Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации» (от 29.12. 2012 г. № 273-ФЗ);
Федеральный Закон от 01.12.2007 г. № 309 (ред. от 23.07.2013 г.) «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части изменения и структуры Государственного образовательного стандарта»;
[link]
Учебный план МОБУ СОШ д. Башкирская Ургинка отводит 70 часов для изучения в 10 классе, 68 часов в 11 классе из расчёта 2 часа в неделю.
В соответствии с этим реализуется предмет химия в объеме 138 часов.
Цели изучения химии в средней (полной) школе:
• формирование у обучающихся умения видеть и понимать ценность образования, значимость химического знания для каждого человека, независимо от его профессиональной деятельности;
• формирование у обучающихся умений различать факты и оценки, сравнивать оценочные выводы, видеть их связь с критериями оценок и связь критериев с определенной системой ценностей, формулировать и обосновывать собственную позицию;
• формирование у обучающихся целостного представления о мире и роли химии в создании современной естественнонаучной картины мира; умения объяснять объекты и процессы окружающей действительности — природной, социальной, культурной, технической среды, — используя для этого химические знания; • приобретение обучающимися опыта разнообразной деятельности, опыта познания и самопознания; ключевых навыков, имеющих универсальное значение для различных видов деятельности (навыков решения проблем, принятия решений, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, навыков измерений, навыков сотрудничества, навыков безопасного обращения с веществами в повседневной жизни).
в качестве ценностных ориентиров химического образования выступают объекты, изучаемые в курсе химии, к которым у учащихся формируется ценностное отношение. При этом ведущую роль играют познавательные ценности, так как данный учебный предмет входит в группу предметов познавательного цикла, главная цель которых заключается в изучении природы. Основу познавательных ценностей составляют научные знания, научные методы познания, а ценностные ориентации, формируемые у учащихся в процессе изучения химии, проявляются:
• в признании ценности научного знания, его практической значимости, достоверности;
• в ценности химических методов исследования живой и неживой природы;
• в понимании сложности и противоречивости самого процесса познания как извечного стремления к Истине
Основной формой организации учебного процесса является классно-урочная система Для изучения курса «Химия» применяются классические типы уроков: вводный, урок овладения ЗУН, закрепления ЗУН, комбинированный, повторительно-обобщающий, лабораторные опыты, практические занятия. В качестве дополнительных форм организации образовательного процесса используется система консультационной поддержки, индивидуальных занятий, самостоятельная работа учащихся с использованием современных информационных технологий. методы (наблюдения, измерения, опыты, эксперимент);использование для решения познавательных задач различных источников информации;
Используемые формы контроля и учёта учебных и внеучебных достижений учащихся:
текущая аттестация (тестирования, работа по индивидуальным карточкам, самостоятельные работы, проверочные работы, устный и письменный опросы);
аттестация по итогам обучения за четверть (тестирование, проверочные работы); аттестация по итогам года;
формы учета достижений (урочная деятельность, анализ текущей успеваемости, внеурочная деятельность – участие в олимпиадах, творческих отчетах, выставках, конкурсах и т.д.)
Планируемые результаты
Личностные результаты
1) сформированность российской гражданской идентичности, патриотизма, любви к Отечеству и уважения к своему народу, чувства ответственности перед Родиной, гордости за свой край, свою Родину, прошлое и настоящее многонационального народа России, уверенности в его великом будущем;
2) сформированность гражданской позиции выпускника как сознательного, активного и ответственного члена российского общества, уважающего закон и правопорядок, осознающего и принимающего свою ответственность за благосостояние общества, обладающего чувством собственного достоинства, осознанно принимающего традиционные национальные и общечеловеческие гуманистические и демократические ценности, ориентированного на поступательное развитие и совершенствование российского гражданского общества в контексте прогрессивных мировых процессов, способного противостоять социально опасным и враждебным явлениям в общественной жизни;
3) готовность к служению Отечеству, его защите;
4) сформированность мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, а также различных форм общественного сознания - науки, искусства, морали, религии, правосознания, своего места в поликультурном мире;
5) сформированность основ саморазвития и самовоспитания на основе общечеловеческих нравственных ценностей и идеалов российского гражданского общества; готовность и способность к самостоятельной, творческой и ответственной деятельности (образовательной, проектно-исследовательской, коммуникативной и др.);
6) сформированность толерантного сознания и поведения личности в поликультурном мире, готовности и способности вести диалог с другими людьми, достигать в нём взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения;
7) сформированность навыков продуктивного сотрудничества со сверстниками, детьми старшего и младшего возраста, взрослыми в образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, учебно-инновационной и других видах деятельности;
8) сформированность нравственного сознания, чувств и поведения на основе сознательного усвоения общечеловеческих нравственных ценностей (любовь к человеку, доброта, милосердие, равноправие, справедливость, ответственность, свобода выбора, честь, достоинство, совесть, честность, долг и др.);
9) готовность и способность к образованию и самообразованию на протяжении всей жизни; сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности;
10) сформированность основ эстетического образования, включая эстетику быта, научного и технического творчества, спорта, общественных отношений; сформированность бережного отношения к природе;
11) принятие и реализацию ценностей здорового и безопасного образа жизни: потребность в физическом самосовершенствовании, занятиях спортивно-оздоровительной деятельностью, отрицательное отношение к употреблению алкоголя, наркотиков, курению; бережное, ответственное и компетентное отношение к физическому и психологическому здоровью как собственному, так и других людей, умение оказывать первичную медицинскую помощь, знание основных оздоровительных технологий;
12) осознанный выбор будущей профессии на основе понимания её ценностного содержания и возможностей реализации собственных жизненных планов; гражданское отношение к профессиональной деятельности как к возможности личного участия в решении общественных, государственных, общенациональных проблем;
13) сформированность основ экологического мышления, осознание влияния общественной нравственности и социально-экономических процессов на состояние природной среды; приобретение опыта природоохранной деятельности;
14) ответственное отношение к созданию семьи на основе осознанного принятия ценностей семейной жизни - любви, равноправия, заботы, ответственности - и их реализации в отношении членов своей семьи.
Метапредметные результаты
1) умение самостоятельно определять цели и составлять планы, осознавая приоритетные и второстепенные задачи; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать учебную, внеурочную и внешкольную деятельность с учётом предварительного планирования; использовать различные ресурсы для достижения целей; выбирать успешные стратегии в трудных ситуациях;
2) умение продуктивно общаться и взаимодействовать с коллегами по совместной деятельности, учитывать позиции другого (совместное целеполагание и планирование общих способов работы на основе прогнозирования, контроль и коррекция хода и результатов совместной деятельности), эффективно разрешать конфликты;
3) владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания для изучения различных сторон окружающей действительности;
4) готовность и способность к самостоятельной и ответственной информационной деятельности, включая умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников;
5) умение определять назначение и функции различных социальных институтов, ориентироваться в социально-политических и экономических событиях, оценивать их последствия;
6) умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учётом гражданских и нравственных ценностей;
7) владение языковыми средствами: умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать языковые средства, адекватные обсуждаемой проблеме, представлять результаты исследования, включая составление текста и презентации материалов с использованием информационных и коммуникационных технологий, участвовать в дискуссии;
8) владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.
Предметные результаты
В области предметных результатов изучение химии предоставляет ученику возможность на ступени среднего (полного) общего образования научиться: А) на базовом уровне
1) в познавательной сфере —
а) давать определения изученным понятиям;
б) описывать демонстрационные и самостоятельно проведенные эксперименты, используя для этого естественный (русский, родной) язык и язык химии;
в) описывать и различать изученные классы неорганических и органических соединений, химические реакции;
г) классифицировать изученные объекты и явления;
д) наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты, химические реакции, протекающие в природе и в быту;
е) делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей, прогнозировать свойства неизученных веществ по аналогии со свойствами изученных;
ж) структурировать изученный материал;
з) интерпретировать химическую информацию, полученную из других источников;
и) описывать строение атомов элементов I—IV периода с использованием электронных конфигураций атомов;
к) моделировать строение простейших молекул неорганических и органических веществ, кристаллов;
2) в ценностно-ориентационной сфере — анализировать и оценивать последствия для окружающей среды бытовой и производственной деятельности человека, связанной с переработкой веществ;
3) в трудовой сфере — проводить химический эксперимент;
в сфере физической культуры — оказывать первую помощь при отравлениях, ожогах и других травмах, связанных с веществами и лабораторным оборудованием.
