Пояснительная записка
Рабочая программа по химии для 10 класса составлена на основе Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 №273 ФЗ, федерального компонента государственного образовательного стандарта среднего общего образования и на основе программы авторского курса химии для 8-11 классов Гара Н.Н.
В соответствии с учебным планом программа составлена из расчета 2 часа в неделю, 68 часов в год.
Цели:
освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;
овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;
развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;
воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;
применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.
Задачи:
- формирование знаний основ органической химии - важнейших фактов, понятий, законов и теорий, языка науки, доступных обобщений мировоззренческого характера;
- развитие умений наблюдать и объяснять химические явления, соблюдать правила техники безопасности при работе с веществами в химической лаборатории и в повседневной жизни;
- развитие интереса к органической химии как возможной области будущей практической деятельности;
- развитие интеллектуальных способностей и гуманистических качеств личности;
- формирование экологического мышления, убежденности в необходимости охраны окружающей среды.
Используемые технологии при изучении предмета химия:
Технология информационно-коммуникационного обучения;
Технология проблемного обучения;
Технология проектного обучения;
Здоровьесберегающие технологии;
Технология разноуровневого обучения;
Технология развивающего обучения.
При написании программы использована авторская программа (Гара Н.Н.) по химии для базового изучения химии в 10-11 классах по учебнику Г.Е. Рудзитиса, Ф.Г. Фельдмана., изд. Просвещение, 2014 г.
Реализация данной программы в процессе обучения позволит учащимся усвоить ключевые химические компетенции и сформировать общеучебные умений и навыки.
Планируемые результаты
освоения курса "Химия", 10 класс
знать / понимать:
важнейшие химические понятия: химическая связь, электроотрицательность, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;
основные теории химии: строения органических соединений;
важнейшие вещества и материалы: серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
уметь:
называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
определять: валентность и степень окисления химических элементов в органических соединениях, тип химической связи в органических соединениях, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;
характеризовать: общие химические основных классов органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;
объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи в органических веществах, зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;
выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ;
проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;
экологически грамотного поведения в окружающей среде;
оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;
безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;
критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.
Содержание учебной дисциплины
10 класс, 2ч/нед.
Тема 1. Теоретические основы органической химии. 4 часа
Формирование органической химии как науки. Органические вещества. Органическая химия. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова. Структурная изомерия. Номенклатура. Значение теории строения органических соединений.
Электронная природа химических связей в органических соединениях. Способы разрыва связей в молекулах органических веществ.
Классификация органических соединений.
Демонстрации. 1. Ознакомление с образцами органических веществ и материалами. 2. Модели молекул органических веществ. 3. Растворимость органических веществ в воде и неводных растворителях.
4. Плавление, обугливание и горение органических веществ.
Углеводороды (25 часов)
Тема 2. Предельные углеводороды (алканы). 7 часов
Электронное и пространственное строение алканов. Гомологический ряд. Номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства алканов. Реакции замещения. Получение и применение алканов. Циклоалканы. Строение молекул, гомологический ряд. Нахождение в природе. Физические и химические свойства.
Демонстрации. 1. Взрыв смеси метана с воздухом.2. Отношение алканов к кислотам, щелочам, к раствору перманганата калия.
Лабораторные опыты. 1. Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенопроизводных.
Практическая работа. Качественное определение углерода и водорода в органических веществах.
Расчетные задачи. Решение задач на нахождение молекулярной формулы органического соединения по массе (объему) продуктов сгорания.
Тема 3. Непредельные углеводороды. 6 часов
Алкены. Электронное и пространственное строение алкенов. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия. Химические свойства: реакции окисления, присоединения, полимеризации. Правило Марковникова. Получение и применение алкенов. Алкадиены. Строение, свойства, применение. Природный каучук. Алкины. Электронное и пространственное строение ацетилена. Гомологи и изомеры. Номенклатура. Физические и химические свойства. Получение. Применение.
Демонстрации. 1.Горение этилена. 2. Взаимодействие этилена с раствором перманганата калия.3. Образцы полиэтилена.
