Внеклассное мероприятие по географии Мир природы- мир здоровья

Мир природы – мир здоровья

Внеклассное мероприятие по географии, проведенное учителем географии Гуменяк Э.А. с учащимися 8 а класса в рамках семинара- практикума заместителей директоров по учебно-воспитательной работе «Управление процессом создания здоровьесберегающей среды ОУ в условиях введения и реализации ФГОС»

26.04.13

Цель:

1. Знакомство с рекреационными ресурсами Республики Башкортостан.

2. Расширение и углубление знаний детей о природе Республики Башкортостан.

3. Пропаганда здорового образа жизни, укрепление здоровья учащихся.

4. Развитие творческих способностей, культуры общения и коммуникативных качеств.

Оборудование: фотографии для оформления зала, мультимедиа - проектор.

Презентация «Мир природы- мир Здоровья»

МИР ПРИРОДЫ - МИР ЗДОРОВЬЯ

УЧИТЕЛЬ: Чудесна природа Башкортостана: лесистые горы, голубые озера, быстрые реки. Но не только прекрасна уральская земля. Она и сказочно богата. На весь мир славится своими камнями: самоцветами, рубинами, топазами; известными декоративными камнями: малахитом, яшмой, горным хрусталем, мрамором, гранитом; полезными ископаемыми: нефтью, рудой, медью, золотом. А сама Природа нашей республики – это подарок Земли жителям Башкортостана . Вряд ли найдется человек, не испытавший на себе благотворного влияния природы. Прекрасную природу нашей республики не случайно называют кладовой здоровья. Поистине башкирская земля богата природными источниками для лечения различных недугов. Об этих уникальных ресурсах природы мы расскажем сегодня.

1. Первый наш рассказ о горе Янгантау  Сообщение о Янган-тау

Янгантау – одно из самых уникальных и известных мест республики Башкортостан. Высота горы Янгантау невелика – всего 504 метра над уровнем моря. Прославилась она тем, что из трещин на вершине горы всегда идут горячие струи пара. С башкирского языка это место переводится как "горящая гора". Есть множество легенд, рассказывающих, как были открыты лечебные свойства горящей горы, одна из них про пастуха, которому пришлось провести на горе всю ночь, утром он обнаружил, что все недуги его прошли и появилось чувство молодости. Гора Янган-Тау даже в лютый мороз не покрывается снегом, и на ее территории круглый год цветут цветы. По трещинам в горе на поверхность поднимаются горячие газы, температура которых на выходе колеблется от +37 до +150 градусов, а в пробуренной на глубину 90 метров скважине температура достигает 380 градусов! Всего на горе найдено пять "горячих" точек. Исследователи установили, что самая высокая температура - на южном склоне горы. Это при том, что никакой вулканической активности в этих местах нет. Среди ученых до сих пор нет единого мнения, объясняющего феномен загадочной горы Янгантау.

Янгантау Назар. Наджми

Горящая гора! Пласты пород горят,
Дымишь и, значит, вся заполнена огнем.
Так, масляный горшок завидя, говорят:
«Блестит со всех сторон, – знать, много масла в нем».
Горящая гора! В горении твоем
Сокрыт великий смысл, волшебной тайны власть:
Ведь люди, дотащась к тебе с большим трудом,
Уходят прочь, испив целебной силы всласть.
Горящая гора! Спасибо, что горишь.
Наверно, это труд – гореть день изо дня,
Гореть, и исцелять, и полнить гулом тишь,
И жить лишь для того, чтоб не гасить огня.
Наверно, в этом смысл! Гореть… Живем – горя,
В горении пишу, горю, чтобы любить,
И верю, что огонь горит во мне не зря:
Кому-нибудь и он на пользу, может быть.

