МБОУ СОШ №1 с УИОП г. ВОРОНЕЖ КОМИНТЕРНОВСКИЙ РАЙОН
НАУЧНО – ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ
ПРОЕКТНО – ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
по теме:
« ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОРЗ, ОРВИ
И ГРИППЕ».
Участник: ХОРОШИЛОВА АНАСТАСИЯ
Учащаяся 10»Г» класса
МБОУ СОШ №1 с УИОП.
Руководитель: БОЧАРНИКОВА Н.В.
учитель химии.
2016г.
СОДЕРЖАНИЕ:
Введение.
Глава1. Теоретическая часть.
2. Жаропонижающие вещества.
Парацетомол – как лекарство.
Ремантодин – как лекарство.
Липовый отвар – как средство фитотерапии.
Чеснок – как средство фитотерапии.
3. Глава 2. Практическая часть.
Методика проводимого исследования.
Результаты исследования.
Выводы по работе.
4. Анкетирование учащихся 10 классов.
5. Заключение.
6.Рекомендации и предложения.
7. Литература.
ВВЕДЕНИЕ.
В настоящее время на нашей планете Земля можно найти не так много экологически чистых мест для комфортного проживания человека. А проживание в местах с большой концентрацией населения ведет к серьезным рискам для здоровья, так как концентрация людей становится прекрасным субстратом для распространения инфекций. Для противодействия этим угрозам большинство врачей назначают антибиотики и другие сильно действующие вещества, которые к сожалению имеют бесчисленные побочные эффекты.
Поэтому сейчас происходит возврат к натуральному, природному. Многие люди стали для лечения использовать фитопрепараты. Ведь многие лекарственные растения и по сей день дарят здоровье десяткам людей, поэтому они стали все чаще использоваться в современной медицине.
Конечно же, в настоящее время ведутся научные исследования, направленные на открытие новых лекарственных средств, но какими бы многообещающими не были перспективы химической фармацевтической промышленности, лекарственные растения, дарованные нам природой, будут еще долго служить человечеству. Именно поэтому целью моей работы была изучить влияние лекарственных средств и лекарственных растений на растительные и животные клетки.
Лекарственные растения обладают одним неоценимым преимуществом перед искусственно созданными препаратами, они являются живыми организмами и синтезируют вещества, физиологически более близкие по сравнению с полученными на химических предприятиях.
Фитотерапия высокоэффективна, безвредна, и практически не имеет противопоказаний. С помощью лекарственных трав в организм поступает целый комплекс родственных ему биологически активных соединений, которые легко проникают в ткани и действуют на уровне внутриклеточного обмена. Растения не только не угнетают защитные сила организма, а наоборот, активны в отношении многих штаммов микроорганизмов, уже приобретших устойчивость против антибиотиков, и способны усиливать иммунитет человека, помогая ему тем самым справиться с болезнью.
Каждый год: осень, зима, весна сопровождается заболеваниями: ОРВИ, ОРЗ, ГРИППА. Сегодняшний год не был исключением . В этом году эти заболевания постоянно сопровождаются осложнениями, хотя заболевшие принимают все выписанные докторами лекарственные средства. И мне захотелось узнать: как влияет противовирусное и жаропонижающие средства на растительную и животную клетки. Есть ли альтернатива? Что будет , если для лечения применять фитопрепараты?
ЦЕЛЬ:
Изучение влияния фармакологических (парацетамола и
ремантодина) и фитотерапевтических (чеснок и отвар липы)
препаратов на животные и растительные клетки. Доказать, что
синтетические лекарственные препараты могут оказать
негативное влияние на живые организмы.
ЗАДАЧИ:
Изучить научную литературу по фармакологическому и фитотерапевтическому действию лекарств и фитопрепаратов.
Провести исследовательскую работу по влиянию раствора ремантодина и парацетомола на растительные и животные клетки.
Провести исследовательскую работу по влиянию лекарственных растений и их отваров на животные и растительные клетки.
Провести качественные реакции на фенол.
Провести анкетирование среди учащихся МБОУ СОШ №1 с УИОП. ( 10-ые классы ).
Сделать выводы.
Разработать рекомендации.
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ:
Новизна и актуальность моей работы заключается в том, что у большинства людей лекарственные средства вызывают побочные эффекты, поэтому в последнее время происходит переоценка многих способов лечения. А эффективность народных средств лечения при некоторых острых и хронических простудных заболеваниях оживила интерес к народным методам лечения с помощью трав. Как быстрее вылечится и при этом, как можно меньше травить свой организм лекарствами - этот вопрос стоит перед многими.
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Парацетамол, ремантодин, чеснок, отвар липы.
ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Эффективность использования фармакологических и
фитотерапевтических препаратов в качестве
жаропонижающих и противовирусных средств.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ:
результаты работы могут быть полезны всем, кто заинтересован
в сохранении своего собственного здоровья, предупреждении
осложнений и повышение качества жизни.
РАБОЧАЯ ГИПОТЕЗА:
использование фитотерапевтических средств в качестве
жаропонижающих и противовирусных является более
безопасным, чем использование фармакологических препаратов.
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:
1) Изучение литературы
2) Экспериментирование
3) Наблюдение
4) Анкетирование
5) Аналитическая деятельность.
ОБОРУДОВАНИЕ:
парацетамол, ремантодин, дистиллированная вода, отвар липы,
чеснок, раствор хлорида железа , мясо свинины, листья
пеларгонии,
чашка с пестиком, пробирки, химический стакан.
ГЛАВА 1. НАУЧНО-ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.
Жаропонижающие средства.
Зачем вообще нужна организму эта повышенная температура?
Оказывается, что при помощи повышения температуры организм борется с микробами, попавшими внутрь. Как только вредоносные микробы проникают в организм, местный иммунитет тут же начинает борьбу. Вырабатываются определенные клетки, блокирующие патогенную микрофлору, начинается синтез интерферона – белка, который и должен уничтожать этих микробов. Кроме этого, при появлении в организме микробов мозг получает сигнал, на который отвечает повышением температуры тела. Необходимо это для того, чтобы создать для микробов максимально некомфортные условия. На некоторые виды микробов влияет именно высокая температура, и они погибают.
Миллионы людей во всем мире не представляют своей жизни без лекарств. Каждый знает простые истины: при головной боли помогает анальгин, при повышении температуры незаменим парацетамол, инфекцию необходимо лечить антибиотиками, с вирусами бороться противовирусными препаратами. Казалось бы, любые проблемы со здоровьем можно решить, приняв «волшебную» таблетку. Но сегодня все чаще приходится слышать мнение о том, что лекарства приносят больше вреда, чем пользы. Временно устраняя симптомы, они не влияют на причину болезни и при этом вызывают множество побочных эффектов. Лекарственные препараты могут вызвать лекарственную зависимость, аллергические реакции, нарушение иммунитета, побочные действия.
При простудных заболеваниях, у человека очень часто повышается температура тела. И тогда для лечения мы начинаем использовать жаропонижающие средства. В настоящее время перечень их велик.
Однако, как и любой химический препарат, жаропонижающие средства не совсем безобидны и часто и бездумно их принимать нельзя.
Для борьбы с вирусными инфекциями человек использует противовирусные средства.
Мы решили проверить на практике действие этих лекарственных средств на растительные и животные клетки. И найти альтернативные методы лечения.
Парацетамол, как лекарство.
Парацетамол (лат. Paracetamolum) или ацетаминофе́н — лекарственное средство, анальгетик и антипиретик из группы анилидов, оказывает жаропонижающее действие. Является широко распространённым центральным ненаркотическим анальгетиком, обладает довольно слабыми противовоспалительными свойствами.
Это лекарство - одно из самых распространенных и самых популярных во всем мире. Главное доказательство тому - его можно купить без рецепта врача. Механизм действия и профиль безопасности парацетамола хорошо изучены, его эффективность клинически апробирована, в связи с чем данный препарат входит в список важнейших лекарственных средств Всемирной организации здравоохранения, а также в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов.
Парацетамол рассматривается как лекарство, обладающее всего двумя свойствами, но свойствами очень существенными - способностью понижать температуру тела и способностью уменьшать любую боль. Кстати, к этой же группе относится такой известный препарат, как фенацетин, который, после попадания в человеческий организм определенным образом изменяется (химики говорят метаболизируется) и превращается в... парацетамол. Парацетамол уменьшает выраженность указанных симптомов, но на болезнь это не влияет. Такое положение вещей весьма принципиально. Ведь на течение любой болезни можно влиять по-разному. Можно бороться с симптомами, а можно влиять непосредственно на причину болезни. Второй путь, и это очевидно, более перспективен.
Устранение симптомов может иметь и плюсы и минусы.
Снижая температуру тела при вирусных инфекциях, мы препятствуем выработке интерферона - белка, который нейтрализует вирусы. Это очевидный минус.
У детей, особенно первых трех лет жизни высокая температура тела может вызвать приступ судорог. Парацетамол снижает температуру и препятствует возникновению судорог. Это очевидный плюс.
У человека повышено артериальное давление и имеет место сильная головная боль. Глотая по этому поводу парацетамол можно "доглотаться" до гипертонического криза (минус).
