Становление кубанской промышленности во второй половине ХIХ века
В 60-х годах XIX в. Кубань и Черноморье вместе со всей страной стали на путь капиталистического развития. Крестьянская реформа 1861 года, императорские указы от 1862 и 1868 гг. положили начало бурному росту населения Кубанской области за счет переселенцев, главную массу которых составили крестьяне центральных губерний России. Ее население увеличилось с 1861 по 1904 г. на 1855 тысяч человек. И основной прирост - 1237,5 тыс. человек - пришелся на переселенческое население, которое увеличилось в 237 раз (с 5243 до 122750 человек).
Массовая гражданская колонизация Кубани способствовала созданию широкого рынка наемной рабочей силы. Данный процесс был одним из необходимых условий для развития зарождения и становления промышленного предпринимательства.
Промышленность в Кубанской области, так же как и торговля, в 60-е годы XIX века были неразвиты. Зарождение и развитие промышленности начиналось на базе мелкотоварного производства. Его основу составляли кустарные промыслы, которые долгое время являлись важнейшей частью экономики края. Кустарные промыслы - мелкая семейная организация производства продуктов на сбыт, свойственная крестьянскому населению.
В Европейской России в 60-е годы мелкое производство удовлетворяло почти третью часть потребностей населения. На Кубани, где преобладало сельское хозяйство, оно имело большое значение.
1. Мукомольное производство
С ростом зернового земледелия широкое распространение получило мукомольное производство. Для 60-70-х гг. XIX в. характерно преобладание ветряных, водяных мельниц, количество же паровых было невелико, что объяснялось низким уровнем развития техники, а также отсутствием необходимых знаний у местного населения. К сожалению, сведения о ручных, конных, ветряных, водяных мельницах на Кубани за 60-е годы XIX в. отсутствуют. Их численность просто не фиксировалась, что осложняет изучение развития мукомольного производства. Тем не менее, можно с уверенностью сказать, что данная отрасль промышленности получила широкое распространение. Производство муки являлось одним из важнейших занятий местного населения. Оно, в основном, было рассчитано на удовлетворение собственных потребностей или на узкий круг потребителей.
В начале 70-х г. XIX в. по числу мукомольных мельниц лидировал Баталпашинский уезд. В 1872 г. Здесь их насчитывалось 553, а в 1873 г. -705. Второе место занимал Кавказский уезд. В 1876 г. Здесь было 663 мельницы, а в 1878 г. -674. Третье место занимал Ейский уезд: в 1879 г. Здесь насчитывалось 453 разного вида мельниц.
По числу мельниц городов Кубанской области лидировал Ейск. В 1872 г. в нем насчитывалось 112 ветряных мельниц, на которых вырабатывалось 24 тыс. пуд. Пшеничной муки на сумму 30 тыс. руб. и 16 тыс. пуд. Ржаной муки - на 12 тыс. руб. Но в дальнейшем здесь происходило незначительное уменьшение числа мельниц: в 1876 г. - 109, в 1878 г. - 104.
Паровая мельница является характерным признаком машинной индустрии. Впервые такие мельницы, построенные на частные капиталы, появились в 60-х г. XIX века в станицах Крымской и Усть - Лабинской. В Екатеринодаре такое предприятие возникло в 1864 г. и располагалось в восточной части города над озером Карасун. В 1873 г. здесь перемалывалось 5000 четвертей пшеничного зерна на сумму 3500 руб. На предприятии работали один мастер и три рабочих: все из местных мещан. Сырье привозилось из окрестных станиц.
Но таких заведений было еще очень мало, что связано, прежде всего, со сложностями их открытия, которое требовало больших материальных затрат. Поэтому, владельцами таких мельниц были люди состоятельные: дворяне, иностранные подданные, купцы. Как правило, здесь работали трое-четверо вольнонаемных рабочих. Производительность труда на них была невысокой.
Сведения о численности паровых мукомольных предприятий на Кубани за 70-е г. XIX в. очень противоречивы. По основным данным известно, что в Кубанской области, в конце 1870-х г. существовало только три паровые мельницы.
Производство муки, а соответственно и численность мукомольных предприятий зависели от урожайности. Низкий урожай злаковых культур являлся одной из главных причин закрытия многих мельниц. Другая причина высокая конкуренция на местном рынке.
Исследованные источники не дают возможности выяснить численность ветряных, водяных и конных мельниц, существовавших на Кубани в 70-х гг. XIX века. В то время в отчетах предоставлялись лишь общие статистические сведения о количестве мукомольных заведений, без их видового деления. В 1876 г. здесь действовало 1118 мельниц разных видов, а в 1878 г. - 1122, 1879 г. - 2818.
