Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 42 комбинированного вида»
Приволжского района г. Казани
Долгосрочный проект
на тему: «Чудо - огород»
(Посадка пророщенных семян огурцов, тыквы, кабачков, гороха (
во второй младшей группе
[pic]
Проект разработала:
Каконашвили Л.Ю.,
старший воспитатель высшей
квалификационной категории
Казань 2014-2015 г.
Введение в тему:
В настоящее время экологическое воспитание является одним из важных направлений дошкольной педагогики. И особенно актуально это направление для педагогов города, так как наши дети редко общаются с природой. Но и в условиях города можно всегда найти природные объекты, которые увлекут наших маленьких исследователей. А иногда дети и сами могут подсказать интересующую их тему. Удовлетворить высокую познавательную и творческую активность дошкольников помогает метод проектирования, который позволяет интегрировать разные разделы программы для достижения поставленных целей.
В дошкольном возрасте процесс познания у ребенка происходит эмоционально-практическим путем. Каждый дошкольник - маленький исследователь, с радостью и удивлением открывающий для себя окружающий мир. Ребенок стремится к активной мыслительной деятельности, и важно не дать угаснуть этому стремлению, способствовать его дальнейшему развитию. Природа неиссякаемый источник духовного обогащения детей. Бесконечно разнообразный мир природы побуждает у детей живой интерес, любознательность, побеждает к игре, художественно-речевой деятельности.
Впечатление, полученное от природы в детстве, запоминается на всю жизнь, и часто влияет на отношения человека в природе.
Тема проекта: «Посадка пророщенных семян огурцов, тыквы, кабачков, гороха»
Проект: долгосрочный.
Вид проекта: творческо-исследовательский.
Продолжительность: 1 год, долгосрочный
Участники проекта: дети второй младшей группы, родители, воспитатели
Проблемно-тематический план проекта:
Какие бывают семена?
Где люди выращивают семена?
Как прорастает семя?
Как сажают пророщенные семена?
Семена – герои литературных произведений.
План экспериментальной деятельности:
Земля
Название мероприятия: «Узнаем, какая земля».
Цель: Выявить свойства земли: черного цвета, сыпется, насыщена питательными веществами
Материал, оборудование: земля в контейнерах
Вода
Название мероприятия: «Вода и растения»
Цель: Выявить насколько вода необходима для роста растений
Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один поливают регулярно, второй не поливается совсем)
Солнце
Название мероприятия: «Солнце и растения»
Цель: Определить роль солнца в жизни растений
Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один стоит на солнышке, другой поместили в темную комнату)
Человек
Название мероприятия: «Человек и растения»
Цель: Выявить, насколько растения нуждаются в уходе человека
Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и ростками (один контейнер дети поливают, рыхлят землю, выбирают солнечное место, другой не поливают, не рыхлят землю, поставили в темное место).
Форма презентации проекта:
Открытый просмотр педагогами.
Фотоотчет проекта на родительском собрании «Опытно-экспериментальная деятельность детей младшего дошкольного возраста»
Образовательные области:
«Социально-коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Речевое развитие»
ОО «Познавательное развитие»: способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности, стремления к самостоятельному познанию и размышлению, развитию умственных способностей и речи через следующие объекты познания: природы и трудовой деятельности, сформировать устойчивый интерес к семенам и растениям, закрепить знания детей о развитии растений на разных этапах.
ОО «Социально-коммуникативное развитие: формировать представление о семенах и плодах, об их разнообразии и назначении; формирование представления о стадиях развития растения из семени; закрепление полученных знаний об условиях развития растений; формирование основ безопасности собственной жизнедеятельности в процессе трудовой деятельности;
ОО «Речевое развитие»: развитие свободного общения со взрослыми и детьми в процессе трудовой деятельности, знакомства с трудом взрослых.
Новизна проекта:
На сегодняшний день охрана окружающей среды и развитие экологических основ, экологической культуры у детей является актуальной как никогда.
У взрослых людей, а значит и у детей, преобладает потребительский подход к природе, что, на наш взгляд, обуславливается низким уровнем экологической культуры - люди не воспринимают экологические проблемы, как личностно значимые. В связи с этим экологическое воспитание детей-дошкольников приобретает важнейшее значение, так как в этом возрасте закладываются основы экологической культуры личности.
Таким образом, развитие экологических представлений у детей необходимо начинать с самого раннего возраста.
Чтобы определить с чего нужно начать формирование основ экологической культуры и экологических представлений обратимся к ФГОС ДО, вступившим в силу с 1 января 2014 года.
ФГОС предлагает «реализацию Программы в формах, специфических для детей данной возрастной группы, прежде всего в форме игры, познавательной и исследовательской деятельности…». Мы видим, что на первом месте в освоение любого материала стоит игра и познавательно-исследовательская деятельность.
Но для организации любой деятельности с детьми необходимо, прежде всего, создать условия в групповом помещении и на игровом участке. Для этого обратимся снова к ФГОС: «Организация образовательного пространства и разнообразие материалов, оборудования и инвентаря должны обеспечивать игровую, познавательную, исследовательскую и творческую активность всех воспитанников, экспериментирование с доступными детям материалами (в том числе с песком и водой».
