Рабочая тетрадь по дисциплине Управление качеством

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

«УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»

Выполнил: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________/___________

(подпись студента)

«___»__________________201_

(дата сдачи РСТ на кафедру)

________________/

Проверил:

_____баллов

________________/О

Омск, 201_

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

1.Контрольные вопросы:

Как связаны понятия «качество» и «удовлетворенность потребителя»?

Как трансформировались представления о качестве и в чем причины этих изменений?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

В чем состоит вклад России в теорию и практику управления качеством?

Каковы отличительные особенности подхода к управлению качеством в США и Японии? Можно ли использовать этот опыт в России?

2. Тест

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

1.Контрольные вопросы

Обоснуйте возможность применения принципов У.Э.Деминга для эффективного управления деятельностью студенческой группы

Сформулируйте предложения по улучшению собственного похода к обучению на основании «триады качества» Дж.Джурана

3. Основываясь на содержании базовых положений философии У.Э.Деминга, объедините 14 принципов управления, предложенных ученым в следующие группы:

- миссия организации;

- цели в области качества;

- преобразование в философии менеджмента;

- работа в команде;

-совершенствование взаимодействия руководителей и сотрудников организации.

4. Заполните таблицу, отражающую отличия российской, американской и японской школ управления качеством

Основные отличия российской, японской и американской школ управления качеством

2. Цель управления качеством

3.Роль службы качества

4. Роль высшего руководства

5. Роль работников

6. Влияние на организационную культуру

2. Тест

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

1.Контрольные вопросы:

1.Дайте характеристику объектам постоянного улучшения в организации. Какие условия необходимо соблюдать для обеспечения поддержки улучшений в организации

2.Выделите основные требования потребителей к процессу приобретения книг в книжном магазине; к аудитории, в которой проходят аудиторные занятия; к работе учебного отдела университета. Каким образом должен быть использован метод QFD для совершенствования этих процессов? Определите систему «как» (т.е. комплекс технических параметров) и постройте матрицу взаимосвязи потребительских требований и технических характеристик для каждого параметра

Приведите примеры входов для процесса управления взаимоотношениями с поставщиками

2. Тест

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________

Тема 4. Методы управления качеством

1. Контрольные вопросы:

1.Какие из критериев оценки, отражающих ресурсы поставщика, наиболее значимы для потребителя? Обоснуйте свой ответ

2.Машиностроительное предприятие получает необходимые ему комплектующие от двух поставщиков. Наиболее распространены следующие виды дефектов по данным деталям: поверхностные царапины; трещины; неправильная форма. Службой технического контроля предприятия установлены штрафные баллы за каждый вид дефекта: поверхностные царапины – 2; трещины – 10; неправильная форма – 5.

За прошедший месяц каждым поставщиком было осуществлено по три поставки. Объем поставки у поставщиков А и Б включал 2000 единиц деталей. Фактически у каждого поставщика при первой и второй поставках проверялась каждая вторая деталь (1000 единиц в каждой партии), в третьей поставке – каждая пятая деталь (400 единиц в каждой партии). Число выявленных дефектов представлено в таблице.

Вид дефекта

Царапины

Трещины

Неправильная форма

Поставщик А

Поставщик Б

Поставщик А

Поставщик Б

Поставщик А

Поставщик Б

500

610

437

700

100

105

Оцените поставщиков по качеству поставляемых ими деталей за прошедший месяц.

3. В чем заключается основные положения системы 5S и её российского аналога – системы «Упорядочение»? Какие элементы данной системы можно применить в деятельности Вашей академической группы? Поясните свой ответ.

4.На основании приведенных ниже данных оцените уровень качества рентгеновского микроскопа «Мир - 4».

Микроскопы характеризуются следующими оценочными показателями:

- размером фокусного пятна рентгеновской трубки (Х1);

- максимальным увеличением (Х2);

- габаритами (Х3);

- массой (Х4);

- потребляемой мощностью (Х5).

Повышение технического уровня и качества микроскопов зависит от увеличения значений Х2 и уменьшения значений Х1, Х3, Х4, Х5. Классификационным показателем служит тип рентгеновского микроскопа. Значения показателей восьми аналогов (№1-8) и оцениваемого микроскопа «Мир - 4» (№ 9) приведены в таблице.

Габариты, м³

(Х3)

Масса, кг

(Х4)

Потребляемая мощность, кВт*А (Х5)

1. ГХ-100

500

1,57

700

2,0

2. ГХМ-100

150

1,67

700

2,5

3. ГХМ-160

150

1,57

750

2,5

4.НОМХ-160

100

0,78

471

2,0

5. НГ-200М

200

0,39

187,5

1,0

6. МЕ – 160М

100

0,78

750

2,0

7. НРХ

100

0,78

350

2,0

8. МР-160

250

1,57

500

2,0

9. «Мир - 4»

500

0,22

0,05

2. Тест

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________

Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством

1. Контрольные вопросы:

1. Почему получение внешней информации является трудоемким и дорогостоящим процессом

2. Для какой цели применяется диаграмма рассеивания? Перечислите этапы её построения.

В чем заключается принцип Эйзенхауэра в ФСА

2. Тест

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________

Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

1.Контрольные вопросы:

1.Что такое сертификация соответствия

2. В чем состоит различие понятий: сертификация соответствия и сертификат соответствия

3. В виде таблицы представьте последовательность процедур сертификации производства для выбранного конкретного предприятия.