Лабораторные опыты. 1. Изготовление моделей молекул. 2.Изучение свойств натурального и синтетического каучуков.
Практическая работа. Получение этилена и изучение его свойств.
Тема 4. Ароматические углеводороды (арены). 4 часа
Арены. Электронное и пространственное строение бензола. Изомерия и номенклатура. Физические и химические свойства бензола. Гомологи бензола. Особенности химических свойств бензола на примере толуола. Генетическая связь ароматических углеводородов с другими классами углеводородов.
Демонстрации. 1. Бензол как растворитель, горение бензола.2. Отношение бензола к раствору перманганата калия.3. Окисление толуола.
Тема 5. Природные источники углеводородов. 8 часов
Природный газ. Попутные нефтяные газы. Нефть и нефтепродукты.
Физические свойства. Способы переработки. Перегонка. Крекинг термический и каталитический.
Лабораторные опыты. 1. Ознакомление с образцами продуктов нефтепереработки.
Расчетные задачи. Решение задач на определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного.
Кислородсодержащие органические соединения (27 часов)
Тема 6. Спирты и фенолы. 6 часов
Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, функциональная группа. Изомерия и номенклатура. Водородная связь. Свойства этанола. Физиологическое действие спиртов на организм человека. Получение и применение спиртов. Генетическая связь предельных одноатомных спиртов с углеводородами. Многоатомные спирты. Этиленгликоль, глицерин. Свойства, применение.
Фенолы. Строение молекулы фенола. Свойства фенола. Токсичность фенола и его соединений. Применение фенола.
Демонстрации. 1. Количественное выделение водорода из этилового спирта. 2. Взаимодействие этилового спирта с бромоводородом. 3. Сравнение свойств спиртов в гомологическом ряду: растворимость в воде, горение, взаимодействие с натрием. 4. Взаимодействие глицерина с натрием. 5.
Лабораторные опыты. 1. Реакция глицерина с гидроксидом меди (2). 2. Растворение глицерина в воде, его гигроскопичность.
Расчетные задачи. Решение задач по химическим уравнениям при условии, что одно из реагирующих веществ дано в избытке.
Тема 7. Альдегиды, кетоны. 3 часа
Альдегиды. Строение молекулы формальдегида. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура. Свойства альдегидов. Формальдегид и ацетальдегид: получение и применение. Ацетон – представитель кетонов. Строение молекулы. Применение.
Демонстрации. 1. Взаимодействие этаналя с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди. 2. Растворение в ацетоне различных органических веществ.
Лабораторные опыты. 1. Получение этаналя окислением этанола. 2. Окисление этаналя аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди.
Тема 8. Карбоновые кислоты. 7 часов.
Одноосновные предельные карбоновые кислоты. Строение молекул. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура. Свойства карбоновых кислот. Реакция этерификации. Получение карбоновых кислот и применение. Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах. Генетическая связь карбоновых кислот с другими классами органических соединений.
Демонстрации. 1. Отношение олеиновой кислоты к раствору перманганата калия.
Лабораторные опыты. 1. Получение уксусной кислоты из соли, опыты с ней.
Практическая работа. 1. Получение и свойства карбоновых кислот. 2. Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ.
Тема 9. Сложные эфиры. Жиры. 3 часа
Сложные эфиры: свойства, получение, применение. Жиры, строение жиров. Жиры в природе. Свойства. Применение.
Моющие средства. Правила безопасного обращения со средствами бытовой химии.
Лабораторные опыты. 1. Растворимость жиров, доказательство их непредельного характера, омыление жиров. 2. Сравнение свойств мыла и СМС. 3.Знакомство с образцами моющих средств. 4.Изучение их состава и инструкций по применению.
Тема 10. Углеводы. 7 часов
Глюкоза. Строение молекулы. Оптическая (зеркальная) изомерия. Физические свойства и нахождение в природе. Применение. Фруктоза – изомер глюкозы. Химические свойства глюкозы. Применение. Сахароза. Строение молекулы. Свойства, применение.
