Шайхутдинова Ю.Л.
«Фитотерапия как направление здоровьесберегающих
технологий в ДОУ»
Россия, Самарская обл., г. Похвистнево
ГБОУ СОШ №7 «Планета детства»
На современном этапе в условиях инновационно- образовательного процесса и внедрении ФГОС ДО, отмечается тенденция и компетентность педагогов по формированию культуры здоровья у воспитанников дошкольных учреждений. Дошкольный возврат является наиболее важным для физического, психического и умственного развития ребенка. В этот период закладываются основы его здоровья. Данные разных исследований показывают, что за последнее время число здоровых дошкольников уменьшилось в пять раз и составляет лишь 10% от контингента детей, поступающих в школу. Среди хронической патологии дошкольников основное место занимают заболевания верхних дыхательных путей и пищеварительного тракта. Здоровье, как известно на 50% определяется образом жизни, а модель образа жизни формируется в детстве.
Важной методикой в инновационно- образовательном процессе является организация фитотерапии. Она, на мой взгляд, эффективно влияет на формировании культуры здоровья воспитанников и решает проблему реабилитации в оздоровлении часто болеющих детей. По классификации «Всемирной организации здравоохранения» фитотерапия является одной из составных частей традиционной медицины. В последнее время во всем мире значительно вырос интерес населения к лекарственным средствам природного происхождения. Например, в Германии 80% людей постоянно применяют в своей практике средства растительного происхождения, более 80% населения во всех странах хотя бы однажды лечились фитопрепаратами.
Основной целью моей работы является организация фитотерапии как важной методики в формировании психофизического развития ребенка в условиях инновационно- образовательного процесса.
Задачи проведенной работы включают в себя следующие этапы:
Рассмотреть современные подходы к развитию здоровой личности ребенка в условиях инновационно- образовательного процесса через фитотерапию;
Провести анализ принципов сохранения здоровья детей;
Организовать фитобар с целью профилактической и оздоровительной работы;
Дать методические рекомендации при организации фитобара в условиях инновационно- образовательного процесса.
Приоритетной средой жизни детей дошкольного возраста является дошкольное образовательное учреждение. Наличие причинно- следственной зависимости в системе «здоровье детей- среда образовательного учреждения» сегодня приобретают особую актуальность.
Во- первых, в связи со стойкой тенденцией ухудшения состояния здоровья детей, а во- вторых, с теми инновационными процессами, которые сегодня происходят в образовании. Поэтому опираясь на результаты психолого- педагогических исследований, мы видим что физическое и психическое нездоровье детей- результат сложнейших социально- экономических процессов и экологических проблем.
Новизна методики заключается в комбинации давно известных технологий здоровьесбережения, а также рационализацией, усовершенствованием отдельных сторон педагогического процесса.
В частности: создание фитобара в детском саду с учетом социальных, педагогических условий, состоянием здоровья воспитанников, профессиональной способности и готовности коллектива осуществлять работу по здоровьесбережению детей.
Анализ используемой литературы показал, что в условиях инновационного процесса существуют современные подходы к развитию здоровой личности ребенка. В сферах инновационной деятельности в области культуры здоровья у воспитанников, необходимо большое внимание уделять поиску новых организационных форм здоровьесберегающей работы в рамках реализации ФГОС ДОУ. Формирование культуры здоровья у воспитанников возможно при следующих организационных педагогических условиях:
В нашем ДОУ организован фитобар, где дети получают фиточаи с трехлетнего возраста, с учетом индивидуальной непереносимости. Дизайн фитобара нашего детского сада это уютная обстановка с использованием теплой цветовой гаммы, деревянных скульптур, керамики, оформление живыми цветами и икебанами. Фитобар оснащен красочной информацией о составе чаев, способах их приготовления и показаниях. Технология и ассортимент фитобара, конечно же, во многом зависит материального обеспечения, но широкий ассортимент и передовые технологии будут служить прекрасным средством для оздоровления детей.