На вершине горы Янган-Тау, подножье которой огибает живописная река Юрюзань, на живописных отрогах Уральских гор, расположен Санаторий «Янган-Тау. В местах наиболее интенсивного выделения тепла были построены паровая и суховоздушная лечебницы. В специально оборудованных кабинках отдыхающие принимают ванны из горячих паров и газов. Уникальные геотермальные сухие и влажные газы горы Янгантау, основной лечебный фактор курорта, с относительной влажностью 45-100%, и сухих газов относительная влажность которых 18-30%, Природные термальные ванны оказывают на весь организм многостороннее действие: обезболивающее, противовоспалительное, улучшают тонус мышц, способствуют увеличению объема движения в суставах и спазмолитический эффект. Оказывают положительное влияние геотермальных газов на микроциркуляцию внутренних органов, на газообмен между кровью и тканями, улучшению свойств крови, повышению функциональной активности внутренних органов. Наряду с геотермальными газами в лечебных целях используется конденсат перенасыщенных газов, в котором присутствуют ионы более 30 биологически активных компонентов.
2. КУМЫС

УЧИТЕЛЬ: Для лечения заболеваний башкиры пользовались различными природными средствами: лекарственными травами, средствами животного происхождения, химическими веществами и минералами, применяли грязе- и теплолечение. В народной медицине башкир использовались и различные обереги, амулеты, а также заговоры, заклинания, молитвы и прочие действия, С давних пор были известны уникальные лечебные свойства кумыса. Широкому распространению этого метода лечения среди населения способствовала его доступность, относительная дешевизна, а также возможность применения его в домашних условиях.

СООБЩЕНИЕ о кумысе

Полезные свойства кумыса известны ещё со времён Геродота – кумыс — это кисломолочный напиток, приготовленный из кобыльего [link] . Получается напиток в результате молочнокислого брожения. Употребляют его только бродящим, а не перебродившим, поэтому его ещё называют «живой напиток». Это приятный, кисловато-сладкий, освежающий напиток. Первое подробное описание полезных свойств кумыса составил французский монах Вильгельм Рубрикус в 13 веке.

Кочевые племена монгольских и казахских просторов первыми научились готовить этот напиток. Технологию приготовления они долгое время держали в строгом секрете.

В кумысе содержатся легкоусвояемые белки и жиры, молочный сахар, молочная кислота, углекислый газ, большое количество витаминов, ферменты, минеральные вещества. Основные питательные составные части кумыса (белки, жиры, сахар) усваиваются почти полностью (до 95%). Кумыс способствует повышению усвояемости жиров и белков, содержащихся в пище, особенно в мясной. Многостороннее благотворное действие кумыса объясняется его свойствами биостимулятора. Установлено, что кумыс оказывает тонизирующее действие на нервную систему, усиливает окислительно-восстановительные процессы, регулирует кислотно-щелочное равновесие, повышает обмен веществ, возбуждает деятельность сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, секреторную, двигательную функцию желудочно-кишечного тракта, уменьшает процессы гниения и брожения в кишечнике, интоксикации, оживляет кроветворение — увеличивается количество эритроцитов и гемоглобина, стимулирует лимфообразование, повышает защитную функцию печени, увеличивая запасы гликогена в ней и т.д. Наблюдения показали, что при кумысолечении относительно медленнее развивается лекарственная устойчивость микробактерий, и сами больные лучше переносят антибактериальные препараты. Исследованиями хирургов доказано, что после кумысолечения больные легче переносят оперативное вмешательство и с меньшим числом осложнений протекает послеоперационный период, в результате этого повышается эффективность хирургического лечения.