Также следует обратить внимание, что одним из целевых ориентиров на этапе завершения дошкольного образования в соответствии с ФГОС является следующее: «ребенок проявляет любознательность, задает вопросы взрослым и сверстникам, интересуется причинно-следственными связями, пытается самостоятельно придумывать объяснения явлениям природы и поступкам людей; склонен наблюдать, экспериментировать. Обладает начальными знаниями о себе, о природном и социальном мире, в котором он живет; обладает элементарными представлениями из области живой природы…».
ФГОС определяет, что основным из принципов дошкольного образования является «сотрудничество Организации с семьей», то есть родители -активные помощники в воспитании и обучении детей.
Использование интегративного подхода в проекте позволяет ежемесячно решать задачи экологического образования в совместной деятельности не только в рамках непосредственно образовательной деятельности, но и при проведении режимных моментов, а также привлечение родителей к тесному сотрудничеству.
Таким образом, познавательно-исследовательская деятельность актуальна как никогда, инновационные технологии, разрабатываемые в этой сфере должны реализовываться в каждом детском саду, в каждой группе, с каждым воспитанником.
Перспективы развития проекта:
- Расширение проекта, добавление новых тем, форм работы.
- Презентация проекта в детском саду, районе.
Актуальность: Цели дошкольного образования, связанные с всесторонним и гармоничным развитием воспитанников, не могут быть достигнуты вне решения задачи трудового воспитания, так как труд является одним из универсальных средств приобщения к человеческой культуре, социализации и формирования личности ребёнка.
В дошкольном возрасте закладывается позитивное отношение к природе, к труду, к себе и окружающим людям. С самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. А особенно ребенок – дошкольник. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду, покажи – и я запомню, дай попробовать и я пойму». Так и ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам. Поэтому проектно-исследовательская деятельность заняла свое место в системе работы в детском саду, ведь каждый ребенок-маленький исследователь, который с радостью и удивление открывает для себя окружающий мирю. Ребенок стремится к активной деятельности, важно не дать этому стремлению угаснуть, способствовать его дальнейшему развитию. Чем полнее и разнообразнее детская деятельность, тем успешнее идет развитие ребенка, реализуются первые творческие проявления.
Цель: формирование у детей интереса к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений, воспитание у детей любви к природе.
Задачи:
Расширить знания детей о культурных растениях.
Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (огурец, тыква, кабачок, горох) в грунте;
Обобщить представления детей о необходимости света, влаги, почвы для роста растений.
Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями.
Способствовать развитию творческих способностей у детей, поощрять разнообразие детских работ, вариативность.
Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений (полив, взрыхление, прополка сорняков).
7. Продолжать развивать наблюдательность - умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся.
8. Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
9. Развивать познавательные и творческие способности
Предварительная работа: наблюдения, сбор материала, беседа, чтение художественной литературы.
Предполагаемый результат:
1. Дети познакомятся с культурными растениями,
2.С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.
3. С помощью исследовательской роботы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
4.У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
5.Формирование у детей уважительного отношения к труду.
6.Создание в группе огорода на подоконнике.
7.Активное участие родителей в реализации проекта.
Риски:
1. Слабая заинтересованность детей и родителей.
Пути преодоления: Совместные мероприятия с детьми и родителями. Информирование родителей с помощью информационных стендов.
2. Непостоянство состава детей в течение непосредственно-образовательной деятельности.
Пути преодоления: Индивидуальная работа с отсутствующими детьми, изготовление брошюр и памяток для родителей, информирование детей и родителей по итогам недели.
Продукт проектной деятельности: получение урожая овощей.
Презентация : выставка детских рисунков, коллаж «Чудо-огород»
Этапы работ над проектом:
1.Подготовительный этап: определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в огороде, составление плана мероприятий по организации детской деятельности.
2.Исследовательский этап (или этап реализации проекта): проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение).
3.Заключительный этап: подводятся итоги, оформление коллажа «Чудо- огород», оформление выставки детских рисунков «От семечки к ростку», праздник «Овощи с вашей грядки».
Этапы реализации проекта.
п
Мероприятия
Цели
Ответственные
Сроки реализации
1 этап-подготовительный
1
Беседа с родителями, детьми «Чудо-город»
Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта.
Воспитатели
родители
Сентябрь
2
Консультация для родителей: Участие в проекте «Чудо-огород»
Просвещать родителей по данной теме.
Воспитатели
Октябрь
3
Подбор наглядно-дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной и научной литературы, приобретение необходимого оборудования
Создать условия для реализации проекта «Чудо-огород»
Воспитатели родители
Ноябрь
4
Разбивка огорода на подоконнике.
Дети
Воспитатели
Декабрь
5
Изготовление табличек – указателей с названиями растений.
Дети
Воспитатели
Январь
2 этап - исследовательский
1
Рассматривание иллюстраций, картин с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу)
Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них
Воспитатели
Дети
В течение всего проекта
2
Труд в природе
Подготовить «огород на подоконнике» к посеву семян, формировать интерес к результату своего труда.
Воспитатели
Февраль
3
Практическая деятельность: 1)проращивание семян 2)посадка приросших семян
Проект в проекте «Что таится в семечке?»
Вызвать интерес к выращиванию огородной культуры.
