Рабочая программа «Химия вокруг нас»

Автор публикации:

Дата публикации:

Краткое описание: ...


муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №74 городского округа Тольятти


РАССМОТРЕНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Заседание МО Заместитель директора Директор МБУ СОШ №74

по УВР   _____О.Г. Стрельникова

.   ________/ ____________ Приказ № от г.









РАБОЧАЯ ПРОГРАММА



«Химия вокруг нас»




Класс: 5.


Учитель: Лут И.Е.


Количество часов – 34 ч








Пояснительная записка

Программа предназначена для учащихся 5 классов. Программа дополнительного образования детей имеет естественно – научную направленность и рассчитана на 34 часа. Содержание программы знакомит учащихся со свойствами и применением веществ и материалов, встречающихся в наших домах. Содержание программы актуально тем, что ребёнок с рождения окружён различными веществами и должен уметь обращаться с ними. Знакомство учащихся с веществами, из которых состоит окружающий мир, позволяет раскрыть взаимосвязь человека и веществ в среде его обитания.

Ребята этого возраста очень любознательны и привитие интереса к предмету в данный период представляется очень привлекательным. Программа составлена с учётом возрастных особенностей и возможностей детей; но в то же время содержит большой развивающий потенциал. На занятиях ребята знакомятся с лабораторным оборудованием, приобретают навыки работы с химической посудой и учатся проводить простейшие химические опыты с соблюдением правил техники безопасности. В качестве химических реактивов используются вещества, знакомые детям: поваренная соль, питьевая сода, уксус, лимонная кислота, активированный уголь и т.д.

Цель программы:

развитие наблюдательности, творческого потенциала и индивидуальных способностей обучающихся.

Изучив данный курс образовательной дополнительной программы школьники должны знать состав и свойства веществ и пред­метов, окружающих их в повседневной жизни,

уметь:

  • проводить химический эксперимент;

  • соблюдать правила безопасности при обращении с лекарственными препаратами, средствами гигиены, препаратами бытовой химии;

  • готовить растворы.

Формы контроля усвоения материала: отчеты по практическим работам, творческие работы, презентации по теме в программе MS Power Point и т. д. Учащиеся выполняют задания индивидуально, под руководством учителя. Работа над про­ектами создает ситуацию, позволяющую реализовать творческие силы, обеспечить выработку личност­ного знания, собственного мнения, своего стиля де­ятельности.

Срок реализации программы: 1 год



Формы работы

  1. индивидуальная (выполнение индивидуальных заданий, лабораторных опытов).

  2. парная (выполнение более сложных практических работ).

  3. коллективная (обсуждение проблем, возникающих в ходе занятий, просмотр демонстраций химических опытов).



КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ (34часа, 1ч в неделю)

1.






Введение . Алхимический период в истории химии.. Оборудование и вещества для опытов. Правила безопасности при проведении опытов. Меры первой помощи при химии-ческих ожогах и отравле-ниях.

Жизнь и научная деятельность Д.И. Менделеева


3









1

Беседа, рассказ. Краткие сведения из истории развития химической науки. Знакомство с химической лабораторией. Инструктаж.





Вклад великого ученого в развитие химии

2.

Занимательная химия .Химия-наука о веществах.

1

Просмотр мультипликационного фильма, который знакомит учащихся с понятием химия и что в него включают.

3.

.Химия и планета Земля (10 ч)

  • Состав атмосферы. Кислород как важнейший компонент атмосферы.

  • Углекислый газ и его значение для живой природы и человека

  • Вред табакокурения.



  • Вода. Свойства воды.



  • Растворы насыщенные и ненасыщенные. Крис-таллы.

  • Растворы с кислотными и основными свойствами.

  • Состав земной коры. Минералы и горные породы.



  • Природные ресурсы и их химическая переработка. Представление о рудах.



  • Биосфера. Растительный и животный мир на земле.



  • Химия и окружающая среда. Химическое загрязнение окружающей среды.


1




1


1




1




1



1




1






1







1







1






Краткая история открытия кислорода. Получение кислорода из перманганата калия. Реакции окисления. Окисление как источник энергии.

Круговорот углекислого газа в природе. Загрязнение атмосферы.

Вред табакокурения.



ПР №1 «Растворение в воде сахара, соли. Заваривание чая, кофе, приготовление настоев, отваров.

ПР №2 «Приготовление насыщенного раствора соли. Выращивание кристаллов».

ПР №3«Испытание индикаторами растворов соды, мыла, лимонной кислоты»


Земная кора и ее состав. Формирование земной коры. Краткие сведения о строении атомов.



