МБОУ Жирятинская средняя общеобразовательная школа
Рассмотрена и рекомендована к Согласовано: Утверждаю:
утверждению на заседании районного заместитель директора директор МБОУ Жирятинская СОШ
методического объединения учителей по учебной работе: ________________Ященко А.И.
естественных дисциплин,
протокол № _____ от _________201__г. _________Григорьева Л.И. приказ №_____ от _________201__г.
Руководитель РМО:
______________ Столярова Ф.И.
Рабочая программа
по химии для 10 класса на 2016-2017
учебный год.
Составила: Столярова Фаина Ивановна,
учитель высшей категории
с. Жирятино, 2016 год
Пояснительная записка
Рабочая программа разработана на основе авторской программы О.С. Габриеляна, соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации. (Габриелян О.С. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений /О.С. Габриелян. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дрофа, 2010.) - 10 класс, базовый уровень, 34часов
Химия, как одна из основополагающих областей естествознания, является неотъемлемой частью гуманитарного образования школьников. Каждый человек живет в мире веществ, поэтому он должен иметь понятие об их составе, строении, превращениях, практическом использовании, а также об опасности, которую они могут представлять. Изучая химию, учащиеся узнают о материальном единстве всех веществ окружающего мира, обусловленности свойств веществ их составом и строением, познаваемости и предсказуемости химических явлений. Изучение свойств веществ и их превращений способствует развитию логического мышления, а практическая работа с веществами (лабораторные опыты) – трудолюбию, аккуратности и собранности. На примере химии учащиеся получают представления о методах познания, характерных для естественных наук (экспериментальном и теоретическом).
Предлагаемый курс химии базируется на знаниях, полученных учащимися в основной общеобразовательной школе. Он не выходит за рамки обязательного минимума образования и рассчитан на два часа в неделю. В результате освоения данного курса учащиеся получат необходимые знания об окружающих веществах и их превращениях, а также о химии важнейших природных и промышленных процессов. Они овладеют некоторыми методами работы с веществами, научатся осмысленно подходить к различным химическим явлениям. Химические знания станут основой формирования экологической культуры школьников, грамотного поведения и навыков безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.
Работа на уроках включает как изучение теории, так и проведение химических опытов. В зависимости от наличия оборудования, реактивов, а также времени на проведение эксперимента, учитель выбирает те или иные опыты для демонстрации и самостоятельной работы учащихся.
Теоретическую основу органической химии составляет теория строения в ее классическом понимании — зависимости свойств веществ от их химического строения, т. е. от расположения атомов в молекулах органических соединений согласно валентности. Электронное и пространственное строение органических соединений при том количестве часов, которое отпущено на изучение органической химии, рассматривать не представляется возможным. В содержании курса органической химии сделан акцент на практическую значимость учебного материала. Поэтому изучение представителей каждого класса органических соединений начинается с практической посылки — с их получения. В основу конструирования курса положена идея о природных источниках органических соединений и их взаимопревращениях, т. е. идеи генетической связи между классами органических соединений.
Изучение химии на базовом уровне среднего (полного) общего образования направлено на достижение следующих целей:
освоение знаний о химической составляющей естественнонаучной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;
овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;
развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;
воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;
применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.
.
Данная рабочая программа реализуется при использовании традиционной технологии обучения, а также элементов других современных образовательных технологий, передовых форм и методов обучения, таких как проблемный метод, развивающее обучение, компьютерные технологии, тестовый контроль знаний и др. в зависимости от склонностей, потребностей, возможностей и способностей каждого конкретного класса в параллели.
Контроль за уровнем знаний учащихся предусматривает проведение лабораторных, практических, самостоятельных, тестовых и контрольных работ.
Учебно-тематический план
Практические работы
Контрольные работы
1.
Введение
1
2.
Теория строения органических соединений
2
3.
Углеводороды и их природные источники
8
№1
4.
Кислородсодержащие органические соединения и их природные источники
10
№2
5.
Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе
6
№1.
№3
6.
Биологически активные органические соединения
4
7.
Искусственные и синтетические полимеры
3
№2.