Воспитатели
Март-Май
4
Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений»
Учить детей замечать изменения, которые происходят у прорастающих семян тыквы, огурцов, кабачков
Воспитатели
Дети
Апрель-Май
5
Труд в уголке природы.
Продолжать учить детей правильно строить суждения и делать выводы о создании благоприятных условий(воды, света, тепла)
Воспитатели
В течение всего проекта
6
НОД с детьми: «В мире овощей», «Где живет Витаминка?» «Все начинается с семечки», «Посев семян», «Первые всходы-ростки»
Воспитатели
В течение всего проекта
7
Дидактические игры «Узнай на ощупь», «Чудесный мешочек», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Овощной магазин», «Собери урожай», «Найди овощи и фрукты», «Полезные и не полезные продукты»
Закреплять умение различать цвета, называть их быстро, научить детей группировать растения по цвету
Воспитатели
В течение всего проекта
9
Разучивать с детьми стихов, загадок, поговорок об овощах.
Воспитатели
В течение всего проекта
4
Беседы о том, как выращивают овощи на огороде.
Воспитатели
В течение всего проекта
3 этап - заключительный
1
Обработка материалов проекта в виде презентации
Воспитатели
Апрель-Май
2
Оформление выставки рисунков детей «От семечки к ростку», фотовыставку «Чудо-огород»
Дети, воспитатели
Апрель-Май
3
Оформление коллажа «Чудо огород»
Дети, воспитатели
Май
4
Праздник «Овощи с нашей грядки». Совместное чаепитие детей, родителей и воспитателей группы.
Дети, воспитатели, родители
Июнь-Август
По реализации проекта “Чудо-огород” планируется получить следующие результаты:
Дети познакомятся с культурными растениями.
У детей сформируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комфортных условиях и в грунте.
В результате практической и опытнической деятельности дети получат необходимые условия для роста растений.
Дети увидят многообразие посевного материала.
Дети станут бережнее относиться к растительному миру.
В группе будет создан огород на окне для проращивания семян.
Дети станут более уважительно относиться к труду.
Родители примут активное участие в проекте «Чудо-огород».
Работа с родителями:
Беседа с родителями «Чудо-огород»
Консультация для родителей: «Участие в проекте «Чудо-огород»».
Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для огорода на окне.
Список используемой литературы:
Воронкевич О.А. Добро пожаловать в экологию.
Горбатенко О.Ф. Система экологического воспитания в ДОУ.
Горькова Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию.
Деркунская В.А. Проектная деятельность дошкольников/Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2013.
Дыбина О. В Неизведанное рядом: занимательные опыты и эксперименты для дошкольников /Текст/ О.В. Дыбина, Н. П. Рахманова, В.В. Щетинина. –М.: ТЦ «Сфера», 2005.
Иванова А. И. Естественнонаучные наблюдения и эксперименты в детском саду. Растения. /Текст/: детская энциклопедия/ А. И. Иванова -М.: ТЦ «Сфера», 2004.
Лыкова И.А., Рыжова Н.А. Интеграция эстетического и экологического образования в детском саду. Учебно-методическое пособие. -М.: Издательский дом «Цветной мир»,2012.
Организация опытно-экспериментальной работы в ДОУ. Тематическое и перспективное планирование работы в разных возрастных группах. Выпуск 1, 2.
Поддьяков Н.Н. Творчество и саморазвитие детей дошкольного возраста. Концептуальный аспект. — Волгоград: Перемена, 1995.
Проектный метод в организации познавательно-исследовательской деятельности в детском саду/сост. Н. В. Нищева. – СПб.: ООО «Издательство «Детство-пресс», 2013 .
Проектный метод в организации познавательно-исследовательской деятельности в детском саду/сост. Н. Нищева.-СПб. : ООО «Издательство «Детство-пресс», 2013.
Рыжова Л.В. Методика детского экспериментирования.М.
Рыжова Н. А. Волшебница – вода /Текст/ Н. А. Рыжова. – М.: Линка-Пресс, 1997 .
Рыжова Н.А. Игры с водой и песком// Обруч, 1997. — № 2.
Рыжова НА.. Опыты с песком и глиной// Обруч, 1998. — № 2.
Сигимова М.Н. Познание мира растений.
Тугушева Г.П., Чистякова А.В. Игра-экспериментирование для детей старшего дошкольного возраста// Дошкольная педагогика, 2001. -№ 1.
Приложение 1
1.1.Конспект интегрированной НОД с использованием здоровьесберегающих технологий во второй младшей группе на тему: «Где живет витаминка?»
Цель НОД: формирование у детей ценностного отношения к своему здоровью, воспитание здоровьесберегающего мировоззрения.
Задачи:
1.Уточнить и расширить знания детей о том, что необходимо делать, чтобы быть здоровым.
2.Расширять представления детей о том, насколько полезны многие продукты и как важно правильно питаться.
3.Закрепить представления детей о заготовке овощей на зиму.
4.Формировать умение наклеивать готовые формы овощей.
5.Обучать детей умению вести диалог с педагогом.
6.Создать дружескую обстановку во время коллективной работы.
Тип НОД: совершенствование знаний о здоровом образе жизни.
Материал: фотографии детей на тему: «Мы растём здоровыми», лоток для продуктов, 2 подноса, муляжи фруктов и овощей; муляжи вредных продуктов, натуральные продукты - сливы, груша, помидор, огурец; костюм «Витаминки», заготовки для аппликации: шаблоны банок для консервирования, овощей и фруктов из картона, клей ПВА и кисти для клея, индивидуальные салфетки, корзина для мусора.