Сообщение

Лечебные свойства кумыса, как и всякого средства из народной медицины, несомненно, были известны давно. Первые кумысолечебницы появились в XIX веке именно на территории Башкортостана.В мае 1882 года, на склонах Бугульминско-Белебеевской возвышенности в 137 км от Уфы, женой тайного советника О.В. Шафрановой была организована частная кумысолечебница. За летний сезон услугами этой лечебницы могли воспользоваться около 60 человек. После революции, в 1919 году на базе этой кумысолечебницы был создан санаторий «Шафраново». В настоящее время «Шафраново» – это санаторий федерального значения, работающий круглый год. Много лет башкирским кумысом лечился великий русский писатель Л.Н.Толстой.В 1889 году вблизи города Белебея внучка писателя С.Т. Аксакова, основала кумысолечебное заведение (ныне санаторий имени С.Т. Аксакова). В одном из кумысолечебниц, кумысолечебном санаторий имени Чехова, в начале XX века лечился Антон Павлович Чехов.Кумыс - древний и излюбленный напиток башкир – сейчас переживает своё новое рождение. В Башкирии расположены кумысолечебницы: «Шафраново», «Юматово», «Алкино», «Глуховская», им. Аксакова им Чехова

Учитель: известные русские людей лечились кумысом в Башкирии, и что они говорили об этом?

Ответы учащихся:

Лев Толстой: «В продолжении года я занимался школами и так измучился, что заболел. Потом бросил все и поехал в степь к башкирам – дышать воздухом и пить кумыс».

Владимр Иванович Даль : «Кумыс охлаждает, утоляет и жажду, и голод, и придаёт особую бодрость. Кумыс никогда не переполняет желудок, его можно пить сколько угодно. Кумыс приносит пользу во всех тех болезнях, где тело требует сытного и детского питания… Последовательное действие кумыса обнаруживается через неделю и ранее. Чувствуешь себя бодрым, здоровым, дышишь свободно, лицо принимает хороший цвет. Я сомневаюсь, можно ли придумать какую-нибудь пищу, которая заменила бы кумыс?»

Сергей Тимофеевич Аксаков: «Весной черноземная степь покрывается свежей, ароматной, сочной растительностью. Кобылицы, отощавшие за зиму, нагуляют жир. И тогда во всех кошах начинается приготовление кумыса. И все, кто может пить, от грудного младенца до дряхлого старика, пьют богатырский напиток. После этого исчезают недуги голодной зимы и даже старости. Полнотой одеваются осунувшиеся лица, румянцем покрываются бледные впалые щёки».

Нестор Постников (врач, 19 век): «Я был поражён действием кумыса на одном чахоточном больном, посланном мною на башкирскую кочёвку. Больной до лечения кумысом был в крайнем изнурении от каверны в легких. Возвращаясь же с кочевки, представлял он совершенно здорового человека».

УЧИТЕЛЬ: Как видите, люди помнят о пользе кумыса не зря. Как и много веков назад, так и в наши дни, он помогает лечить человека, дарит ему красоту. А потому, обязательно отведайте его на вкус, а в случае надобности используйте для улучшения своего здоровья!

Самуил Маршак Джабулла - Степной кумыс

Перебродивший, золотой, густой, как мед, кумыс,

Здоровым силу, а больным он жизнь дает - кумыс.

В горячий день, когда в степях стада пасет народ,

Бывало, только грузный бай сидит и пьет кумыс.

Цветут аулы, города в стране труда, кумыс,

На вольных пастбищах у нас растут стада, кумыс.

Ты льешься щедрою струей в большой колхозный жбан,

И сладок, сладок ты на вкус, как никогда, кумыс.

Перебродивший, золотой, как ты хорош, кумыс!

Ты подкрепляешь стариков и молодежь, кумыс.

В те дни, когда мы всей семьей возводим новый дом,

Здоровье, силы для труда ты нам даешь, кумыс!

УЧИТЕЛЬ:

3. Башкирия – край больших природных курортных ресурсов. В их числе и многочисленные целебные природные минеральные источники.

Минеральная вода – это не только вкусный и полезный напиток, это препарат, который издавна используется в медицине.
В воде, взятой из любого природного источника, всегда содержатся растворенные вещества. Вода формирует свой состав и накапливает полезную информацию во время долгих путешествий под землёй. Она встречает на своем пути различные горные породы и минералы, растворяет их и питается ими. Обогатившись различными элементами или их соединениями, вода превращается в настоящий «эликсир здоровья». Например, многие источники богаты содой и минеральными солями, подземные воды радиоактивным газом радоном, а есть и богатые сероводородом.