Итоговый тест
Итого
34
2
3
1
Содержание программы «Органическая химия»
Введение (1ч.)
Предмет органической химии. Сравнение органических соединений с неорганическими. Природные, искусственные и синтетические органические соединения.
Тема 1. Теория строения органических соединений (2ч.)
Валентность. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности. Основные положения теории строения органических соединений. Понятие о гомологии и гомологах, изомерии и изомерах. Химические формулы и модели молекул в органической химии.
Демонстрации. Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений.
Тема 2. Углеводороды и их природные источники (8 ч.)
Природный газ. Алканы. Природный газ как топливо. Преимущество природного газа перед другими видами топлива. Состав природного газа.
Алканы: гомологический ряд, изомерия и номенклатура алканов. Химические свойства алканов (на примере метана и этана): горение, замещение, разложение и дегидрирование. Применение алканов на основе свойств.
Алкены. Этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола). Химические свойства этилена (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация. Полиэтилен, его свойства и применение. Применение этилена на основе свойств.
Алкадиены и каучуки. Понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя двойными связями. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. Резина.
Алкины. Ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом. Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация. Применение ацетилена на основе свойств. Реакция полимеризации винилхлорида. Поливинилхлорид и его применение.
Бензол. Получение бензола из циклогексана и ацетилена. Химические свойства бензола: горение, галогенирование, нитрование. Применение бензола на основе свойств.
Нефть. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Бензин и понятие об октановом числе.
Демонстрации. Горение метана, этилена, ацетилена. Отношение метана, этилена, ацетилена и бензола к раствору перманганата калия и бромной воде. Получение этилена реакцией дегидратации этанола и деполимеризации полиэтилена, ацетилена карбидным способом. Разложение каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на непредельность. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.
Лабораторные опыты. 1. Определение элементного состава органических соединений. 2. Изготовление моделей молекул углеводородов. 3. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах. 4. Получение и свойства ацетилена. 5. Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты её переработки».
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения и
их природные источники (10ч.)
Единство химической организации живых организмов. Химический состав живых организмов.
Спирты. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена. Гидроксильная группа как функциональная. Представление о водородной связи. Химические свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия и предупреждение.
Понятие о предельных многоатомных спиртах. Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение глицерина.
Каменный уголь. Фенол. Коксохимическое производство и его продукция. Получение фенола коксованием каменного угля. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой. Поликонденсация фенола с формальдегидом в фенолформальдегидную смолу. Применение фенола на основе свойств.
Альдегиды. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в соответствующий спирт. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств.
Карбоновые кислоты. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой.
Сложные эфиры и жиры. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств.
Жиры как сложные эфиры. Химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе свойств.
Углеводы. Углеводы, их классификация: моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал и целлюлоза). Значение углеводов в живой природе и в жизни человека.
Глюкоза – вещество с двойственной функцией – альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и спиртовое). Применение глюкозы на основе свойств.
Дисахариды и полисахариды. Понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза ↔полисахарид.
Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественная реакция на многоатомные спирты. Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки». Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Качественные реакции на фенол. Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоты с помощью гидроксида меди (II). Получение уксусно-этилового и уксусно-изоамилового эфиров. Коллекция эфирных масел. Качественная реакция на крахмал.
Лабораторные опыты. 6. Свойства этилового спирта. 7. Свойства формальдегида. 8. Свойства глицерина. 9. Свойства уксусной кислоты. 10. Свойства жиров. 11. Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка. 12. Свойства глюкозы. 13. Свойства крахмала.
Тема 4. Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе (6 ч.)
Амины. Понятие об аминах. Получение ароматического амина – анилина – из нитробензола. Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение анилина на основе свойств.
Аминокислоты. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков. Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий план строения нуклеотида. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной инженерии.
Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая. Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК. Переходы: этанол →этилен→этиленгликоль→этиленгликолят меди (II); этанол→этаналь→этановая кислота.
Лабораторные опыты. 14. Свойства белков.
Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.
Тема 5. Биологически активные органические соединения (4ч.)
Ферменты. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве.
Витамины. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов.
Гормоны. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика сахарного диабета.
