Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Республики Хакасия
«Черногорский механико-технологический техникум»
(ГБПОУ РХ ЧМТТ)
- Утверждаю
Зам директора ГБПОУ РХ ЧМТТ _____________С.А.Бычкова
Рабочая программа кружка
«Химия вокруг нас»
______________________________________________________________
Разработчик: Сальманович Л.В. преподаватель биологии и химии
Рассмотрено на заседании МК Математических и естественнонаучных дисциплин
Председатель МК
_____________В.Н.Ракитская
Протокол № __ от __._____201 г
Программа кружка по химии “Химия вокрун нас” предназначена для студентов Г БПОУ РХ ЧМТТ.
Содержание программы знакомит студентов с характеристикой веществ, окружающих нас в быту. Эти вещества, несмотря на свою тривиальность, имеют интересную историю и необычные свойства. Данный курс не только существенно расширяет кругозор студентов, но и представляет возможность интеграции в мировую культуру, раскрывает материальные основы окружающего мира, дает химическую картину природы.
В программу включены прогрессивные научные знания и ценный опыт практической деятельности человека. Богатый историко-искусствоведческий материал способствует повышению интереса к химии и развитию внутренней мотивации к обучению.
Содержание занятий подбиралось следующим образом:
интеграция учебного содержания (использование не только химического содержания, но и введение в него элементов биологии, физики, литературы, истории и т.д.);
использование самых разнообразных организационных форм;
акцент на практические виды деятельности;
обеспечение успеха и психологического комфорта каждому члену кружка путем развития его личностных качеств посредством эффективной и интересной для него деятельности.
Занятия рассчитаны для проведения 1 раза в месяц по 2 часа, всего 10 занятий за учебный год.
Лабораторные и практические занятия способствуют формированию специальных умений и навыков работы с веществами и оборудованием. Сообщения учащихся, тематика которых приводится в программе, позволяют сформировать у них умения самостоятельно приобретать и применять знания, а также развивают их творческие способности.
Изучив программу данного кружка студенты будут знать о составе и свойствах химических веществ и предметов, окружающих их в повседневной жизни.
,
Содержание программы
Тема 1. Обзор важнейших классов соединений, используемых человеком
Химия-творение природы и рук человека. Химия вокруг нас. Химические вещества в повседневной жизни человека.
Тема 2. Вода
Вода в масштабе планеты. Круговорот воды. Вода в организме человека. Пресная вода и ее запасы. Экологические проблемы чистой воды. Анализ воды.
Тема 3. Смеси в жизни человека
Разновидности смесей, области их использования в повседневной жизни человека. Самодельные духи.
Тема 4. Поваренная соль
Роль поваренной соли в обмене веществ человека и животных. Солевой баланс в организме человека. Использование хлорида натрия в химической промышленности.
Тема 5. Химия пищи
Из чего состоит пища. Основные компоненты пищи: жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химия продуктов растительного и животного происхождения. Физиология пищеварения. Продукты быстрого приготовления и особенности их производства. Определение качества меда. Проверка меда на наличие крахмала, мела, сахарозы. Определение витаминов А, С, Е в растительном масле. Химические опыты с жевательной резинкой.
Тема 6. Спички
Пирофоры. История изобретения спичек. Красный и белый фосфор. Окислительно-восстановительные процессы, протекающие при зажигании спички. Виды спичек. Спичечное производство в России. Изучение свойств различных видов спичек (бытовых, охотничьих, термических, сигнальных, каминных, фотографических).
Тема 7. Бумага
От пергамента и шелковых книг до наших дней. Целлюлоза. Связующие: каолин, карбонат кальция, пигменты. Хлопчатобумажные ткани. Виды бумаги и их практическое использование. Изучение свойств различных видов бумаги.
Тема 8. Химия стирает, чистит и убирает
Синтетические моющие средства и поверхностно-активные вещества. Косметические моющие средства. Средства бытовой химии, применяемые для выведения пятен. Определение среды в мылах и шампунях.
Тема 9. Химия – хозяйка домашней аптечки
Лекарственные препараты, их виды и назначение. Многогранный йод. Перманганат калия. Свойства перекиси водорода. Активированный уголь. Лекарства от простуды. Витамины. Самодельные лекарства.
Тема 15. Подведение итогов занятий кружка.
Тематический план
п/п Наименование темы
Сроки проведения
Лекции
Практические занятия
1
Обзор важнейших классов соединений, используемых человеком
сентябрь
2
2
Вода
октябрь
2
3
Смеси в жизни человека
ноябрь
2
4
Поваренная соль
декабрь
2
5
Химия пищи
январь
2
6
Спички
февраль
2
7
Бумага
март
2
8
Химия стирает, чистит и убирает
апрель
2
9
Химия – хозяйка домашней аптечки
май
2
10
Подведение итогов занятий кружка. Урок занимательной химии
июнь
2
Итого
20
10
10
Занятия проводятся каждая неделя месяца!
Требования к усвоению учебного материала
В результате изучения программы кружка по химии учащиеся должны расширить свои знания о:
составе и свойствах химических веществ и предметах, окружающих их в повседневной жизни;
нахождении воды в природе, свойствах воды, аномалиях воды, способах ее очистки, роли воды в природе и способах ее рационального использования;
составе и свойствах основных компонентов пищи и их физиологической роли;
видах спичек и ОВР, протекающих при их горении;
видах и свойствах бумаги, а также способах изготовления ее различных сортов;
составе и свойствах мыла, механизме действия, свойствах СМС;
видах и назначении некоторых лекарственных препаратов;
видах и свойствах удобрений, их химическом составе, а также экологических и медицинских проблемах, связанных с их применением.
В результате изучения программы кружка по химии учащиеся должны уметь:
применять методы качественного и количественного анализа;
самостоятельно осуществлять химические эксперименты;
соблюдать правила техники безопасности при проведении химического эксперимента;
составлять отчет о проделанном эксперименте.
