1 Вариант:
1. 1Написать формулу молекулы альфа-глюкозы ?
2)Общая формула сложных эфиров?
2.Дайте название соединениям:
C17H35COOH--
СН3—СН2—О—СН2—СН3 -
4. Какая масса глюкозы потребуется для получения 11,2 л (н. у.) этилена, полученного в результате двух последовательных процессов — спиртового брожения и дегидратации образующегося спирта? Выход этилена составляет 50%.
5) При гидролизе древесины массой 260 кг, массовая доля целлюлозы в которой составляет 50%, получили глюкозу массой 40 кг. Вычислите массовую долю выхода глюкозы. (Ответ: 27,7%.)
2 Вариант
1.1)Написать формулу молекулы бета -глюкозы ?
2)Общая формула простых эфиров?
2.Дайте название соединениям:
СН3—О—СН2—СН3 --
СН3—О—СН2—СН2—СН3 ---
[pic]
3. CH3CHO→CH3COOK→CH3COOH→CH3COOH→CH3COOC2H5
4. Какую массу сахарозы нужно подвергнуть гидролизу, чтобы из образующейся при этом глюкозы получить 27 г молочной кислоты, если молочнокислое брожение протекает с выходом 50%?
5.Для получения 66г этилацетата (С выходом75% )потребуется 10%-ный раствор уксусной кислоты,массой