Предварительная работа:
1. Беседа с детьми о вредных и полезных продуктах
2. Работа с родителями: выставка «Мы растем здоровыми»
Ход НОД:
I часть
Дети входят в группу с воспитателем.
Педагог: ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло, давайте с ними поздороваемся. Здравствуйте!
Для поднятия настроения выполним наше упражнение - приветствие «Солнечные лучики».
Вхождение в игровую ситуацию (сплочение группы).
Первый лучик, нежный лучик,
Заглянул он к нам в оконце
И принес в своих ладошках
Теплоту, частицу солнца.
Воспитатель и дети протягивают вперед руки и соединяют их вместе, как лучи солнца.
Педагог: почувствуйте себя теплым солнечным лучом, несмотря на морозный холодный день, поделитесь теплом с друзьями, улыбнитесь друг другу.
А теперь, ребята, я вас приглашаю посмотреть фотографии.
II часть
Педагог: ребята, какие здесь вы веселые, бодрые, смелые, счастливые. А как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровыми?
Ответы детей: надо делать зарядку, надо чистить зубы, надо кушать овощи и фрукты, надо гулять на свежем воздухе и т. д.
Педагог: а когда человек будет выполнять все эти правила, то он станет каким человеком?
Дети: веселым, красивым и т. д.
Педагог: молодцы! Чтобы быть здоровыми, вы должны кушать полезные продукты. А как вы думаете – полезные продукты, это какие? Назовите их!
Дети: яблоки, бананы, лимоны, груши, морковь и т. д.
Педагог: это фрукты и овощи, верно.
Ребята, а что вы знаете о вредных продуктах?
Ответы детей: от них болят зубки, животик и т. д.
Педагог: это такие продукты, которые не приносят пользу человеку. К ним относятся чупа - чупсы, жевательные резинки, конфеты, от таких продуктов портятся зубы; сладкая газированная вода чипсы, и сухарики – от них болит животик. Ребята, запомните! Эти продукты можно кушать совсем чуть-чуть, а лучше и совсем отказаться от их употребления.
А теперь я предлагаю поиграть в игру «Разложи продукты на полезные и не полезные».
Игра «Разложи продукты» (полезные и не полезные).
Педагог выбирает одного мальчика и одну девочку. По сигналу они бегут к подносу с продуктами и вытаскивают только муляжи не полезных продуктов и бросают в мусорную корзину. Дети выполняют задание под весёлую музыку.
Педагог: молодцы, ребята! Вы справились с заданием и не допустили ни одной ошибки. Запомните, ребята, продукты полезны только те, в которых есть витамины.
Стук в дверь. Входит девочка в красивом платье и танцует.
Витаминка: всем привет, я - Витаминка, моё платье в мандаринках. Я услышала своё имя и вот я тут как тут, я очень рада, что здесь сегодня много гостей. Я очень хочу рассказать всем людям о пользе витаминов, о том в каких продуктах они встречаются и ещё хочу научить всех правильно питаться. Пришла я с вкусненькими подарочками – витаминками. Но сначала вы поиграете со мной в игру.
Игра «Правильно-неправильно»:
Слушайте внимательно,
Делайте старательно.
Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.
На неправильный совет
Вы потопайте - нет, нет!
1. Постоянно нужно есть,
Для здоровья важно:
Фрукты, овощи, омлет,
Творог, простоквашу (дети хлопают).
2.Не грызите лист капустный,
Он совсем, совсем невкусный.
Лучше ешьте шоколад,
Вафли, сахар, мармелад (топают - нет, нет) .
3. Зубы вы почистили
И идите спать.
Захватите булочку
Сладкую в кровать (топают - нет, нет).
Ой, ребятки, вы, конечно, молодцы, но ответьте ещё на один мой любимый вопрос. А вы знаете, где я, Витаминка, живу?
Ответы детей: в аптеке; их дают для детей, которые болеют и т. д. ; в яблоках, в апельсинах, в мандаринах, в морковке и т. д.
Витаминка: правильно, но чтобы они выросли вкусными и свежими за ними надо ухаживать, регулярно поливать, вытаскивать сорняки. Давайте вспомним, как мы летом трудились на даче, на огороде. Наша физкультминутка называется «Огород».
Физминутка "Огород".
Огород у нас в порядке,
Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)
Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)
Поливали огород (показать, как поливали)
В ямках маленьких не густо
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)
А сейчас ей тесно бедной
Говорит: «Посторонись! » (развести руки в стороны в конце фразы)
Педагог: фрукты и овощи выращены. Теперь что нужно сделать?
Ответы детей: собрать урожай.
Дидактическая игра «Собери урожай в корзинки»
Педагог: а давайте сейчас поиграем в игру «Собери урожай в корзинки».
Нам нужно собрать урожай! Только нужно разложить овощи в одну корзину, а фрукты в другую. Сделать это надо как можно быстрее.
(Звучит веселая мелодия).
Педагог выбирает одного мальчика и одну девочку, которые из подноса с полезными продуктами выбирают и сортируют овощи и фрукты. Мальчик выбирает овощи, девочка – фрукты. Затем педагог подсчитывает количество выбранных овощей и фруктов. Победителю - аплодисменты.