Таким образом, мукомольная промышленность на Кубани в 60-70-х гг. XIX в. была представлена в основном водяными и ветряными мельницами, численность же паровых мельниц была невелико. В дальнейшем развитию данной отрасли способствовало железнодорожное строительство, активизировавшее товарное производство, расширив рынки сырья, рабочей силы и сбыта продукции. Укрепились связи с центром и другими регионами страны.
2. Маслобойное производство
Помимо мукомольного дела, в Кубанской области получило развитие маслобойное производство. Оно началось с мелких «маслобоен», принадлежавших иногородним крестьянам. На них использовались примитивные рычаговые, реже винтовые и клиновые прессы, применялась и сила животных. Многие из маслобоен начинали сезон по мере поступления сырья от местных жителей, а с прекращением завоза останавливали работу. На них производили масло «исключительно для своих жителей» и поэтому сбыт внутри региона отсутствовал.
Другого типа маслобойные предприятия, оборудованные чаще всего гидропрессами и обслуживаемые несколькими рабочими, можно отнести к мануфактурной стадии развития капитализма в маслобойной промышленности. Они работали на сырье заказчиков, взимая с них 20 коп. за пуд готового продукта и предоставляя жмых привозящим семена. Отличительная особенность таких предприятий - отсутствие постоянных рабочих: на них трудились сам хозяин и несколько человек из тех, кто привозил сырье.
Для 60-х г. XIX в. характерно существование на Кубани мелких маслобоен. В 1866 г. в Кубанской области насчитывалось 114 такого рода заведений, а в 1867 г. - 151. Производство растительного масла в то время было одним из самых популярных занятий местных жителей. Данный продукт изготовляли из льна, горчицы, конопли, позднее распространение получил подсолнух. По числу маслобойных заведений лидировал Таманский округ (в 1866 г. и 1867 г. здесь их было 38), что было обусловлено наличием здесь хорошей сырьевой базы.
В 70-х г. XIX в. в маслобойной отрасли прочно утвердились предприятия мануфактурного типа. В 1872 г. их было 189, в 1875 г. - 218, в 1877 г. - 326. Уменьшение количества маслобойных заведений в 1878 г. и 1879 г., скорее всего, связано с высокой конкуренцией в данной отрасли производства. Большое значение также имел урожай семенных культур, из которых изготовлялось растительное масло.
Следует отметить, что производительность таких предприятий была крайне низкой: 10-50 пуд. продукта в год. Годовой оборот некоторых из них едва достигал 100 руб., что объяснялось слабостью технической базы и отсутствием постоянных рабочих.
Большинство маслобоен принадлежало лицам войскового сословия. Данный факт объяснялся тем, что земледелие являлось главным занятием местных жителей в свободное от службы время. Плодородная почва, благоприятные климатические условия в немалой степени способствовали развитию на Кубани этого вида хозяйства.
Центром маслобойного производства на Кубани в конце 60-х - 70-х гг. XIX в. был Екатеринодарский уезд, что явилось следствием высокого урожая растительных культур. В 1872 г. здесь функционировало 70 маслобойных заведений, в 1875 г. - 85, в 1878 г. - 91.
Первые маслобойные заводы были построены в конце 70-х г. XIX в. На них машины и пар обеспечивали все главные операции производственного цикла: измельчение семян, подогревание семенной муки («мезги»), прессование семян и рафинирование масла. Но их численность была очень невысокой.
В целом, в 60-70-х годах XIX века преимущественно существовали маслобойные заведения мануфактурного типа, большая часть из которых была ориентирована на удовлетворение нужд местного населения, а остальные - на рыночный сбыт. На них работали сам владелец и его семья. Годовое производство таких промышленных заведений было невысоким. Наемных рабочих не привлекали, а использовали труд нескольких человек из привозящих семена. Фабрично-заводские промышленные заведения только начинали свой путь в маслобойном производстве.
3. Нефтедобыча и нефтепереработка
Кубань являлась старейшим районом нефтяной промышленности. Этот промысел относился к давним видам производительного занятия местного населения. 60-70-е годы XIX в. стали временем зарождения и становления данной отрасли производства. После 1861 года произошел окончательный переход кубанского нефтепромысла к капиталистическому способу производства, что явилось началом промышленной добычи и переработки «черного золота».
На Кубани, в долине реки Кудако, в 1864 г. стараниями полковника А.Н. Новосильцева была построена первая в стране буровая вышка. Знаменательной датой стало 3 февраля 1866 года: в вышеназванном районе из скважины глубиной 55 м. «с необыкновенным шумом открылась сильная струя чистой нефти, дававшая без помощи локомобиля и пособий рабочих посредством одних только труб от 1500 до 2000 ведер в каждые 24 часа».
