Методическая разработка урока по физике на тему:
"В гостях у физики" ( 10 класс)
[pic] Цели урока физики:
Учить анализировать окружающие нас явления, ставить и решать проблемы по тепловым явлениям ;
Вызвать заинтересованность учащихся в изучении темы « Термодинамика. Тепловые явления»;
Учить проводить и уметь объяснять опыты по тепловой Физике.
Оборудование для урока физики: электрический чайник самовар чашки с блюдцами, 2 стакана – тонкостенный и толстостенный металлический подстаканник, 4 яйца – 2 сырых и 2 варёны, электрическая плитка интерактивная доска, сигнальные карточки.
Группа разбивается на 4 команды, столы накрыты скатертью. На столах посуда для чая, заварные чайники, сушка.
Ход занятия по физике.
Преподаватель: Одна из старинных китайских легенд рассказывает: давным - давно пастухи заметили что стоит овцам пощипать листьев вечно зелённого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили заварили в кипятке и стали пить ароматный настой. В китайских источниках написано что этот напиток употребляли за 2737 лет до н.э. О каком напитке идёт речь?
Учащиеся: о чае.
Преподаватель: Во многих странах, семьях родился добрый обычай: всей семьёй собираться за столом с кипящим самоваром. Н.В. Гоголь писал: Под шумок самовара ведётся согревающий сердце и душу разговор. Мы сегодня пригласили на чашку чая знаменитого поэта шеф-повара крупного ресторана известного сыщика - путешественника - юмориста из театра сатиры.
Давайте покажем нашим гостям как мы выучили тему « Тепловые явления»
Блиц - вопросы каждой команде.
А)
Какие явления называют тепловыми?
Что такое внутренняя энергия?
Какие 3 агрегатных состояния вещества вам известны?
Какие 2 способа изменения внутренней энергии вам известны?
Б)
Назовите 3 способа теплопередачи
Как передаётся энергия при теплопровлдности?
Как осуществляется конвекция?
Как передаётся тепло при излучении?
Преподаватель: Молодцы ребята. Посмотрите на доске записаны названия тепловых процессов:
Испарение
Охлаждение
Нагревание
Отвердевание
Плавление
Конденсация
Кипение.
У каждой команды есть сигнальные карточки с номерами от 1 до 7. При помощи такой карточки указать вид процесса:
Переход вещества из жидкости в газ.
Переход вещества из твёрдого состояния в жидкость.
Процесс, связанный с понижением температуры.
Какой процесс объясняет образование капелек на стенках кухни?
Какой процесс сопровождается бурным выделением пузырьков?
Преподаватель: И с этим заданием вы успешно справились.
На интерактивной доске показаны графики различных процессов и перечислены их названия. Соотнести их.
А сейчас повторим расчётный материал. Указать с помощью интерактивной доски каким процессам соответствуют формулы?
[pic]
Преподаватель: шеф-повар решил поделиться с вами секретами приготовления вкусного напитка. Каждой команде даётся возможность обсудить предложенный вопрос за 20 секунд. Если команда не отвечает, то можно индивидуально получить звёздочку. ( за правильный ответ команда получает звёздочку одного цвета за самостоятельный ответ- другого).
Шеф-повар: Чтобы получить от чая истинное удовольствие и максимальную пользу его нужно правильно хранить приготовлять и пить.
Вопрос 1 команде: Чтобы чай был вкусным надо, чтобы в воде не было хлора. Что нужно сделать?
Вопрос 2 команде: нельзя использовать передержанный кипяток. Как можно получить воду с температурой близкой к 100 градусам?
Согрев заварочный чайник, в него засыпают сухую заварку( 1 чайная ложка на стакан воды + 1 чайная ложка на чайник).
Затем чайник заливают на две трети кипятком сверху прикрывают полотняной салфеткой. Настаивают чёрный чай 5 минут, зелёный 8 минут.
Вопрос 3 команде: За счёт какого явления происходит окрашивание раствора?
Заварку в чайнике можно использовать вторично но кипяток заливают только ещё при свежей, не остывшей заварке.
Вопрос 4 команде: В каком чайнике и почему быстрее остынет вода: в полном или неполном?
Шеф-повар: Молодцы ребята. Вы можете принимать гостей.