2. Тест

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________

Тема 7. Разработка системы качества на предприятии

1. Контрольные вопросы:

1. Рассчитать относительные затраты на качество для вашей организации

2. Построить гистограмму и провести анализ Парето для факторов влияющих на качество по статистическим данным (на примере вашей организации)

2. Тест

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________

Тема 8. Сертификация систем качества

Контрольные вопросы:

1.Составить таблицу, иллюстрирующую данные опроса потребителей по оценке услуг предприятия розничной торговли. Построить диаграмму Парето и произвести анализ факторов влияющих на мнение потребителей о качестве услуг. Дать рекомендации по улучшению качества услуг.

Таблица

Итого

Диаграмма Парето

2. Тест

Как называется графическое изображение этапов жизненного цикла изделия с позиции качества?

Какие характеристики определяют надежность изделия:
Ответы:

Правильный

1

Безотказность

2

Производительность

3

Ремонтопригодность

4

Сохраняемость

5

Долговечность

6

Мощность
Является ли производитель главной заинтересованной стороной в повышении качества продукции?
Определить характер влияния свободной рыночной конкуренции на качество:
Ответы:

Правильный

1

Способствует снижению цен независимо от качества

2

Способствует повышению качества продукции

3

Способствует повышению качества маркетинговой деятельности
Эволюция методов обеспечения качества насчитывает
Ответы:

Правильный

1

Шесть фаз

2

Пять фаз

3

Четыре фазы
«Звезда» качества не включает:
Ответы:

Правильный

1

Систему мотивации

2

Систему взаимоотношений с поставщиками

3

Систему взаимоотношений с инвесторами

Методология всеобщего управления качеством (TQM) - это

Ответы:

Правильный

Система обеспечения качества продукции

Экспертиза продукции предприятия

Совокупность методов управления предприятием, основным рычагом которых является качество

Какие из перечисленных систем являются системами управления качеством

Ответы:

Правильный

TQM

Дельфи

КС УКП

MBQ

Профайл

Менеджмент качества связан
Ответы:

Правильный

1

С производственными подразделениями компании

2

Со всей системой управления компании

3

С работой с внешними поставщиками компании
Кто является автором диаграммы «причин-следствий»
Внедрение TQM на предприятии не требует
Ответы:

Правильный

1

Вовлечения и обучения всего персонала

2

Мониторинга поставщиков и качества их продукции

3

Смены персонала компании

Основных положений концепции TQM

Ответы:

Правильный

Шесть

Одиннадцать

Четырнадцать

Является ли наличие сертификата ИСО 9000 обязательным?

Сколько в России действует систем сертификации
Ответы:

Правильный

1

Две

2

Более десяти

3

Несколько десятков
При сертификации производства оцениваются
Ответы:

Правильный

1

Качество готовой продукции

2

Качество маркетинговых исследований

3

Качество технологических процессов

3

Качество технологического оборудования

4

Система технического контроля и испытаний

5

Качество системы распределения продукции
Сколько этапов включает в себя сертификация производства
Ответы:

Правильный

1

Четыре

2

Шесть

3

Восемь

Как называется главный документ по качеству на предприятии?

Затраты на качество – это:

Ответы:

Правильный

Затраты, которые нужно понести, чтобы обеспечить удовлетворенность потребителя

Затраты на исправление дефектов продукции

Затраты на организацию подразделений по управлению качеством

Затраты на несоответствие – это:
Ответы:

Правильный

1

Затраты, которые приходится нести из-за того, что не все делается правильно с первого раза

2

Затраты на исправление дефектов продукции

3

Компенсация потребителям, получившим некачественную продукцию
Функция потерь Тагути имеет вид
Ответы:

Правильный

1

Параболы

2

Гиперболы

3

Синусоиды
К какой категории затрат на качество относится аудит продукции
Ответы:

Правильный

1

Затраты на контроль

2

Затраты на предупредительные мероприятия

3

Внутренние потери

Из скольких этапов состоит процедура структурирования функции качества?

Какие параметры используются при анализе последствия и причин отказов

Ответы:

Правильный

Тяжесть последствий для потребителя

Частота возникновения дефекта

Вероятность необнаружения дефекта

Риск потребителя

Затраты на исправление дефекта

FMEA-анализ – это латинское обозначение анализа последствий и причин дефектов?
Принцип неоднородности распределения иначе называется
Ответы:

Правильный

1

Принцип Тагути

2

Принцип Исикава

3

Принцип Парето
Диаграмма Парето иллюстрирует
Ответы:

Правильный

1

Распределение количества выявленных дефектов по причинам

2

Принцип неоднородности распределения

3

Стратификацию данных о дефектах

4

Корреляцию между дефектами и производственными факторами

Может ли АВС-метод быть использован для ранжирования дефектов?

Сколько категории дефектов входят в систему ранжирования по АВС-методу

Ответы:

Правильный

три

четыре

пять

Является ли реинжиниринг бизнес – процессов средством постоянного улучшения бизнес – процессов?

Какой из перечисленных методов общего менеджмента непосредственно связан с обеспечением качества продукции при ее производстве?

Ответы:

Правильный

Реструктуризация

«Точно вовремя»

«Всеобщее обслуживание оборудования»

Управленческий учет

Список использованной литературы:

1._______________________________________________________________________________

2._______________________________________________________________________________

3._______________________________________________________________________________

4._______________________________________________________________________________

5.________________________________________________________________________________