СООБЩЕНИЕ об использовании минеральной воды в медицинских целях.

...В Башкирии разработаны более 50 минеральных источников, имеющих различный состав воды, работают грязелечебницы и санатории, в которых она используется.
Если минеральная вода обладает щелочной реакцией, то она нормализует моторную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта, уменьшает диспепсические расстройства, При пониженной кислотности желудочного сока и застое желчи в желчном пузыре полезна минеральная вода с содержанием иона хлора.
Если в воде есть кремниевая кислота, то она оказывает болеутоляющий, антитоксический и противовоспалительный эффекты.
Для лечения атеросклероза наиболее эффективны йодистые минеральные воды.
При малокровии полезно принимать железистые минеральные воды.

Чтобы правильно применить воду, надо знать, как она действует на наш хрупкий организм. А воздействует она по-разному. Всё зависит от того, какую воду вы пьёте: столовую, лечебно-столовую или лечебную. Если у воды малая минерализация воды - до 1 грамма на литр (столовая вода), -- то особой регламентации в её приёме нет.
Пить такую воду можно любому здоровому человеку, как для профилактики и предупреждения болезней, так и просто для удовольствия. Если минерализация воды 2-10 грамм на литр (лечебно-столовая), то эту воду не стоит пить слишком часто.
Достаточно несколько раз в день перед едой. Если же минерализация воды больше 10 грамм на литр, то такая вода должна назначаться только врачом.
Точно так же, как назначаются медицинские препараты. Как и с любыми лекарствами, с минеральной лечебной водой возможна передозировка, которая вызовет осложнение вашего заболевания

По мнению многих врачей эффект воды зависит от того, как её пить. Необходимо знать методику питья. Вы должны пить или медленно и маленькими глотками, или быстро и большими. Это зависит от того, на что вы хотите подействовать – на желудок или на кишечник.
Для улучшения работы кишечника необходимо пить часто и большими глотками. Важную роль играет температура воды. Врач должен обязательно сказать вам, какую воду пить – тёплую или холодную.
Естественно, большую роль играет время приёма воды в зависимости от времени приёма пищи. А также дозировка воды. Много – это вовсе не значит хорошо. Если много, долго и неконтролируемо пить воду, особенно, когда она высокой минерализации, то может измениться ионный состав крови. Это может оказывать неблагоприятное влияние на самочувствие.

Конечно, лучшее лечение можно получить только от источника. Поэтому опытные врачи-бальнеологи настоятельно советуют всем, у кого проблемы с пищеварительной системой или другие хронические заболевания, ехать «на воды».

Многие люди, для того, чтобы запастись настоящей минеральной водой, набирают её в источнике и везут домой. Пользы от такой воды нет никакой. При соприкосновении с воздухом в воде происходит химическая реакция, и состав её сильно меняется. Заводы по разливу минеральных вод газируют воду, насыщая воду углекислым газом, чтобы сохранить все целебные свойства.

Среди открытых источников Башкирии мы имеем воду, аналогичную по химическому составу широкоизвестным минеральным водам Кавказа и европейским целебным водам. Поэтому жители республики уже сегодня могут вместо поездки на воды в дальние края с тем же успехом лечиться на курортах республики.

УЧИТЕЛЬ: Красноусольская Кургазак Карагай. Юматовская мин воды хорошо нам известны

Сообщение

Под лечебными грязями понимаются природные коллоидальные органо-минеральные образования (иловые, торфяные, сопочные), обладающие высокой пластичностью, теплоемкостью и медленной теплоотдачей, содержащие биологические активные вещества (соли, газы, витамины, ферменты, гормоны и др.) и живые микроорганизмы.

В Республике Башкортостан насчитывается более 500 серьёзных залежей сапропеля (отложения водоемов, состоящие из органических веществ). Сапропель богат органическими соединениями, в состав которых входит остатки водной растительности и фито-зоопланктон.

