Игровой проект сюжетно-ролевой игры «Детское кафе»
Игра — ведущий вид деятельности в дошкольном возрасте.
Игра показывает, к какой цели стремится человек, к чему он готовится, чего ожидает. В игре угадываются направления его будущей жизни».
В. Штерн.
Проблемы:
Учитывая, что игровая деятельность является ведущей, я решила создать условия для формирования взаимодействия общения со сверстниками и взрослыми, а так же развития устной речи детей, именно в сюжетно – ролевой игре через игровой проект сюжетно- ролевой игры «Детское кафе».
Актуальность проекта
Игра как основной вид деятельность детей дошкольного возраста является ведущим средством их воспитания. Именно в игре у дошкольников формируются личностные образования, необходимые для дальнейшего школьного обучения. Сюжетно-ролевые игры позволяют развивать творческие способности детей, их фантазию и артистизм, учат вживаться в образ того или иного персонажа, играть определенную роль, успешно развиваются личность ребенка, его интеллект, воля, воображение и общительность, но самое главное, эта деятельность порождает стремление к самореализации, самовыражению. Проигрывая различные жизненные ситуации, дети учатся идти на компромисс, избегать конфликтных ситуаций, поддерживать дружелюбную атмосферу. Кроме того, игра является надежным диагностическим средством психического развития детей. Игра — подлинная социальная практика ребенка, его реальная жизнь в обществе сверстников.
Вид проекта: долгосрочный, подгрупповой, игровой.
Участники проекта:
- Воспитатели.
- Дети старшей группы.
- Родители воспитанников.
Цель: сформировать у детей умение играть в сюжетно-ролевую игру «Детское кафе».
Развертывание в самостоятельной деятельности специфических ролевых действий.
Задачи:
- развивать и обогащать сюжет игры в «Детское кафе»;
- закрепление словаря по УМК (дидактические игры);
- развивать творческое воображение, способность совместно развивать игру;
- развивать инициативу, организаторские способности, подводить к самостоятельному созданию игровых замыслов;
- формировать умение договариваться, планировать, обсуждать действия всех играющих;
-закреплять знания детей о правилах поведения за столом и в общественных местах;
- формировать умение детей готовить обстановку для игры, подбирать предметы-заместители и атрибуты;
- воспитывать уважительное отношение к людям разных профессий.
Предполагаемый результат:
- Получение знаний о специалистах, работающих в «Детском кафе»;
- Формирование коммуникативных навыков;
-Появление умения налаживать и регулировать контакты в совместной игре: договариваться, мириться, убеждать, действовать;
- Комментирование игровых действий и действий партнеров.
Продукт проектной деятельности:
Изготовление атрибутов к игре
Фото досугов.
Дидактические игры.
Изготовление лепбука «Полезные продукты».
Организация проекта:
1. Этап – подготовительный.
Познакомится с правилами поведения в кафе.
Работа с менеджером при необходимости (жалоба, благодарность) ;
Приготовление заказа
Исследование полезных блюд.
Закрепление материала по УМК
2. Этап – основной, организационно – практический.
Работа с детьми.
Занятия.
Беседа.
Чтение художественной литератур (сказки, загадки, рассказы).
Дидактические игры.
Дидактические игры на татарском языке.
Творческо-продуктивная деятельность (рисование, аппликация, лепка).
Изготовление лепбука «Разговор о правильном питании»
Сотрудничество с семьёй:
- Консультации: «Во что играют ваши дети?», «Игровая деятельность в семье», «Живые витамины», «Игрушка в жизни ребенка».
- Оказание помощи в изготовлении атрибутов к игре продуктов питания (фото прилагается).
- Экскурсия родителей с детьми в кафе.
Взаимодействие со специалистами:
- Воспитатель по татарском у языку:
3. Этап – заключительный.
Принимают участие в обсуждении проведенной игры.
Оценивают умение играть вместе.
Принимают участие в обсуждении проведенной игры.
Оценивают результаты речевой деятельности во время игры.
Подведение итогов игры.
Презентация результатов исследовательской деятельности.
Продукт проектной деятельности:
Изготовление Лепбука «Разговор о правильном питании»
Консультации для родителей.
Папки – передвижки «Рекомендации родителям по развитию сюжетно ролевой игры у детей дошкольного возраста.
Пополнение альбома «Наша жизнь».
Оформили конспекты занятий и презентацию по теме проекта.
Презентация Игровой проект сюжетно – ролевой игры «Детское кафе».
Изготовление д/и «Полезные и вредные продукты», «Приготовь блюдо».
Выводы:
Наша работа показала, что целенаправленные педагогические усилия
по всемерному использованию игровой деятельности в педагогическом процессе способствуют формированию произвольности поведения у старших дошкольников. Наши дети научились подчиняться обязательным игровым и реальным правилам (особенно установленным сообща) ; принимать временную неудачу, не отказываясь от попыток достичь успеха в дальнейшем; проявлять творческие способности, придумывая новые варианты игры. Приобретенные детьми умения способствуют их успешной адаптации к школьному обучению.
План работы по осуществлению проекта.
1. Тема: Создание развивающей среды по осуществлению проекта: сюжетно-ролевой игры» Детское кафе».
Задачи:
- Формировать у детей умение играть в сюжетно-ролевую игру «Детское кафе».
-учить комбинировать знания, полученные из разных источников, отражать их в едином сюжете игры.
Формы работы:
Пошив униформы для игры, (фартуки – для официантов, халаты и колпаки – для поваров,
Дата проведения: февраль
Участники:
Воспитатель и родители.
