Тема 1 Теория строения органических соединений. Электронная природа химических связей (5 часов )
Основные задачи изучения темы:
Дать учащимся первоначальное представление об органических веществах, познакомить с особенностями их состава, строения и свойствами в сравнении с неорганическими веществами. Показать некоторые причины многообразия органических веществ и продолжить их выяснение в ходе дальнейшего изучения предмета. Сформировать понятие о явлении изомерии, изомерах, структурных формулах, отражающих порядок соединения атомов и молекулы. Познакомить учащихся с основными положениями теории строения органических веществ А.М. Бутлерова. Показать значения теории Бутлерова для развития науки, промышленности. Продолжить формирование мировоззренческих понятий: на примере органических синтезов подвести учащихся к идее о материальном единстве органических и неорганических веществ, познаваемости природы, причинно- следственной зависимости между строением и свойствами органических веществ.
1
2-3
4
Предмет органической химии.Органическая химия – химия соединений углерода. Значение органической химии.
Основные положения теории химического строения А.М. Бутлерова.
Электронная природа химических связей в в органических соединениях
Значение теории химического строения А.М. Бутлерова.
Органические вещества, органическая химия.
Химическое строение, структурные формулы, изомеры, изомерия.
Гибридизация
Знать определение органической химии, что изучает органическая химия. Уметь определять чем отличается неорганическая и органическая химия.
Знать значение теории строение органических веществ и основные положение теории строения. Иметь представление об изомерии и изомерах как одной из причин многообразия органических соединений.
Знать как образуется химическая связь.
Уметь объяснять значение теории в развитии химической промышленности и народного хозяйства
1
4
Тема 2 Предельные углеводороды ( 8 часов )
Основные задачи изучения темы:
Дать учащимся понятие о химическом , пространственном строении веществ . Сформировать понятие о зигзагообразном строении углеродной цепи у предельных углеводородов, т.е. доказать пространственное строение этих веществ. Ознакомить учащихся с понятием гомологии, гомологической разности, указать различное строение углеводородов, при котором атомы углерода могут соединяться в цепи или в циклы. Научить учащихся составлять уравнение химических реакций, доказывающее свойства предельных углеводородов , объяснять эти свойства, исходя из строения предельных углеводородов. Провести грань различия между понятиями «гомолог» и «изомер». Научить составлять для данного вещества формулы гомологов и изомеров, называть их. Показать большое народно-хозяйственное значение предельных и циклопарфинов, нахождение их в природе, основные промышленные способы получения. Научить изготавливать модели органических веществ, решать задачи на определение молекулярной формулы газообразных веществ.
Дата По плану
Дата
Факт.
№
урока
Тема урока
Основные понятия ( впервые вводимые)
Химический
эксперимент
Компетентность
Компетентность учащихся
Параграф по учебнику
5
6
7-8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23-24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38-39
40
41
42-43
44-45
46
47
48
49
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59-60
61
62-63
64
Предельные углеводороды
Предельные углеводороды. Метан , строение , свойства
Предельные углеводороды . Химические свойства. Изомерия предельных углеводородов.
. Применение и получение
Предельные углеводороды
Предельные углеводороды
Циклопарафины, строение. Свойства, применение
Предельные углеводороды.
Решение задач на нахождение молекулярной формулы газообразного углеводорода
Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенопроизводных
«Качественное определение углерода и водорода»
Контрольная работа №1
Непредельные углеводороды
Этилен и его свойства.
Непредельные углеводороды
Непредельные углеводороды
Диеновые углеводороды
Диеновые углеводороды
Ацетилен и его гомологи
Ацетилен и его гомологи
Обобщение и закрепление знаний о предельных и непредельных углеводородах
Ароматические углеводороды. Бензол, получение и свойства.
Обобщение сведений об углеводородах. Повторение.
Обобщение сведений об углеводородах. Повторение
Контрольная работа №2
Природные и нефтяные газы
Нефть и ее состав, свойства. Нефтепродукты. Перегонка нефти.
Крекинг нефтепродуктов. Термические и каталитические процессы.
Коксохимическое производство.
Одноатомные спирты. Состав, строение, свойства.
Одноатомные спирты. Состав, строение, свойства
Применение и получение спиртов.
Понятие об многоатомных спиртах.
«Растворение глицерина в воде и реакция его с гидроксидом меди.»
Фенолы. Строение, свойства, применение.
Обобщение и закрепление
Знаний. Генетическая связь между углеводородами и спиртами.
Альдегиды. Строение и свойства. Получение, применение.
«Окисление муравьиного альдегида оксидом серебра и гидроксидом меди.»
Карбоновые кислоты. Строение , свойство, получение, применение.
Связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами.
«Получение и свойство карбоновых кислот.»
Сложные эфиры. Свойства, применение.
Жиры, состав, строение, свойства.
«Растворимость жиров, доказательство непредельного характера, омыление жиров.»
Переработка жиров в технике. Понятие о синтетических моющих средствах.
«Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств.»
«Синтез этилового эфира уксусной кислоты»
Контрольная работа №3
Глюкоза , состав, свойства, применение.
Рибоза и дезоксирибоза.
Сахароза, строение, свойства, получение, применение.
«Взаимодействие сахарозы с гидроксидами металлов»
Крахмал ицеллюлоза. Состав, строение , свойства, применение.
«Взаимодействие крахмала с йодом, гидролиз крахмала.»
Обобщение знаний о кислород содержащих соединениях.
Решение экспериментальных задач по получению и распознаванию органических веществ.
