Педагогический проект по обучению дошкольников старшей группы:
"КРУПЫ" «РУССКАЯ КАША - СИЛА НАША»
Проблема, сформулированная воспитателем и детьми:
1.Формировать у детей представления о правильном питании и здоровом образе жизни.
2. Правильно ли ребенок питается? Способен ребенок рационально, осознанно применять полученные знания о пользе каш, охотно употреблять их.
3.2. цель работы над проектом для воспитателя: Уточнить и закрепить знания о пользе злаковых культур.
Формировать у детей знания о пользе злаковых и их разнообразии.
4.1. Задачи работы над проектом для дошкольников:
4.2. Задачи работы над проектом для воспитателя:
Посмотреть познавательную рубрику о разнообразии круп и их разнообразии.
Дать детям знания о крупах, их разновидности и пользе.
Узнать более подробную информацию о разнообразии круп, и о том, что можно приготовить.
Совместно с родителями создать условия для ознакомления детей рецептами блюд с использованием различных круп.
Осознавать себя участником здорового питания и здорового образа жизни.
Формировать у детей интерес и желание употреблять в своем рационе питания каши.
5.1. Описание продукта, полученного детьми в результате выполнения проекта:
5.2. Описание результата работы детей над проектом, полученного воспитателем:
Просмотр компьютерной информации о разнообразии злаковых и кашах.
Рассматривание плакатов. Сюжетно-ознакомительные и дидактические игры.
Сформированы знания о пользе употребления разнообразных каш. Интерес детей к рисованию, просмотру познавательной информации.
Формировать умение преобразовывать слова из существительных в прилагательное
6. Тип проекта: познавательно-исследовательский, долгосрочный
7. Разделы ОД, содержание которых включено в проект:
7.1 основной раздел ОД:
Крупы «Русская каша – кормилица наша»
7.2 интеграция образовательных областей:
8. Количество дошкольников, участвующих в проекте: 10 человек.
9. Материально-технические ресурсы, необходимые для выполнения проекта:
Контейнеры с разнообразными крупами
Карандаши, гуашь, салфетки, цветная бумага
Этап
Содержание деятельности детей на различных этапах проекта
Содержание деятельности воспитателя на различных этапах проекта
Деятельность родителей с воспитателем на различных этапах проекта
Поисковый этап
Просмотр компьютерной презентации: "Полезные каши». Слушание художественной литературы по теме.
Художественное творчество (рисование, раскрашивание)
Придумывание макетов для игры магазин
Разгадывание загадок.
Показ компьютерной презентации "Каши и их польза в нашем рационе» Изготовление атрибутов для с/р игры « Магазин». Организация условий для закрепления знаний о пользе злаковых (раскрашивание)
Создание проблемных поисковых ситуаций «Каши разные люблю – быть здоровым я хочу»
Д/И: "Это вкусно и полезно», «Веселый повар», «Угадай на вкус», «Зеленый друг», «Поваренок», « В саду , в огороде» С/Р игра "Магазин" подведение детей к необходимости познания того, что разнообразные крупы необходимы для нашего организма, здоровья (просмотр иллюстраций, плакатов, полезных статей.)
Помощь воспитателям в подборе интересной информации по теме. Домашние беседы с детьми по теме. Просмотр передач познавательного характера о пользе употребления каш в нашем рационе
Аналитический этап
Рассматривание плакатов, иллюстраций, участие в беседах с воспитателем, родителями. Проведение с/р игры "Магазин"
Проведение бесед, рассматривание иллюстраций, плакатов, организация дидактических игр в соответствии с темой проекта с целью выявления у детей потребности к ЗОЖ.
Подготовка раскрасок по теме "Крупы".
Подготовка консультаций, памяток "Русская каша –сила наша"
"Полезные свойства и разнообразие круп"
Практический этап
Участие в викторинах " Каши разные люблю – быть здоровым я хочу "
Дидактические игры: «Угадай на вкус», Творческая деятельность: поделки с использование различных злаковых культур
Чтение о разнообразных каш и их пользе для человека.
Организация и участие в поисковой деятельности детей. (рисование, раскрашивание, изготовление поделок)
Помощь родителям: участие в рубрике "Готовим дома "(семейные рецепты)
Участие в викторине «Каши разные люблю – быть здоровым я хочу»
Изготовление книжек – малышек
Презентационный этап
Игры с макетами в уголке "Магазин"
Создание условий для применения полученных знаний в игровой деятельности.
Выполнение родителями совместно с детьми рубрики : "Готовим дома»
Контрольный этап
Применение полученных знаний о разнообразии круп в играх и повседневной жизни
Создание условий для применения полученных знаний в разных видах деятельности.
Приобретение родителями стенда по питанию.
10. Форма проведения :презентация "Русская каша- сила наша"
11.Критерии оценки выполнения проекта:
Проявление активности и положительно-эмоционального отношения к новому виду деятельности детей.
Наличие знаний о разнообразии злаковых культур.
Увеличение количества обращений детей в совместной деятельности с родителями в рубрике "Готовим дома", рисовании и раскрашивании.
Повышение уровня интереса родителей к совместной деятельности с детьми на примере рубрики " Готовим дома"
