Конспект занятия в подготовительной группе «Витамины круглый год»
Воспитатель
Ширская З.И.
Программное содержание:
Образовательные:
-добиться усвоения знаний о понятии «витамины» и о полезных продуктах, в которых они содержатся;
-подвести детей к выводу о необходимости витаминов в организме человека.
Развивающие:
-обеспечить развитие сенсорных способностей: вкус, слух, координация, мелкая моторика, осязание.
Воспитательные:
-вызвать желание употреблять в пищу полезные продукты;
-подвести детей к выводу, что очень важно заботиться о собственном здоровье.
Ход ООД:
Воспитатель: Ребята! Сегодня не все дети пришли в детский сад, нет Вани, Светы и Пети. А вы не знаете, что с ними случилось, почему их нет?
Дети: Заболели.
Воспитатель: А почему человек болеет?
Дети: Простужается…
Воспитатель: Какое сейчас время года?
Дети: Осень.
Воспитатель: Какие изменения в природе происходят осенью?
Дети: Похолодало, часто идут дожди, листья меняют окраску и опадают, люди собирают урожай овощей и фруктов.
Воспитатель: Правильно, давайте мы с вами соберем урожай помидор и огурцов. Сделаем упражнение для щек «Помидорчик» (надувание щек) и «Огурчик» (втягивание щек) 3-5 раз. А какие овощи и фрукты вы любите больше всего?
Дети: Морковку, огурец, яблоко…
Воспитатель: Фрукты и овощи не только вкусные, но и полезные. Сейчас я вам открою один очень важный секрет. Оказывается, в некоторых продуктах живут полезные витамины. Витамины – это очень маленькие вещества, настолько маленькие, что во много раз меньше крупинок сахара, поэтому видеть мы их не можем. Но самое главное это то, что в витаминах содержится сила и здоровье для организма. Если в пище мало витаминов человек болеет, плохо растет, становится слабым, грустным. Покажите, какое у вас будет лицо, если вы заболеете (мимика детей). Так как и у вас у витаминов есть свои имена. Давайте с ними познакомимся поближе (показ витаминов A, B, C, D на экране). У витаминов есть свои домики, где они живут. А еще витамины очень любят играть в прятки. Вот и сегодня они спрятались от вас, и нам придется их найти. Отгадайте загадку и узнаете, в каком овоще очень много витамина «А»:
Красная девица родилась в темнице,
Выкинула косу за окошко ловко.
Наступает осень, выдернут…
Дети: Морковку.
Воспитатель: Правильно, морковку, а какая она?
Дети: Оранжевая, вкусная, длинная, сочная, хрустящая, крепкая.
Воспитатель: А что из нее готовят?
Дети: Сок, салат, в суп добавляют…
Воспитатель: Молодцы! И запомните тот, кто ест продукты богатые витамином «А» - быстро растет и хорошо видит. Давайте сделаем гимнастику для глаз, чтобы наши глазки отдохнули.
Воспитатель выполняет вместе с детьми гимнастику для глаз.
Воспитатель: А сейчас поиграем в игры «Внимательные глазки». Я выложу овощи и фрукты, в которых тоже содержится витамин «А». Вы закроете глаза, а я в это время поменяю местами или спрячу один из них. Вы внимательно посмотрите глазками и скажите, что изменилось. Вот и посмотрим, кто ест много витамина «А», у кого глазки хорошо видят.
Игра «Внимательные глазки» (помидор, морковка, красное яблоко, персик, абрикос, тыква).
Воспитатель: Послушайте стихотворение о витамине «А»:
Помни истину такую –
Лучше видит только тот.
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет.
Воспитатель: Ребята, теперь давайте найдем домик, в котором живут витамины группы«В», отгадайте загадку:
Дом зеленый тесноват: узкий, длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят круглые ребятки
Осенью пришла беда – треснул домик гладкий.
Поскакали кто куда круглые ребятки.
Дети: Горох.
Воспитатель: Правильно, горох, а горох это овощ или фрукт?
Дети: Овощ.
Витамины группы «В» очень важны для работы сердца и всего организма. А сейчас внимательно послушайте стихотворение о продуктах, в которых содержится витамин «В»:
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Воспитатель: Сейчас мы с вами найдем «домики», в которых живут витамины группы «С». Отгадайте загадку:
Шло по грядке вдоль забора, войско храброе дозором,
Держат пики сотни рук, подрастает горький …
Дети: Лук.
Воспитатель: Правильно в луке содержатся витамины группы «С». Витамина «С» очень много во всех овощах и фруктах. Ну а больше всего в лимоне, апельсине, чесноке, луке и квашеной капусте (показ). Осенью люди делают заготовки овощей и фруктов на зиму. Давайте мы с вами тоже засолим капусту.
Пальчиковая игра «Мы капусту рубим»:
Мы капусту рубим, Резкие движения прямыми кистями вниз и вверх.
Мы морковку трем, Пальцы обеих рук сжаты в кулаки, движение кулаков к себе и от себя
Мы капусту солим, Движение пальцев, имитирующее посыпание солью из щепотки.
Мы капусту жмем. Интенсивно сжимаем пальцы обеих рук в кулаки.
Воспитатель: Витамины группы «С» защищают организм от различных болезней и помогают бороться с простудой. А про лук даже поговорка есть: «Лук - от семи недуг». Давайте с вами поиграем в игру «Определи на вкус». Вы по очереди закроете глаза, а я вам положу в рот один из продуктов, в которых содержится витамин «С». Вы должны узнать, что это за овощ или фрукт и назвать его.
