Муниципальное бюджетное образовательное учреждение Чистиковская средняя общеобразовательная школа
Тема: Какую воду мы пьем?
Автор: Норина Галина 6 класс
Руководитель: учитель географии Колодочкина Светлана Ивановна
Место выполнения работы: МБОУ Чистиковская средняя общеобразовательная школа Руднянский район Смоленская область
2015
Оглавление стр.
Введение__________________________________________________________3
Глава 1. Значение воды для человека
1.1. Почему необходимо пить воду____________________________________5
1.2. Какую воду пьют жители нашего поселения_________________________6
1.3. Способы очистки воды__________________________________________7
Глава 2. Определение органолептических показателей воды
2.1. Исследования качества воды простыми способами____________________10
2.2. Исследование зависимости времени закипания воды от её качества______12
Заключение_________________________________________________________17
Список используемых источников и литературы__________________________19
Введение
Вода - главный компонент жизни она необходима для жизнедеятельности растений и животных. Вода - самый ценный природный ресурс, который не терпит небрежного и неуважительного отношения. Вода – самое удивительное и самое распространенное природное соединение – источник жизни на Земле. Она – неотъемлемое условие существования, здоровья и активной деятельности человека.
Человек состоит из воды на 70-80%. В ней протекают все химические процессы в организме.
Питьевая вода – это вода по качеству в естественном состоянии или после подготовки, отвечающая гигиеническим нормативам и предназначенная для удовлетворения питьевых и бытовых потребностей человека, либо для производства продукции, потребляемой человеком.
Она принимает участие в усвоении клетками питательных веществ и в их транспортировке по всему организму, регулирует температуру тела, позволяет выводить из организма шлаки и другой «мусор». Утром, как только мы проснулись, мы должны «запустить» организм, выпить 2 стакана воды. Это помогает нам выглядеть более ухоженными, здоровыми и красивыми. Достаточное потребление воды - это профилактика многих болезней. Потеря организмом большого количества воды неизменно влечёт за собой гибель человека.
Сегодня, как никогда, нашему организму очень важно получать чистую воду со сбалансированным минеральным составом.
В день человеку, в зависимости от возраста, нужно от 1,5 до 5 л воды. Без воды человек может прожить максимум 5 дней. В настоящее время вопросы качества питьевой воды не утратили своей актуальности. Качество питьевой воды связано с состоянием здоровья населения, экологической чистотой продуктов питания, с разрешением проблем медицинского и социального характера. Для нормального функционирования организма нужна вода, не содержащая вредных примесей и механических добавок, т.е. хорошего качества. Я обратила внимание, что вода в разных населенных пунктах района отличается по вкусу, по запаху и даже по цвету. И мне стало интересно, какую же воду мы пьем? И как в домашних условиях определить качество воды?
Цель данной работы исследование качества питьевой воды
Задачи исследовательской работы:
изучить литературу о значении питьевой воды для здоровья человека
определить органолептические свойства воды
выявить зависимость времени закипания воды от её качества при нагревании на газовой плите;
определить качество воды в лабораторных условиях.
оценить пригодность питьевой воды к употреблению
Гипотеза: Если вода не имеет достаточно выраженных вкуса и запаха, а также если pH и жесткость воды удовлетворяют ПДК, то вода централизованного источника водоснабжения в Бершаковском поселении пригодна к применению.
Объект исследования – питьевая вода разных видов.
Предмет исследования –
- качество питьевой воды
- зависимость времени закипания воды от её качества
Методы исследования изучение литературы по данной теме, эксперимент, анализ, систематизация, обобщение.
Для исследования я взяла 4 образца воды: вода сырая из крана; вода из крана отстоявшаяся; вода бутилированная; родниковая вода.
(Образцы воды)
Глава 1. Значение воды человека
Вода — прозрачная бесцветная жидкость, не имеющая запаха и вкуса. Химическая формула: Н2O. В твёрдом состоянии называется льдом или снегом, а в газообразном — водяным паром. Около 71 % поверхности земного шара покрыто водой
Вода оказывает огромное влияние на здоровье человека. Для того чтобы хорошо себя чувствовать человек должен употреблять только чистую качественную питьевую воду. Еще в глубокой древности люди умели различать «живую» воду – пригодную для питья и «мертвую» - непригодную для употребления. Ученые давно установили прямую связь между качеством питьевой воды и продолжительностью жизни. Это неудивительно, учитывая, что по данным Всемирной организации здравоохранения около 90% болезней человека вызывается употреблением для питьевых нужд некачественной воды, а также использование неподготовленной воды в бытовых целях (душ, ванна, бассейн, мытье посуды, стирка белья и т.д.)
1.1. Почему необходимо пить воду
Для того чтобы хорошо себя чувствовать, человек должен употреблять только чистую качественную питьевую воду. Качественная питьевая вода не должна иметь вредных для человека веществ, и должна содержать полезные минералы, так необходимые для нормальной жизнедеятельности нашего организма.
Современный человек в большинстве случаев пьет очень мало воды, предпочитая чай, кофе, соки, газированные напитки, молоко, кефир и другие напитки. Из-за недостатка жидкости в организме происходит обезвоживание. Надо помнить, что вода – это вода, а чай, кофе, и другие напитки - это еда. И все-таки, почему надо пить воду?
• Напитки, которые содержат кофеин, такой как кола, кофе или чай, фактически стимулируют потерю жидкости и способствуют обезвоживанию.
• Питьевая вода помогает справиться с лишним весом. Просто замените высококалорийные продукты типа колы, лимонада, ненатуральные соки водой и лишние килограммы начнут «уходить».
• [link]