Педагог: а вы хотите, чтобы наши овощи и фрукты сохранились зимой? Для этого надо их законсервировать в банки. Пройдите скорее к столам, чтобы заполнить банки овощами и фруктами.
Коллективная работа - аппликация "Поможем маме заготовить овощи"
Витаминка: ребята, а какие овощи и фрукты мы будем консервировать?
Ответы детей: овощи-помидоры и огурцы, фрукты – сливы и груши.
Витаминка: А какой помидор? (круглый, сочный, красный)
А какой огурец? (зеленый, длинный, свежий)
А какие сливы? (круглые, сладкие,синие)
А какая груша? (большая, сладкая, зелёная)
Витаминка при беседе показывает натуральные продукты.
Педагог: предлагаю всем ребяткам поделиться: мальчики будут консервировать овощи, так как всем мальчикам нужно больше есть овощей, чтобы быть сильными и смелыми, а девочки – фрукты, так как все девочки сладкоежки. Посмотрите на доску, вот эти баночки законсервировала маленькая девочка Маша из мультфильма «Маша и медведь», какие они аккуратненькие, а как много поместилось овощей и фруктов в баночки, вот медведь обрадуется и полакомится. Давайте и мы также аккуратно законсервируем овощи и фрукты, а Витаминка нам поможет.
Итак, приступаем к выполнению работы.
Затем дети рассматривают свои работы, Витаминка фотографирует детей с работами для родителей, чтобы и они не забывали кушать полезные продукты.
III часть
Педагог: замечательные овощи и фрукты в банках у Вас получились!
Витаминка: вы настоящие помощники у своих мамочек! Молодцы!
Педагог: а ещё мы сможем пополнить наш "магазин" консервированными овощами и фруктами в банках!
Витаминка: ребята, я думаю, вы узнали сегодня много интересного о витаминах, о полезных продуктах. Обязательно расскажите об этом мамам и папам. А я хочу подарить вам здоровье в корзинке - мои витаминки - мандаринки. Пусть витамины всегда помогают вам справиться с трудностями, не болеть, всегда улыбаться и быть счастливыми. Кушайте витамины каждый день!!!
До свидания, до скорой встречи!
1.2.Конспект НОД во второй младшей группе на тему: «Здравствуй, лук-зелёный друг!»
Цель НОД: формирование у детей ценностного отношения к своему здоровью, воспитание здоровьесберегающего мировоззрения.
Задачи:
1.Продолжать воспитывать правильное отношение к здоровью
2.Продолжать формировать представление о том, что лук - растение живое и ему нужны для роста вода, свет, тепло
3.Закрепить представление о последовательности трудового процесса- посадки лука; учить выполнять индивидуальные и коллективные поручения, учить видеть результат своего труда
4.Активизировать инициативу, внимание, память, обогащать словарный запас
5.Создать дружескую обстановку во время коллективной работы.
Материал: фотографии на тему: «Мы растём здоровыми», контейнеры с землёй, проросший лук, горшочек с луком большого размера с отверстием для угощения, чудесный мешочек, мешочек с луковицами, лейка с водой, костюм «Бабушки-огородницы», рисунок красками лука на доске
Предварительная работа:
1.Чтение стихотворений на тему: «Огород»
2.Работа с родителями: выставка «Мы растем здоровыми»
Ход НОД:
I часть
Дети входят в группу с воспитателем.
Педагог:ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло, давайте с ними поздороваемся. Здравствуйте!
Для поднятия настроения выполним наше упражнение - приветствие «Солнечные лучики».
Первый лучик, нежный лучик,
Заглянул он к нам в оконце
И принес в своих ладошках
Теплоту, частицу солнца.
Воспитатель и дети протягивают вперед руки и соединяют их вместе, как лучи солнца.
Педагог: почувствуйте себя теплым солнечным лучом, поделитесь теплом с друзьями, улыбнитесь друг другу.
А теперь ребята, я вас приглашаю посмотреть фотографии.
II часть
Педагог: ребята, какие здесь вы веселые, бодрые, смелые, счастливые. А как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровыми? (Надо делать зарядку, надо чистить зубы, надо кушать полезные продукты, надо гулять на свежем воздухе и т. д.)
Педагог: А давайте мы сейчас добавим себе здоровье и сделаем витаминную зарядку:
Мы капусту рубим, рубим
Мы капусту трем, трем
Мы капусту солим, солим
Мы капусту мнем, мнем
Хруст капусты слушаем,
Витамины кушаем!
Педагог: Дети, сегодня в группе, я нашла мешочек, да не простой, а чудесный. Хотите узнать, что в нем.(Дети, по очереди, достают из мешочка овощи, называют)
Педагог: Скажите, как одним словом назвать – лук, морковь, картофель, капусту, огурец? (Овощи)
Педагог: Правильно, все это овощи. Где растут овощи? (В огороде, на грядке)
Педагог: Чтобы овощи выросли, им нужны солнышко и дождик. Давайте поиграем в игру «Солнышко и дождик»:
Солнышко, солнышко, посвети, (Кисти рук поднять вверх, напряженные пальчики)
Лучики, солнышко, распусти! (Широко развести кисти рук в стороны.)