Любая боль повышает артериальное давление. Болит зуб - давление повышается, парацетамол снимает зубную боль - давление нормализуется (плюс).
Список плюсов и минусов можно продолжить до бесконечности, но вывод однозначен. Парацетамол - препарат для симптоматической терапии и может использоваться лишь как средство временного облегчения симптомов, до того момента, когда врач определит причину этих симптомов и целесообразность борьбы с ними именно таким способом.
Парацетамол - лекарство уникальное по своей безопасности, даже превышение дозы в 2-3 раза, как правило, не приводит к сколько-нибудь серьезным последствиям, хотя сознательно этого делать не надо. С учетом указанного факта парацетамол при ОРВИ однозначно рассматривается в качестве симптоматического средства № 1.И в заключение - обязательная полезная информация.
Самое главное: эффективность парацетамола очень высока именно при ОРВИ. При бактериальных инфекциях, при возникновении осложнений все тех же ОРВИ, парацетамол помогает не надолго или вообще не помогает. Короче говоря, ни при одной серьезной инфекции добиться с его помощью существенного снижения температуры тела не удается. Именно поэтому парацетамол всегда должен быть в доме, поскольку помогает конкретному больному взрослому или конкретным родителям правильно оценить серьезность болезни: если после приема температура тела быстро снизилась, значит, с высокой степенью вероятности можно заключить, что ничего страшного (более страшного, чем ОРВИ) у заболевшего нет. А вот если эффект от приема парацетамола отсутствует - тут уже самое время подсуетиться и не откладывать в долгий ящик обращение к врачу.
Нельзя давать парацетамол более 4-х раз в сутки и более 3-х суток подряд.
В любом случае, необходимо отдавать себе отчет в том, что самостоятельное использование парацетамола - лишь временная мера, позволяющая спокойно дождаться врача.
Парацетамол способен снимать любую боль (зубную, головную боль, мигрень, боль при ожогах и травмах) и имеет очень хороший жаропонижающий эффект. Очень важно, что парацетамол хорошо усваивается: попадание его в кровь через желудочно–кишечный тракт происходит за относительно короткое время, в районе получаса.
Экспериментальным путём было установлено, что при приёме высоких доз парацетамола, он способен влиять на эндокринную систему (угнетает функцию щитовидной железы).
Людям с серьёзными заболеваниями сердца, печени, почек и дыхательных путей необходимо быть осторожными при лечении парацетамолом. Но главным образом осложнения при передозировке парацетамолом всё – таки возникают в работе печени – это некроз печени, нередко с летальным исходам.)
Средство относится к нестероидным (негормональным) противовоспалительным препаратам. Но данные исследований последних лет говорят об очень низком, несущественном противовоспалительном эффекте, следовательно, парацетамолом нельзя проводить длительное лечение.
И самое главное, следует помнить, что парацетамол снимает симптомы, но никак не лечит сами причины возникновения боли и жара.
Ремантадин как лекарство.
Ремантадин — лекарственное средство из группы противовирусных препаратов, используется для лечения и профилактики гриппа. Белый кристаллический порошок, горький на вкус. Растворим в спирте, трудно — в воде. Химический состав «Ремантадина» включает в себя основное действующее вещество ремантадина гидрохлорида и вспомогательные компоненты. В одной таблетке содержится 50 мг, что соответствует разовой дозе для взрослого человека. Других форм выпуска не предусмотрено. В стандартной упаковке — 20 таблеток, данного количества достаточно для курсового лечения гриппа и простудного вирусного заболевания.
По своей сути это противовирусный препарат с активным воздействием на фактор формирования специфических антител. В основе лежит вещество, являющееся производным от адамантана, представляющее собой ингибитор (вещ-во подавляющее или задерживающее) активности вирусной транскрипции молекулы РНК. Негативное влияние на вирус начинается в момент попытки микроорганизма внедриться в клеточные структуры слизистых оболочек человеческого организма. Фармакологическое действие на начальной стадии инфицирования предупреждает прогрессирование патологического процесса и защищает клетки от повреждения. Благодаря этому существенно сокращается срок продолжительности инфекции, уменьшаются клинические проявления общей интоксикации местной воспалительной реакции. Единственный существенный недостаток — это не способность оказывать терапевтического действия при начале лечения спустя 2-е суток от момента развития клинической картины гриппа или ОРВИ.