Крахмал и целлюлоза – представители природных полимеров. Физические и химические свойства. Нахождение в природе. Применение. Ацетатное волокно.
Демонстрации.
Лабораторные опыты. 1.Взаимодействие раствора глюкозы с гидроксидом меди (II). 2.Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра. 3.Взаимодействие сахарозы с гидроксидом кальция. 4.Взаимодействие крахмала с иодом, гидролиз крахмала. 5.Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон.
Практическая работа. Решение экспериментальных задач на получение и распознавание органических веществ.
Азотсодержащие органические соединения (7 часов)
Тема 11. Амины и аминокислоты. 3 часа
Амины. Строение молекул. Аминогруппа. Физические и химические свойства. Строение молекулы анилина. Свойства анилина. Применение.
Аминокислоты. Изомерия и номенклатура. Свойства. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Применение.
Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений.
Тема 12. Белки. 4 часа
Белки – природные полимеры. Состав и строение. Физические и химические свойства. Превращения белков в организме. Успехи в изучении и синтезе белков. понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях. Пиридин. Пиррол. Пиримидиновые и пуриновые основания.
Нуклеиновые кислоты: состав, строение. имия и здоровье человека. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов.
Демонстрации. 1. Окраска ткани анилиновым красителем. 2. Доказательства наличия функциональных групп в растворах аминокислот.
Лабораторные опыты. 1. Растворение и осаждение белков. 2. Денатурация белков. 3. Цветные реакции белков.
Высокомолекулярные соединения (6 часов)
Тема 13. Синтетические полимеры (6 часов)
Понятие о высокомолекулярных соединениях. Строение молекул. Стереорегулярное и стереонерегулярное строение. Основные методы синтеза полимеров. Классификация пластмасс. Термопластичные полимеры. Полиэтилен. Полипропилен. Термопластичность. Термореактивность. интетические каучуки. Строение, свойства, получение и применение. интетические волокна. Капрон. Лавсан.
Обобщение знаний по курсу органической химии. Органическая химия, человек и природа.
Демонстрации. Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон, каучуков.
Лабораторные опыты. 1. Изучение свойств термопластичных полимеров. 2. Изучение свойств синтетических волокон.
Практическая работа. Распознавание пластмасс и волокон.
Расчетные задачи. Решение расчетных задач на определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного.
Литература
образовательного процесса.
1. Брейгер Л.М. Химия. 10 класс: контрольные и самостоятельные работы, тесты Л.М.Брейгер. – Волгоград: Учитель, 2006
2. Гара Н.Н. Химия. Контрольные и проверочные работы10-11 классы / Н.Н.Гара. – Дрофа, 2004.
3. Рудзитис Г.Е. Химия: Неорганическая. химия. Орган. химия: учебник для 10 класса. общеобразовательных учреждений/ Г.Е Рудзитис, Ф.Г Фельдман.- 12-е изд., переработано - М.: Просвещение, 2013.-191с.
4. Виртуальная школа Кирилла и Мефодия. Уроки химии. 8-9 классы. – М.: ООО «Кирилл и Мефодий», 2004
5. Демонстрационное поурочное планирование. Общая химия. – Волгоград: издательство «Учитель», 2014
Календарно – тематический план по химии
(2 ч в неделю, всего 68 ч. в год)
№ урока
Тема
Всего
часов
Дата план
Дата факт
Примечание
Тема 1. Теоретические основы органической химии. 4 часа
1
Формирование органической химии как науки. Органические вещества. Органическая химия. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова.
1
2
Структурная изомерия. Номенклатура. Значение теории строения органических соединений.
1
3
Электронная природа химических связей в органических соединениях. Способы разрыва связей в молекулах органических веществ.
1
4
Классификация органических соединений.
1
Углеводороды (25 часов)
Тема 2. Предельные углеводороды (алканы). 7 часов
5
Электронное и пространственное строение алканов. Гомологический ряд. Н оменклатура и изомерия.
