Урок по химии на тему Одноатомные спирты

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«Астраханский государственный университет»

кафедра органической, неорганической

и фармацевтической химии

Разработка урока по теме:

«Одноатомные спирты»

(10 класс)

Выполнила:

студентка группы МДЗХ-25

Солохина И.С.

Проверила:

к.п.н., доцент кафедры

органической, неорганической

и фармацевтической химии.

Матвеева Э.Ф.

Астрахань - 2016г.

Тема: Одноатомные спирты: строение, классификация, изомерия, номенклатура. Влияние их на организм человека.

Тип урока: изучение нового материала.

Цель: познакомить учащихся с предельными одноатомными спиртами, физическими и химическими свойствами; рассмотреть влияние этилового спирта на организм человека.

Задачи

Образовательные:

- сформировать у учащихся знания о строении спиртов на основе понятия «функциональная группа»;

- на основе многообразия данного класса соединений, выяснить принципы классификации спиртов;

- используя знания учащихся о видах изомерии, выяснить какие её виды существуют у класса спиртов;

- научиться называть спирты по «тривиальной» и международной номенклатурам;

- закрепить знания и практические навыки учащихся об основных правилах техники безопасности при ознакомлении с незнакомыми веществами.

Развивающие:

- развивать аналитическое логическое мышление учащихся, умение делать самостоятельные выводы на основе имеющихся знаний и полученной новой информации;

- побуждать учащихся к самостоятельному выдвижению личных умозаключений;

- развивать практические умения и навыки учащихся;

- развивать умение учащихся выделять наиболее важные значимые сведения в изучаемом учебном материале;

- развивать коммуникативные способности обучающихся.

Воспитательные:

- способствовать формированию в сознании учащихся ведения здорового образа жизни;

- воспитывать чувство коллективизма и взаимопомощи;

- способствовать формированию толерантного поведения в коллективе;

- формировать представления о научном знании.

Дидактические задачи:

Учащиеся должны знать:

1. Химические и физические свойства предельных одноатомных спиртов.

2. Физиологическое действие спиртов на организм человека.

Ученики должны уметь:

1. Составлять уравнения реакций с участием спиртов.

2. Практически осуществлять качественную реакцию с участием этанола.

Реактивы: этиловый спирт, бутиловый спирт, вода, азотная кислота, металлический натрий, белок, медная проволочка.

Оборудование: подставка для пробирок, пробирки, держатель, металлические ложки, стеклянные палочки, спиртовки, спички, химический стакан.

Средства обучения: компьютерная презентация, таблицы, оборудование и реактивы для опытов, натуральные объекты.

Информационно-справочное оснащение:

Основная литература:

1. Габриелян О.С. Химия 10 класс, Москва, Дрофа, 2007 (учебник).

Дополнительная литература:

1. Учебное электронное издание, Химия (8-11 класс), Виртуальная лаборатория, МарГТУ, 2004

Интернет-ресурсы:

1. Сайт о химии. Химик

[link] - учебник п. 17, с.143-160, упр.1,2,5.