Урок химии в 10 классе «Типы химических реакций»
Цели урока: создать условия для формирования знаний об особенностях протекания химических реакций с участием органических веществ.
Задачи урока:
Обучающие: изучить типы реакций в органической химии, основываясь на знания обучающихся о типах реакций в неорганической химии и их сравнении с типами реакций в органической химии.
Развивающие: способствовать развитию логического мышления и интеллектуальных умений (анализировать, сравнивать, устанавливать причинно-следственные связи).
Воспитательные: продолжить формирование культуры умственного труда; коммуникационных навыков: прислушиваться к чужому мнению, доказывать свою точку зрения.
Химия – это особенная наука. Главным объектом ее изучения является химическая реакция. Я предлагаю вам сегодня окунуться в мир химических реакций, которые мы уже изучили на прошлом уроке. Попробуем определить цель урока.
Сегодня здесь работают три команды, главными организаторами которых являются: Жукова Д., Стороженко К., Сергеева Д. Желаю вам продемонстрировать слаженность в работе и хорошие знания. За работу вы будете получать молекулы – это ваши баллы, по наибольшему количеству которых и будут присуждены места. А начнем мы с разминки.
1. Разминка
Вам предстоит ответить на 7 вопросов. Здесь нужно не только знание, но и скорость. На обдумывание – секунды.
Команда №1
Реакция, обратная реакции присоединения (элиминирования).
Основное органическое соединение, участвующее в реакции (субстрат).
Реакция присоединения молекулы водорода по кратной связи (гидрирования).
Процессы соединения множества молекул в крупные макромолекулы (присоединения-полимеризации).
Реакция отщепления водорода от алкана (элиминирования-дегидрирования).
В этих реакциях относительная молекулярная масса исходного вещества увеличивается (присоединения).
Из метана получается хлорметан в реакции (замещения).
Команда №2
Реакции, в результате которых, качественный и количественный состав вещества не меняется, изменяется лишь строение молекул (изомеризации-перегруппировки).
Компонент химической реакции, взаимодействующий с субстратом (реагент).
Реакции присоединения галогеноводорода (гидрогалогенирование).
Правило, по которому водород присоединяется к более гидрированному атому углерода при двойной связи (Марковникова).
Реакции отщепления воды от спирта (дегидратации).
В этих реакциях относительная молекулярная масса исходного вещества уменьшается (элиминирования).
В данной реакции этанол получают из бромэтана (замещения).
Команда №3
Реакции, в результате которых осуществляется замена одного атома или группы атомов в субстрате на другие атомы или группы атомов (замещения).
Эта реакция способна протекать лишь под действием солнечного света (хлорирование).
Реакции присоединения галогена (галогенирование).
Правило, по которому водород в молекулах спиртов отщепляется от менее гидрированного атома углерода (Зайцева).
Реакции отщепления хлороводорода (дегидрохлорирования).
В этих реакциях в зависимости от реагента относительная молекулярная масса исходного вещества увеличивается или уменьшается (замещения).
Реакция, в которой бутан превращается в изобутан (изомеризации-перегруппировки).
2. Экологическая справка:в ней звучат некоторые экологические данные
Командиры должны дать исчерпывающий ответ о каком-либо типе химической реакции, подготовив ответ у доски, выбрав тип реакции, находящейся в цилиндре. Команды в это время определить типы реакций, описанные в экологической справке. Ответ написать на отдельном листе. Всем на работу четыре минуты.
1. В растениеводстве для протравливания семян, для борьбы с вредителями овощных культур применяют гексахлорциклогексан, который получают в результате реакции:
С6Н6 +ЗС12→ С6Н6С16
Какой тип реакции для этого используют? (присоединения-хлорирования)
2. В основе производства некоторых лекарственных препаратов, таких, как аспирин, лежит использование фенола. Его получают из веществ, галогенопроизводных бензола. С6Н5С1 + НОН →С6Н5ОН + НС1
Какой тип реакции лежит в основе этого производства? (Гидратации-обмена).
3. Этилен у растений является своеобразным растительным [link] , ускоряющим процесс созревания помидоров и фруктов, распускание бутонов цветов в лаборатории можно получить из спирта следующей реакцией:
СН3СН2ОН →СН2 =-СН2 + Н2О
Определите тип реакции. (Элиминирования – дегидратации)
4. Для повышения качества низкосортного бензина увеличивают октановое число в результате промышленного процесса превращения алканов с неразветвленной цепью в углеводороды с разветвленным углеродным скелетом .Например:
Н3С–СН2–СН2–СН2– СН2– СН2– СН2–СН3 → Н3С–СН–СН2– СН2– СН2–СН3
СН3 СН3
Какой тип реакции для этого используют? (Изомеризации-перегруппировки)
Ответы:
(присоединения-хлорирования)
(Гидратации-обмена).
(Элиминирования – дегидратации)
(Изомеризации-перегруппировки)
3. Отвечают командиры. Команды отслеживают полноту, правильность, логичность изложения. При необходимости задают вопросы.
4. День самоуправления
Предположим, что в день самоуправления вам надо провести урок на тему: «Типы химических реакций в органической химии». Но, готовясь, вы обнаружили, что все уравнения на доске записаны хаотически, бессистемно. Ваша задача: сгруппировать реакции, вписав в таблицу их буквенные обозначения.
Реакции
замещения
Реакции изомеризации
Реакции
элиминирования
Реакции присоединения
а, г
д
б
в, е
5. Экспериментальная задача
Мы переходим сейчас к новому творческому конкурсу. Перед вами экспериментальная видеозадача. Сейчас вам будут продемонстрированы видео реакций. Ваша задача: внимательно просмотреть, пользоваться черновиком, слушать и определить, о каком типе химической реакции идет речь, и составить уравнение реакции в ваших тетрадях. И хотя вы только начинаете изучать реакции, попробуйте
Выводы:
Какие типы химических реакций изучены в органической химии?
6. Тест для контроля усвоения материала
Установите соответствие, занесите цифры-номера реакций в соответствующую графу таблицы
4