Также стоит понимать, от чего эти таблетки «Ремантадин» не помогут даже в высоких суточных дозировках. Это инфекции вирусами герпеса, ветряной оспы, ВЧП и ряда других возбудителей, в том числе и гепатита. Узконаправленное действие позволяет эффективно лечить данным средством все простудные заболевания, спровоцированные внедрением респираторных вирусов и штаммов гриппа типа А2. Также возможна специфическая профилактика клещевого энцефалита в случае укуса инфицированным клещом. Положительный результат наблюдается как в случае проведения предварительной вакцинации, так и при её отсутствии. После усвоения действующее вещество в наибольших концентрациях находится в слизистом секрете носовых ходов, горла, трахеи и бронхов. В плазме крови концентрация на 60% ниже, но этого достаточно для успешного преодоления гематоэнцефалитического барьера. Выводится препарат исключительно путем почечной фильтрации. Существует опасность передозировки у лиц с хроническими заболеваниями мочевыделительной системы. В высоких концентрациях в плазме крови действующее вещество приобретает токсические свойства. Необходимо учитывать, что «Ремантадин» можно детям давать только с учетом возрастной дозировки. Взрослые схемы терапии не используются. В некоторых случаях, например, при отставании в физическом развитии, дефиците массы тела, необходима индивидуальная корректировка суточной, разовой и курсовой дозы.
Противопоказания, побочные действия «Ремантадина» и передозировка.
Передозировка «Ремантадина» приводит к тому, что действующее вещество приобретает токсические свойства. Оно негативно действует на почечные канальцы, структуру печени, селезенки и костного мозга. Может нарушаться процесс выработки красных и белых кровяных телец. В тяжелых случаях требует госпитализация в токсикологическое отделение и подключение к аппарату «искусственная почка». У лиц, имеющих патологии сосудистой системы высока вероятность развития гипертонических кризов и кровоизлияний в головной мозг.
Побочные действия «Ремантадина» могут проявляться как непосредственно в период лечения, так и спустя некоторое время. Сразу после приема могут возникать резкие боли в области желудка и тянущие — в области печени. У ряда пациентов наблюдается повышение уровня прямого билирубина и печеночных трансаминаз в биохимическом анализе крови. Это прямое показание для срочной отмены приема препарата, поскольку высока вероятность развития токсического гепатита в отдаленной перспективе.
Также могут возникать головные боли и головокружение, сопровождающееся тошнотой и снижением аппетита. Может возникать бессонница, раздражительность, снижение концентрации внимания и сосредоточенности. Все эти явления проходят самостоятельно после отмены препарата.
Липа как средство фитотерапии.
Липа обладает множеством лечебных (целебных) и полезных свойств, благодаря которым её часто применяют в народной медицине, а также для изготовления многих лекарственных препаратов. Цветки липы содержат в своём составе гликозид талицин, флавоновые гликозиды, витамин С, каротин. В коре липы найдены тритерпеновое соединение тилиадин и до 8% масла. Цветки липы, или «липовый цвет», применяют в медицине в виде настоя и отвара. Препараты липы используют в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простудных заболеваниях, при гастритах, а также для полоскания рта и горла как бактерицидным средством.
Цветки липы широко применяются в народной медицине различных стран, как сильное потогонное, мочегонное, противосудорожное, противовоспалительное и обезболивающее средство. Настой «липового цвета» рекомендуется при простудных заболеваниях, головной боли, обмороках, для полоскания горла при ангинах и полости рта при воспалительных процессах.
Из липового цвета изготавливают множество лекарственных препаратов, которые, благодаря лечебным свойствам липы усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, а также обладает потогонными свойствами. Кроме того, соцветия липы оказывают мягкое седативное влияние на центральную нервную систему, несколько уменьшают вязкость крови.
Целебные свойства липы обусловлены комплексом биологически активных соединений растения. Препараты из соцветий липы оказывают противомикробное, противовоспалительное и мягчительное действие, используются для полоскания полости рта и зева при воспалительных заболеваниях и при ангине.
Цветки липы включают в состав некоторых сборов. В виде припарок и примочек отвар соцветий липы применяют при ожогах, язвах, при воспалении геморроидальных узлов, ревматических и подагрических болях в суставах. Липовый цвет также используют вместо чая для заварки с другими лекарственными растениями или вместе с чаем. Чай из липы имеет приятный аромат, золотистый цвет и обладает многими целебными свойствами.Настой и отвары соцветий липы применяют в качестве успокаивающего средства при повышенной нервной возбудимости у больных юношеского возраста и у лиц пожилого возраста.