10-11 класс
Предметные результаты:
В результате изучения химии ученик должен знать:
• важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
• основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, Периодический закон;
• основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;
• важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
Уметь:
• называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
• определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к разным классом органических соединений;
• характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И.Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов органических и неорганических соединений;
• объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимости скорости реакции и положения химического равновесия от различных факторов;
• выполнять химический эксперимент по распознаванию неорганических и органических веществ;
Метапредметные результаты:
• проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно - популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета);
использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:
• для объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;
• определения протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;
• экологически грамотного поведения в окружающей среде;
• оценки влияния химического загрязнения окружающей среды н организм человека и другие живые организмы;
• безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;
• приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;
критической оценки достоверности химической информации, поступающей из различных источников.
Учащийся должен уметь:
-определять проблемы, т. е. устанавливать несоответствие между желаемым и действительным;
-составлять сложный план текста;
-владеть таким видом изложения текста, как повествование;
-под руководством учителя проводить непосредственное наблюдение;
-под руководством учителя оформлять отчет, включающий описание наблюдения, его результатов, выводов;
-использовать такой вид мысленного (идеального) моделирования, как знаковое моделирование (на примере знаков химических элементов, химических формул);
-использовать такой вид материального (предметного) моделирования, как физическое моделирование (на примере моделирования атомов и молекул);
-получать химическую информацию из различных источников;
-определять объект и аспект анализа и синтеза;
-определять компоненты объекта в соответствии с аспектом анализа и синтеза;
-осуществлять качественное и количественное описание компонентов объекта;
-определять отношения объекта с другими объектами;
-определять существенные признаки объекта.
Учащийся должен уметь:
-формулировать гипотезу по решению проблем;
-составлять план выполнения учебной задачи, решения проблем творческого и поискового характера, выполнения проекта совместно с учителем;
-составлять тезисы текста;
-владеть таким видом изложения текста, как описание; использовать такой вид мысленного (идеального) моделирования, как знаковое моделирование (на примере составления схем образования химической связи);
-использовать такой вид материального (предметного) моделирования, как аналоговое моделирование;
-использовать такой вид материального (предметного) моделирования, как физическое моделирование (на примере моделей строения атомов);
-определять объекты сравнения и аспект сравнения объектов;
-выполнять неполное однолинейное сравнение;
-выполнять неполное комплексное сравнение;
-выполнять полное однолинейное сравнение.
Учащийся должен уметь:
-составлять на основе текста таблицы, в том числе с применением средств ИКТ;
под руководством учителя проводить опосредованное наблюдение под руководством учителя оформлять отчет, включающий описание эксперимента, его результатов, выводов;
-осуществлять индуктивное обобщение (от единичного достоверного к общему вероятностному), т. е. определять общие существенные признаки двух и более объектов и фиксировать их в форме понятия или суждения;
-осуществлять дедуктивное обобщение (подведение единичного достоверного под общее достоверное), т. е. актуализировать понятие или суждение, и отождествлять с ним соответствующие существенные признаки одного или более объектов;
-определять аспект классификации;
-осуществлять классификацию;
-знать и использовать различные формы представления классификации
Учащийся должен уметь:
-делать пометки, выписки, цитирование текста;
-составлять доклад;
-составлять на основе текста графики, в том числе с применением средств ИКТ;
-владеть таким видом изложения текста, как рассуждение;
-использовать такой вид мысленного (идеального) моделирования, как знаковое моделирование (на примере уравнений реакций диссоциации, ионных уравнений реакций, полуреакций окисления_восстановления);
-различать компоненты доказательства (тезис, аргументы и форму доказательства);
-осуществлять прямое индуктивное доказательство.
Учащийся должен уметь:
-определять, исходя из учебной задачи, необходимость непосредственного или опосредованного наблюдения;
-самостоятельно формировать программу эксперимента.
Личностные результаты обучения
Учащийся должен:
знать и понимать: основные исторические события, связанные с развитием химии и общества; достижения в области химии и культурные традиции (в частности, научные традиции) своей страны; общемировые достижения в области химии; основные принципы и правила отношения к природе; основы здорового образа жизни и здоровьесберегающих технологий; правила поведения в чрезвычайных ситуациях, связанных с воздействием различных веществ; основные права и обязанности гражданина (в том числе учащегося), связанные с личностным, профессиональным и жизненным самоопределением; социальную значимость и содержание профессий, связанных с химией;
испытывать: чувство гордости за российскую химическую науку и уважение к истории ее развития; уважение и принятие
достижений химии в мире; любовь к природе; уважение к окружающим (учащимся, учителям, родителям и др.) — уметь слушать и слышать партнера, признавать право каждого на собственное мнение, принимать решения с учетом позиций всех
участников; чувство прекрасного и эстетических чувств на основе знакомства с миром веществ и их превращений; самоуважение и эмоционально положительное отношение к себе;
признавать: ценность здоровья (своего и других людей); необходимость самовыражения, самореализации, социального признания;
осознавать: готовность (или неготовность) к самостоятельным поступкам и действиям, ответственность за их результаты;
готовность (или неготовность) открыто выражать и отстаивать свою позицию и критично относиться к своим поступкам;
проявлять: экологическое сознание; доброжелательность, доверие и внимательность к людям, готовность к сотрудничеству
и дружбе, оказанию помощи тем, кто в ней нуждается; обобщенный, устойчивый и избирательный познавательный интерес,
инициативу и любознательность в изучении мира веществ и реакций; целеустремленность и настойчивость в достижении целей, готовность к преодолению трудностей; убежденность в возможности познания природы, необходимости разумного использования достижений науки и технологий для развития
общества; уметь: устанавливать связь между целью изучения химии и тем, для чего она осуществляется (мотивами); выполнять корригирующую самооценку, заключающуюся в контроле за процессом изучения химии и внесении необходимых коррективов,
соответствующих этапам и способам изучения курса химии; выполнять ретроспективную самооценку, заключающуюся в
оценке процесса и результата изучения курса химии основной школы, подведении итогов на основе соотнесения целей и результатов; строить жизненные и профессиональные планы с учетом конкретных социально-исторических, политических и
экономических условий; осознавать собственные ценности и соответствие их принимаемым в жизни решениям; вести диалог на
основе равноправных отношений и взаимного уважения; выделять нравственный аспект поведения и соотносить поступки
(свои и других людей) и события с принятыми этическими нормами; в пределах своих возможностей противодействовать действиям и влияниям, представляющим угрозу жизни, здоровью и безопасности личности и общества.
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
10—11 КЛАССЫ. БАЗОВЫЙ УРОВЕНЬ(68 ч за два года обучения, 1 ч в неделю; 138 ч за два года обучения, 2 ч в неделю)
Введение (1/1 ч)
М е т о д ы н а у ч н о г о п о з н а н и я. Наблюдение, предположение, гипотеза. Поиск закономерностей. Научный эксперимент. Вывод.
Демонстрации. Видеофрагменты, слайды с изображениями химической лаборатории, проведения химического эксперимента.
Тема 1. Теория строения органических соединений (3/4 ч)
Т е о р и я с т р о е н и я о р г а н и ч е с к и х с о е д и н е н и й. Предмет органической химии. Место и значение органической химии в системе естественных наук. Валентность. Химическое строение. Основные положения теории строения органических соединений.
Углеродный скелет органической молекулы. Кратность химической связи. Изомерия и изомеры.
Демонстрации. Плавление, обугливание и горение органических веществ. Модели молекул представителей различных классов органических соединений.
Лабораторные опыты. 1. Определение элементного состава органических соединений. 2. Изготовление моделей молекул органических соединений.
Тема 2. Углеводороды и их природные источники (9/17 ч)
А л к а н ы. Природный газ, его состав и применение как источника энергии и химического сырья.
Гомологический ряд предельных углеводородов. Изомерия и номенклатура алканов. Метан и этан как представители алканов.
Свойства (горение, реакции замещения, пиролиз, дегидрирование). Применение. Крекинг и изомеризация алканов. Алкильные радикалы. Механизм свободнорадикального галогенирования алканов.. А л к е н ы. Этилен как представитель алкенов. Получение
этилена в промышленности (дегидрирование этана) и в лаборатории (дегидратация этанола). Свойства (горение, бромирование, гидратация, полимеризация, окисление раствором KМnO4) и применение этилена. Полиэтилен. Пропилен. Стереорегулярность полимера. Основные понятия химии высокомолекулярных соединений. Реакции полимеризации.