Лекарства. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин. Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба с ней и профилактика.
Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и картофеля. Коллекция СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой. Иллюстрации с фотографиями животных с различными формами авитаминозов. Коллекция витаминных препаратов. Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты индикаторной бумагой. Испытание аптечного препарата инсулина на белок. Домашняя, лабораторная и автомобильная аптечка.
Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры (3 ч.)
Искусственные полимеры. Получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна (ацетатный шёлк, вискоза), их свойства и применение.
Синтетические полимеры. Получение синтетических полимеров реакциями полимеризации и поликонденсации. Структура полимеров: линейная, разветвлённая и пространственная. Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон.
Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекции искусственных волокон и изделий из них. Распознавание волокон и изделий из них. Распознавание волокон по отношению к нагреванию и химическим реактивам.
Лабораторные опыты. 15. Ознакомление с образцами пластмасс, волокон и каучуков.
Практическая работа №2. Распознавание пластмасс и волокон.
Требования к уровню подготовки учащихся 10-го класса:
Учащиеся в результате усвоения раздела должны знать/понимать:
важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительная атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объём, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
основные законы химии: сохранение массы веществ, постоянства состава, периодический закон;
основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;
важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щёлочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен; бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
уметь:
называть изученные вещества по «тривиальной» и международной номенклатуре;
определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;
характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;
объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;
выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ;
проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и её представления в различных формах;
использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;
определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;
экологически грамотного поведения в окружающей среде;
оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;
безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;
приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;
критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.
Учебно-методический комплект:
Химия. 10 класс: учебник для общеобразовательных учреждений / О.С. Габриелян, М.: Дрофа, 2012. - 190с.
Методическая литература:
Химия. 10 класс: Настольная книга учителя / О.С.Габриелян, И.Г. Остроумов. – М.: Дрофа, 2004. – 480с.
Дополнительная литература:
Химия. 10 класс. Карточки заданий. – Саратов: Лицей, 2008. – 128с.
Современный урок химии. Технологии, приёмы, разработки учебных занятий / И.В.Маркина. – Ярославль: Академия развития, 2008. – 288с.
3.Энциклопедия для детей. (Том 17.) Химия. – М.: Мир энциклопедий Аванта+, Астрель, 2008. – 656с.
Календарно-тематическое планирование по химии в 10 классе (базовый уровень, всего 34 часа, 1 час в неделю)
Дата проведения урока
№
п / п
Содержание урока
Основные знания, умения и навыки по уроку
Примечание
ВВЕДЕНИЕ. (1 час)
1
Предмет органической химии. Органические вещества.(Определение органической химии как науки. Особенности органических веществ, их отличие от неорганических. Группы природных, искусственных и синтетических соединений).
Знать понятия: органическая химия, природные, искусственные и синтетические органические соединения.
Понимать особенности, характеризующие органические соединения.
УОНМ
§1, упр. 1–4,
задача 7, Задачи 5–6(на уроке)
ТЕОРИЯ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ (2 часа)
2-3
Теория строения органических соединений. (Основные положения ТХС Бутлерова. Валентность. Изомерия. Значение теории химического строения органических соединений Бутлерова в современной органической химии).
Знать:
- основные положения ТХС Бутлерова;
- понятия: гомолог, гомологический ряд, изомерия.
Понимать значения ТХС в современной химии.
Уметь:
- составлять структурные формулы изомеров предложенных углеводородов;
- находить изомеры среди нескольких структурных формул соединений.
КУ
§2, упр. 9, 10, 11а
упр.8, 11б
УГЛЕВОДОРОДЫ И ИХ ПРИРОДНЫЕ ИСТОЧНИКИ (8 часов)
4
Природные источники углеводородов.(Природный и попутный газы, их состав и использование.Нефть, её физические свойства, способы разделения её на составляющие, нефтяные фракции, термический и католический крекинг).
Знать:
- основные компоненты природного газа;
- важнейшие направления использования нефти: в качестве энергетического сырья и основы химического синтез.
Уметь: проводить поиск химической информации с использованием различных источников.
