Практическая работа № 3
Получение и свойства карбоновых кислот
Получение уксусной кислоты. В пробирку внесите 2 г кристаллического ацетата натрия и прилейте 2 мл серной кислоты (осторожно!). закройте пробирку с газоотводной трубкой, конец которой отпустите в пустую пробирку до дна. Смесь нагреть на пламени до тех пор, пока в пробирке-приемнике не соберется 1-1.5 мл жидкости.
Взаимодействие уксусной кислоты с металлами. В пробирку налейте 1 мл раствора уксусной кислоты и всыпьте немного стружек магния.
Взаимодействие уксусной кислоты с основными оксидами. В пробирку налейте 1 мл раствора уксусной кислоты и добавьте оксид меди (II). Пробирку нагрейте на пламени спиртовки.
Взаимодействие уксусной кислоты с основаниями. В пробирку налейте сульфат меди (II) и гидроксид натрия. К образовавшемуся осадку добавьте уксусную кислоту.
Взаимодействие уксусной кислоты с солями более слабых кислот. В пробирку налейте 1-2 мл раствора карбоната натрия и добавьте уксусную кислоту.