За многие тысячи лет своего существования, человечество научилось с помощью грязи лечить заболеваний суставов, нервной системы, многие кожные проблемы, такие как псориаз, перхоть или угревая сыпь. С помощью грязи решаются косметические проблемы – грязь является натуральным природным средством для лечения целлюлита. Для лечебных процедур грязь используется или в натуральном виде или в смеси с другими полезными компонентами. Они применяется в виде аппликаций, общих грязеразводных ванн

Заново родившимся чувствует себя пациент после приема лечебных грязей и минеральных ванн. Воздействуя через заложенные в коже нервные рецепторы, минеральные ванны вызывают ряд ответных реакций во всех физиологических системах организма, и прежде всего в нервной системе. Как следствие, уменьшаются и исчезают болезненные проявления, нормализуются различные виды обмена (белковый, жировой, углеводный, солевой), улучшаются функции сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, повышается реактивность, восстанавливается иммунобиологическое состояние, а в конечном итоге – улучшается общее самочувствие и жизненный тонус человека.

УЧИТЕЛЬ: Лечебные грязи - Основной природный фактор многих здравниц, а именно Якты-куль, «Карагай», Красноусольский, Хазино и др.

5. Башкирский мед

УЧИТЕЛЬ: Природно-климатические условия Башкортостана с его богатой и своеобразной растительностью способствуют развитию пчеловодства, а именно получению меда высокого качества. Богатый набор микроэлементов в составе Башкирского мёда и его вкусовые качества зарекомендовали свою известность во всем мире.
Башкирский мед, участвуя на международных выставках, отмечен наибольшим количеством медалей. Настоящий Башкирский мёд является самым почитаемым, так как имеет высокие целебные и вкусовые качества. Посмотрите на изобилие лекарственных растений Башкортостана и вы поймете о пользе Башкирского меда.
Из дорожной книги «Россия. Полное географическое описание нашего Отечества», выпущенной в 1914 году под редакцией известного российского географа В.П. Семенова Тян-Шанского: «В Уфимской губернии лесное пчеловодство дающее самый лучший мед (липовый) сосредоточивается в Уфимском и Стерлитамакском уездах, отчасти Бирском и очень мало Белебеевском уезде. Местным пчеловодством занимаются главным образом башкиры и отчасти русские крестьяне; у первых имеются пчеловодные хозяйства по преимуществу мелкие, а у последних они нередко достигают довольно крупных размеров (до 1000 ульев). Полевое пчеловодство распространено по всей губернии. Из Уфимской губернии вывозится липового меду до 3-4 тысяч пудов [49,1 – 65,5 тонн] в Казань и Москву [где проходили крупнейшие ярмарки мёда].

СООБЩЕНИЕ

Мёд очень полезен для здоровья. Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения.

Полезные свойства меда обусловлены биологической природой меда и его сложным химическим составом, мед обладает бактерицидными, лечебными и диетическими свойствами. Благодаря лечебным свойствам, мед широко применяется в народной и традиционной медицине, используется для лечения недугов и профилактики заболеваний.Мед нормализует физиологические функции организма, поэтому его необходимо рекомендовать при комплексном лечении различных заболеваний.

Лечебному эффекту меда способствуют его богатый состав: мед содержит сахара, минеральные вещества, микроэлементы, витамины, ферменты, биологически активные вещества, витамины Н, К, пантотеновую и фолиевую кислоты, хлор, цинк, алюминий, бор, кремний, хром, литий, никель, свинец, олово, титан, осмий, так необходимые организму. Мед используют как общеукрепляющее, тонизирующее, восстанавливающее силы средство. Мед - прекрасного лекарственное средство, его применяют для лечения ран и ожогов, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени желчных путей, желудочно-кишечного тракта.