Из липового цвета изготавливают множество лекарственных препаратов, которые, благодаря лечебным свойствам липы усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, обладают потогонными свойствами. Кроме того, соцветия липы оказывают мягкое седативное влияние на центральную нервную систему, несколько уменьшают вязкость крови. Целебные свойства липы обусловлены комплексом биологически активных соединений растения. Препараты из соцветий липы оказывают противомикробное, противовоспалительное и мягчительное действие, используются для полоскания полости рта и зева при воспалительных заболеваниях и при ангинах. Цветки липы включают в состав некоторых сборов. В виде припарок и примочек отвар соцветий липы применяют при ожогах, язвах, при воспалении геморроидальных узлов, ревматических и подагрических болях в суставах. Липовый цвет также используют вместо чая для заварки с другими лекарственными растениями или вместе с чаем. Чай из липы имеет приятный аромат, золотистый цвет и обладает многими целебными свойствами.
Чеснок в фитотерапии .
По одной из самых древних легенд, его появление возникло после того, как с небес был свергнут Сатана. Когда он, изгнанный из рая, впервые ступил на землю, то на месте левой ноги вырос чеснок, а правой — лук. И у того и у другого вкус и запах приятным не назовёшь, поэтому Адам с Евой не сразу восприняли ценность божественного дара — не Сатана же произвёл их на свет.
В Древней Греции и Риме чеснок применялся при жертвоприношениях богам. Пифагор называл чеснок «королём всех пряностей». Обожествляли чеснок египтяне — они настолько превозносили это растение, что простым смертным его было запрещено употреблять. В Индии маленькому ребёнку на шею надевали ладанку с чесноком. Авиценна считал, что чеснок «лечит все болезни, а старости говорит „подожди“. А причудам природы остаётся только удивляться: ведь элегантный тюльпан, благоухающая лилия и чеснок — представители одного семейства — лилейных.
И тем не менее при всей незавидной внешности и далёкому от благоухания запаху чеснок занимает едва ли не первое место в растительной домашней аптеке. За ним не надо бегать в аптеку, тем более ездить в дали дальние — его найдёшь в доме у любой хозяйки. Издавна чеснок считается одним из лучших антисептиков. Это первое домашнее средство при заболеваниях простудой, гриппом, вирусной инфекцией. Вдыхание его паров помогает при кашле, ангине, быстро излечивает насморк. Чесноком лечат бронхиты, бронхиальную астму, бронхоэктатическую болезнь, абсцесс лёгкого, атеросклероз, ряд желудочно-кишечных болезней, ревматизм, кожные болезни, предраковые и раковые опухоли различной локализации. Кашицу из чеснока в смеси с мёдом используют при варикозном расширении вен.
Чеснок популярен во всех странах. В Китае им лечат, как и у нас, болезни органов дыхания, пищеварения, кровообращения, ревматизм, авитаминоз, кожные болезни. В Европе — туберкулёз и дизентерию. В Японии свежим и малосольным чесноком лечат рак, он является необходимой составной частью всех противораковых лечебных мероприятий. В России народная медицина признает чеснок в качестве прекрасного метода дезинтоксикации организма. Эксперты подтверждают, что он также хорошо избавляет тело от паразитов и предупреждает развитие серьезных заболеваний: тифа, диабета, депрессии и некоторых видов онкологии. При простудных заболеваниях это первое средство для лечения. Единственно, тем, кто вынужден страдать от аллергии, нужно знать два важных пункта: не стоит употреблять чеснок в свежем виде и если после его применения присутствуют различные раздражения на коже, повышение температуры или головная боль, стоит немедленно прекратить терапию. Помимо этого, некоторые исследования выявили, что чеснок провоцирует побочные эффекты у тех, кто принимает медицинские препараты против ВИЧ/ СПИДа, поэтому необходимо быть осторожными в употреблении чеснока в этом случае.
Фармакологические свойства: Чеснок возбуждает аппетит, усиливает выделение ферментов в пищеварительных органах, способствует лучшему перевариванию и усвоению пищи. Незаменимое антицинготное средство, по достоинству оцененное населением Крайнего Севера. Эфирное масло чеснока обладает сильным бактерицидным действием, поэтому употребление чеснока в пищу имеет и дезинфицирующее значение.
Считается, что он убивает возбудителей многих чрезвычайно опасных инфекционных болезней и одновременно повышает сопротивляемость человеческого организма к болезнетворным микроорганизмам.
Если аромат чеснока доставляет дискомфорт, рекомендуем не прекращать терапию, а лишь заменить его на натуральные добавки с содержанием чесночного экстракта или выжимки. Также можно использовать чесночные компрессы при укусах кровососущих и жалящих насекомых. Небольшой кусочек чеснока поможет избавиться от бородавки: через некоторое время регулярного использования бородавка безболезненно исчезнет. Некоторые применяют чеснок от зубной боли, прикладывая его к пораженному зубу.
