| Здравствуйте, ребята. Снова пришла весна и на звездном небе ночью можно увидеть множество звезд и созвездий. Хотя зачем нам хоть и красивые, но холодные звезды ночного неба, когда у нас в классе сидит такое количество ярких звездочек! Я предлагаю вам сейчас поделиться своими знаниями о химических веществах, которые встречаются в быту. Запишите эти вещества на своих стикерах-звездочках и приклейте их в классе туда где вам больше всего нравится. Так мы создадим свое созвездие знаний. Будьте внимательны у вас всего одна минута. Хорошо. Спасибо.
А сейчас для дальнейшей работы мы с вами поделимся на группы. Я предлагаю вам взять только один листочек и занять место за тем столом где указано ваше название класса. (Приложение №1)
У вас на столах, лежат листочки с текстом в нем зашифрованы слова, вам нужно быть очень внимательными. Выпишите эти слова и у вас получится предложение, которое определит нашу тему. У вас всего 3 минуты. (Приложение №2) Запишите полученные предложения на ваших импровизированных планшетах (белых листах)
О чем идет речь в вашем тексте? О кислотах! Верно. Действительно тема нашего урока кислоты. Откройте тетради, запишите дату и тему нашего урока. 23.04.16 Кислоты Так что же у нас получилось? Давайте зачитаем? 1 группа: Кислоты - это сложные вещества. 2 группа: Кислоты состоят из атомов водорода и кислотного остатка 3 группа: Кислоты классифицируют на бескислородные и кислородосодержащие 4 группа: Кислоты классифицируют по основности- на одноосновные, двух основные и трехосновные.
Давайте эти планшеты повесим и у нас будут с вами основные правила строения и классификации кислот. А группы получают по 1 баллу.
Слово «кислота» каждый из нас слышал в повседневной жизни. Каждый из нас знает, что в лимонах – лимонная кислота, в яблоках – яблочная кислота, в листьях щавеля – щавелевая кислота. Кроме этого, такая кислота, как муравьиная присутствует в пчелином яде, а также помогает муравьям защищаться от врагов (рисунок ИАД). При скисании виноградного сока образуется уксусная кислота, при скисании молока или квашении капусты – молочная кислота. Многие кислоты человек использует в своей жизни, например, уксусную кислоту, а такие кислоты, как соляная и серная широко используются в народном хозяйстве.
Что такое кислоты
Классификация кислот - по содержанию кислорода - по растворимости в воде - по летучести и нелетучести - по числу атомов водорода
Среда растворов
(Опыт №1-определение среды растворов кислот) 1. Оторвите один листок индикаторной бумажки. 2. Возьмите пипетку смочите её в растворе кислоты и прикоснитесь к индикаторной бумажке. 3. Сравните цвет со шкалой и ответьте, чему равна среда вашей кислоты?
Сообрази-ка! Составьте структурные формулы для кислот 1) Н3РО4 2) Н2МnО4 3) Н3ВО3
Опыт №2 Проведи опыт: 1. Взаимодействие кислоты с цинком и медью. 2. С помощью GLX - определите скорость реакции 3. Ответьте на вопросы:
- Какие вещества вступили в реакцию? - Какой тип реакции? - Как узнали о том, что реакция протекает? - Запишите уравнение реакции - Назовите вещества в реагентах - Объясните, в чем различие протекающих реакций?
В оценочный лист ставим сумму полученных баллов. 1 балл за каждый правильный ответ.
Налейте в 2 градуированные пробирки по 1 мл р-ра HCl. В первую пробирку опустите температурный датчик и держите его в растворе 20 секунд, нажмите на (V)- пуск, чтобы начать запись данных. После 20 секунд, добавьте цинк Записывайте данные, пока показатели на датчике не стабилизируются. Нажмите (ОК). Внесите данные в таблицу. Опыт №2 металлом –медь проводятся аналогично первому опыту. Алгоритм анализа результатов опыта: Рассмотрите ваши графики температуры и времени, чтобы определить активность взаимодействия данных металлов с раствором соляной кислоты и максимальные показатели температуры при данной реакции- какая реакция будет более экзотермической. Вывод: | 