Натуральный мед обладает неповторимыми вкусовыми свойствами.Мед часто используют в косметических препаратах, так как хорошо смягчает кожу, повышает ее тонус, устраняет сухость и шелушение.Мед - хорошее питательное средство. Основные питательные веществ меда — углеводы, белки, минеральные вещества, витамины, ферменты и др. При расщеплении глюкозы и фруктозы выделяется большое количество энергии, необходимой для жизненных процессов организма.

Ежедневное употребление меда по 20-50 граммов в течение года заметно улучшает состав крови и обмен веществ. В мёд входят в основном фруктоза, а также такие минеральные вещества, как калий, магний, белки и витамины, очень редко встречающиеся в других продуктах. Эти составляющие меда укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

УЧИТЕЛЬ: Применение меда слайд

УЧИТЕЛЬ: Закончим наш разговор о меде веселым стихотворением

Только  летом  каждый  год.
В  улья  пчёлы  носят  мёд.
Золотой,  душистый,  сладкий…
Не  для  вас  ли  он,  ребятки?
В  нём лекарства,  витамины
От  простуды  и  ангины.
Сильными  хотите  быть?

Значит,  мёд  должны  любить!
Сад  в  цвету  и  луг  цветущий…
В  мёде  их  пыльца, нектар --
Самый  вкусный,  самый  лучший
Всей  природы  нашей  дар.
Что  ещё  сказать  вам,  дети,
Если вызвал  интерес ?
Много  есть  чудес  на  свете!
М Ё Д  же  - Чудо  из чудес!

6. Хвойный лес.

УЧИТЕЛЬ: Как часто, отправляясь на природу, вы замечали, что уже сам лесной воздух действует на человеческий организм оздоравливающе. Но, пожалуй, самым душистым ароматом славится хвойный лес. В нём дышится легко и свободно, особенно людям с больными лёгкими.

В хвое много ценных биологически активных веществ, обладающих как лечебным, так и стимулирующим действием. Препараты сосновой, еловой, кедровой хвои помогают успешно бороться с заболеваниями органов дыхания, сердечно-сосудистыми и нервными расстройствами. Это эффективное средство против артрита, радикулита, остеохондроза и других болезней суставов.Содержащиеся в хвое эфирные масла считаются сильнейшими антимикробными веществами. Они прекрасно дезинфицируют помещение, а хвойный аромат снимает бронхоспазмы при астме и катаре, успешно лечит головную боль.Хвойный лес дарит эстетическое наслаждение и, вместе с тем, благотворно влияет на организм. Воздух, например, в сосновом бору буквально пропитан фитонцидами.Лесной воздух содержит более 200 биологически активных, летучих веществ. Они значительно улучшают умственную и физическую работоспособность, работу всех систем организма (в том числе сердечно-сосудистой), повышают устойчивость организма к различным инфекциям и токсинам, содержание гемоглобина в крови, нормализуют частоту пульса, улучшают легочную вентиляцию.

7. Заключение

УЧИТЕЛЬ: Республика Башкортостан обладает богатейшими ресурсами природных лечебных факторов, благоприятным климатом. Минеральные воды, лечебные грязи, термальные газ и пар, кумыс, лекарственные травы широко использовались местным населением в течение многих лет. В настоящее время республика является крупным курортным регионом. Привлекательность и эффективность курортного лечения в здравницах Башкортостана прежде всего обусловлена уникальными природными лечебными факторами, климатом в сочетании с разнообразным ландшафтом.

Закончить нашу встречу с миром природы Башкортостана красивым стихотворением.

В пестрых красивых башкирских коврах,
В девственных горных воздушных лесах,
Под золотистого солнца лучами
Липы душистые пленяют цветами,
Трудятся пчелы башкирского меда,
Свойства целебные дарит природа.
Мягкие травы, в зелёное время,
Лугов сенокосных молочное бремя.
Духом священна гора Иремель,
Энергична Уфа, полноводен Инзер.
Лентой голубой украшает Агидель
Башкортостан любимый наш край,
Песней Отчизну возносит курай: