ИНТЕГРИРОВАННЫЙ УРОК В 8 КЛАССЕ
ТЕМА: ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН ЧЕЛОВЕКА
Цели урока:
Формирование представления о единстве физических и биологических явлений в энергетическом обмене человека;
Развитие умения переносить знания из физики в биологию и из биологии в физику, интегрировать эти знания и на основе этого делать выводы.
Показать практическое применение знаний об энергетическом обмене в организме человека в формировании здорового образа жизни.
Задачи урок:
Обобщить и углубить знания учащихся об энергии.
Выработать навык применения теоретических знаний по физике и биологии в решении практических задач – вычисление калорийности продуктов и составление рациона питанияю.
Развивать умение логически мыслить, делать самостоятельные выводы и обобщения – вывод о законе сохранения энергии в энергетическом обмене человека.
Научиться применять имеющиеся знания для решения не традиционных заданий – вывести «формулу счастья»
Ход урока:
Слайды презентации
Время
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
1 слайд
2 слайд
3 слайд
4 слайд
5 слайд
6 слайд
7 слайд
8 слайд
9 слайд
12 слайд
13 слайд
14 слайд
15 слайд
16-17 слайды
18 слайд
19 слайд
20 слайд
21 слайд
Учитель биологии: Не так давно на телевиденье существовала передача "Очевидное и невероятное" в этой передаче шла речь об очевидных вещах и невероятных открытиях.
Сообщение темы и цели урока.
Учитель физики:
В: Сколько существует наша планета?
Столько же существуют и физические явления.
В: Когда появилась жизнь на земле?
Мы видим, что физические явления старше чем биологические.
Учитель физики озвучивает цели урока.
Актуализация знаний по физике
Учитель физики предлагает вспомнить " и ответить на вопросы которые даны на слайде.
Учитель обобщает знания по схеме на слайде
Учитель физики предлагает выполнить задание на слайде пользуясь знаниями, которые ранее вспомнили учащиеся.
Актуализация знаний по биологии
Учитель биологии:
Человек- это тело живой природы, которое состоит из молекул, следовательно, нашему телу тоже характерна внутренняя энергия.
Поэтому тема нашего урока – это энергетический обмен человека.
Учитель биологии предлагает записать тему урока в тетрадь по биологии.
В: Для чего нам необходима энергия?
В: Приведите примеры процессов жизнедеятельности
В: В какие виды внутренняя энергия преобразуется ?
В: Какой из процессов на слайде участвует в образовании внутренней энергии?
В: Каким образом?
В: Следовательно, какие процессы жизнедеятельности обеспечивают образование внутренней энергии?
В: Давайте, вспомним, в чем суть этих двух жизненно важных процессов?:
В: Назовите, какие вещества мы называем питательными?
В: Какую роль в образовании энергии играют питательные вещества?
В: Назовите еще одно органическое вещество в химических связях, которых содержится большое количество энергии?
аккумулятор
В: Как называются эти связи?
Учитель биологии:
Вы сейчас очень много вспомнили из физики и биологии об энергии. Что такое внутренняя энергия, как она преобразуется, какую роль играет энергия в нашем организме и что является ее источником
И теперь я предлагаю вам с помощью слайда объяснить, как осуществляется закон сохранения энергии в энергетическом обмене человека.
Учитель биологии предлагает зарисовать схему энергетического обмена представленную на слайде 12 в тетрадь, и в тетради записать вывод по схеме.
Учитель физики
Учитель биологии:
Человек в течение суток осуществляет определенные энергетические затраты
В: От чего зависят энергетические затраты?
Существует классификация видов деятельности, где определенному виду деятельности соответствует свои энергетические затраты
Врачи – работники интеллектуального труда
Шахтеры-работники тяжелого механизированного труда, испытывающие значительные физические нагрузки
Водители – работники механизированного труда, не требующего больших физических усилий
Лесорубы – работники тяжелого механизированного труда.
Также разные энергетические затраты характерны детям разных возрастных групп.
Учащимся предлагается записать в тетрадь цифры энергетических затрат в сутки, которые характерны их возрасту.
Инструктирование по выполнению задания практической части урока.
Учитель биологии знакомит учащихся с таблицами: «Расход энергии на различные виды деятельности» «Энергетическая ценность некоторых продуктов и блюд» , комментирует их содержание. Такие же таблицы у учащихся на партах (прилож.1)
Учитель биологии знакомит учащихся с заданием, которое им необходимо выполнить.
Учитель биологии:
Рассчитывая дневной рацион, надо исходить из собственной потребности в килокалориях. При этом надо помнить, что наиболее оптимален четырехразовый прием пищи: калорийнность завтрака и ужина должны составлять 25% от общего количества килокалорий в сутки, обед-35%, полдник-15%.
Учащимся предлагается познакомится с основными правилами рационального питания
Учитель биологии:
Правила рационального питания – это открытие не сегодняшнего времени, о здоровом питании говорили уже давно.
Это отображено в пословицах и поговорках народного творчества.
Основываясь на всем сказанном
во время урока, учащимся предлагается вывести «формулу счастья»
О: 5-6 млрд. лет
О: 3,5 млрд. лет
Учащиеся отвечают на вопросы
Учащиеся отвечают на поставленный вопрос.
Учащиеся записывают тему урока в тетрадь
О: Для осуществления процессов жизнедеятельности.
О: Сокращение мышц, образование нервного импульса
О: Механическую, электрическую, тепловую, химическую
О: Дыхание.
О: Кислород окисляет органические вещества в результате чего образуется энергия
О: Дыхание и питание
О: - дыхание - обогащать организм кислородам,
-питание – обогащать организм питательными веществами.
О: жиры, белки, углеводы.
О: В химических связях этих веществ содержится энергия
О: АТФ – биологический
О: Макроэргическими
Учащиеся зарисовывают схему в тетрадь и
записывают вывод по схеме.
Выводы озвучивают и обсуждают с учителем
О: от активности процессов жизнедеятельности. От того, чем занимается человек.
Учащиеся делают записи в тетради.
Учащиеся выполняют заданине с использованием таблиц. Так же во время выполнения задания им предлогается выпить чай с тем, что они принесли из дома, и определить энергетическую ценность своего продукта.
После выполнения работы , учащиеся говорят свои результаты и обсуждают их учителем и классом
Учащиеся записывают правила в тетрадь.
Учащиеся зачитывают поговорки (прилож.2) и комментируют их.
Приложение 1
Таблица 1
Виды деятельности
Энергозатраты, ккал/ч
Сон и отдых лежа
Уборка постели, умывание
Чтение, просмотр телевизионных передач
Мытье посуды, глаженье белья
Вытирание пыли, подметание полов
Стирка белья, мытье полов
Чтение учебника
Объяснение учителя, ответ на уроке, контрольная работа
Выполнение лабораторной работы
Занятие спортом
Езда в транспорте
65-77
102-144
90-100
130-144
167-180
200-270
100-110
100120
120-150
200-600
100
Таблица 2
Наименование продукта, блюда
Масса,г
Калорийность, ккал
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Масло
Яйцо
Чай с сахаром
Кофе с молоком и сахаром
Сыр российский
Колбаса вареная
Каша гречневая
Йогурт
Овощи тушеные
Картофель отварной с маслом
Котлета говяжья паровая
Макароны отварные с маслом
Огурец свежий
Яблоко, груша, апельсин
Сок фруктовый
50
50
20
1 шт.
200
200
50
50
200
200
225
250
100
200
100
100
200
109
123
76
133
86
139
104
103
102
100
140
280
168
364
30
42
90