УОНМ
§3, упр. 8-11. §8, упр. 6
5
Алканы, строение, свойства, применение.(Гомологический ряд алканов: строение, номенклатура, изомерия, физические свойства. Получение алканов. Химические свойства. Применение алканов и их производных).
Знать:
- важнейшие химические понятия: гомологический ряд, пространственное строение алканов;
- правила составлений названий алканов;
- важнейшие физические и химические свойства метана как основного представителя предельных углеводородов.
Уметь: называть алканы по международной номенклатуре.
КУ.
§3, упр. 6, 8.
6
Алкены. (Гомологический ряд алкенов: строение, номенклатура, изомерия, физические свойства. Получение алкенов. Химические свойства. Применение алкенов и их производных).
Знать:
-правила составления названий алкенов;
-важнейшие физические и химические свойства этена, как основного представителя непредельных углеводородов;
-качественные реакции на краткую связь.
Уметь называть алкены по международной номенклатуре.
КУ.
§4, упр. 4,6,7.
7
Алкадиены.(Алкадиены, их строение, номенклатура, изомерия, физические свойства. Получение алкадиенов. Основные научные исследования С.В. Лебедева. Химические свойства. Натуральный и синтетический каучук. Резина. Современная химическая каучуковая промышленность.)
Знать:
-гомологический ряд алкадиенов;
-правила составления названий алкадиенов;
-свойства каучука, области его применения.
Уметь:
-называть алкадиены по международной номенклатуре;
-проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников.
КУ.
§5, упр. № 3,7.
8
Алкины.(Гомологический ряд алкинов: строение, номенклатура, изомерия, физические свойства. Получение алкинов. Химические свойства. Применение алкинов и их производных.)
Знать:
-правила составления названий алкинов;
-способы образования сигма- и пи-связей;
-важнейшие физические и химические свойства этина, как основного представителя алкинов.
Уметь называть алкины по международной номенклатуре.
КУ.
§6 упр. 4. Приложение 5, с. 185
9
Арены.(Строение Аренов. Номенклатура, изомерия, физические свойства бензола и его гомологов. Получение Аренов. Химические свойства. Применение бензола и его гомологов.)
Знать важнейшие физические и химические свойства бензола, как основного представителя аренов.
Уметь выделять главное при рассмотрении бензола в сравнении с предельными углеводородами, взаимное влияние атомов в молекуле.
КУ.
§7 упр. 4.
10
Обобщение и систематизация знаний по теме: «Углеводороды».
(Учебные модули: алканы; алкены, алкадиены, алкины, арены. Генетическая связь О.С. Решение задач и упражнений. Выполнение упражнений.)
Знать:
-важнейшие реакции метана, этана, этилена, ацетилена, бутадиена, бензола;
-основные способы их получения и области их применения.
Уметь:
-называть изучаемые вещества по «тривиальной» номенклатуре и номенклатуре ИЮПАК;
-составлять структурные формулы органических соединений и их изомеров.
УПЗУ.
§2-8, конспекты. Приложения 4-6.
11
Контрольная работа №1«Углеводороды и их природные источники.»
Знать характеристики важнейших классов углеводородов
К
Индивидуальное повторение
КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ И ИХ ПРИРОДНЫЕ ИСТОЧНИКИ (10 часов)
12
Спирты.(Спирты, их строение, классификация, номенклатура, изомерия (положение гидроксильных групп, межклассовая, углеродного скелета), физические свойства. Межмолекулярная водородная связь. Химические свойства спиртов. Простые эфиры. Отдельные представители спиртов и их значение. Получение и применение спиртов.)
Знать:
-строение, гомологические ряды спиртов различных типов, основы номенклатуры спиртов и типы изомерии у них;
-основные способы получения и применения важнейших представителей класса спиртов.
Уметь сравнивать и обобщать, характеризовать свойства спиртов на основе анализа строения молекул спиртов.
УОНМ.
§9, упр. 8,9. Приложение 7, с. 186.
13
Фенол.(Строение молекулы фенола. Причина, обуславливающая характерные свойства молекулы фенола. Классификация, номенклатура, изомерия, физические свойства фенолов. Качественная реакция на фенол. Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия.)