Игра «Определи на вкус» (лимон, апельсин, лук, чеснок, квашеная капуста).
Воспитатель: Послушайте стихотворение о фруктах, в которых много витамина «С»:
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше есть лимон
Хоть и очень кислый он.
Покажите, какой он кислый (мимика детей).
Воспитатель: Следующий витамин «D» спрятался в лучах солнышка (показ картинки на экране). Когда вы гуляете на свежем воздухе, солнечные лучики дарят вам витамин «D». Давайте мы с вами тоже представим, что мы гуляем в солнечный денек (звучит музыка). Представим, что сейчас лето и мы полежим на свежем воздухе, закроем глазки (релаксация).
Воспитатель: Погуляли, а вот и «Чудесный мешочек». Каждый из вас подходит к мешочку и ищет продукты питания, в которые я ему назову. А когда угадаете и назовете, вспомните, какой из витаминов в нем содержится. Для этого будет подсказка (на экране картинки букв из продуктов, в которых они содержатся).
Игра «Чудесный мешочек» (морковка, яблоко, горох, фасоль, лимон, апельсин, лук, чеснок).
Воспитатель: Молодцы, количество поступающих витаминов в наш организм зависит от времени года. Как вы считаете, в какое время года мы получаем витаминов больше всего?
Дети: Лето и осень.
Воспитатель: Почему?
Дети: Летом много солнца. Летом и осенью собирают урожай овощей и фруктов.
Воспитатель: Правильно, не забывайте о витаминах, мы должны их получать с пищей каждый день. Надо есть побольше фруктов и овощей, чтобы расти крепкими и здоровыми. И об этом мы обязательно расскажем ребятам, когда они поправятся. Чтобы они их ели и не болели. Так давайте все вместе полакомимся полезными продуктами, в каком продукте какой витамин содержится и чем он полезен?
Дети: Витамин «С», защищает от простуды.
Воспитатель: Так чем важны витамины для человека?
Дети: Чтобы быть крепкими, здоровыми и не болеть.
Воспитатель: Сколько полезного вы сегодня узнали о витаминах и о здоровье, а вот сейчас вы с мамами сделаете самые замечательные салаты из самых полезных продуктов, будете кушать сами и угостите друзей.
Работа родителей и детей.
«Сказка, сказка прибаутка – рассказать ее не шутка» (из опыта работы)
Воспитатель
Акинина В.Н.
Рассказывание сказок издавна считается идеальным способом обучения детей. Зачем вообще рассказывать сказки вслух? Дело в том, что во время сказки- это возможность социализации педагога с детьми. Рассказывать сказки, считают некоторые, всё- таки лучше, чем читать. Но для развития речи одинаково важны и чтение книг и рассказывание вслух. Рассказыванием достигается особая непосредственность восприятия. Рассказчик создает у детей ощущение, словно он сам был участником событий, о которых повествует. Вспомните знаменитое: «И я там был, мед, пиво пил? ...» Используя разные виды театра (теневой, кукольный, перчатковый, ложковый) мы только рассказываем сказку, читать с листа уже невозможно. Рассказывание поэтических русских сказок и сказок других народов развивает у наших воспитанников хороший литературный вкус: сказки в обработке Ушинского, Толстого, которые мы часто используем на своих занятиях, высокохудожественны и при этом сохраняют стиль живой речи. Мы убедились, что сказки стимулируют воображение, развивают память, улучшают концентрацию.
Для своих детей мы стараемся подбирать добрые сказки, например «Маша и медведь», «Репка», «Заяц и ёж», «Три медведя», «Лиса и журавль», «Принцесса на горошине», «Рукавичка». Сказки, по мнению Чуковского, воспитывают в ребенке человечность- дивную способность волноваться чужими несчастьями, радоваться радостями другого, переживать чужую судьбу, как свою.
Выбор истории, которую мы хотим рассказать, зависит от возраста детей и состава группы. Дети младшего возраста любят сказки о животных, о людях и местах, которые им знакомы. Наш опыт подсказывает, что начинать лучше всего со сказок с самыми простыми сюжетами. Ориентиром могут стать текущие интересы детей. Они обожают истории про невоспитанных мальчиков и девочек. Которые рисуют на стене, тянут кошек за хвост, проливают суп, съедают чужой суп или котлету («Капризка», «Умная собачка»). А еще детям нравятся сказки об умных и находчивых («Сказка об умном мышонке», сказки Г. Остера). Обязательно мы помним, что дети не могут долго сидеть в перерыве – водим хороводы, поем песенки, проводим пальчиковые игры.
Самое простое решение- рассказать историю по книжке с картинками, у нас в группе много красивых книг с крупными, яркими картинками. Обязательно надо помнить, что показывая книгу так, чтобы видели все дети. В своей работе мы широко используем фланелеграф, для него мы сами рисует персонажей. Так у нас получаются готовые сказочные наборы. Еще один способ сделать рассказывание сказок привлекательным для детей – кукольный театр. Наши воспитанники с удовольствием слушают сказку, передвигают фигурки героев. Таким образом, они лучше вовлечены в процесс, больше задают вопросов и вообще слушают затаив дыхание. Ну а в конце этого интересного занятия мы обязательно благодарим своих маленьких слушателей, даем им посмотреть кукол, которые участвовали в нашем представлении, задаем вопросы. Заканчиваем истории веселой прощальной песенкой.