2. Тема: «Что мы знаем о кафе»
Беседы с детьми:
-Что такое кафе?
-Что там делают?
-Что едят?
-Кто работает в кафе?
-Что такое меню?
Задачи: Формировать у детей обобщенное представление о работе и специфики обслуживающего персонала кафе.
Формы работы:
Беседа с детьми, рассматривание иллюстраций.
-Вопросы по содержанию бесед.
Дата проведения: февраль.
Участники: воспитатель и дети.
3. Тема: Чтение книг: К. Чуковский. «Муха-цокотуха» р. н. с. «Колосок», Ю. Ванаг. «Хлеборобы», В. Маяковский «Кем быть? », С. Капутикян. «Мы сварили плов».
Чтение стихов о профессиях, загадывание загадок.
Задачи:
-Учить внимательно и заинтересованно слушать произведения
-Отвечать на вопросы по содержанию, запоминать последовательность развития сюжета;
- Развивать эмоциональную отзывчивость.
Формы работы:
-Вступительная беседа с рассматриванием иллюстраций.
-Чтение произведений.
-Вопросы по содержанию.
Дата проведения, участники: В течение всего проекта. Воспитатель и дети.
4. Тема: «Изготовление атрибутов для игры совместно с родителями»
Задачи:
-Учить детей лепить сладости различными способами.
-Добиваться сходства с натуральными продуктами.
Формы работы:
Изготовление «Чак-чак», треугольников, манты, пельмени, пиццы, картофель фри, печенья.
Дата проведения: февраль.
Участники: родители и дети.
5. Тема: Дидактические игры:
- «Варим. Что лишнее?»,
- «Накрой на стол»,
- «Вежливые слова».
Задачи:
- Закрепить знания детей о различных видах посуды, закреплять умения использовать посуду по назначению;
- Познакомить с правилами этикета.
Формы работы: Организация игры.
Дата проведения: февраль.
Участники: воспитатель и дети.
6. Тема: Изготовление лепбука «Разговор о правильном питании».
Задачи:
-Учить соблюдать санитарно-гигиенические правила при употреблении пищи.
-Развивать понимание, и значения правильно питания.
Формы работы:
Конструирование.
Дата проведения: март
Участники: воспитатель и дети.
7. Рисование. Тема: «Кем я хочу быть»
Задачи:
- Закреплять и расширять представления детей о профессиональной деятельности людей.
- Развивать воображение детей.
-Учит передавать в рисунки свои замыслы и фантазии.
Формы работы:
Оформление альбома «Все работы хороши, выбирай на вкус! »
Дата проведения: Февраль.
Участники: воспитатель и дети.
8. Аппликация. Тема «Вкусное мороженое»
Задачи:
- расширять знания детей о продуктах питания, в частности о мороженом, познакомить с сортами и видами, а так же с его составом
- развивать фантазию при создании своего мороженого.
Дата проведения: февраль
Участники: воспитатель и дети.
9. Рисование Тема «Овощной натюрморт»
Задачи:
- совершенствовать умение передавать образ знакомых предметов, передавать их отличия и формы
- закрепить знание детей о пользе овощей для организма человека.
Дата проведения: февраль.
Участники: воспитатель и дети.
10. Лексико-грамматические игры
«Кому что нужно?»
Цель: классификация картинок по тематическим признакам с целью усвоения категорий дательного падежа (ножницы нужны портнихе, градусник нужен врачу, половник нужен повару и т.д.)
«Скажи два(три) слова»
Ребенок должен сказать два(три) слова про повара(врача, учителя и т.д.)
«Исправь ошибку»
Повар лечит, а врач готовит.
Маляр рисует, а художник красит.
Летчик ездит, а шофер летает и т.д.
«Чем угостить друга»
Цель: усвоение категорий творительного падежа.
Дети по образцу составляют предложения: «Я угощу…»
«Что из чего?»
Цель: усвоение категорий родительного падежа единственного числа с предлогом ИЗ:
Сыр делают из молока
Хлеб делают из теста
Компот варят из фруктов
Суп готовят из овощей и т.д.
Дата проведения: февраль
Участники: воспитатель и дети.
11. Дидактические игры на татарском языке
«Нәрсә кирәк? – Что надо?”
(диалог между воспитателем и детьми, между детьми)
“Бир әлә – Дай пожалуйста.”
( диалог между детьми и воспитателем, между детьми)
“Бу нәрсә? Нинди? Ничә”- Это что? Какой? Сколько?»
12. Тема: Консультации для родителей: «Рекомендации родителям по развитию сюжетно ролевой игры у детей дошкольного возраста».
«Правила питания дошкольника».
Задачи: - Знакомить родителей с игровыми и обучающими приёмами в вопросах воспитания у дошкольников ЗОЖ.
Формы работы: Работа с родителями.
Дата проведения и участники: Ноябрь. Педагоги и дети.
13. Тема: Экскурсии: в магазин, в кафе.
Задачи:
-Закреплять знания детей о культуре поведения в общественных местах.
Формы работы: Экскурсии: в магазин, в кафе.
Дата проведения: В течение всего проекта.
Участники: родитель и дети.
14. Тема: Показ видеосъемки сюжетно-ролевой игры «Детское кафе»
Задачи: Представление опыта на уровне ДОУ.
Формы работы: Презентация проекта на тему:
Игровой проект сюжетно-ролевой игры «Детское кафе»».
Дата проведения и участники: Март. Воспитатель.
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