Лабораторный опыт 1. Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенопроизводных.
1
6
Физические и химические свойства алканов. Реакции замещения.
1
7
Получение и применение алканов.
1
8
Решение задач на нахождение молекулярной формулы органического соединения по массе (объему) продуктов сгорания.
1
9
Циклоалканы. Строение молекул, гомологический ряд. Нахождение в природе. Физические и химические свойства.
1
10
Практическая работа №1 «Качественное определение углерода и водорода в органических веществах»
1
11
Контрольная работа №1 по теме «Предельные углеводороды»
1
Тема 3. Непредельные углеводороды. 6 часов
12
Алкены. Электронное и пространственное строение алкенов. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия.
Лабораторный опыт 2. Изготовление моделей молекул.
1
13
Химические свойства: реакции окисления, присоединения, полимеризации. Правило Марковникова.
1
14
Получение и применение алкенов.
1
15
Практическая работа №2 «Получение этилена и изучение его свойств»
1
16
Алкадиены. Строение, свойства, применение. Природный каучук.
Лабораторный опыт 3.Изучение свойств натурального и синтетического каучуков.
1
17
Алкины. Электронное и пространственное строение ацетилена. Гомологи и изомеры. Номенклатура. Физические и химические свойства. Получение. Применение.
1
Тема 4. Ароматические углеводороды (арены). 4 часа
18
Арены. Электронное и пространственное строение бензола. Изомерия и номенклатура.
1
19
Гомологи бензола. Особенности химических свойств бензола на примере толуола.
1
20
Арены. Электронное и пространственное строение бензола. Изомерия и номенклатура.
1
21
Генетическая связь ароматических углеводородов с другими классами углеводородов.
1
Тема 5. Природные источники углеводородов. 8 часов
22
Природный газ. Попутные нефтяные газы.
1
23
Нефть и нефтепродукты. Физические свойства. Способы переработки. Перегонка.
Лабораторные опыты 4. Ознакомление с образцами продуктов нефтепереработки.
1
24
Крекинг термический и каталитический.
1
25
Решение задач на определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного.
1
26
Генетическая связь между классами углеводородов.
1
27
Обобщение и систематизация знаний по теме «Непредельные и ароматические углеводороды».
1
28
Обобщение и систематизация знаний по теме «Непредельные и ароматические углеводороды» .
1
29
Контрольная работа №2 по теме «Непредельные и ароматические углеводороды»
1
Тема 6. Спирты и фенолы. 6 часов
30
Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, функциональная группа. Изомерия и номенклатура.
1
31
Водородная связь. Свойства этанола. Физиологическое действие спиртов на организм человека.
1
32
Получение и применение спиртов. Решение задач по химическим уравнениям при условии, что одно из реагирующих веществ дано в избытке.
1
33
Генетическая связь предельных одноатомных спиртов с углеводородами.
1
34
Многоатомные спирты. Этиленгликоль, глицерин. Свойства, применение.
Лабораторные опыты 5. Реакция глицерина с гидроксидом меди (2). Лабораторный опыт 6. Растворение глицерина в воде, его гигроскопичность.
1
35
Фенолы. Строение молекулы фенола. Свойства фенола. Токсичность фенола и его соединений. Применение фенола.
1
Тема 7. Альдегиды, кетоны. 3 часа
36
Альдегиды. Строение молекулы формальдегида. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура.
1
37
Свойства альдегидов. Формальдегид и а цетальдегид: получение и применение.
Лабораторные опыты 7. Получение этаналя окислением этанола. Лабораторный опыт 8. Окисление этаналя аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди.
1
38
Ацетон – представитель кетонов. Строение молекулы. Применение.
1
Тема 8. Карбоновые кислоты. 7 часов.
39
Одноосновные предельные карбоновые кислоты. Строение молекул. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура.
1
40
Свойства карбоновых кислот. Реакция этерификации. Получение карбоновых кислот и применение. Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах.
Лабораторные опыты 9. Получение уксусной кислоты из соли, опыты с ней.