Что такое природные ресурсы? Экономия природных ресурсов и сохранение окружающей среды.




Что происходит в биосфере нашей земли. Роль почвы. Какие элементы называются биогенными и почему.




Влияние деятельности человека на окружающую среду. Способы защиты окружающей среды.

4.

Пищевые продукты и химия(6 ч).

  • Правила здорового питания. Зачем мы едим? Пищевые добавки.



  • Сахар и его свойства



  • Соль и его свойства.





  • Что такое сода?



  • Немного о кислом. Уксусная кислота





  • Как приготовить майонез?



1



1



1






1




1






1



ПР №4 Исследование сухариков, чипсов, газированной воды на наличие пищевых добавок (изучение этикеток)

ПР №5 Чипсы - это вред. Лабораторные исследования.

Знать общие свойства уксусной кислоты, ее пользу и опасность

ПР № 6 Как обнаружить крахмал в продуктах питания?


ПР№7Лаборатория на кухне. Молоко.

ПР№8 Превращение воды в кока-колу

ПР №9Какой сок полезен?

ПР №10 Яблоки. Спелые и неспелые. Их отличие.

ПР№ 11 Исследовательский проект: «Пчелиный труд или промышленный продукт: как отличить натуральный продукт?»






5.

Аптечка (2ч)

Многообразие лекарственных веществ






2









ПР № 12 Опыты с йодом, перекисью водорода

Знать о роли лекарств в жизни человека


6.

Химия в быту (3ч)

Из чего сделан мел?

Стиральные порошки и другие моющие средства



Мыло


1

1

1



Знать состав мела, происхождение мела



Знать элементарные виды моющих средств, их вред и пользу

Знать состав и моющие свойства мыла

ПР № 13 Варение мыла


7.

Химия – повсюду. Связь химии с другими науками.


1


Беседа.

8.

.“Обобщение знаний”.(7 часов)

  • Выпуск плаката «Химия-это наша жизнь»

  • Исследовательская работа .Защита проектов.

  • Подготовка к празднику

  • Научное шоу «Я -волшебник»

  • Резервное время



1



2



1


2


1


Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения

программы «Химия вокруг нас»





Личностными результатами являются следующие умения:

Осознавать единство и целостность окружающего мира, возможности его познаваемости и объяснимости на основе достижений науки.

Постепенно выстраивать собственное целостное мировоззрение:

- вырабатывать свои собственные ответы на основные жизненные вопросы, которые ставит личный жизненный опыт;

- учиться признавать противоречивость и незавершённость своих взглядов на мир, возможность их изменения.

Учиться использовать свои взгляды на мир для объяснения различных ситуаций, решения возникающих проблем и извлечения жизненных уроков.

Осознавать свои интересы, находить и изучать в учебниках по разным предметам материал (из максимума), имеющий отношение к своим интересам. Использовать свои интересы для выбора индивидуальной образовательной траектории, потенциальной будущей профессии и соответствующего профильного образования.

Приобретать опыт участия в делах, приносящих пользу людям.

Оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья. Учиться выбирать стиль поведения, привычки, обеспечивающие безопасный образ жизни и сохранение своего здоровья, а также близких людей и окружающих.

Оценивать экологический риск взаимоотношений человека и природы. Формировать экологическое мышление: умение оценивать свою деятельность и поступки других людей с точки зрения сохранения окружающей среды.

Метапредметными результатами является формирование универсальных учебных действий (УУД).

Регулятивные УУД:

Самостоятельно обнаруживать и формулировать проблему в классной и индивидуальной учебной деятельности.

Выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных средств и искать самостоятельно средства достижения цели.

Составлять (индивидуально или в группе) план решения проблемы.

Работая по предложенному и (или) самостоятельно составленному плану, использовать наряду с основными средствами и дополнительные: справочная литература, компьютер.

Планировать свою индивидуальную образовательную траекторию.

Работать по самостоятельно составленному плану, сверяясь с ним и целью деятельности, исправляя ошибки, используя самостоятельно подобранные средства.

Самостоятельно осознавать причины своего успеха или неуспеха и находить способы выхода из ситуации неуспеха.

Уметь оценивать степень успешности своей индивидуальной образовательной деятельности.

Давать оценку своим личностным качествам и чертам характера («каков я»), определять направления своего развития («каким я хочу стать», «что мне для этого надо сделать»).



Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

Представлять информацию в виде конспектов, таблиц, схем, графиков.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Использовать различные виды чтения (изучающее, просмотровое, ознакомительное, поисковое), приемы слушания.

