Цель: Закрепить у детей название овощей, закрепить представление о содержании и характере труда овощеводов, уточнить знания детей о последовательности работ по выращиванию овощей, об использовании машин и их роли в производстве овощей.
Ребята, посмотрите какое интересное письмо пришло к нам сегодня в детский сад. Сегодня нас приглашают совершить экскурсию на овощеводческую базу «Ейский Агросоюз» к Сергею Николаевичу Рудых. Но прежде чем отправиться в путешествие давайте вспомним, как называется край, в котором мы живем? Чем богат наш край? На чем мы можем отправиться в путешествие?
А теперь отгадайте, на чем сегодня будем путешествовать мы
Что за чудо светлый дом
Пассажиров много в нем
Носит обувь из резины
И питается бензином (автобус)
Ребята, вы всегда должны помнить о правилах поведения в
общественном транспорте. О том, что нужно уступать место пожилым и
больным людям. Присаживайтесь. Отправляемся в путь.
- Ребята, познакомьтесь это Сергей Николаевич. Он ………..
А давайте с вами вспомним, кто выращивает овощи?
Дети: Овощеводы.
- А фрукты кто выращивает?
Дети: Садоводы.
- Да, овощеводы и садоводы выращивают фрукты и овощи, они собирают большие урожаи, потому- что работают дружно и хорошо. А всё что ими выращено, поставляется в города, посёлки, в сёла. Садоводы везут фрукты: яблоки, виноград, сливу. А овощеводы в свою очередь, поставляют: огурцы, помидоры, лук, морковь, капусту, арбузы, дыни.
- А как готовятся к посеву всего этого, знаете? Нет? Тогда слушайте.
- Сначала готовят семена. Их очень тщательно сушат, хранят при определённых температурах, и влажности. Зимой ремонтируют технику, готовят к выходу в поля. С наступлением весны, когда снег сойдёт с полей, солнце прогреет землю, выходят трактора на пашни и вспахивают землю. В землю вносят удобрения, чтобы подкормить семена. Землю рыхлят, а затем уже высевают семена моркови, свеклы. Когда всходы подрастут, начинается прополка от сорняков, защита от болезней, вредных насекомых. Для некоторых овощей проводят рыхления, полив. Когда поспевают ранние овощи, начинается их уборка. Тогда приходят на поля комбайны, трактора.
- Скажите, а мы с вами какими орудиями труда, будем пользоваться на огороде? (Лопата, грабли, лейка, тяпка)
- А что, понадобится садоводу, чтобы проводить работы в саду? ( Лопата, грабли, садовые ножницы, опрыскиватели, ведро, лейка)
- А можно ли такими орудиями труда справиться на полях?
Дети: Нет.
- А чем можно там пользоваться?
Дети: Разными сельхозмашинами.
Ребята, сейчас мы с вами посмотрим, какую технику используют в своей работе, работники Агросоюза.
Трактор.
-Кто работает на тракторе?
- Для чего нужен трактор?
А сейчас отгадайте загадку
Корабль-великан не по морю плывет,
Корабль-великан по земле идет.
Поле пройдет — урожай соберет. (комбайн)
- Ребята, а что убирают комбайном?
- Обратите внимание, какой необычный комбайн есть на базе у Сергея Николаевича. Сергей Николаевич расскажите ребятам об этой чудо-технике. (знакомство с картофелеуборочным комбайном).
Ребята, для того чтобы вырастить урожай, что еще нужно?
- Конечно же посеять семена. Дома мы это делаем вручную. А в поле для этого есть специальная техника. И сейчас Сергей Николаевич, вам расскажет об этом (знакомство с овощной сеялкой).
- И вот все семена уже внесены в поле. Что же теперь необходимо, чтобы они выросли?
- Отгадайте загадку
Нагнут меня ребятки,
И дождь пойдёт на грядки (лейка)
- Ребята, а мы сможем с помощью лейки полить целое поле?
- А у Сергея Николаевича, существует специальный полив для овощей. И сейчас он нам его покажет (капельный полив)
- Ребята, сколько всего нужно сделать, чтобы вырастить урожай. А вот чтобы узнать какой урожай растет на полях у Сергея Николаевича, предлагаем вам отгадать загадки. Но не просо отгадать. Но и найти этот овощ в чудесном мешочке.
В саду зеленом в землю вросло,
Сверху толсто, снизу остро,
Собой красно.
(Свекла)
Растет она – в земле,
Известна – в целом мире.
Частенько на столе
Красуется в мундире.
(Картошка)
За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая,
На вкус – как сахар сладкая.
(Морковь)
Я вырос на грядке,
Характер мой гадкий:
Куда ни приду,
Всех до слез доведу.
(Лук)
Вырастает он в земле,
Убирается к зиме.
Головой на лук похож.
Если только пожуешь
Даже маленькую дольку —
Будет пахнуть очень долго.
(Чеснок)
В огороде вырастаю.
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут и так едят.
(Помидор)
Он бывает, дети, разный –
Желтый, травяной и красный.
То он жгучий, то он сладкий,
Надо знать его повадки.
А на кухне – глава специй!
Угадали? Это...
(Перец)
Я длинный и зеленый,
Вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой?
(Огурец)
- Когда урожай собирают, свежая продукция поставляется в города. А осенью когда идёт массовое вызревание урожая, овощи уже закладывают в специально подготовленные помещения, которые называют овощехранилищами. И хранятся они там всю зиму. Здесь очень много места, и всем овощам здесь комфортно. И всё это ради того чтобы мы с вами могли всю зиму употреблять в пищу витаминные салаты (знакомство с овощехранилищем)
- В наш детский сад Сергей Николаевич поставляет яблоки, сок, консервированные огурцы и помидоры. А привозят их вот та такой красивой машине (машина для перевозки продуктов)
- На этом наше путешествие подошло к концу. Что же нового вы узнали? С какой новой техникой позакомились?
- Ребята, давайте поблагодарим Сергея Николаевича. За интересную экскурсию по своей базе. А теперь отправляемся обратно в детский сад.
