Конспект
организованной образовательной деятельности
по образовательной области «Социально - коммуникативное развитие»
в старшей группе
на тему «Посадка лука»
воспитатель МАДОУ Детский сад № 1 «Айгуль» :
Ярыжнова Ирина Васильевна
Интегрированные области:
Социально-коммуникативное развитие; Познавательное развитие;
Цель: Учить детей сажать лук
Интегрированные задачи:
Образовательные:
- Расширять представления детей об условиях, необходимых для роста и развития растений.Дать детям представление об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (почва, влага, тепло и свет).
- Дать расширенное понятие о природных витаминах необходимых для здоровья.
Развивающие:
- Развивать творческое мышление, исследовательские навыки в практической деятельности.
- Развивать у детей трудовые умения и навыки;
- Развивать речь , обогащать словарь детей.
Воспитательные:
-Воспитывать у детей желание участвовать в общем деле (посадке лука),добиваться результата;
- Приобщать детей к здоровому образу жизни, формировать представление о натуральных витаминах, их пользе для здоровья человека.
Предшествующая работа:
- наблюдение и уход за комнатными растениями;
- беседа с детьми о пользе овощей;
- отгадывание и составление загадок об овощах и фруктах.
- пословицы, поговорки, фольклор, считалки: «Лук от семи недуг» ;
- д/игры: «Что где растёт», «Третий лишний», «Чудесный мешочек»
Средства:
- головки лука, разнос, салфетка,
- стаканчики с землёй, лейка с водой, маленькие совочки;
- карточки – символы с изображением условий роста лука (солнце, лейка, земля)
- карточки с изображением овощей и фруктов.
- карточка «полоски времени»
Методические приёмы:
-художественное слово;
-беседа;
-рассказ воспитателя;
-физ. минутка;
-показ с объяснением посадки лука;
-рассматривание луковицы;
-поощрение;
-дидактическая игра: «Узнай на вкус»;
-вопросы к детям;
-напоминание (плотно прижать землю и полить).
Содержание:
Дети, какое сейчас время года? По каким признакам мы узнаем зиму? Воспитатель: Правильно, зимой идет снег, реки и озера покрыты льдом. Солнце не греет, холодно, мало света, мало влаги, питательных веществ. Деревья и кусты стоят без листьев, зимой они не питаются, не растут, а погружаются в глубокий сон.
За окошком- зимний сад,
Там листочки в почках спят
И листочки те во сне
Размечтались о весне.
Дети, зимой трудно не только животным и растениям. Зима- трудное время и для нашего организма, который становится слабым из-за нехватки витаминов. Как можно поддержать свой организм, чтоб не заболеть?
Надо кушать витамины. Где их взять?
Витаминов много в овощах и фруктах, а так же в зелени: в петрушке, в укропе, в зеленом луке. С давних времен люди знают, что лук – это лекарство. Говорят, что лук - от семи недуг. Его употребляют при кашле, при простуде, даже при головной боли. Лук выделяет такие вещества, которые убивают микробов. Помните, чтоб не заболеть, ваши мамы вкладывали лук в коробочки от киндеров, вешали вам на шею, и запах лука отгонял от вас микробы.
Дети, но как же вырастить лук, если на улице кругом лежит снег, мороз и холод, если на улице - зима?
Зеленый лук можно вырастить в комнате. В комнате у нас тепло. (обозначим тепло- градусник) Давайте посадим лук на зелень. В зеленом луке особенно много содержится витамина С, его нашему организму зимой очень не хватает. (на столах в разносах -луковицы) а когда он вырастет, мы будем его есть.
Дети, возьмите, потрогайте и скажите какой лук? (Круглый, твердый, в светло-коричневых чешуйках, которые шуршат). Надо эти луковицы посадить в землю. Я вам покажу, как правильно посадить лук. Вот у лука верхушка, вот донце (можно показать на рисунке). Лук надо посадить в землю донцем, прижать плотно. Почва кормит растение. В ней растение растет, скоро у лука появятся корни.
Дети подходят, садят лук.
Что еще надо сделать, чтоб лук вырос? (Его надо полить) Правильно, следующее условие для роста лука – полив (показать символ). Ведь все растения живые и нуждаются в воде.
Возьмите леечки и полейте лук. Дети, очень много воды лить не надо. Ведь от избытка влаги растения могут погибнуть точно так же, как и от её недостатка. Любой ребенок если он даже очень хочет пить, может выпить только определенное количество воды. Так же и растения.
Полили? Поставим наши грядки на окно, ближе к свету. Солнышко, свет – еще одно условие для роста растений (показываю символ).
Обращаюсь к детям: Назовите, какие условия нужны для роста растений?
Правильно - свет, тепло, вода. Все это есть у нас в группе.
А еще, лук не сможет вырасти без помощи своих хозяев, без вас, дети.
За ним надо ухаживать. Как вы будете ухаживать за луком?
Ответы детей (поливать).
Воспитатель: В природе на улице растения поливает дождь. Растения дышат, им нужен воздух.
Воспитатель: А как воздух может попасть в почву?
Ответы детей (надо рыхлить землю).
Воспитатель: Когда земля станет твердой, мы будем рыхлить землю, то же самое в природе делает дождевой червь.
Дети, мы с вами будем наблюдать за ростом лука. Для этого возьмем полоски времени. Каждый день обозначен своим цветом. Сегодня – четверг, сегодня мы лук посадили. Зарисуем его. Пройдет семь дней, мы опять рассмотрим лук ,увидим какие произошли изменения и опять зарисуем его. Дети, кто знает загадки о луке?
Сидит дед, во сто шуб одет
Кто его раздевает, тот слезы проливает?
У листа пуста середка
Корни - белая бородка
Стебель - плоская лепешка
Семя - угольная крошка?
В десять одежек плотно одет,
Часто приходит к нам на обед
Но лишь за стол ты его позовешь
Сам не заметишь, как слезы прольешь?
Скинули с Егорушки
Золотые перышки
Заставил Егорушка
Плакать без горюшка?
Доктор Айболит:
Здравствуйте, дети. Что вы делали? А для чего вы столько лука посадили?
Ответы детей( когда лук вырастет, мы будем его есть, потому, что в нем очень много витаминов, он очень полезный).
Доктор Айболит:
А пока лук не вырос, я принес вам яблоки, они тоже очень полезные, угощайтесь.