Д и е н ы. Бутадиен и изопрен как представители диенов. Реакции присоединения с участием сопряженных диенов (бромирование, полимеризация, гидрогалогенирование, гидрирование). Натуральный и синтетический каучуки. Резина.
А л к и н ы. Ацетилен как представитель алкинов. Получение ацетилена карбидным и метановым способами. Получение
карбида кальция. Свойства (горение, бромирование, гидратация, тримеризация) и применение ацетилена.
А р е н ы. Бензол как представитель аренов. Современные представления о строении бензола. Свойства бензола (горение,нитрование, бромирование) и его применение.
Н е ф т ь и с п о с о б ы е е п е р е р а б о т к и. Состав нефти. Переработка нефти: перегонка и крекинг. Риформинг низкосортных нефтепродуктов. Понятие об октановом числе.
Демонстрации. Горение метана, этилена, ацетилена. Отношение метана, этилена, ацетилена и бензола к растворам перманганата калия и бромной воде. Получение этилена реакцией дегидратации этанола, ацетилена — гидролизом карбида кальция. Разложение каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на непредельность. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.
Лабораторные опыты. 3. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах. 4. Получение и свойства ацетилена. 5. Ознакомление с коллекцией Нефть и продукты её переработки.
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения (8/14 ч)
С п и р т ы. Метанол и этанол как представители предельных одноатомных спиртов. Свойства этанола (горение, окисление в альдегид, дегидратация). Получение (брожением глюкозы и гидратацией этилена) и применение этанола. Этиленгликоль. Глицерин как еще один представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Ф е н о л. Получение фенола из каменного угля. Каменный уголь и его использование. Коксование каменного угля, важнейшие продукты коксохимического производства.
Взаимное влияние атомов в молекуле фенола (взаимодействие с бромной водой и гидроксидом натрия). Получение и применение фенола.
А л ь д е г и д ы. Формальдегид и ацетальдегид как представители альдегидов. Понятие о кетонах. Свойства (реакция
окисления в кислоту и восстановления в спирт, реакция поликонденсации формальдегида с фенолом). Получение (окислением спиртов) и применение формальдегида и ацетальдегида.
Фенолоформальдегидные пластмассы. Термопластичность и термореактивность.
К а р б о н о в ы е к и с л о т ы. Уксусная кислота как представитель предельных одноосновных карбоновых кислот. Свойства уксусной кислоты (взаимодействие с металлами, оксидами металлов, гидроксидами металлов и солями; реакция этерификации). Применение уксусной кислоты.
С л о ж н ы е э ф и р ы и ж и р ы. Сложные эфиры как продукты взаимодействия кислот со спиртами. Значение сложных
эфиров в природе и жизни человека. Отдельные представители кислот иного строения: олеиновая, линолевая, линоленовая,
акриловая, щавелевая, бензойная.
Жиры как сложные эфиры глицерина и жирных карбоновых кислот. Растительные и животные жиры, их состав. Гидролиз
или омыление жиров. Мылa. Синтетические моющие средства (СМС). Применение жиров. Замена жиров в технике непищевым сырьем.
У г л е в о д ы. Понятие об углеводах. Глюкоза как представитель моносахаридов. Понятие о двойственной функции органического соединения на примере свойств глюкозы как альдегида и многоатомного спирта — альдегидоспирта. Брожение глюкозы. Значение и применение глюкозы. Фруктоза как изомер глюкозы.
Сахароза как представитель дисахаридов. Производство сахара.
Крахмал и целлюлоза как представители полисахаридов. Сравнение их свойств и биологическая роль. Применение этих полисахаридов.
Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественные реакции на многоатомные спирты. Коллекция ｫКаменный
угольｻ. Коллекция продуктов коксохимического производства. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Качественные реакции на фенол. Реакция серебряного зеркала альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и
глюкозы в кислоту с помощью гидроксида меди (II). Качественная реакция на крахмал. Коллекция эфирных масел. Коллекция
пластмасс и изделий из них. Коллекция искусственных волокон и изделий из них.
Лабораторные опыты. 6. Свойства этилового спирта. 7. Свойства глицерина. 8. Свойства формальдегида. 9. Свойства уксусной кислоты. 10. Свойства жиров. 11. Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка. 12. Свойства глюкозы. 13. Свойства крахмала.
Тема 4. Азотсодержащие органические соединения (8/12 ч)
А м и н ы. Метиламин как представитель алифатических аминов и анилин — как ароматических. Осно́вность аминов в сравнении с основными свойствами аммиака. Анилин и его свойства (взаимодействие с соляной кислотой и бромной водой).
Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений на примере анилина. Получение анилина по реакции Н. Н. Зинина. Применение анилина.
А м и н о к и с л о т ы. Глицин и аланин как представители природных аминокислот. Свойства аминокислот как амфотерных органических соединений (взаимодействие со щелочами и кислотами). Особенности диссоциации аминокислот в водных растворах. Биполярные ионы. Образование полипептидов. Аминокапроновая кислота как представитель синтетических аминокислот. Понятие о синтетических волокнах на примере капрона. Аминокислоты в природе, их биологическая роль. Незаменимые аминокислоты.
Б е л к и. Белки как полипептиды. Структура белковых молекул. Свойства белков (горение, гидролиз, цветные реакции). Биологическая роль белков.
Н у к л е и н о в ы е к и с л о т ы. Нуклеиновые кислоты как полинуклеотиды. Строение нуклеотида. РНК и ДНК в сравнении. Их роль в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о генной инженерии и биотехнологии.
Г е н е т и ч е с к а я с в я з ь м е ж д у к л а с с а м и о р г а н и ч е с к и х с о е д и н е н и й. Понятие о генетической связи и генетических рядах.
Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков. Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК.
Переходы: этанол — этилен — этиленгликоль — этиленгликолят меди (II); этанол — этаналь — этановая кислота.
Лабораторные опыты. 14. Свойства белков.
Практическая работа № 1. Решение экспериментальных задач по идентификации органических соединений.
Тема 5. Химия и жизнь (4/10 ч)
П л а с т м а с с ы и в о л о к н а. Полимеризация и поликонденсация как способы получения синтетических высокомолекулярных соединений. Получение искусственных высокомолекулярных соединений химической модификацией природных полимеров. Строение полимеров: линейное, пространственное, сетчатое.
Понятие о пластмассах. Термопластичные и термореактивные полимеры. Отдельные представители синтетических и искусственных полимеров: фенолоформальдегидные смолы, поливинилхлорид, тефлон, целлулоид.
Понятие о химических волокнах. Натуральные, синтетические и искусственные волокна. Классификация и отдельные
представители химических волокон: ацетатное (триацетатный шелк) и вискозное волокна, винилхлоридные (хлорин), полинитрильные (нитрон), полиамидные (капрон, найлон), полиэфирные (лавсан).
Ф е р м е н т ы. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Понятие о рН среды. Особенности строения
и свойств (селективность и эффективность, зависимость действия от температуры и рН среды раствора) ферментов по сравнению с неорганическими катализаторами. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и производстве.
В и т а м и н ы. Понятие о витаминах. Виды витаминной недостаточности. Классификация витаминов. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов.
Г о р м о н ы. Понятие о гормонах как биологически активных веществах, выполняющих эндокринную регуляцию жизнедеятельности организмов. Важнейшие свойства гормонов: высокая физиологическая активность, дистанционное действие, быстрое разрушение в тканях. Отдельные представители гормонов: инсулин и адреналин. Профилактика сахарного диабета. Понятие о стероидных гормонах на примере половых гомонов. Л е к а р с т в а. Лекарственная химия: от ятрохимии и фармакотерапии до химиотерапии. Антибиотики и дисбактериоз.
Наркотические вещества. Наркомания, борьба с ней и профилактика.
Р е ш е н и е з а д а ч п о о р г а н и ч е с к о й х и м и и. Решение задач на вывод формулы органических веществ по продуктам сгорания и массовым долям элементов.
