Соболева Е.А.
воспитатель,
д/у № 99 «Жемчужинка»
КГУ НИСЦ РО «Восток»
для одаренных детей
2015 г.
Технологическая карта организованной учебной деятельности
младшей группы «Ласточка»
Образовательная область: Познание
Раздел: Экология
Тема: «Витамины»
Программное содержание:
- Познакомить детей с понятием «витамины», с тем, какую пользу они приносят людям.
- Помочь понять детям, что здоровье зависит от правильного питания, формировать навыки посадки лука;
- Воспитывать любовь к труду, желание заботиться о своем здоровье, формировать навыки посадки лука (поместить в лунку, присыпать землей, полить).
Билингвальный компонент: лук - пияз
Организует круг радости. Как сегодня светло и тепло! Ведь наступила весна! Какой сегодня чудесный день! Я улыбаюсь вам, а вы улыбнитесь мне и друг другу!
Как хорошо, что мы сегодня здесь все вместе. Мы спокойны и добры, мы приветливы и ласковы. Мы здоровы. Сделайте глубокий вдох носом и вдохните в себя свежесть, доброту и красоту этого дня. А выдохните через ротик все обиды и огорчения.
Встают в круг
Улыбаются друг другу
Выполняют просьбу воспитателя
Организационно-поисковый
Дети, знаете, к нам сегодня в гости кто-то пришел. Хотите посмотреть кто? Присаживайтесь на стульчики и будем смотреть. (Появляется кукла Витаминка.)
Витаминка: «Здравствуйте, ребята! Дети, вы знаете, кто я? Я Витаминка! Скажите, а зачем всем людям нужны витамины?
Правильно, чтобы быть здоровыми, сильными, быстрыми, хорошо видеть и слышать. У меня есть сестренки – витаминки, только их нельзя увидеть, они живут в разных полезных продуктах, вы хотите с ними познакомится? Тогда отправляйтесь в нашу страну Витаминов и там с ними познакомитесь. Счастливого вам пути!
Воспитатель предлагает детям на минутку закрыть глаза. За это время вывешивает картину на доску перед детьми на тему «Огород».
Детки, что изображено на картине?
Что дети делают на огороде?
А что растет на огороде?
Детки, а мне кукла Витаминка шепнула на ушко, что страна Витаминов это и есть огород.
Овощи растут на грядках, но чтобы они выросли вкусными и свежими за ними надо ухаживать.
Детки, а как нужно ухаживать за овощами на грядках?
Ребята, давайте узнаем, кто это нас встречает в стране витаминов. Для этого послушайте внимательно загадки от куклы Витаминки:
Загадывает загадки:
Зелен, и высок, и густ
На огороде вырос куст.
Покопай немножко –
Под кустом…
Лежит меж грядок,
Зелен и сладок.
Он круглый да красный,
Как глаз светофора.
Среди овощей нет сочней…
Расту в земле на грядке я,
Красная, длинная, сладкая.
Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а ...
Ребята, как одним словом можно назвать всё то, что мы сейчас отгадали?
Молодцы, ребята! Правильно!
А витамины еще живут во фруктах и в ягодах. А какие вы знаете фрукты?
А какие вы знаете ягоды?
Д/и «Найди овощи, фрукты и ягоды»
А теперь, давайте немножко отдохнем.
Физминутка:
-Есть у нас огород, там зеленый лук растет,
-Вот такой вышины, вот такой ширины.
-Ты, лучок, сюда спеши
-И немного попляши!
Ребята, а кто у нас самый внимательный? Кто на картине разглядел, что детки решили посадить?
Ребята, а мы с куклой Витаминкой тоже предлагаем вам организовать у нас в группе свой огород и посадить лук! Попробуем?
- Ребята, рассмотрите внимательно свою луковицу.
- Скажите, какого цвета она? А какой формы?
- Потрогайте лук пальцем и скажите: он твердый или мягкий?
- Какой лук на вкус?
- Лук горький, но он очень полезный, в нем много витаминов. Если посадить наши луковицы, то из них вырастут зелёные листики, зеленый лук. В зеленом луке тоже много витаминов.
Ребята, а какие блюда можно приготовить из лука?
- У лука есть верх (воспитатель показывает его), вот отсюда растет зеленый лук.
- Покажите, откуда будет расти зеленый лук?
- А вот низ у луковицы – донце (воспитатель показывает). Давайте скажем все вместе: «Донце».
Покажите, где донце у вашего лука?
- Лук надо сажать донцем вниз. А еще, детки, обратите внимание, что у донца есть корешки. Лук сажают корешками в землю. Своими корешками лук будет «пить» воду. Давайте теперь попробуем посадить свою луковицу в землю.
Показ с объяснением:
1. Нахожу у луковицы донце с корешками. Сажаю ее в землю корешками.
2. Делаю луночку с помощью стека
3. Надавливаю на луковицу, чтобы она крепко села в землю, присыпаю землей.
4. Поливаю землю вокруг луковицы.
5. Вытираю руки салфеткой.
А куда мы поставим лук, чтобы он у нас лучше рос?
Правильно, поближе к солнышку. Почему?
Теперь мы каждый день будем наблюдать, как растет наш лук.
Кукла Витаминка восхищается работой детей, прощается с ними.
Рассаживаются на стульчики
Рассматривают куклу
Здороваются с куклой
Отвечают на вопрос
Рассматривают картинку
Огород
Отвечают на вопросы воспитателя
Ответы детей
Картошка
Огурец
Помидора
Морковь
Лук
Овощи
Называют фрукты
Называют ягоды
Выполняют задание
Дети встают врассыпную, повторяют движения воспитателя
Лук!
Отвечают на поставленные вопросы воспитателя
Отвечают
Показывают
Повторяют «Донце»
Показывают донце
Внимательно смотрят за действиями воспитателя, слушают, запоминают.
На подоконник ближе к солнышку.
Отвечают
Ставят стаканчики с луком на подоконник.
Прощаются с куклой и приглашают ее в гости, когда появится зеленый лучок.
Рефлексивно-корригирующий
-Ребята, кто у нас сегодня в гостях был?
Чем мы сегодня с вами занимались на занятии?
Для чего мы посадили луковицы?
Чего в зеленом луке очень много?
Для чего нам нужны витамины?
Кукла Витаминка
Для того, чтобы вырастить зеленый лук
Витаминов
Для укрепления здоровье
Ожидаемый результат
Знать: какую пользу приносят витамины людям
Иметь: представление, где растут овощи
Уметь: садить луковицу в стаканчик, полить водой