Повторение и обобщение, закрепление знаний.
Контрольная работа №4 или урок –зачет.
4 часа – резервные.
Гомологический ряд.
Радикал
Цепная реакция, донорно-акцепторный механизм.
Синтез –газ, алкан
Циклопарафины, нафтены
Гибридизация, полиэтилен, полимеризация, полиэтилен.
Поливинил, диеновый каучук,
Эбонит, вулканизация.
Тройная связь, этин.
Толуол, электронная плотность, бензольное кольцо.
Нефтяная шапка, попутный газ.
Октановое число, денотационная стойкость.
Крекинг.
Кокс
Функциональная группа.
Этаналь. метаналь
Эитенгликоль. Глицерин, антифризы.
Фенол.Фенолят.
Альдегид , карбонильная группа.
Сложные эфиры, одноосновные предельные карбоновые кислоты.
Реакция этерификации
Жиры животные и растительные.
Синтетические моющие средства.
Углеводы, моносахариды, гексоза, альдегидоспирт.
Пентоза, рибоза, дезоксирибоза.
Дисахариды, сахароза.
Декстрин, гликоген.
Лабораторная работа №1
Практическая работа №1
Лабораторная работа №2
Лабораторная работа №3
Практическая работа №2
Лабораторная работа№4
Лабораторная работа№5
Практическая работа №3
Лабораторная работа№6
Лабораторная работа №7
Практическая работа №4
Уметь на примере углеводородов ряда метана устанавливать, чем по составу молекул отличается каждый последующий член ряда от предыдущего;
определять молекулярную массу углеводородов по их формулам; давать исторически сложившиеся названия углеводородам.
Знать и уметь называть предложенные циклопарафины, уметь отличать их по составу от предельных углеводородов .
Уметь находить молекулярную формулу углеводородов: а) по процентному составу элементов в веществе; б) по массе или объему продуктов горения
Уметь изготовить модель, понять пространственное строение молекулы углеводородов.
Уметь навыки практической работы, доказать наличие углерода и водорода.
Знать отличие по составу и строению углеводородов предельного и непредельного рядов. Уметь составлять
структурные и электронные формулы непредельных углеводородов; указывать изомеры из предложенного перечня веществ; записывать формулы гомологов непредельных углеводородов и давать им названия.
Уметь составлять уравнения реакций, характеризующих химические свойства бутадиена. Уметь указывать мономер, структурное звено каучука, объяснять свойство эластичности каучука в отличие от полиэтилена и ацетилена
Знать и уметь объяснить химическое строение молекулы бензола; уметь составлять ее структурную и электронную формулы; записывать структурные формулы 2 -3 гомологов.
Знать состав природных газов, области их применение, основные месторождение природного газа.
Знать состав и свойство нефти, нефтепродукты и области их применения. Обьяснять по схеме процесс перегонки нефти, иметь представление об основных направлениях развития нефтеперерабатывающей промышленности у нас, в стране, месторождение нефти.
Знать химическое строение и общую формулу спиртов. Уметь составлять структурные и электронные формулы предложенных изомерных спиртов; из предложенных формул веществ выбирать формулы спиртов .
Объяснять характерную реакцию на многоатомные спирты; называть области применения глицерина. Знать области применения, лабораторный и промышленный способы получения глицерина и определить характерные свойства.
Знать область применения фенола, характерное свойство вещества.
Уметь составлять уравнения реакций, характеризующих химические свойства уксусного альдегида: присоединение водорода, окисление .
Уметь навыки практической работы. Ознакомиться с проведением реакции, в ходе которого получают зеркало.
Уметь составлять структурные и электронные формулы предложенных карбоновых кислот, указывать их из предложенного перечня формул веществ.
Отработать теоретические и практические навыки, закрепить и углубить знания.
Уметь: составлять уравнение реакции этерификации в общем виде; указывать условия смещения химического равновесия обратимых реакций в желательную сторону; называть области применения сложных эфиров
Знать состав и свойства жира, биологическое значение реакции гидролиза; уметь составлять уравнение реакции гидролиза жира в общем виде
Знать состав и структурную формулу глюкозы (как альдегидоспирта); уметь указывать функциональные группы и опытным путем доказывать наличие альдегидной группы
Уметь составлять уравнение реакции « серебряного зеркала», восстановления, схему спиртового брожения глюкозы; отличать глюкозу от фруктозы по химической формуле.
Знать молекулярную формулу сахарозы, уметь объяснять её строение на основе реакции гидролиза
Знать состав, свойства, применение крахмала и целлюлозы; уметь записывать уравнения образования из углекислого газа и воды глюкозы, а затем крахмала; объяснять процесс их гидролиза, сравнить крахмал и целлюлозу по строению и свойствам; называть области применения .
Уметь применять теоретические знания о химических свойствах органических веществ, качественных реакциях и способах получения органических соединений для решения экспериментальных задач, соблюдая при этом правила техники безопасности.
Знать общую формулу ряда предельных углеводородов, уметь объяснять тетраэдричное строение молекулы метана
Уметь определять гомолог и изомер, составлять их формулы, записывать молекулярные , структурные формулы предельных, называть их по систематической номенкулатуре.
Иметь понятие о циклических углеводородах. Уметь записывать уравнения реакций, доказывающих свойства циклопарфинов.
Уметь решать задачи на нахождение молекулярной формулы газообразного углеводорода
Знать пространственное строение предельных углеводородов, уметь изготавливать модель молекулы изомера из заданной модели вещества.
1
4