Демонстрации. Коллекция пластмасс, синтетических волокон и изделий из них. Разложение пероксида водорода с помощью природных объектов, содержащих каталазу (сырое мяса, сырой картофель). Коллекция СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой. Коллекция витаминных препаратов. Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты индикаторной бумагой. Испытание аптечного препарата инсулина на белок.
Лабораторные опыты. 15. Знакомство в образцами пластмасс, волокон и каучуков.
Практическая работа№2. Распознавание пластмасс и волокон.
11 класс
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
Содержание программы «Общая химия»
Тема 1.Строение атома и периодический закон Д. И. Менделеева(8 ч)
Основные сведения о строении атома. Ядро: протоны и нейтроны. Изотопы. Электроны. Электронная оболочка. Энергетический уровень. Особенности строения электронных оболочек атомов элементов 4-го и 5-го периодов периодической системы Д. И. Менделеева (переходных элементов). Понятие об орбиталях.S- и р-орбитали. Электронные конфигурации атомов химических элементов.
Периодический закон Д. И. Менделеева в свете учения о строении атома. Открытие Д. И. Менделеевым периодического закона.
Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева — графическое отображение периодического закона. Физический смысл порядкового номера элемента, номера периода и номера группы. Валентные электроны. Причины изменения свойств элементов в периодах и группах (главных подгруппах).
Положение водорода в периодической системе.
Значение периодического закона и периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева для развития науки и понимания химической картины мира.
Демонстрации. Различные формы периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева.
Лабораторный опыт. 1. Конструирование периодической таблицы элементов с использованием карточек.
Тема 2.Строение вещества(24 ч)
Ионная химическая связь. Катионы и анионы. Классификация ионов. Ионные кристаллические решетки. Свойства веществ с этим типом кристаллических решеток.
Ковалентная химическая связь. Электроотрицательность. Полярная и неполярная ковалентные связи. Диполь. Полярность связи и полярность молекулы. Обменный и донорно-акцепторный механизмы образования ковалентной связи. Молекулярные и атомные кристаллические решетки. Свойства веществ с этими типами кристаллических решеток.
Металлическая химическая связь. Особенности строения атомов металлов. Металлическая химическая связь и металлическая кристаллическая решетка. Свойства веществ с этим типом связи.
Водородная химическая связь. Межмолекулярная и внутримолекулярная водородная связь. Значение водородной связи для организации структур биополимеров.
Полимеры. Пластмассы: термопласты и реактопласты, их представители и применение. Волокна: природные (растительные и животные) и химические (искусственные и синтетические), их представители и применение.
Газообразное состояние вещества. Три агрегатных состояния воды. Особенности строения газов. Молярный объем газообразных веществ.
Примеры газообразных природных смесей: воздух, природный газ. Загрязнение атмосферы (кислотные дожди, парниковый эффект) и борьба с ним.
Представители газообразных веществ: водород, кислород, углекислый газ, аммиак, этилен. Их получение, собирание и распознавание.
Жидкое состояние вещества. Вода. Потребление воды в быту и на производстве. Жесткость воды и способы ее устранения.
Минеральные воды, их использование в столовых и лечебных целях.
Жидкие кристаллы и их применение.
Твёрдое состояние вещества. Аморфные твердые вещества в природе и в жизни человека, их значение и применение. Кристаллическое строение вещества.
Дисперсные системы. Понятие о дисперсных системах. Дисперсная фаза и дисперсионная среда. Классификация дисперсных систем в зависимости от агрегатного состояния дисперсной среды и дисперсионной фазы.
Грубодисперсные системы: эмульсии, суспензии, аэрозоли.
Тонкодисперсные системы: гели и золи.
Состав вещества и смесей. Вещества молекулярного и немолекулярного строения. Закон постоянства состава веществ.
Понятие «доля» и её разновидности: массовая (доля элементов в соединении, доля компонента в смеси — доля примесей, доля растворенного вещества в растворе) и объемная. Доля выхода продукта реакции от теоретически возможного.
Демонстрации. Модель кристаллической решетки хлорида натрия. Образцы минералов с ионной кристаллической решеткой: кальцита, галита. Модели кристаллических решеток «сухо го льда» (или йода), алмаза, графита (или кварца). Модель молекулы ДНК. Образцы пластмасс (фенолоформальдегидные, полиуретан, полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид) и изделия из них. Образцы волокон (шерсть, шелк, ацетатное волокно, капрон, лавсан, нейлон) и изделия из них. Образцы неорганических полимеров (сера пластическая, кварц, оксид алюминия, природные алюмосиликаты). Модель молярного объема газов. Три агрегатных состояния воды. Образцы накипи в чайнике и трубах центрально го отопления. Жесткость воды и способы ее уст ранения. Приборы на жидких кристаллах. Образцы различных дисперсных систем: эмульсий, суспензий, аэрозолей, гелей и золей. Коагуляция. Синерезис. Эффект Тиндаля.
Лабораторные опыты.2. Определение типа кристаллической решетки вещества и описание его свойств. 3. Ознакомление с коллекцией полимеров: пластмасс и волокон и изделия из них. 4. Испытание воды на жесткость. Устранение жесткости воды. 5. Ознакомление с минеральными водами. 6. Ознакомление с дисперсными системами.
Практическая работа № 1.Получение, собирание и распознавание газов.
Тема 3.Химические реакции(16 ч)
Реакции, идущие без изменения состава веществ. Аллотропия и аллотропные видоизменения. Причины аллотропии на при мере модификаций кислорода, углерода и фосфора. Озон, его биологическая роль.
Изомеры и изомерия.
Реакции, идущие с изменением состава веществ. Реакции соединения, разложения, замещения и обмена в неорганической и органической химии. Реакции экзо- и эндотермические. Тепловой эффект химической ре акции и термохимические уравнения. Реакции горения, как частный случай экзотермических реакций.
Скорость химической реакции. Скорость химической реакции. Зависимость скорости химической реакции от природы реагирующих веществ, концентрации, температуры, площади поверхности соприкосновения и катализатора. Реакции гомо- и гетерогенные. Понятие о катализе и катализаторах. Ферменты как биологические катализаторы, особенности их функционирования.
Обратимость химических реакций. Необратимые и обратимые химические ре акции. Состояние химического равновесия для обратимых химических реакций. Способы смещения химического равновесия на примере синтеза аммиака. Понятие об основных научных принципах производства на примере синтеза аммиака или серной кислоты.
Роль воды в химической реакции. Истинные растворы. Растворимость и классификация веществ по этому признаку: рас творимые, малорастворимые и нерастворимые вещества.
Электролиты и неэлектролиты. Электролитическая диссоциация. Кислоты, основания и соли с точки зрения теории электролитической диссоциации.
Химические свойства воды: взаимодействие с металлами, основными и кислотными оксида ми, разложение и образование кристаллогидратов. Реакции гидратации в органической химии.
Гидролиз органических и неорганических соединений. Необратимый гидролиз. Обратимый гидролиз солей.
Гидролиз органических соединений и его практическое значение для получения гидролизного спирта и мыла. Биологическая роль гидролиза в пластическом и энергетическом обмене веществ и энергии в клетке.
Окислительно-восстановительные реакции. Степень окисления. Определение степени окисления по формуле соединения. Понятие об окислительно-восстановительных реакциях. Окисление и восстановление, окислитель и восстановитель.
Электролиз. Электролиз как окислитель но-восстановительный процесс. Электролиз расплавов и растворов на примере хлорида натрия. Практическое применение электролиза. Электролитическое получение алюминия.
Демонстрации.Превращение красного фосфора в белый. Озонатор. Модели молекул н-бутана и изобутана. Зависимость скорости реакции от природы веществ на примере взаимодействия растворов различных кислот одинаковой концентрации с одинаковыми гранулами цинка и взаимодействия одинаковых кусочков разных металлов (магния, цинка, железа) с соляной кислотой. Взаимодействие растворов серной кисло ты с растворами тиосульфата натрия различной концентрации и температуры. Модель кипящего слоя. Разложение пероксида водорода с по мощью катализатора (оксида марганца (IV)) и каталазы сырого мяса и сырого картофеля. Примеры необратимых реакций, идущих с образованием осадка, газа или воды. Взаимодействие лития и натрия с водой. Получение оксида фосфора (V) и растворение его в воде; испытание полученного раствора лакмусом. Образцы кристаллогидратов. Испытание растворов электролитов и неэлектролитов на предмет диссоциации. Зависимость степени электролитической диссоциации уксусной кислоты от разбавления раствора. Гидролиз карбида кальция. Гидролиз карбонатов щелочных металлов и нитратов цинка или свинца (II). По лучение мыла. Простейшие окислительно-восстановительные реакции: взаимодействие цинка с соляной кислотой и железа с раствором сульфата меди (II). Модель электролизера. Модель электролизной ванны для получения алюминия.