Знать особенности строения молекулы фенола и на основе этого основные способы получения и применения фенола.
Уметь предсказывать его свойства.
КУ.
§10, упр. 5
14
Альдегиды и кетоны.(Строение, номенклатура, изомерия, физические свойства альдегидов. Способы получения. Реакция Кучерова. Отдельные представители альдегидов и их значение. Химические свойства альдегидов.
Знать:
-гомологические ряды и основы номенклатуры альдегидов;
-строение карбонильной группы и на этой основе усвоить отличие и сходство альдегидов и кетонов;
-важнейшие свойства основных представителей этих классов, их значение в природе и повседневной жизни человека.
КУ.
§11, упр. 6,7. Приложение 8, с. 186,
15
Карбоновые кислоты. (Строение, номенклатура, изомерия, физические свойства карбоновых кислот. Карбоновые кислоты в природе. Получение карбоновых кислот. Отдельные представители и их значение.
Знать:
-гомологические ряды и основы номенклатуры карбоновых кислот;
-строение карбоксильной группы;
- общие свойства карбоновых кислот;
-значение карбоновых кислот в природе и повседневной жизни человека.
Уметь проводить сравнение свойств карбоновых кислот со свойствами минеральных кислот.
КУ.
§12, № 6. Приложение 9, с. 187.
16
Обобщение и систематизация знаний о спиртах, фенолах и карбонильных соединениях.(Выполнение упражнений. Решение задач. Составление цепей превращений.)
Уметь составлять уравнения реакций, цепочки превращений, решать задачи.
УПЗУ.
Повторить §9-11.
17
Сложные эфиры. Жиры.(Строение сложных эфиров. Сложные эфиры в природе и технике. Состав, классификация, свойства, применение и получение жиров. Понятие о мылах. )
Знать строение, получение, свойства и использование в быту сложных эфиров и жиров.
КУ.
§13, упр. 5-10, с. 100.
18
Углеводы. (Углеводы, их классификация и значение. Свойства. Глюкоза и фруктоза – важнейшие представители моносахаридов. Строение молекулы глюкозы. Химические свойства глюкозы, как бифункционального соединения. Применение глюкозы.)
Знать:
-классификацию углеводов по различным признакам;
-химические свойства углеводов;
-значение углеводов в природе и жизни человека и всех живых организмов на Земле;
-особенности строения глюкозы как альдегидоспирта;
-свойства и применение глюкозы.
Уметь объяснять свойства углеводов на основании строен6ия молекулы.
Лекция.
Провести сам. поиск информации, «Углеводы». §14, №6,7.
19
Дисахариды и полисахариды.(Полисахариды: крахмал и целлюлоза. Реакции поликонденсации. Гидролиз. Сахароза - важнейший дисахарид. Биологическая роль углеводов.)
Знать важнейшие свойства крахмала и целлюлозы на основании различий в строении.
Объяснять явления, происходящие в быту, пользуясь приобретёнными знаниями.
Уметь прогнозировать свойства веществ на основе их строения.
КУ.
§15, упр. 1-4.
20
Обобщение и систематизация знаний по теме «Кислородсодержащие органические соединения». (Учебные модули: спирты, фенолы, альдегиды, карбоновые кислоты, углеводы.)
Знать:
-важнейшие реакции спиртов (в том числе качественную реакцию на многоатомные спирты), фенола, альдегидов, карбоновых кислот, глюкозы;
-основные способы их получения и области применения.
Уметь определять возможности протекания химических превращений.
УПЗУ.
§9-15, повторить§10,CD
«Тесты».
21
Контрольная работа №2«Кислородсодержащие органические соединения»
Знать характеристики важнейших классов кислородсодержащих веществ.
К
Индивидуальное повторение.
АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ И ИХ НАХОЖДЕНИЯ В ЖИВОЙ ПРИРОДЕ (6часов)
22
Амины. Анилин.(Амины, их классификация и значение. Строение молекулы аминов. Физические и химические свойства аминов. Анилин – важнейший представитель аминов. Применение аминов.)