Дождик, дождик не молчит, (Подушечки пальцев стучат по ладошке)
Дождик весело стучит.
Сюрпризный момент: раздается стук в дверь, входит Бабушка-огородница с красивым горшочком, из которого растет зеленый лук и лейкой.
Бабушка: Здравствуйте, дети. Вы узнали меня? Конечно, я бабушка. Я принесла вам подарок. Посмотрите, что это? (Лук большого размера)
Бабушка: Я вырастила его специально для вас. Сегодня за обедом, вы можете его съесть. В нем очень много витаминов.
Бабушка: А вы, дети, хотите, чтобы у вас в группе всегда был свежий, зеленый лучок? (Да)
Бабушка: Дети, вы хотите посадить лук? (Да)
Бабушка достает мешочек с луковицами, раздает каждому ребёнку.
Бабушка: Скажите, какого цвета лук? (Ответы детей)
Бабушка:Какой он формы? (Ответы детей)
Бабушка: Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? (Ответы детей) .
Бабушка: Вот сейчас, я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? (Ответы детей)
Бабушка: Кто хочет угоститься луком? Лук очень полезный и сладкий. Правда? (Ответы детей)
Бабушка: Лук горький, но очень полезный.Да, лук помогает людям быть здоровыми, в нем много витаминов. Это - луковица, если ее посадить, то из нее вырастут листики, зеленый лук. У лука есть верх, оттуда растет зеленый лук (показывает его). А вот низ у луковицы – донце (показывает). Давайте скажем все вместе – ДОНЦЕ.
Бабушка: Лук надо сажать донцем вниз. Давайте посадим луковку в земляную ямку.Вот ящик с землей, вода в лейке.
(показ приема посадки лука).
Дети сажают каждый свою луковицу.
Бабушка: А теперь, чтобы лук вырос, нужно его полить.
Бабушка: Все хорошо справились с посадкой лука, просто молодцы. А теперь давайте поиграем в игру «Огород»:
Огород у нас в порядке,
Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)
Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)
Поливали огород (показать, как поливали)
В лунках маленьких не густо
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)
А сейчас ей тесно бедной
Говорит: «Посторонись! » (топнуть ногой в конце фразы)
Бабушка:Смотрите, ребята, какая большая луковица в мешочке осталась. Что это в ней?
УГОЩЕНИЕ (Бабушка угощает конфетами детей)
Бабушка: Ну а мне уже пора, до свиданья, детвора!
Педагог: Что мы рассматривали? (Луковицу)
- Какой формы луковица? (Круглой)
- Луковица твердая или мягкая? (Твердая)
- Какой лук на вкус? (Горький)
- Как правильно сажать лук? (Донцем вниз)
- Какие условия необходимы для роста зелени? (Земля, Вода и Солнце)
Педагог:Молодцы, ребята! Семена посадили, будем урожай
Приложение 2
Стихи про овощи
Горох
Дом зеленый тесноват,
Узкий, длинный, гладкий,
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда –
Треснул домик гладкий.
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
Кабачок
На грядке в тёплый солнечный денёк
Лежал и грелся кабачок.
И было жалко мне его срывать-
Но нельзя ему на грядке зимовать.
Лук
Луковица золотая
Круглая, литая.
Есть у ней один секрет-
Нас она спасёт в обед:
Может вылечить недуг
Вкусный и душистый лук!
Кабачок
А зелёный кабачок
Повернулся на бочок:
Сладко спит на грядке
как малыш в кроватке.
Горошек
Автор: Оксана Ващенкова
Вот горошек сладкий,
Он хитруля прыткий:
Корешком - на грядке,
Усом - за калиткой!
Огурцы
Автор: Н. Меркушова
Огурцы растут на грядках.
Поливайте их, ребятки, —
Будет добрый урожай —
Собирать лишь успевай.
Затаились под кустом…
Всё равно мы их найдём!
Тыква
В огороде тыква зрела,
Да на солнышко глядела.
Стала тыква гладкой,
Стала тыква сладкой
Тыква
Автор: Н. Меркушова
Тыква-чудо — в два обхвата,
Витаминами богата.
Как разрежешь, посмотри:
Есть и семечки внутри.
Тыква
Овощ это или фрукт-
Я не знаю даже.
Может, кто-то из ребят
Мне ответ подскажет?
Ярко-жёлтый или рыжий?
Рассмотри его поближе,
Но не пробуй приподнять-
Весит килограммов пять.
Тыквы семечки вкусны,
Она хранится до весны .
Эту тыкву мама ваша
В пшённую добавит кашу.
Приложение 3
Загадки
На грядке длинный и зелёный,
А в кадке жёлтый и солёный.
(Огурец)
Раскололся тесный домик
На две половинки.
И посыпались оттуда
Бусинки-дробинки.
(Горох)
Пришла Таня в жёлтом сарафане:
Стали Таню раздевать,
Давай плакать и рыдать.
(Луковица)
Дом зелёный тесноват:
Узкий длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда -
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
(Горох)
Он похож на огурец
И такой же молодец!
На солнце греет свой бочок
Зеленый, вкусный... (кабачок)
Он разлёгся среди грядки,
Он играть не любит в прятки.