Лабораторные опыты.7. Реакция замещения меди железом в растворе медного купороса. 8. Ре акции, идущие с образованием осадка, газа и воды. 9. Получение кислорода разложением пероксида водорода с помощью оксида марганца (IV) и каталазы сырого картофеля. 10. Получение водорода взаимодействием кислоты с цинком. 11. Раз личные случаи гидролиза солей.
Тема 4.Вещества и их свойства(18 ч)
Металлы. Взаимодействие металлов с не металлами (хлором, серой и кислородом). Взаимодействие щелочных и щелочноземельных метал лов с водой. Электрохимический ряд напряжений металлов. Взаимодействие металлов с растворами кислот и солей. Алюминотермия. Взаимодействие натрия с этанолом и фенолом.
Коррозия металлов. Понятие о химической и электрохимической коррозии металлов. Способы защиты металлов от коррозии.
Неметаллы. Сравнительная характеристика галогенов как наиболее типичных представите лей неметаллов. Окислительные свойства неметаллов (взаимодействие с металлами и водородом). Восстановительные свойства неметаллов (взаимодействие с более электроотрицательными неметаллами и сложными веществами-окислителями).
Кислоты неорганические и органические. Классификация кислот. Химические свойства кислот: взаимодействие с металла ми, оксидами металлов, гидроксидами металлов, солями, спиртами (реакция этерификации). Особые свойства азотной и концентрированной сер ной кислоты.
Основания неорганические и органические. Основания, их классификация. Химические свойства оснований: взаимодействие с кислотами, кислотными оксидами и соля ми. Разложение нерастворимых оснований.
Соли. Классификация солей: средние, кислые и основные. Химические свойства солей: взаимодействие с кислотами, щелочами, металлами и солями. Представители солей и их значение. Хлорид натрия, карбонат кальция, фосфат кальция (средние соли); гидрокарбонаты натрия и аммония (кислые соли); гидроксокарбонат меди (II) — малахит (основная соль).
Качественные реакции на хлорид-, сульфат-, и карбонат-анионы, катион аммония, катионы железа (II) и (III).
Генетическая связь между классами неорганических и органических соединений. Понятие о генетической связи и генетических рядах. Генетический ряд металла. Генетический ряд неметалла. Особенности генетического ряда в органической химии.
Демонстрации. Коллекция образцов металлов. Взаимодействие натрия и сурьмы с хлором, железа с серой. Горение магния и алюминия в кислороде. Взаимодействие щелочноземельных металлов с водой. Взаимодействие натрия с этанолом, цинка с уксусной кислотой. Алюминотермия. Взаимодействие меди с концентрированной азотной кислотой. Результаты коррозии метал лов в зависимости от условий ее протекания. Коллекция образцов неметаллов. Взаимодействие хлорной воды с раствором бромида (иодида) калия. Коллекция природных органических кис лот. Разбавление концентрированной серной кислоты. Взаимодействие концентрированной серной кислоты с сахаром, целлюлозой и медью. Образцы природных минералов, содержащих хлорид натрия, карбонат кальция, фосфат кальция и гидроксокарбонат меди (II). Образцы пищевых продуктов, содержащих гидрокарбонаты натрия и аммония, их способность к разложению при нагревании. Гашение соды уксусом. Качественные реакции на катионы и анионы.
Лабораторные опыты.12. Испытание растворов кислот, оснований и солей индикаторами. 13. Взаимодействие соляной кислоты и раствора уксусной кислоты с металлами. 14. Взаимодействие соляной кислоты и раствора уксусной кисло тыс основаниями. 15. Взаимодействие соляной кислоты и раствора уксусной кислоты с солями. 16. Получение и свойства нерастворимых оснований. 17. Гидролиз хлоридов и ацетатов щелочных металлов. 18. Ознакомление с коллекциями: а) металлов; б) неметаллов; в) кислот; г) оснований; д) минералов и биологических материалов, содержащих некоторые соли.
Практическая работа№2. Решение экспериментальных задач на идентификацию органических и неорганических соединений.
ВВЕДЕНИЕ
ТЕМА 1. ТЕОРИЯ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Предмет органической химии
Лабораторные опыты. 1. Определение элементного состава органических соединений
Теория строения органических соединений
Лабораторные опыты. 2. Изготовление моделей молекул органических соединений
Строение атома углерода.
Гибридизация атомных орбиталей
Урок упражнение Решение задач по теме гибридизация
5
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль
Различать предметы органической и неорганической химии, минеральные и органические вещества. Классифицировать органические вещества по их происхождению на природные, искусственные и синтетические.
Проводить и наблюдать химический эксперимент
Объяснять причины многообразия органических веществ и особенности строения атома углерода. Различать понятия валентность и степень окисления, оперировать ими.
Отражать состав и строение органических соединений с помощью структурных формул и моделировать их молекулы. Различать понятия изомер и гомолог. Называть изученные положения теории химического строения
А. М. Бутлерова
Природный газ как источник углеводородов
Решение задач по теме природный газ
Предельные углеводороды. Алканы. Химические свойства алканов.
Решение задач на алканы
Этиленовые углеводороды или Алкены
Лабораторные опыты. 3. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах
Химические свойства алкенов.
Решение задач на алкены
Диеновые углеводороды. Каучуки
Химические свойства алкадиенов
Ацетиленовые углеводороды или алкины
Лабораторные опыты. 4. Получение и свойства ацетилена
Химические свойства ацетиленовых углеводородов
Решение задач на алкины
Ароматические
углеводороды
или арены
Получение и химические свойства Аренов
Решение задач на алкины
Нефть и способы ее переработки
Лабораторные опыты. 5. Ознакомление с коллекцией Нефть и
продукты ее переработки
Решение задач по теме нефть
Обобщение и
систематизация
знаний об углеводородах
Обобщение и
систематизация
знаний об углеводородах
Контрольная работа № 1 по теме Углеводороды
21
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль, контрольные работы
Характеризовать состав и основные направления использования и переработки природного газа. Устанавливать зависимость между объемами добычи природного газа в РФ и бюджетом. Находить взаимосвязь между изучаемым материалом и будущей профессиональной деятельностью.
Правила экологически грамотного поведения и безопасного обращения с природным газом в быту и
на производстве
Определять принадлежность веществ к различным типам (предельным или непредельным) и классам углеводородов. Называть их по международной номенклатуре, характеризовать строение и
свойства важнейших представителей, наблюдать и описывать демонстрационный эксперимент с
помощью родного языка и языка химии. Обобщать знания и делать выводы о закономерностях изменения свойств углеводородов в гомологических рядах. Различать
понятия изомер и гомолог
Называть по международной номенклатуре алкены с помощью родного языка и языка химии. Характеризовать строение, свойства, способы получения и области
применения этилена. Наблюдать, самостоятельно проводить и описывать химический эксперимент.
Устанавливать зависимость между типом строения углеводорода и его химическими свойствами на примере логических связей: предельный — реакции замещения,
непредельный — реакции присоединения
Называть по международной номенклатуре диены. Характеризовать строение, свойства, способы
получения и области применения1,3-бутадиена. Наблюдать и описывать демонстрационный химический эксперимент
Называть по международной номенклатуре алкины с помощью родного языка и языка химии. Характеризовать строение, свойства, способы получения и области
применения ацетилена. Наблюдать, самостоятельно проводить и описывать химический эксперимент.
Различать особенности реакций присоединения у ацетилена от реакций присоединения этилена
Характеризовать особенности строения, свойства и области применения бензола с помощью родного языка и языка химии. Наблюдать, и описывать демонстрационный химический эксперимент
Характеризовать состав и основные направления использования и переработки нефти. Устанавливать зависимость между объемами добычи нефти в России и бюджетом государства. Находить взаимосвязь между изучаемым материалом и будущей профессиональной деятельностью.