Знать:
-классификацию, виды изомерии аминов и основы их номенклатуры;
-основные способы получения аминов и их применение.
Уметь: проводить сравнение свойств аминов и аммиака.
Лекция. §16 №4-5.
23
Аминокислоты. (строение, номенклатура, изомерия, классификация аминокислот, физические свойства и свойства, обусловленные химической двойственностью. Взаимодействие аминокислот с сильными кислотами.)
Знать: классификацию, виды изомерии аминокислот и основы их номенклатуры.
Уметь:
-предсказывать химические свойства аминокислот, опираясь на знания об их химической двойственности;
-объяснять применение и биологическую функцию аминокислот.
КУ.
§17, упр. 4-5.
24
Белки. Нуклеиновые кислоты.(Понятие о белках: их строении, химических и биологических свойствах.)
Знать:
- строение и важнейшие свойства белков; активно использовать межпредметные связи с биологией, валеологией.
Уметь
-давать характеристику белкам как важнейшим составным частям пищи;
-практически осуществлять качественные реакции на белки.
КУ.
§17(18), упр. № 10.
25
Обобщение и систематизация знаний по теме «Азотсодержащие соединения» (Ключевые моменты тем: Амины. Аминокислоты. Белки. Нуклеиновые кислоты. Генетическая связь О.С. Решение задач и упражнений.)
Знать:
- строение, классификации, важнейшие свойства изученных азотсодержащих соединений, их биологические функции.
УПЗУ.
Повторить §16-18.
26
Контрольная работа № 3
«Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе»
Знать: характеристики важнейших классов азотсодержащих веществ.
К
Индивидуальное повторение.
27
Практическая работа № 1
« Идентификация органических соединений»
(Правила техники безопасности при выполнении практической работы.)
Знать:
-правила ТБ при работе с оборудованием;
-качественные реакции важнейших представителей органических соединений.
Уметь:
- обращаться с химической посудой и лабораторным оборудованием
Практическая работа №1
Стр. 180-181
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
(4 часа)
28
Ферменты. (Понятие о ферментах, как о биокатализаторах)
Уметь:
-использовать полученные знания для безопасного применения лекарственных веществ в бытовых условиях.
Лекция, презентация.
§19
Самостоятельный поиск химической информации.
29
Витамины(Витамины и их важнейшие представители.)
Знать:
-понятие витамины
-нарушения, связанные с витаминами
Лекция, презентация
§20
Самостоятельный поиск химической информации.
30
Гормоны(Гормоны и их важнейшие представители.)
Знать:
-понятие гормоны
-профилактику сахарного диабета
Лекция, презентация
§20 стр153-154
Самостоятельный поиск химической информации.
31
Лекарства (Лекарственная химия .Наркомания, борьба с ней и профилактика)
Знать:
-понятие лекарства
-важнейшие представители лекарств
Лекция, презентация
§20 стр155-160
Самостоятельный поиск химической информации.
ИСКУССТВЕННЫЕ И СИНТЕТИЧЕСКИЕ ПОЛИМЕРЫ. (3 часа)
32
Искусственные органические вещества. Полимеры.(Классификация ВМС.Важнейшие представители пластмасс, каучуков и волокон.)
Знать важнейшие вещества и материалы: искусственные пластмассы, каучуки и волокна.
КУ
§21.
упр. 1,3,5 стр166
33
Синтетические органические соединения. Полимеры.
(Классификация синтетических полимеров. Волокна. Пластмассы.)
Знать:
-реакции полимеризации и поликонденсации
-структуру полимеров
-важнейшие представители синтетических пластмасс и волокон
КУ
§22
упр.2,3,4 стр173,
практическая работа 2, с. 181.
34
Практическая работа №2 «Распознавание пластмасс и волокон» (Правила техники безопасности при выполнении данной работы.)
Знать:
-основные правила ТБ при работе в химическом кабинете;
-наиболее распространенные полимеры и их свойства.
Уметь:
-грамотно обращаться с химической посудой и лабораторным оборудованием.
-распознавать волокна и пластмассы по отношению к нагреванию и химическим реактивам.
УПЗУ
Практическая работа №2
стр181-182