В 1868 году на берегу Керченского пролива близ станицы Таманской был построен крупный Фанагорийский нефтеперегонный (нефтеочистительный) завод, который по размерам и объемам производства превзошел многие родственные предприятия России. Его годовая проектная мощность была рассчитана на переработку 1,5 млн. пудов «черного золота» и выработку 800 тыс. пудов керосина.
Денежные затруднения, возникшие в начале 70-х годов XIX века, явились главным тормозом развития кубанской нефтяной промышленности. На заре своего возникновения эта отрасль индустрии попала под сильное влияние иностранного капитала, первым представителем которого стал американец Герберт Тведдль. - Именно ему в 1879 году перешли все предприятия покойного А.Н. Новосильцева.
Центром кубанской нефтяной промышленности в 1860-1870-х годах был Темрюкский уезд (район реки Кудако), а с 1876 года к нему еще прибавился и Закубанский (юрт станицы Ильской). Именно здесь и развернулись основные разведочные и буровые работы.
В целом развитие нефтяной промышленности на Кубани было весьма и весьма противоречивым и нестабильным. Здесь можно выделить две основные тенденции: с одной стороны, открывались обширные и богатые нефтеисточники, а с другой - добыча нефти была крайне незначительной. Во второй половине 60-х годов XIX века эта отрасль кубанской промышленности, благодаря активной предпринимательской политике А.Н. Новосильцева, достигла расцвета, но уже с начала 70-х годов добыча «черного золота» в Кубанской области значительно упала. Главными причинами слабых темпов развития кубанской нефтепромышленности явились следующие факторы: отсутствие удобных путей сообщения, недостаток капиталов, знаний, предприимчивости у местного населения, да и самой нефти было недостаточно, чтобы конкурировать с бакинскими и грозненскими нефтепромышленниками. Тем не менее, данная отрасль играла немаловажную роль в экономическом развитии Кубанской области.
4. Цементная промышленность
Видное место в экономике Кубани занимала цементная промышленность. Строительное дело на Кубани развивалось с 1862 года. Возросший спрос на строительные материалы способствовал становлению и развитию цементного производства. В начале 1880-х годов на берегу Цементской бухты, недалеко от Новороссийска, акционерным обществом черноморского цементного производства был построен первый завод по выработке высококачественного цемента. В1897 году завод давал до 4.7 млн. пудов цемента в год, заняв первое место среди цементных заводов России. Новороссийский цемент пользовался большим спросом во многих городах России и за рубежом. Три французских предпринимателя вместе с генералом А.Е. Адамовичем организовали новое акционерное общество, построившее в 1896 году в Геленджике цементный завод, на котором работало 165 рабочих. Через два года была создана еще одна акционерная компания, в которой приняли участие немецкие и русские предприниматели. В 1899 году ими был запущен в производство цементный завод «Цепь» с 400 рабочими. Таким образом, к концу XIX века в Черноморской губернии работало три крупных цементных предприятия: «Геленджик», «Цепь», и «Черноморский», принадлежавший к числу крупнейших цементных заводов мира.
Вывод
Таким образом, в 60-70-е гг. XIX в. промышленное производство на Кубани находилось на начальном этапе своего развития. Капиталистические отношения только начинали появляться в казачьей области. Для данного периода характерно существование предприятий мелкотоварного и мануфактурного типа. Именно они послужили толчком для развития более крупных промышленных заведений, которые впоследствии получили широкую известность не только на Кубани, но и во всей Российской империи.
Особенностью Кубанской области было то, что становление и развитие местной промышленности происходило за счет иногороднего населения. Среди кубанского казачества из-за отсутствия определенных знаний, навыков и предприимчивости, промышленная деятельность была развита слабо. Казачье хозяйство носило полунатуральный характер: все, что в нем производилось, шло на удовлетворение собственных потребностей, а излишки продукции реализовывались на рынке. Покупных предметов в нем потреблялось мало.
Сословная характеристика кубанских промышленников являлась весьма разнообразной и зависела от рода деятельности. Мукомольным, маслобойным и рыболовным производствами занимались представители казачества. Однако среди владельцев мельниц были мещане, дворяне, купцы, иностранные подданные и колонисты. В винокуренной, пивоваренной, водочной, табачной отраслях промышленности лидирующее положение занимали представители купечества, дворянства и мещанства. Кирпичное и кожевенное производства характеризовались также преобладанием здесь лиц невойскового сословия: крестьян, мещан, купцов, иностранных подданных.