Правила экологически грамотного поведения и безопасного обращения с нефтепродуктами в быту и
на производстве
Классифицировать углеводороды по строению углеродного скелета и наличию кратных связей. Устанавливать взаимосвязь между составом, строением и свойствами углеводородов. Описывать генетические связи между классами углеводородов с помощью родного
языка и языка химии
Проводить рефлексию собственных достижений в познании химии углеводородов. Анализировать результаты контрольной работы и выстраивать пути достижения желаемого уровня успешности
ТЕМА 3. КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Спирты Лабораторные опыты. 6. Свойства этилового спирта. 7. Свойства
глицерина
Химические свойства спиртов, получение
Каменный уголь
Фенол
Химические свойства и получение фенола
Альдегиды
Лабораторные опыты. 8. Свойства формальдегида
Получение и применение спиртов
Карбоновые
Кислоты
Лабораторные опыты. 9. Свойства уксусной кислоты
Решение задач по теме карбоновые кислоты
Сложные эфиры. Жиры
Лабораторные опыты. 10. Свойства жиров. 11. Сравнение свойств
растворов мыла и стирального порошка
Углеводы
Лабораторные опыты. 12. Свойства глюкозы. 13. Свойства крахмала
Обобщение Кислородсодержащие органические соединения
Контрольная работа №2 Кислородсодержащие органические соединения
16
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль,
контрольные работы
Называть по международной номенклатуре спирты. Характеризовать строение, свойства, способы
получения и области применения этанола и глицерина с помощью родного языка и языка химии.
Классифицировать спирты по их атомности.
Наблюдать, самостоятельно проводить и описывать химический эксперимент
Характеризовать происхождение и основные направления использования и переработки каменного угля. Устанавливать зависимость между объемами добычи каменного угля в РФ и бюджетом. Находить взаимосвязь между изучаемым материалом и будущей профессиональной деятельностью.
Правила экологически грамотного поведения и безопасного обращения с каменным углем и продуктами коксохимического производства в быту и промышленности
Характеризовать особенности строения и свойства фенола на основе взаимного влияния атомов
в молекуле, а также способы получения и области применения фенола с помощью родного языка
и языка химии. Наблюдать, и описывать демонстрационный химический эксперимент.
Соблюдать правила экологически
грамотного и безопасного обращения с горючими и токсичными веществами в быту и окружающей
среде
Характеризовать особенности свойств формальдегида и ацетальдегида на основе строения молекул, способы получения и их области применения с помощью
родного языка и языка химии.
Наблюдать, описывать и проводить химический эксперимент.
Соблюдать правила экологически грамотного и безопасного обращения с горючими и токсичными веществами в быту и окружающей среде
Характеризовать особенности свойств карбоновых кислот на основе строения их молекул, а также способы получения и области применения муравьиной и уксусной кислот с помощью родного языка и языка химии. Различать общее, особенное и единичное в строении и свойствах органических (муравьиной и уксусной кислот) и неорганических кислот.
Наблюдать, описывать и проводить химический эксперимент.
Соблюдать правила экологически грамотного и безопасного обращения с горючими и токсичными веществами в быту и окружающей среде
Характеризовать особенности свойств жиров на основе строения их молекул, а также классификации жиров по их составу и происхождению и производство твердых
жиров на основе растительных масел.
На основе реакции этерификации характеризовать состав, свойства и области применения сложных эфиров.
Наблюдать, описывать и проводить химический эксперимент.
Соблюдать правила экологически грамотного и безопасного обращения с горючими и токсичными веществами в быту и окружающей среде
Характеризовать состав углеводов и их классификацию на основе способности к гидролизу. Описывать свойства глюкозы как вещества с двойственной функцией
(альдегидоспирта). Устанавливать межпредметные связи химии и биологии на основе раскрытия биологической роли и химических свойств важнейших представителей моно-, ди- и полисахаридов.
Наблюдать, описывать и проводить химический эксперимент.
Соблюдать правила техники безопасности при работе в кабинете химии
ТЕМА 4. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Амины. Анилин
Химические свойства аминов
Аминокислоты
Свойства аминокислот
Белки
Лабораторные опыты. 14. Свойства белков
Понятие о нуклеиновых кислотах
Генетическая
связь между классами органических соединений
Генетическая
связь между классами органических соединений
Генетическая
связь между классами органических соединений
Практическая
работа № 1
Идентификация органических соединений
Обобщение и
систематизация
знаний о азотсодержащих органических соединениях
Обобщение и
систематизация
знаний о кислород- и азотсодержащих органических соединениях
Контрольная работа № 3 по теме Кислород- и азот-
содержащие органические вещества
15
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль,
контрольные работы, практические занятия
Характеризовать особенности строения и свойства анилина на основе взаимного влияния атомов
в молекуле, а также способы получения и области применения анилина с помощью родного языка и
языка химии
Наблюдать, и описывать демонстрационный химический эксперимент.
Соблюдать правила экологически грамотного и безопасного обращения с горючими и токсичными веществами в быту и окружающей среде
Описывать свойства аминокислот, как бифункциональных амфотерных соединений. Устанавливать межпредметные связи химии и биологии на основе раскрытия
биологической роли и химических свойств аминокислот.
Наблюдать и описывать демонстрационный химический эксперимент
Описывать структуры и свойства белков, как биополимеров. Устанавливать межпредметные связи
химии и биологии на основе раскрытия биологической роли и химических свойств белков.
Проводить, наблюдать и описывать химический эксперимент
Описывать структуру и состав нуклеиновых кислот, как полинуклеотидов. Устанавливать межпредметные связи химии и биологии на основе раскрытия биологической роли этих кислот в передаче и хранении наследственной информации
Устанавливать взаимосвязь между составом, строением и свойствами представителей классов углеводородов и кислород- и азотсодержащих соединений. Описывать генетические связи между классами углеводородов с помощью родного языка и языка химии
Проводить, наблюдать и описывать химический эксперимент для подтверждения строения и свойств
различных органических соединений, а также их идентификации с помощью качественных реакций
Классифицировать кислород-и азотсодержащие органические соединения по наличию функциональных групп. Составлять формулы и давать названия кислород-
и азотсодержащим органическим соединениям. Описывать свойства представителей важнейших классов этих соединений, их получение и применение с помощью
родного языка и языка химии. Устанавливать генетическую связь между различными классами кислород- и азотсодержащих органических соединений и углеводородов
Проводить рефлексию собственных достижений в познании химии углеводородов, а также кислород- и азотсодержащих органических веществ. Анализировать
результаты контрольной работы и
выстраивать пути достижения желаемого уровня успешности
ТЕМА 5. ХИМИЯ И ЖИЗНЬ
Пластмассы и
Волокна
Лабораторные опыты. 15. Знакомство с образцами пластмасс,
волокон и каучуков
Ферменты
Витамины
Гормоны
Лекарства
Практическая
работа № 2
Распознавание
пластмасс и волокон
Решение задач
по органической
химии
Обобщение знаний по курсу орган химии
Итоговая контрольная работа
Коррекция и систематизация знаний по курсу органической химии
14
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль, контрольные работы, практические занятия
Характеризовать реакции полимеризации и поликонденсации как
способы получения синтетических высокомолекулярных соединений. Описывать отдельных
представителей пластмасс и волокон, их строение и классификацию с помощью родного языка
и языка химии
На основе межпредметных связей с биологией устанавливать общее, особенное и единичное для ферментов, как биологических катализаторов. Раскрывать их роль в организации жизни на Земле, а также в пищевой и медицинской промышленности
На основе межпредметных связей с биологией раскрывать биологическую роль витаминов и их значение для сохранения здоровья человека
На основе межпредметных связей с биологией раскрывать химическую природу гормонов и их роль
в организации гуморальной регуляции деятельности организма человека
Раскрывать роль лекарств от фармакотерапии до химиотерапии.
Осваивать нормы экологического и безопасного обращения с лекарственными препаратами. Формировать внутреннее убеждение о неприемлемости даже однократного применения наркотических веществ
Проводить, наблюдать и описывать химический эксперимент для идентификации пластмасс и волокон с помощью качественных реакций
Рассматривать химические реакции качественно и количественно с помощью расчетов. Решать задачи на вывод формулы органического вещества по продуктам сгорания и массовым долям элементов
Вид деятельности обучающегося
Тема 1.Строение атома и периодический закон Д. И. Менделеева(8 ч)
Введение. Инструктаж по ТБ. Атом сложная частица.
