (самопроверка по доске)
Задание 3 Изучите предложенный список веществ: вода, белок, углевод, минеральная соль, металл, жир. Выпишите названия I вариант – органических веществ, II вариант – неорганических веществ (самопроверка по доске).
Рефлексия: выявление справившихся учеников и их оценивание («5»)
Изучение нового материала
Прежде чем приступить к изучению новой темы урока, я предлагаю вам выполнить следующее задание. Внимательно рассмотрите картинки и ответьте на следующие вопросы (слайд 5):
- как называются происходящие с веществами изменения? (явления природы)
- что происходит с веществами в этих явлениях?( одни изменяют состояние, другие состав и свойства)
- какую тему мы сегодня будем изучать на уроке? (явления природы)
- что мы хотим узнать о явлениях природы?
2. Учащиеся записывают тему урока в тетрадях (слайд 6)
А сейчас внимательно прослушайте стихотворение А.А. Фета «Мама! глянь-ка из окошка» (слайд 7)
Словно кто-то тороватый
Свежей, белой, пухлой ватой
Все убрал кусты. Уж теперь не будет спору:
За салазки да и в гору
Весело бежать!
Правда, мама? Не откажешь,
А сама, наверно, скажешь:
«Ну, скорей гулять!»
Учащиеся называют явления, описанные в стихотворении.
Явления могут происходить не только с телами природы, но и с искусственными телами: горит свеча, зажигается электрическая лампочка, лопается шарик.
Вопрос учителя: Что же такое явление? (ответы учащихся)
Явление – это любое изменение, которое происходит с телом (запись определения в тетрадь).
- Какие бывают явления? (ответы учащихся)
- Явления бывают физическими, химическими (слайд 8).
- Сегодня на уроке мы рассмотрим физические и химические явления, узнаем, чем они отличаются, и научимся их определять.
4. Проанализируйте следующие картинки и ответьте на вопрос (слайд 8). Что происходит с водой, медной проволокой и воздухом в шарике?
- Вода при нагревании превратилась в пар, а при охлаждении в лед.
- Длина медных проводов изменяется летом и зимой: увеличивается при нагревании и уменьшается при охлаждении.
- Объем воздуха в шаре увеличивается при нагревании.
Выводы:
Изменилось состояние или форма вещества.
Демонстрация видеофрагмента (слайд 10).
Вопрос:
- Какие явления называются физическими? Делается запись определения в тетрадь (слайд 11).
Физическими, называются явления, при которых происходит изменение состояния или формы вещества, но не изменяется его состав.
Слайд 12.
А физический процесс Он всегда рядом,
И природу всю
Пронизал он.
Дождь и снег,
Спокойствие и ветер –
Облик свой
Не раз он изменял.
Он рождает
Плазму и заряды,
Гром, грозу,
Давленье создает.
Испаренью
Морским приливам
Много лет
Угаснуть на дает.
Учитель: какие физические явления описаны в стихотворении.
5. В живой и неживой природе постоянно протекают различные химические реакции. Понаблюдаем за некоторыми из них.
Демонстрация опытов:
В стаканчик с крахмалом добавим немного воды, размешаем и капнем капельку йода.
Что мы наблюдаем? Происходит изменение цвета.
Вывод: произошла химическая реакция, крахмал превратился в другое вещество.
Разведем в стакане небольшое количество питьевой соды. Добавим в стакан несколько капель уксуса.
Что мы наблюдаем? Выделение газа.
Вывод: произошла химическая реакция, образовалось новое вещество – углекислый газ.
Подержим над огнем кусочек сахара.
Что мы наблюдаем? Сахар почернел и появился запах.
Вывод: произошла химическая реакция, образовалось новое вещество уголь.
Вопрос:
- Какие явления называются химическими? Делается запись определения в тетрадях (слайд 13).
Химическими, называются явления (реакции) при которых происходит изменение состава вещества.
Процесс химический! Мы гимн ему поем!
Он вездесущ,
И в нем такая сила!
Из элементов
Он рождает вещество,
И в этом суть Преобразованья мира.
Процесс химический. Подарит свет, тепло,
И пищу, и одежду,
И стекло.
Не сможем мы
И ехать без него!
Ведь смысл его –
Создание всего!
Вопрос:
- Вы наблюдали несколько опытов, по каким признакам можно было определить, что произошла химическая реакция? В каких ещё условиях происходят химические явления, мы узнаем из текста учебника: на стр. 53 прочитайте третий абзац и ответьте на поставленный вопрос.
Вывод:
Химическую реакцию можно определить по следующим признакам (слайд 14).
- Признаки химических реакций
Изменение цвета исходного вещества
Изменение вкуса исходного вещества
Выпадение осадка
Выделение газа
Появление запаха
Закрепление
Задание 1: Какие признаки характеризуют физические явления, а какие химические?
Задание 2: Выписать в два столбика примеры физических и химических явлений (слайд 14).
Сжатие пружины
Образование накипи при кипячении воды
Гниение растительных остатков
Ледоход на реке
Ковка металла
Горение спирта
Прокисание яблочного сока
Растворение уксусной кислоты в воде
Обугливание лучинки
Замерзание воды
Прокисание молока
Горение природного газа
Образование инея
• Из перечня явлений выписать номера, под которыми указаны
Вариант 1 – физические явления
Вариант 2 – химические явления
• Взаимопроверка и выставление оценок (1 правильный ответ – 1 балл)
Поднимите руку, кто получил «5», «4» - «Молодцы»
Вопрос учителя: Как вы думаете где или как в жизни вам могут пригодиться полученные сегодня на уроке знания?
Домашнее задание: Параграф № 13, выучить термины, нарисовать на альбомном листе примеры химических и физических явлений.
7