Лекарственные растения могут вводиться различными способами: внутрь, наружно, ингаляционно. Мы применяем пока только внутрь, в виде настоев, отваров отдельных растений, сборов. Для приготовления чаев и отваров используются мелиса, мята, зверобой и шиповник. По показаниям почечный сбор, желудочно- кишечный и другие. В период подъема заболеваемости ОРВИ и гриппом воспитанники получают витаминный чай.
Нами, совместно со старшей медицинской сестрой была разработана методика применения фитотерапии, и предложен план оздоровительных мероприятий, рекомендуемый для использования в ДОУ при оздоровлении и реабилитации часто болеющих детей. Были подобраны консультации, рекомендации, советы для воспитателей и родителей, конспекты занятий и развлечения для детей, которые содержали интересную и познавательную информацию по фитотерапии:
- рекомендации воспитателям « Ассортимент фитобара»,
- конспект педагогического совета на тему: «Обеспечение восхождения дошкольника к культуре здоровья через совершенствование здоровьесберегающей среды детского сада»,
- консультации для родителей «Общие сведения о лекарственных растениях»; «Лекарственные растения в быту»; «Живая аптека»,
- конспекты познавательных занятий для детей: «Путешествие в мир лекарственных растений»; «Растения, которые нас лечат».
Оздоровительная работа в ДОУ строится с учетом возвратных и индивидуальных особенностей детей. Создаются индивидуальные оздоровительные программы, одной из которых является фитотерапия, учитывающая особенности здоровья и развития ребенка.
Преимущества фитотерапии в условиях инновационно- образовательного процесса предполагает: относительную безвредность, низкую токсичность, слабую способность вызывать побочные эффекты, большую доступность, простоту использования.
При использовании лекарственных растений для детей следует придерживаться правила, чтобы фитопродукция была приятна по своим вкусовым качествам и не вызывала у ребенка негативной реакции. Для этого применяются вкусовые добавки в виде сахарного сиропа, меда (при отсутствии непереносимости), сиропа шиповника, сиропа аптечного корня, варенье.
Система комплексной фитореабилитации разработанная нами способствует повышению интереса к проблеме фитотерапии, как одного из наиболее важных направлений в инновационном образовательном процессе и решает проблему реабилитации и оздоровления часто болеющих детей.
В основу работы положен компетентностный подход, который позволяет акцентировать внимание на ее результаты в образовательном процессе ДОУ. При этом в качестве результата рассматриваем не сумму усвоенной детьми информации об укреплении здоровья, а способность ребенка осуществлять здоровый стиль поведения.(Знает- умеет- выполняет. Ведь каждый знает о пользе утренней гимнастики, а делают ее единицы из нас). Поэтому под компетентностью здоровьесбережения понимаем общую способность и готовность личности ребенка к деятельности по охране и укреплению здоровья.
Применение фитотерапии является эффективной методикой в формировании психофизического здоровья воспитанников в условиях инновационно- образовательного процесса. Прослеживается высокий уровень компетентности педагогов в вопросах здоровьесбережения, в развитии валеологической грамотности родителей. Это в конечном итоге положительно влияет на уменьшение роста заболеваемости детей, в целом благоприятно сказывается на состоянии здоровья ребенка.
Список литературы:
Барнаулов О.Д. «Введение в фитотерапию» Санкт – Петербург. Издательство «Лань», 2012 г.
Бусловская Л.К. «Здоровьесберегающие технологии в дошкольном учреждении». Белгород., 2011 г.
Митяева А.М. «Здоровьесберегающие педагогические технологии» М., Академия, 2009 г.
Смирнова Е.О., Галигузова Л.Н. «Здоровый образ жизни». Программа воспитания и развития детей для дошкольных образовательных учреждений. М., 2010 г.
Федеральный Государственный Образовательный Стандарт