Чем полезен свежий чеснок?
Различные исследования свойств чеснока показывают, что в свежем виде он представляет собой мощный природный антибиотик, обладает противовирусным действием. Он эффективен в борьбе с бактериями, которые не могут выдержать его дезинфицирующих характеристик и погибают. Многие люди, страдающие гипертонией, отмечают, что чеснок способен смягчить симптомы этого заболевания. Кроме того, он полезен для кровообращения, благоприятно влияет на работу сердца, печени и мочевого пузыря. Чеснок способствует решению проблем с кишечником, особенно в случае диареи. Подтверждено, что потребление чеснока является хорошим средством при нервных расстройствах. Таким образом, чеснок известен как средство фитотерапии во многих странах мира и уже много веков имеет признание как один из самых действенных лечебных продуктов.
Полезные свойства чеснока бесчисленны — он способен подарить здоровье и хорошее самочувствие всем, кто применяет его регулярно. Не стоит пренебрегать этим, используй все множество лечебных характеристик чеснока каждый день. Так ты надолго обеспечишь себе крепкий иммунитет и здоровый организм.
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.
Провели исследование влияния раствора ремантодина, раствора парацетамола, чеснока, отвара липы на животную и растительную клетку. Исследовали содержание свободного фенольного гидроксила в растворе парацетамола, растворе ремантодина, чесноке, отваре липы.
МЕТОДИКА ПРОВОДИМОГО ИССЛЕДОВАНИЯ.
Нами: мной и учителем химии, был использован метод лабораторного эксперимента. Все опыты проводились в кабинете химии МБОУ СОШ №1 с УИОП г. Воронеж, Коминтерновского района.
Исходные вещества: водный раствор парацетамола, водный раствор ремантодина, отвар липы, чеснок, хлорид железа.
В качестве растительной клетки – листья пеларгонии, в качестве животной клетки – мясо свинины.
Присутствие фенола фиксировали по изменению окраски.
Опыты были заложены на 24 часа. Всего было проведено – 12 опытов.
Воздействие раствора парацетамола на растительную клетку.
Воздействие раствора парацетамола на животную клетку.
Воздействие раствора ремантодина на растительную клетку.
Воздействие раствора ремантодина на животную клетку.
Воздействие раствора чеснока на животную клетку.
Воздействие раствора чеснока на растительную клетку.
Воздействие раствора отвара липы на растительную клетку.
Воздействие раствора отвара липы на растительную клетку.
Определение фенольной группы в растворе парацетамола.
Определение фенольной группы в растворе ремантодина.
Определение фенольной группы в отваре липы.
Определение фенольной группы в отваре чеснока.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.
Проведя все 12 опытов, получили следующие результаты:
1) При взаимодействии водного раствора ремантодина с растительной тканью не наблюдалось изменений.
2) При взаимодействии водного раствора ремантодина с животной тканью структура и цвет мышечной не изменились.
3) При взаимодействии водного раствора парацетамола с растительной тканью особых изменений не было (выделилось небольшое количество осадка, цвет листьев стал более светлым).
4) При взаимодействии водного раствора парацетамола с животной тканью наблюдалась бурная реакция: изменение окраски мышечной ткани, изменение структуры мышечных волокон. Мясо после опыта стало более жёстким (по консистенции ближе к варёному).
5) При взаимодействии липового отвара с растительной тканью особых изменений не произошло (окраска листьев и структура ткани остались прежними).
6) При взаимодействии липового отвара с животной тканью наблюдалось осветление ткани (мясо приобрело естественную окраску).
7) При взаимодействии чеснока с растительной тканью никаких изменений не произошло.
8) При взаимодействии чеснока с животной тканью наблюдалось помутнение окраски, но мясо сохранило свой естественный цвет, не испортилось в течении всего времени опыта.
9) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором ремантодина. Наблюдалось изменение окраски, но фенолов нет.
10) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором парацетамола. Наблюдалось изменение окраски до фиолетового, что свидетельствует о присутствии фенолов.
11) Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром липы. Наблюдалось небольшое изменение окраски до тёмного. Фенолов нет.
12) Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром чеснока. Наблюдалось небольшое изменение окраски до тёмного. Фенолов нет.
Итак, результаты опытов доказывают, что использование отвара липы в качестве лечебного жаропонижающего препарата более приемлемо, чем использование лекарственных средств ( парацетамола), так как отвар липы не вызывает изменений структуры живых тканей. Опытным путём также доказано присутствие фенолов в парацетамоле.
Следовательно, отвары трав не оказывают отрицательного влияния на организм человека .