Вот он, Ваня-простачок,
Белобокий ... (Кабачок)
Всех овощей она царица,
Своей величиной гордится.
На дыню издали похожа,
На рыжий мяч большущий тоже.
(Тыква)
Приложение 4
Консультация для воспитателей:
«Организация уголка природы во второй младшей группе»
Природа с ее богатым разнообразием явлений, животных и растений всегда производит на детей неизгладимое впечатление, а непосредственное общение ребёнка с природой дает ему наиболее яркие представления, чем книжки, картинки, рассказы, аудиозаписи, просмотр мультфильмов. Для постоянного общения детей с растениями в каждом детском саду должен быть оформлен и оснащен уголок природы. Хорошо оборудованный уголок доставляет удовольствие детям, дает возможность проводить интересные наблюдения, ухаживать за растениями в течение всего года.
Необходимо соблюдать ряд требований при организации уголка:
-растения должны быть типичными, это дает возможность познакомить детей с основными, типичными чертами, условиями или образом жизни, характерными для большой группы растений.
-растения должны быть внешне привлекательными
-необходимо иметь несколько экземпляров одного вида растений на разных стадиях развития, это дает детям возможность увидеть не только общие, но и индивидуальные признаки развития растений; дети также учатся находить и узнавать одинаковые растения
-растения должны быть безопасными
-подбираются неприхотливые растения, которые не требуют для своего содержания сложного оборудования и которые могут развиваться в условиях помещения дошкольного учреждения с его повышенной температурой, сухостью, наличием шума
-растения должны размещаться таким образом, чтобы дети могли свободно подходить, наблюдать за обитателями уголка природы.
В группе должен быть паспорт растений с их полной характеристикой.
Например,
Название: Сансевиерия - Щучий хвост - Тёщин язык
Родина: тропические области Африки и Азии, известно 70 её видов.
Использование: декоративно-лиственное
Влажность: комнатная
Полив: умеренный с весны до осени — почва должна успеть просохнуть. Зимой полив ограниченный. При поливе, особенно зимой, нельзя допускать попадания воды в центр розетки — это может вызвать загнивание.
Требование к свету: хорошо растет на солнце и в тени, неприхотливое, выносливое
Земляная смесь: любая садовая
Пересадка и размножение: по мере необходимости, только когда растению станет тесен горшок. Размножают делением корневищ, листовыми черенками.
Период покоя: нет
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Вредителями не повреждается
Название: Хлорофитум, «Паучок» или «Невестина фата».
Родина: влажные субтропические леса Южной Африки и тропические леса Южной Америки, откуда он и был завезен в Европу
Использование: декоративно-лиственное
Влажность: обычная комнатная
Полив: лёгкое подсушивание земляного кома между поливами, в течение теплого периода поливают обильно, зимой полив сокращается, однако не доводя до пересыхания земли.,
Требование к свету: яркий рассеянный свет, полутень
Земляная смесь: перегной 2 части, дерновая 2 листовая 2, песок 1
Размножение: дочерними отпрысками, в феврале-марте можно начать пересадку растения (пока растение молодое – каждый год, а затем достаточно раз в два года, можно размножать хлорофитум семенами, делением сильно разросшегося растения пополам и укоренением «отпрысков» с воздушными корнями в воде или земле
Период покоя: нет
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Вредители: Также хлорофитум может поражаться вредителями. В первую очередь, это щитовки, которые питаются клеточным соком из листьев и стеблей растения, в результате чего листья блекнут, сохнут и опадают. Для того, чтобы избавиться от щитовки, следует протереть листья растения мыльной губкой и потом провести его опрыскивание системным инсектицидом.
Название: Кислица
Родина: Южная Африка, Южная Америка
Использование: декоративно-лиственное, цветущее
Влажность: комнатная, летом нужно поддерживать высокую влажность воздуха в комнате, опрыскивая цветок
Полив: лёгкое подсушивание земляного кома между поливами, во время активного роста (весенне-летний сезон) комнатное растение нуждается в обильном поливе
Требование к свету: предпочитает рассеянный яркий свет, поэтому в летнее время цветок нужно притенять, меняя его месторасположение в квартире
Земляная смесь: торф 1 часть, листовая 1, песок 1, листовая 1, перегной 1, отдавайте предпочтение легкой почвенной смеси
Размножение: клубеньками, семенами, черенками.
Пересадка: пересаживать растение необходимо каждый год
Период покоя: 12-14 С, без полива, зимой некоторые виды кислицы могут сбрасывать часть своих листьев, поэтому не думайте, что цветок чем-то болен. Это у него такая защитная реакция на "зимовку".
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Подкормка: для подкормки используйте комплекс специальных минеральных удобрений, которые нужно вносить почву с апреля по август, выдерживая интервал в две недели
Название: Герань - Пеларгония
Родина: Европа
Использование: декоративно-лиственное, красивоцветущее
Влажность: опрыскивание, повышенная
Полив: Поливать герань надо регулярно и обильно. Но при этом надо запомнить, что застой воды она не переносит, поэтому просто поддерживайте землю в горшке во влажном состоянии постоянно. Требование к свету: Максимум света! Можно даже с некоторым попаданием прямых солнечных лучей. При недостатке света цветет герань не так обильно и листья становятся мелкими.