Состояние электронов в атоме.
Электронные конфигурации атомов химических элементов.
Валентные возможности атомов химических элементов.
Периодический закон Д.И. Менделеева. История открытия
Периодический закон, Периодическая система и строение атома. Лабораторный опыт. 1. Конструирование периодической таблицы элементов с использованием карточек.
8
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль, контрольные работы
Представляют сложное строение атома, состоящего из ядра и электронной оболочки. Находят взаимосвязи между положением элемента в Периодической системе Д. И. Менделеева и строением его атома. Составляют электронные и электронно-графические формулы атомов s-, р- и d-элементов. Представляют развитие научных
теорий по спирали на основе трех формулировок Периодического закона
Описывают строение атома и свойства химических элементов и их соединений на основе Периодической системы Д. И. Менделеева.
Относят химические элементы к тому или иному электронному семейству. Раскрывают особенности строения атомов d-элементов и f-элементов
Представляют развитие научных теорий по спирали на основе трех формулировок Периодического закона
Описывают строение атома и свойства химических элементов и их соединений на основе Периодической системы Д. И. Менделеева.
Относят химические элементы к тому или иному электронному семейству. Раскрывают особенности строения атомов d-элементов и f-элементов
Тема 2.Строение вещества(24 ч)
Химическая связь. Ионная связь
Свойства ковалентной химической связи.
Ковалентная химическая связь. Механизмы образования ковалентной связи.
Металлическая связь. Особенности строения атомов металлов.
Единая природа химической связи. Типы кристаллических решеток
Лабораторные опыты. 1. Определение свойств некоторых веществ на основе типа кристаллической решетки.
Обобщающий урок по теме Химическая связь
Полимеры Лабораторные опыты 2 ознакомление с образцами органических и неорганических полимеров
Волокна: природные и химические
Газообразное состояние вещества. Особенности строения газов
Представители газообразных веществ: водород, кислород, углекислый газ, аммиак, этилен.
Загрязнение атмосферы (кислотные дожди, парниковый эффект) и борьба с ним.
Практическая работа №1 «Получение, собирание и распознавание газов».
Контрольная работа «Периодический закон. Строение атома»
Жидкое состояние вещества. Вода. Жесткость воды и способы ее устранения.
Минеральные воды, их использование в столовых и лечебных целях
Твердое состояние вещества. Аморфные вещества, их значение и применение.
Дисперсные системы, понятие и классификация.
Грубодисперсные системы: эмульсии, суспензии, аэрозоли. Тонкодисперсные системы: гели и золи.
Вещества молекулярного и немолекулярного строения. Закон постоянства состава вещества.
Понятие «доля» и ее разновидности: массовая и объемная.
Доля выхода продукта реакции от теоретически возможного.
Доля выхода продукта реакции от теоретически возможного.
Решение задач на долю вещества в растворе (смеси), примесей, выхода реакции.
Решение задач на долю вещества в растворе (смеси), примесей, выхода реакции.
Решение задач на долю вещества в растворе (смеси), примесей, выхода реакции.
Обобщающий урок по теме строение вещества.
Контрольная работа №2
« Строение вещества»
24
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль, контрольные работы, практические занятия
Характеризуют ионную связь как связь, возникающую путем отдачи или приема электронов. Классифицируют ионы по разным основаниям. Устанавливают зависимость между типом химической связи, типом кристаллической решетки и физическими свойствами веществ
Объясняют инертные свойства благородных газов особенностями строения их атома. Характеризуют ковалентную связь как связь, возникающая за счет образования общих электронных пар путем перекрывания электронных орбиталей. Классифицируют ковалентные связи по разным основаниям. Устанавливают зависимость между типом химической связи, типом кристаллической решетки и физическими свойствами веществ
Характеризуют металлическую связь как связь между атом-ионами в металлах и сплавах посредством обобществленных валентных электронов. Объясняют единую природу химических связей.
Устанавливают зависимость между типом химической связи, типом кристаллической решетки и физическими свойствами веществ
Характеризуют особенности агрегатного состояния веществ на основе молекулярно-кинетических представлений.
Устанавливают межпредметные связи с физикой на этой основе.
Устанавливают межпредметные связи с биологией на основе рассмотрения природы водородной
связи и ее роли в организации живой материи Классифицируют твердые вещества на кристаллические и аморфные. Устанавливают зависимость между типом химической связи, типом кристаллической решетки и
физическими свойствами веществ. Объясняют явление аллотропии. Иллюстрируют это явление различными примерами. Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент по получению, собиранию и распознаванию газов
Находят отличия смесей от химических соединений. Отражают состав смесей с помощью понятия
доля массовая и объемная. Производят расчеты с использованием этого понятия. Устанавливают
зависимость между различиями в физических свойствах компонентов смесей и способами их разделения
Характеризуют различные типы дисперсных систем на основе от агрегатного состояния дисперсной фазы и дисперсионной среды. Раскрывают роль различных типов дисперсных систем в жизни природы и общества
Решают задачи на нахождение массы (объема) компонента в смеси, массы чистого вещества в образце, массовой доли примесей
Обобщают понятия s-орбиталь, p-орбиталь, d-орбиталь, ковалентная неполярная связь, ковалентная полярная связь, ионная связь, водородная связь,
металлическая связь, ионная кристаллическая решетка, атомная кристаллическая решетка, молекулярная кристаллическая решетка, металлическая кристаллическая решетка.
Описывают и характеризуют структуру таблицы Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева (короткая форма)
Проводят рефлексию собственных достижений в познании строения атома и строения вещества.
Анализируют результаты контрольной работы и выстраивают путь достижения желаемого уровня успешности
Тема 3.Химические реакции(16 ч)
Реакции, идущие без изменения состава веществ. Аллотропия. Изомерия
Реакции, идущие с изменением состава веществ: соединения, разложения, замещения и обмена.
Реакции экзо- и эндотермические. Тепловой эффект реакции Термохимические уравнения
Скорость химической реакции. Гомо- и гетерогенные реакции
Факторы, влияющие на скорость химических реакций
Обратимость химических реакций. Химическое равновесие и способы его смещения
Роль воды в химических реакциях. Растворы. Растворимость и классификация веществ по этому признаку
Электролиты и неэлектролиты. Электролитическая диссоциация. Кислоты, основания и соли в свете ТЭД.
Химические свойства воды. Произведение растворимости воды. Водородный показатель рН
Обратимый гидролиз солей.
Необратимый гидролиз. Гидролиз органических соединений
Окислительно - восстановительные реакции. Классификация ОВР
Составление ОВР методом электронного баланса.
Электролиз.
Выполнение упражнений и решение задач.
Контрольная работа №3 по теме «Химические реакции».
16
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль, контрольные работы, практические занятия
Классифицируют химические реакции по различным основаниям. Различают особенности классификации реакций в органической химии.
Характеризуют тепловой эффект химических реакций и на его основе различать экзо- и эндотермические реакции. Отражают тепловой эффект химических реакций на письме с помощью термохимических уравнений.
Проводят расчеты на основе термохимических уравнений.
Наблюдают и описывают демонстрационный химический эксперимент.
Характеризуют скорость химической реакции и факторы зависимости скорости химической реакции от природы реагирующих веществ, их концентрации, температуры, площади соприкосновения веществ. Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент с помощью родного языка и языка химии
Характеризуют состояния химического равновесия и способы его смещения. Предсказывают направление смещения химического равновесия при изменении условий проведения обратимой химической реакции. Аргументируют выбор оптимальных условий
проведения технологического процесса.
Наблюдают и описывают демонстрационный химический эксперимент
Определяют понятия растворы и растворимость. Классифицируют вещества по признаку растворимости. Отражают состав раствора с помощью понятия массовая
доля вещества в растворе и молярная концентрация вещества
Определяют понятия электролиты, неэлектролиты, электролитическая диссоциация. Формулируют основные положения теории электролитической диссоциации. Характеризуют способность электролита к диссоциации
на основе степени электролитической диссоциации. Записывают уравнения электролитической
диссоциации, в том числе и ступенчатой.
Характеризуют гидролиз как обменное взаимодействие веществ с водой. Записывают уравнения реакций гидролиза различных солей.
Различают гидролиз по катиону и аниону. Предсказывают реакцию среды водных растворов солей, образованных сильным основанием и слабой кислотой, слабым основанием и сильной кислотой.
