Тест по спецдисциплине «Оборудование общественного питания» (ОВЗ- повара)
1. Машина – это
а) совокупность механизмов, выполняющих определенную работу или преобразующих один вид энергии в другой.
[link] и др.);
2)повреждение тканей в результате местного действия высокой температуры, агрессивных химических веществ, электрического тока;
3) повреждение кожных покровов, слизистых оболочек, глубже лежащих тканей, которое вызывается воздействием высокой температуры, химических.и.т.д.