Земляная смесь: торф 1 часть, листовая 1, песок 2
Подкормка: цветок герань не переносит свежих органических удобрений! Во всем остальном, что касается удобрений, поступаем стандартно: в период роста и цветения, подкармливаем домашнюю герань обычными удобрениями для цветущих растений два раза в месяц.
Размножение: стеблевыми черенками
Период покоя: 11-13 С, полив с сильным подсушиванием земляного кома
Выносливость: не капризное
Ядовитость: не ядовитое
Лечебные свойства герани: прекрасный антисептик и природный «убийца микробов». Комнатная герань способна снизить вероятность попадания болезнетворной бактерии в Вашу комнату в разы!
Название: Толстянка - Денежное дерево - Крассула
Родина: засушливых тропиках Африки, на ее юге и западе, Мадагаскаре, в южной Аравии.
Использование: декоративно-лиственное
Влажность: опрыскивание
Полив: поливать толстянку нужно летом очень хорошо, по мере просыхания почвы, и только в период роста, ни в коем случае не допускать переувлажнения.
Опрыскивание: опрыскивание не характерно для ухода за этим растением, нужно лишь протирать листья от пыли, которая их очень любит. Влажность не так уж важна, а вот частое проветривание необходимо.
Требование к свету: очень любит толстянка свет круглый год, а потому дальше подоконника, если комната не светлая, ее не располагайте. Несмотря на это, прямые солнечные лучи нужны лишь в небольшом количестве, а в остальном лучше притенить дерево, чтоб не сгорело.
Земляная смесь: дерновая земля( 1, листовая земля( 3) и песок( 1). Размножение и пересадка: размножают толстянку отростками или листовыми черенками; пересадка по мере роста 1 раз в 2-3 года, а то и больше. Все зависит от скорости роста. Для толстянок нужно учитывать особенность, что корневая система может не удержать большое дерево в горшке, оно будет падать и повреждаться. А потому горшок нужен тяжелый и достаточно глубокий, соразмеримый с величиной растения.
Подкармливание: Подкармливают в период роста 1-2 раза в месяц, хорошо подойдут кактусные удобрения или гумисол «ГУМИ».
Период покоя: Во время покоя земля должна быть сухой и поливаться раз в пару месяцев.
Выносливость: не капризное
Ядовитость: умеренно ядовитое
Трудности в уходе за толстянкой
Внезапное сбрасывание листьев расскажет летом о том, что было недостаточное количество влаги, либо вода для полива была слишком холодной.
Из-за избытка влаги, в частности зимой, листья могут бледнеть и увядать, а вот если растение недостаточно поливают, то они темнеют и морщатся, теряется блеск. Испорченные нужно удалять. Из-за недостатка влаги также могут возникать коричневые сухие пятна на листьях. А вот если пятна коричневые, но мягкие – рекомендуют частое проветривание и обработку противогрибковым средством.
Гниет основание стебля – это, скорее всего, корневая гниль, с которой трудно бороться. Обрезаем все подгнившие части, сажаем в чистый горшок и новую землю или же вообще отрезаем только верхушку и начинаем растить дерево заново.
Длинный уродливый стебель получается опять-таки из-за зимнего переувлажнения и недостатка света.
Объем знаний детей 2 младшей группы к концу года:
-дети должны знать названия 2 – 3 растений, называть их части: цветок, лист, стебель.
-знать основные растительные группы: дерево, трава.
-уметь рассказывать о растениях, отмечая характерные признаки: один, несколько, цвет, листья – большие, маленькие.
-находить одинаковые растения, знать, что за растениями нужно ухаживать – протирать влажной тряпкой крупные «кожистые» листья растений, рыхлить, поливать их.
-дети должны выполнять следующее: поливать растение подготовленной водой под руководством воспитателя, уметь правильно держать лейку, лить воду аккуратно, протирать листья влажной тряпочкой, чистить поддоны
Фотоприложение
[pic]
[pic]
Воспитатель ежедневно отмечает вместе с детьми погодные условия, отмечая маркером нужные параметры, которые затем стираются влажной салфеткой
[pic]
Обитатели уголка природы
[pic]
Кислица-единственное растение, которое уходит в покой на зиму
[pic]
[pic]
Оборудование по уходу за растениями: старые зубные щетки нужны для мытья поддонов, губки для протирания листьев и т. д.
[pic]
Оборудование для проектной деятельности "Огород на подоконнике"
[pic]
[pic]
Природный материал
[pic]
Игры с песком
[pic]
Игры с водой
[pic]
Приложение 5
Из опыта работы воспитателя Каконашвили Л.Ю.
Проект в проекте «Огород на окне»
Фотоприложение [pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
Приложение 6
Подвижная игра « Огород у нас в порядке»
[pic]
Огород у нас в порядке,
Мы весной вскопали грядки (имитируем работу с лопатой).
Мы пололи огород (наклоняемся, достаем руками пол).
Поливали огород (показываем, как поливали лейкой).
В лунках маленьких не густо
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени).
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь (медленно поднимаемся).
А сейчас ей тесто, бедной,
Говорит: «Посторонись!» (топнуть ногой в конце фразы)
Подвижная игра «Есть у нас огород»
Есть у нас огород, там зеленый лук растет
Вот такой вышины, вот такой ширины.
Ты, лучок, сюда спеши
И немного попляши.