1
41
Практическая работа №3 «Получение и свойства карбоновых кислот»
1
42
Генетическая связь карбоновых кислот с другими классами органических соединений.
1
43
Практическая работа №4 «Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ»
1
44
Обобщение и систематизация знаний по теме «Кислородсодержащие органические соединения»
1
45
Контрольная работа №3 по темам «Спирты и фенолы», «Альдегиды, кетоны», «Карбоновые кислоты»
1
Тема 9. Сложные эфиры. Жиры. 3 часа
46
Сложные эфиры: свойства, получение, применение.
1
47
Жиры, строение жиров. Жиры в природе. Свойства. Применение. Лабораторные опыты. 10. Растворимость жиров, доказательство их непредельного характера, омыление жиров.
1
48
Моющие средства. Правила безопасного обращения со средствами бытовой химии.
Лабораторный опыт. 12. Сравнение свойств мыла и СМС.Знакомство с образцами моющих средств.
Лабораторный опыт 13.Изучение их состава и инструкций по применению.
1
Тема 10. Углеводы. 7 часов
49
Глюкоза. Строение молекулы. Оптическая (зеркальная) изомерия. Физические свойства и нахождение в природе. Применение. Фруктоза – изомер глюкозы.
Лабораторные опыты. 14.Взаимодействие раствора глюкозы с гидроксидом меди (II).
1
50
Химические свойства глюкозы. Применение.
Лабораторный опыт 15.Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра.
1
51
Сахароза. Строение молекулы. Свойства, применение. Лабораторный опыт 16.Взаимодействие сахарозы с гидроксидом кальция.
1
52
Крахмал – представитель природных полимеров. Физические и химические свойства. Нахождение в природе. Применение. Лабораторный опыт 17. Взаимодействие крахмала с иодом, гидролиз крахмала.
1
53
Целлюлоза – представитель природных полимеров. Физические и химические свойства. Нахождение в природе. Применение. Ацетатное волокно.
Лабораторный опыт 18.Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон.
1
54
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №5 «Решение экспериментальных задач на получение и распознавание органических веществ»
1
55
Обобщение и систематизация знаний по теме «Углеводы»
1
Азотсодержащие органические соединения (7 часов)
Тема 11. Амины и аминокислоты. 3 часа
56
Амины. Строение молекул. Аминогруппа. Физические и химические свойства. Строение молекулы анилина. Свойства анилина. Применение.
1
57
Аминокислоты. Изомерия и номенклатура. Свойства. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Применение.
21
58
Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений.
1
Тема 12. Белки. 4 часа
59
Белки – природные полимеры. Состав и строение.
Лабораторные опыты. 19. Растворение и осаждение белков.
1
60
Физические и химические свойства. Превращения белков в организме. Успехи в изучении и синтезе белков.
Лабораторный опыт. 20. Денатурация белков.
Лабораторный опыт 21. Цветные реакции белков.
1
61
Понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях. Пиридин. Пиррол. Пиримидиновые и пуриновые основания. Нуклеиновые кислоты: состав, строение.
1
62
Химия и здоровье человека. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов.
1
Высокомолекулярные соединения (6 часов)
Тема 13. Синтетические полимеры (6 часов)
63
Понятие о высокомолекулярных соединениях. Классификация пластмасс. Термопластичные полимеры. Полиэтилен. Полипропилен. Термопластичность. Термореактивность.
Строение молекул. Стереорегулярное и стереонерегулярное строение. Основные методы синтеза полимеров.
Лабораторные опыты 22. Изучение свойств термопластичных полимеров.
1
64
Синтетические каучуки. Строение, свойства, получение и применение. Синтетические волокна. Капрон. Лавсан.
1
65
Практическая работа №6 «Распознавание пластмасс и волокон»
1
66
Контрольная работа №4 по темам Сложные эфиры. Жиры», «Углеводы», «Азотсодержащие органические соединения»
1
67
Обобщение материала .
Решение расчетных задач на определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного.
1
68
Итоговая контрольная работа по курсу органической химии.
1
27
