Программа электива Химия в повседневной жизни человека

Автор публикации:

Дата публикации:

Краткое описание: ...


Элективный курс "Химия в повседневной жизни человека"

для учащихся 11 класса

Горохова Ольга Александровна

Пояснительная записка.

Программа составлена в соответствии с ФГОС и на основе авторской программы элективного курса «Химия в повседневной жизни» С.В. Бочаровой (С.В. Бочарова. Элективный курс «Химия в повседневной жизни». Волгоград: ИТД «Корифей», 2007.) и программы элективного курса «Химия в повседневной жизни человека» Е.А.Лазаревой (Элективные курсы по химии для предпрофильной подготовки учащихся. Серия “Профильная школа”. Приложение к журналу “Учебный год. Москва “Глобус”, 2007).

Программа элективного курса "Химия в повседневной жизни" предназначена для учащихся 10-11-х классов (34 ч.). Этот курс расширяет кругозор учащихся в области бытовой химии, а также является хорошей базой для тех, кто станет и далее изучать естественные науки после школы.

Актуальность темы для школы.

Учащиеся, оканчивающие среднюю школу, мало ориентируются в процессах, происходящих в обществе. Проблема понимания окружающей нас среды всегда была одной из самых важных проблем, стоящих перед человеческим обществом. Самые распространенные вещества, их роль в жизни человека и правильное использование в повседневной жизни -необходимые знания. Питание должно быть рациональным, соответствовать основным положениям науки о питании. Гигиенические вещества нужно уметь выбирать, а с вредными привычками уметь бороться и знать их психологические аспекты.

Практическое и профессиональное применение.

Данная программа ориентирована на обучающихся, интересующихся веществами вокруг, влиянием их на человека и на общество, желающих научиться правильно и с пользой ими пользоваться, отстаивать свою точку зрения, обосновывать ее. Содержание курса строится на следующих принципах:

во-первых, в программе представлена современная химия и биология. При этом не ставится задача изложение основ науки химии и биологии, а необходимость обеспечить биологическую и химическую грамотность в направлении сохранения здоровья, как залога успешности человека в жизни;

во-вторых, содержание курса определяется с учетом возрастных особенностей учащихся и их интересов в области познания мира, к самому себе, жизни в целом, а также с учетом психолого-педагогических закономерностей обучения и формирования химико-биологических знаний и видов познавательной деятельности;

в-третьих, применяется опережающее обучение, основанное на знаниях других, более ранних и одновременно школьных курсов (природоведение, физика, технология и др.). Программа подготавливает к жизненно важному выбору будущей профессии.

Воспитательный аспект.

Изучение материала программы способствует развитию навыков аналитической деятельности, самостоятельности суждений, инициативности, ответственности и развитие творческих способностей.

Цель программы.

Пропаганда естественнонаучного профиля, привлечение учащихся к овладению профессий этого направлении.

Задачи программы.

образовательные:

  • подготовить фундамент для практической деятельности человека;

  • дать понятие взаимосвязи строения и свойств химических веществ; заложить основы понятия "экология организма";

  • определить важность знаний о строении и функциях человеческого тела, о факторах благоприятствующих и нарушающих здоровье.

развивающие:

  • овладение методами самоконтроля и способности выявить возможные нарушения здоровья для своевременного обращения к врачу;

  • развитие навыка работы в группе.

воспитательные:

  • решить задачи экологического, эстетического, физического, трудового, санитарно-гигиенического и полового воспитания школьников;

  • привести к осознанию целесообразности отказа от вредных привычек, как важнейшего шага на пути сохранения здоровья и работоспособности;

  • подтолкнуть к осознанному выбору между здоровым образом жизни и тем, который ведет к болезням.



Доминирующим методом преподавания в данной программе является проблемно-диалогический метод. Особую роль в творческом освоении знаний старшеклассниками имеют проблемные вопросы. Являющиеся необходимым структурным элементом каждого занятия. Их постановка позволяет включить учащихся в обсуждение, побудить высказать свою точку зрения, задуматься о неожиданных аспектах привычных ситуаций. Интеграция: курс связан с биологией, химией, экологией, медициной, психологией. Курс завершается мероприятием, связанным с презентацией проекта.

Итогом усвоения программы является итоговая конференция, выставка творческих работ, общественный смотр знаний.

Тематическое планирование

Кол-во

часов

1. Введение

1

Химия в повседневной жизни.

Лекция

1

2.Вещества, которые нас окружают (9ч.)

1

Вода-источник жизни

Лекция с элементами видеоурока

1

2

Спички

Комбинированный урок

1

3

Бумага

Комбинированный урок

1

4

Загадки камней и минералов.

Работа в мини-группах

1

5

Волшебная радуга цвета (краски)

Групповая работа

1

6

Строительные материалы

Групповая работа

1

7

Керамика

Комбинированный урок

1

8

Стекло

Видео лекция

1

9

Обобщение темы

Семинар

1

2.Химия стирки (6ч)

1

Маленькие секреты большой стирки

Мини-лекция, групповая работа

1

2

Удаление пятен с одежды

Групповая работа

1

3

Распознавание волокон и тканей

Практическая работа

1

4

Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств

Практическая работа

1

5

"Химчистка на дому"

Практическая работа

1

9

Обобщение темы

Семинар

1

3.Химия пищи (10ч)

1

Основные химические вещества пищи

Лекция

1

2

Поваренная соль. Сода.

Комбинированный урок

1

3

Белки

Видео лекция

1

4

Жиры

Комбинированный урок

1

5

Углеводы

Комбинированный урок

1

6

Витамины.

Видео лекция

1

7

Пищевые добавки

Групповая работа

1

8

О чем говорит информация на этикетке

Практическая работа

1

9

Белки пищи

Практическая работа

1

10

Обобщение темы

Дискуссия

1

4.Вредные привычки и как с ними бороться (4ч)

1

Жевательная резинка: за и против

Групповая работа

1

2

Курить - здоровью вредить

Лекция с элементами обсуждения

1

3

Действие алкоголя на организм человека

Комбинированный урок

1

4

Нация и ее здоровье

Деловая игра

1

5.Химия и красота (2ч)

1

Химические средства гигиены и косметики

Лекция

1

2

Меры предосторожности при использовании препаратов бытовой химии.

Комбинированный урок

1

6. Итоговая конференция. Презентация и защита творческих и проектных работ учащихся

Итого 34 часа (в том числе 1ч резервный)