Конкурс поэта:
1.Смеркалось; на столе блистая,
Шипел вечерний самовар
Китайский чайник нагревая
Под ним клубился лёгкий пар.
Вопрос: О каких тепловых процессах идёт речь в знаменитом произведении А.С. Пушкина?
2.Но чай несут: девицы чинно
Едва за блюдечки взялись.
Вопрос: Почему девицы намеревались пить чай из блюдечек, а не из чашек?
3.Посидеть за самоваром
Рады вы наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока.
Вопрос: Почему электрические чайники делают блестящими?
4.Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключиться
Чаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней,
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает.
Вопрос: Правда ли, что чай снижает температуру тела?
Конкурс детектива.
Однажды меня пригласили на стакан чая. Хозяйка разливала чай, а я подумал: Зачем в стакан опускают металлическую ложечку, когда заливают кипяток?
Перед вами 2 стакана. Они часто трескаются, когда в них наливают горячую воду. Какой из них быстрее лопнет: тонкостенный или толстостенный? Почему?
А ещё мне предложили чай в стакане, помещённом в металлический подстаканник? Для чего нужен подстаканник?
А ещё я обратил внимание на то, что ручки у самовара пластмассовые. Правильно это или нет?
Конкурс путешественника:
Начинало темнеть. Мы хотели разжечь костёр, чтобы приготовит чай, но спичек не было. Что делать?
Заготовили дрова, но они оказались сырыми. Почему сырые дрова дают меньше тепла, чем сухие?
У меня с собой был термометр. Я измерил температуру воды и она оказалась меньше 100 градусов по Цельсию. Почему?
Чтобы поворошить поленья в костре, я взял длинную палку и сунул её между горящих дров. С этого конца палка загорелась, а с другого оставалась почти холодной. Почему?
Молодцы ребята. С вами можно отправляться в самое трудное и опасное путешествие.
Конкурс шеф - повара.
На столе 4 яйца, 2 из них сварены, а 2 сырые. Как их найти среди остальных?
Вот закипела вода. Сейчас я опущу в кипящую воду яйцо. Можно ли это делать ? Почему?
Хорошо, положу яйцо на металлическую ложку и погружу в кипяток. Лопнет ли сейчас яйцо? Почему7
Вытаскиваю яйцо из воды и некоторое время держу в руке. Почему в первый момент нельзя обжечь руки?
И в конце урока немного юмора:
1.Молодой человек (студент) и девушка прогуливались по городу. Проходят мимо ресторана. Девушка говорит: Ой, как вкусно пахнет! Студент: Тебе понравилось? Хочешь ещё раз пройдёмся?
Вопрос: Почему запахи распространяются в воздухе?
2. Преподаватель: Почему реки мелеют летом?
Учащийся : Жарко и рыбы много пьют.
Вопрос: Прав ли ученик?
3.Старый солдат, отслужив свой срок, возвращается на родину. В пути он зашёл к одной хозяйке переночевать и попросил приготовить обед. При этом он сказал, что за каждый кружочек жира заплатит по копейке. Хозяйка старалась получить как можно больше денег и масла не пожалела. Когда она поставила суп на стол, то на поверхности плавал один масляный круг. Спасибо хозяйка, - сказал солдат. Такой вкусный суп за копейку сварила.
Вопрос: Какой суп быстрее остынет: жирный или постный и почему?
4.Ученик получил двойку. Его спрашивают, не боится ли он идти домой.
- Я принесу тетрадку, положу на стол, а сам пойду гулять.
- Но ведь домой всё равно придётся возвратиться, а там отец…
- Ничего. Кипяток тоже бурлит, но ведь остывает.
Вопрос: Чем вызвано бурление кипятка.
Преподаватель: Вот и заканчивается наша дружная беседа. Гости очень любопытны. Вы многое знаете, много интересного поведали всем. Жюри из наших гостей подводит итоги.
Рефлексия: Для чего нужны знания по физике тепловых явлений?
А сейчас, ребята, отметьте на нашей доске, каковы ваши впечатления от урока.
Домашнее задание: Каждой команде оформить газету, или презентацию на тему « Тепловые явления в жизни человека, в окружающей среде».
Подведение итогов, выставление оценок.
Пьём чай.