Выводы по работе:
1. изучили фармакологические (ремантодин, парацетамол) и фитотерапевтические (липовый отвар, чеснок) препараты, выяснили их значение и медицинское использование.
2. провели исследования влияния фармакологических и фитотерапевтических препаратов на ткани животного и растительного происхождения, выяснили, что лекарственные препараты небезопасны для здоровья человека в отличие от средств фитотерапии. Использование отваров мяты и чеснок в качестве лечебных препаратов не имеет побочных эффектов.
АНКЕТИРОВАНИЕ.
Среди учащихся 10 –ых классов в количестве 50 человек было проведено анкетирование по следующим вопросам:
Какие лекарственные препараты вы принимаете при простудных заболеваниях.
Как часто вы принимаете лекарство без назначения врача:
часто, 2) редко, 3) никогда.
Знаете ли вы о побочных действиях применяемых лекарств?
Да, 2) нет.
Используете ли вы лекарственные травы для лечения простудных заболеваний
Да, 2) нет
Чему вы отдаете предпочтение при лечении простудных заболеваний
фитосредства, 2) лекарственные средства.
Результаты анкетирования.
После обработки данных анкетирования было выявлено:
при лечении простудных заболеваний парацетамол используют - 30%, ремантодин – 20%, другие средства – 50%.
Часто без назначения врача принимают 40%, редко без назначения врача -34%, и никогда без назначения врача – 26%.
О побочных действиях лекарств знают 66%, не знают -34%
Лекарственные травы при лечении простудных заболеваний применяют 70%, но не систематически, 30% совсем не применяют.
Предпочтение при лечении 70% отдают лекарственным препаратам, 30% фитосредствам.
Вывод:
Большинство учащихся при лечении простудных заболеваний не применяют фитосредства, а проводят лечение лекарственными искусственными средствами.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Несмотря на бурное развитие фармакологической индустрии, учёным до сих пор не удалось создать ни одного лекарства без побочных эффектов. Об этом надо помнить каждому из нас: потому что, почувствовав недомогание, мы в первую очередь идём к врачу, потом – в аптеку, и начинается процесс лечения, который часто выражается в бессистемном приёме лекарств. Конечно, осложнений порой не избежать, но большинство тех бед, которые происходят можно предвидеть. Никогда не надо забывать , что постоянно надо заботится о своем здоровье, а для этого нужна профилактика. Вот тут-то и надо вспомнить о фитопрепаратах, так как легче предотвратить заболевание, чем его лечить. Преимуществом фитопрепаратов является максимально мягкое, щадящее действие на организм. В их составе содержатся минералы, витамины, биологически активные вещества, которые не всегда можно получать с пищей. Поэтому, зачастую использование средств народной медицины (отваров различных трав) является более безопасным для здоровья человека, чем приём лекарств.
Рабочая гипотеза в ходе исследования нами была проверена и доказана, т.е. использование фитотерапевтических средств в качестве жаропонижающих и противовирусных средств является более безопасным, чем использование фармакологических препаратов. Выяснили, что лекарственные препараты небезопасны для здоровья человека в отличие от средств фитотерапии.
Использование отвара липы и чеснок в качестве лечебных препаратов не имеет побочных эффектов.
РЕКОМЕНДАЦИИ.
Исходя из химической природы действующего агента, лекарственные растения обладают разными видами биологической активности и используются при лечении многих заболеваний. Т. е. каждый фитопрепарат и фитосбор в частности имеет свои показания к применению.
Применение фитопрепаратов и фитосборов должно основываться на следующих принципах:
А) Безопасность — употребление только качественных и
сертифицированных препаратов,
Б) Грамотное назначение фитопрепаратов с учетом побочных
действий и противопоказаний.
В) Системность — свойства каждого лекарственного растения дают
возможность их подбора для лечения как основного заболевания,
так и сопутствующей патологии.
Г) Этапность — на определенной стадии заболевания принимаются
определенные фитопрепараты либо самостоятельно, либо в
сочетании с синтетическими лекарственными средствами.
Д) Принцип подбора оптимальных доз.
Е) Принцип индивидуальности — назначать фитопрепараты следует
с учетом выраженности тех или иных симптомов или синдромов
заболевания, наличия сопутствующей патологии, а также с учетом
индивидуальных особенностей организма больного (пол, вес,
возраст и др.).
Ж) Принцип непрерывности лечения — особенно актуален при
лечении хронических заболеваний.
Не забывать о некоторых предосторожностях при использовании лекарственных растений.
А) При первых признаках непереносимости необходимо снизить
дозу препарата, а если это не помогает — отменить его и
заменить другим, близким по действию.
