Опыт «Сладкая башня»
1. На дне тарелки или пластикового контейнера постройте с ребенком башню из нескольких кубиков сахара-рафинада, так чтобы башня получилась довольно высокой и выступала за края емкости по высоте.
2.Растворите небольшое количество пищевого красителя разных цветов в емкостях с водой и хорошо перемешайте.
3. В тарелку наливается немного цветного раствора так, чтобы не замочить башню. Вначале сделайте сами, а потом предложите ребенку.
4.Теперь наблюдайте. Сначала цветной станет нижняя часть башни, затем вода поднимется, вверх и все кубики станут окрашенными.
5.Старшему ребенку можно объяснить, что молекулы воды взаимодействуют с молекулами сахара, растворяя их, а благодаря силе притяжения молекулы воды постепенно поднимаются вверх, окрашивая сахарные кусочки. Маленький ребенок будет рад повторить еще и еще этот удивительный опыт с сахаром.
6.Когда сахарные башенки рассыпятся, достаньте целые кусочки и оставьте их для полного высыхания.
7.У вас получится замечательная коллекция цветного сахара, которую дальше можете использовать для проведения необычных экспериментов.
[pic] [pic]
[pic]