Раскрывают роль обратимого гидролиза органических соединений, как основы обмена веществ в живых организмах и обратимого гидролиза АТФ, как основы
энергетического обмена в живых организмах. Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент с
помощью родного языка и языка химии
Характеризуют окислительно-восстановительные реакции какпроцессы, при которых изменяются степени окисления атомов.
Составляют уравнения ОВР с помощью метода электронного баланса.
Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент с помощью родного языка и языка химии
Характеризуют электролиз как окислительно-восстановительный процесс. Предсказывают катодные и анодные процессы и отражают их на письме для расплавов и водных растворов электролитов.
Раскрывают практическое значение электролиза
Тема 4.Вещества и их свойства(18 ч)
Металлы
Химические свойства металлов
Коррозия металлов
Неметаллы
Решение задач по теме неметаллы
Решение задач по теме неметаллы
Обобщение по теме неметаллы
Кислоты органические и неорганические.
Решение задач по теме Кислоты органические и неорганические.
Основания органические и неорганические.
Решение задач по теме Основания органические и неорганические.
Лабораторные опыты Получение гидроксида алюминия и изучение его амфотерных свойств cоли.
Генетическая связь между классами органических и неорганических веществ
Решение задач по теме
Генетическая связь между классами органических и неорганических веществ
Решение задач по теме
Генетическая связь между классами органических и неорганических веществ
Практическое занятие Решение экспериментальных задач на идентификацию органических и неорганических веществ
Итоговая контрольная работа
18
Теоретические занятия, лабораторные опыты, промежуточный контроль, контрольные работы, практические занятия
Обобщают знания и делают выводы о закономерностях положения и изменений свойств металлов в периодах и группах Периодической системы. Характеризуют общие
химические свойства металлов как восстановителей на основе строения их атомов и положения металлов в электрохимическом ряду напряжения.
Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент с помощью родного языка и языка
химии
Характеризуют и описывают коррозию металлов как окислительно-восстановительный процесс и способы защиты металлов от коррозии.
Описывают демонстрационный химический эксперимент
Характеризуют общие химические свойства неметаллов,
как окислителей и восстановителей на основе строения их атомов и положения неметаллов в ряду
электроотрицательности. Наблюдают и описывают химический эксперимент с помощью родного языка и языка химии
Характеризуют кислоты в свете теории электролитической диссоциации. Различают общее, особенное и единичное в свойствах азотной, концентрированной серной и муравьиной кислот.
Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент с помощью родного языка и языка
химии
Характеризуют основания в свете теории электролитической диссоциации. Различают общее, особенное и единичное в свойствах гидроксидов и бескислородных оснований. Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент с помощью родного языка и языка химии
Характеризуют соли в свете теории электролитической диссоциации. Различают общее, особенное и единичное в свойствах средних и кислых солей.
Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент с помощью родного языка и языка
химии
Проводят, наблюдают и описывают химический эксперимент для идентификации неорганических и
органических соединений с помощью качественных реакций
Тематическое планирование
Класс
10
11
Введение
1
Тема 1. Теория строения органических соединений
4
Тема 2. Углеводороды и их природные источники
17
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения
14
Тема 4. Азотсодержащие органические соединения
12
Тема 5. Химия и жизнь
10
Тема 1.Строение атома и периодический закон Д. И. Менделеева
8
Тема 2.Строение вещества
24
Тема 3.Химические реакции
16
Тема 4.Вещества и их свойства
18
КРИТЕРИИ И НОРМЫ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ
1. Оценка устного ответа.
Отметка «5» :
- ответ полный и правильный на основании изученных теорий;
- материал изложен в определенной логической последовательности, литературным языком;
- ответ самостоятельный.
Ответ «4» ;
- ответ полный и правильный на сновании изученных теорий;
- материал изложен в определенной логической последовательности, при этом допущены две-три несущественные ошибки, исправленные по требованию учителя.
Отметка «З» :
- ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или ответ неполный, несвязный.
Отметка «2» :
- при ответе обнаружено непонимание учащимся основного содержания учебного материала или допущены существенные ошибки, которые учащийся не может исправить при наводящих вопросах учителя, отсутствие ответа.
2. Оценка экспериментальных умений.
- Оценка ставится на основании наблюдения за учащимися и письменного отчета за работу.
Отметка «5»:
- работа выполнена полностью и правильно, сделаны правильные наблюдения и выводы;
- эксперимент осуществлен по плану с учетом техники безопасности и правил работы с веществами и оборудованием;
- проявлены организационно - трудовые умения, поддерживаются чистота рабочего места и порядок (на столе, экономно используются реактивы).
Отметка «4» :
- работа выполнена правильно, сделаны правильные наблюдения и выводы, но при этом эксперимент проведен не полностью или допущены несущественные ошибки в работе с веществами и оборудованием.
Отметка «3»:
- работа выполнена правильно не менее чем наполовину или допущена существенная ошибка в ходе эксперимента в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил техники безопасности на работе с веществами и оборудованием, которая исправляется по требованию учителя.
Отметка «2»:
- допущены две (и более) существенные ошибки в ходе: эксперимента, в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил техники безопасности при работе с веществами и оборудованием, которые учащийся не может исправить даже по требованию учителя;
- работа не выполнена, у учащегося отсутствует экспериментальные умения.
3. Оценка умений решать расчетные задачи.
Отметка «5»:
- в логическом рассуждении и решении нет ошибок, задача решена рациональным способом;
Отметка «4»:
- в логическом рассуждении и решения нет существенных ошибок, но задача решена нерациональным способом, или допущено не более двух несущественных ошибок.
Отметка «3»:
- в логическом рассуждении нет существенных ошибок, но допущена существенная ошибка в математических расчетах.
Отметка «2»:
- имеется существенные ошибки в логическом рассуждении и в решении.
- отсутствие ответа на задание.
4. Оценка письменных контрольных работ.
Отметка «5»:
- ответ полный и правильный, возможна несущественная ошибка.
Отметка «4»:
- ответ неполный или допущено не более двух несущественных ошибок.
Отметка «3»:
- работа выполнена не менее чем наполовину, допущена одна существенная ошибка и при этом две-три несущественные.
Отметка «2»:
- работа выполнена меньше чем наполовину или содержит несколько существенных ошибок.
- работа не выполнена.
При оценке выполнения письменной контрольной работы необходимо учитывать требования единого орфографического режима.
5. Оценка тестовых работ.
Тесты, состоящие из пяти вопросов можно использовать после изучения каждого материала (урока). Тест из 10—15 вопросов используется для периодического контроля. Тест из 20—30 вопросов необходимо использовать для итогового контроля.
При оценивании используется следующая шкала: для теста из пяти вопросов
• нет ошибок — оценка «5»;
• одна ошибка - оценка «4»;
• две ошибки — оценка «З»;
• три ошибки — оценка «2».
Для теста из 30 вопросов:
• 25—З0 правильных ответов — оценка «5»;
• 19—24 правильных ответов — оценка «4»;
• 13—18 правильных ответов — оценка «З»;
• меньше 12 правильных ответов — оценка «2».
6. Оценка реферата.
Реферат оценивается по следующим критериям:
• соблюдение требований к его оформлению;
• необходимость и достаточность для раскрытия темы приведенной в тексте реферата информации;
• умение обучающегося свободно излагать основные идеи, отраженные в реферате;
• способность обучающегося понять суть задаваемых членами аттестационной комиссии вопросов и сформулировать точные ответы на них.
Список литературы
Габриелян О.С. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений. - М.: Дрофа, 2010.-78с.
Габриелян О.С, Лысова Г.Г., Введенская А.Г. Химия. 11 класс: В 2ч. Ч.I: Настольная книга учителя. - М.: Дрофа, 2003. - 320с.
Габриелян О.С, Лысова Г.Г., Введенская А.Г. Химия. 11 класс: В 2ч. Ч. II: Настольная книга учителя. - М.: Дрофа, 2003. - 320с.
Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Общая химия в тестах, задачах, упражнениях. 11 класс: Учеб. пособие для общеобразоват. учреждений. - М.: Дрофа, 2003.- 304с.
Габриелян О.С. , А. В. Яшукова. Методическое пособие. 11 класс. Базовый уровень.- М.: Дрофа, 2012, 192с.