Б) Растительное сырье необходимо приобретать только в аптеках, ни
в коем случае — у частных лиц (особенно это касается растений, у
которых используется подземная часть).
В) Самостоятельно можно заготавливать только те виды
лекарственного растительного сырья, которые хорошо известны
собирающему специалисту и которые значительно отличаются от
других, сопутствующих им в природе .
Г) Не собирать лекарственные растения в пределах города или
населенного пункта с высокоразвитой промышленностью, вблизи
крупных автострад, железнодорожных путей и
сельскохозяйственных угодий (не ближе 50-100 метров от них).
Д) Провести с врачом консультацию перед применением
лекарственных растений, а главное строго соблюдать инструкции
и пропорции применения лекарственного растения.
Провести разъяснительную работу среди учащихся МБОУ СОШ №1 с УИОП по использованию фитосредств для профилактики простудных заболеваний.
Организовать встречу с провизором : Хорошиловой
Продолжить практические исследования .
Помнить : фитотерапия –это не простое запаривание листочков в чайнике. Это сложное занятие, требующее терпения, времени и усилий, а также соблюдение режима.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
Так как , фитотерапи́я- метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них, то в период межсезонья желательно начинать с использования отваров и различного чая. Например,
Цветки липы -рецепт для детей:
В сезон простуд этот теплый и приятный напиток можно порекомендовать в качестве общеукрепляющего и оздоравливающего средства для детей. Пьется он в таком случае как обычный чай, хорошо разбавленный водой, лучше добавлять отвар понемногу в компот или морс. В качестве лекарственного средства липовый цвет готовится на водяной бане и настаивается привычный час.
Настой липового цвета: залить 2 стаканами кипятка 2 ст. л. измельченных липовых цветков, настоять 20-30 мин. Пить как чай по 2-3 стакана в день при простудных заболеваниях, головной боли, обмороках, для полоскания горла при ангинах и полости рта при воспалительных процессах. Более концентрированным настоем полощут горло и умываются для смягчения кожи лица.
Свежие листья липы помогают при головной боли — ими обкладывают голову. Свежие молодые листья липы годятся для приготовления весенних витаминных салатов.
Из молодых побегов липы (самых мягких и нежных кончиков веток — не более 10 см) можно при необходимости сварить кашу. Веточки режут на кусочки по 2—3 см, каждый кусочек разрезают на несколько тонких полосок вдоль волокон, после чего варят в немного подсоленной воде до полного размягчения.
Лечение кашля и респираторных заболеваний:
Насыщенный отвар липы подходит для полосканий при ангине, как обще оздоровительное средство при бронхите, кашле, в том числе хроническом , болезнях легких. Принимают его по стакану в горячем виде четыре раза в день. Усиливает потогонное и противопростудное свойство липового настоя плоды калины, которые добавляют перед завариванием. Такой напиток нужно пить горячим на ночь по 1-2 чашки.
Липа -отхаркивающее средство Как отхаркивающее средство, липовый цвет используют в сочетании с листьями малины, цветками бузины и сушеной малиной. Все смешивают в равных пропорциях, заливают стаканом крутого кипятка две столовых ложки полученной смеси и настаивают не меньше часа. Пьют такой настой перед сном.
При гриппе с явлениями вазомоторного ринита старое испытанное народное средство — медово-чесночная смесь в соотношении 1:1. Принимают ее на ночь, запивая кипяченой водой.
Как профилактическое средство во время эпидемии, а также при заболевании есть свежий чеснок (по 2—3 зубка ежедневно), а также вдыхать пары чеснока.
Вести здоровый образ жизни.
ЛИТЕРАТУРА.
1.Стояновский Д.Н. Энциклопедия народной медицины. Практическое руководство. – Д.: Сталкер.2000. – 576 с.
2. Стояновский Д.Н. Народная медицина. – Кишинёв: Университет, 1992.
3. Иванов В.И. Традиционная медицина. – М.: Военное издательство, 1991.
4. Иванов В.И. Лекарственные средства в народной медицине. – М.: Военное издательство, 1992.
5. Йорданов Д., Николов П., Бойчинов А. Фитотерапия. – София: Медицина и физкультура, 1976.
6. Боровских Т.А., Маркачев А.Е., Чернобельская Г.М. Методика ученического эксперимента в учебных проектах. – М.: Чистые пруды, 2009.
7. Горковенко М.Ю. Поурочные разработки по химии. – М.: «Вако», 2006.
8. Алексинский В.Н. Занимательные опыты по химии. – М.: «Просвещение» - АО «Учебная литература», 1995.
Приложение 1. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ АНКЕТЫ.
Приложение 2.
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