Самому создавать источники информации разного типа и для разных аудиторий, соблюдать правила информационной безопасности.

Уметь использовать компьютерные и коммуникационные технологии как инструмент для достижения своих целей. Уметь выбирать адекватные задаче программно-аппаратные средства и сервисы.



Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.

В дискуссии уметь выдвинуть контраргументы, перефразировать свою мысль. Учиться критично относиться к своему мнению, уметь признавать ошибочность своего мнения (если оно таково) и корректировать его.

Различать в письменной и устной речи мнение (точку зрения), доказательства (аргументы, факты), гипотезы, аксиомы, теории.

Уметь взглянуть на ситуацию с иной позиции и договариваться с людьми иных позиций.

Предметными результатами изучения являются следующие умения:

- различать экспериментальный и теоретический способ познания природы;

- оценивать, что полезно для здоровья, а что вредно;

- наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты, протекающие в природе и быту;

- делать выводы и умозаключения из наблюдений;

- исследовать свойства изучаемых веществ;

- проводить простейшие операции с веществом;

- определять тип среды у различных веществ;

- работать с лабораторным оборудованием;

- анализировать и оценивать последствия для окружающей среды бытовой и производственной деятельности человека, связанной с переработкой веществ;

- знать нахождение воды в природе, свойства воды, способы очистки воды;

- знать значение минеральных веществ, витаминов, содержащихся в пище;

- уметь обнаруживать углеводы, жиры, органические кислоты в продуктах питания;

- уметь использовать препараты бытовой химии, соблюдая правила техники безопасности.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Энциклопедия для детей. Том 17. Химия. «АВАНТА», М., 2003

  2. Химия. Мир энциклопедий Аванта+, Астрель, 2007

  3. Я познаю мир: Детская энциклопедия: Химия/ Авт.-сост.Л.А. Савина, 1997

  4. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. Б.Д.Степин, Л.Ю.Аликберова. «ДРОФА», М., 2002

  5. Книга по химии для домашнего чтения. Б.Д.Степин, Л.Ю.Аликберова. «ХИМИЯ», М., 1995

  6. Занимательные опыты по химии. В.Н.Алексинский. «ПРОСВЕЩЕНИЕ», М., 1995

  7. Мир химии: научно-художественная литература. М. М. Колтун. «Детская литература», М., 1988.

  8. Химия вокруг нас. Ю. Н. Кукушкин. «Дрофа», М., 1992.

  9. Волина В.В., Маклаков К.В. Естествознание. В 2х кН. Изд-во АРД ЛТД, 1998

  10. Ольгин О.М. чудеса на выбор, или Химические опыты для новичков. – М.: Дет. лит., 1987

  11. Алексинский В.Н. «Занимательные опыты по химии»

  12. Габриелян О.С. Химический эксперимент в школе. М.: Дрофа, 2005

  13. Предметная неделя химии в школе. Э.Б. Дмитренко. Ростов н/Д.: Феникс, 2006

  14. Химия. 8-11: внеклассные мероприятия/ авт.-сост. Е.П. Ким.-Волгоград: Учитель, 2012

  15. Книга для чтения по неорганической химии. Кн. Для учащихся. В 2 ч.М.: просвещение. 1993

  16. Шкурко Д. Забавная химия. Ленинград «Детская литература», 1976

  17. Л. Чалмерс. Химические средства в быту и промышленности. Л.: Химия, 1969

  18. Габриелян О.С. Настольная книга учителя. Химия. 8 класс.

  19. Енякова Т.М. Внеклассная работа по химии.

  20. http://hemi.wallst.ru/ - Экспериментальный учебник по общей химии для 8-11 классов, предназначенный как для изучения химии "с нуля", так и для подготовки к экзаменам.

  21. http://www.en.edu.ru/ – Естественно-научный образовательный портал.

  22. http://www.alhimik.ru/ - АЛХИМИК - ваш помощник, лоцман в море химических веществ и явлений.

  23. http://www.chemistry.narod.ru/ - Мир Химии. Качественные реакции и получение веществ, примеры. Справочные таблицы. Известные ученые - химики.

  24. http://chemistry.r2.ru/ – Химия для школьников.

  25. http://college.ru/chemistry/index.php - Открытый колледж: химия. http://grokhovs.chat.ru/chemhist.html - Всеобщая история химии. Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII века.

  26. http://www.bolshe.ru/book/id=240 - Возникновение и развитие науки химии.

  27. [link]

  28. https://sites.google.com