Рабочая программа и поурочное планирование по химии (10 класс) Рудзитис, 2016

Руководитель МО учителей

естественно – математического цикла

_________ /Юзвитскова Ю.А./

от «____» ___________ 2016 г.

«Согласовано»

Заместитель директора по УВР

________/ Юзвитскова Ю.А./

«____» _____________ 2016 г.

«Утверждено»

Директор школы

_____________ / Смирнов Н.М./

от «____» _____________ 2016 г.

Рабочая программа

Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения

«Окская средняя школа»

муниципального образования - Рязанский

муниципальный район Рязанской области

Учителя химии

Прошкиной Юлии Михайловны

По Химии, 10 класс.

Рассмотрено на заседании Педагогического совета

Протокол № ___ от «___» _____________ 2016 г.

2016 - 2017 учебный год

1. Пояснительная записка

Для реализации Рабочей программы используется учебно-методический комплект, включающий: учебники Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия. Органическая химия. 10 класс: учебник для общеобразовательный учреждений: базовый уровень / Г. Е.Рудзитис, Ф. Г. Фельдман. – М.: Просвещение, 2014; методическое пособие для учителя Гара Н.Н. Химия. Уроки в 10 классе: пособие для учителей общеобразовательных учреждений. – М.: Просвещение, 2014; Гара Н.Н. Программы общеобразовательных учреждений. Химия. 8-9,10-11 классы, базовый уровень. – М.: Просвещение, 2014.

В основу курса положены ведущие идеи:

• материальное единство и взаимосвязь объектов и явлений природы;

• взаимосвязь состава, строения, свойств, получения и применения веществ и материалов;

• ведущая роль теоретических знаний для объяснения и прогнозирования химических явлений, оценки их практической значимости;

• развитие химической науки и производство химических веществ и материалов для удовлетворения насущных потребностей человека и общества, решения глобальных проблем современности;

• генетическая связь между веществами.

Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

• освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;

• овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

• развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

• воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;

• применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

Основной формой организации учебного процесса является урок. В преподавании курса используются учащимися: фронтальная работа, в малых группах (2-3 человека); проектная работа; исследовательская деятельность; информационно-поисковая деятельность; выполнение практических и лабораторных работ.

Преобладающей формой текущего контроля выступает письменный (самостоятельные и контрольные работы, практические работы, тесты) и устный опрос (собеседование).

Срок реализации Рабочей программы - 1 год.

2. Общая характеристика учебного предмета

В 10 классе изучается органическая химия, тео­ретическую основу которой составляют современная тео­рия строения органических соединений, показывающая единство химического, электронного и пространственного строения, явления гомологии и изомерии, классификация и номенклатура органических соединений. Весь курс ор­ганической химии пронизан идеей зависимости свойств веществ от состава и их строения, от характера функцио­нальных групп, а также генетических связей между клас­сами органических соединений.

В данном курсе систематизируются, обобщаются и углубляются знания о ранее изученных теориях и законах химической науки, химических процессах и производствах. В этом обучающимся помогают различные наглядные схемы и таблицы, которые позволяют выделить самое главное, самое существенное. Содержание этих разделов химии раскрывается во взаимосвязи органических и неорганических веществ. В данном курсе содержатся важнейшие сведения, способствующих формированию здорового образа жизни и общей культуры человека.

В изучении курса значительная роль отводится химическому эксперименту: проведению практических и лабораторных работ и описанию их результатов; соблюдению норм и правил поведения в химических лабораториях.

3. Описание места учебного предмета в учебном плане

На изучение предмета «Химия» (базовый уровень) в 10 классе в учебном плане отводится 68 часов из расчёта по 2 часа в неделю. Программа рассчитана на 34 учебные недели.

4.Требования к уровню подготовки учащихся

В результате изучения химии на базовом уровне уче­ник должен знать и понимать:

• важнейшие химические понятия: вещество, хими­ческий элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химичес­кая связь, электроотрицательность, валентность, степень
  окисления, моль, молярная масса, молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восста­новление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, функциональная группа, изомерия, гомология;

• основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;

• основные теории химии: химической связи, элект­ролитической диссоциации, строения органических соедине­ний;

• важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы, серная, соляная, азотная и уксусная кислоты, щелочи, аммиак, минеральные удобрения, ме­тан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

уметь: называть изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре;

• определять валентность и степень окисления хими­ческих элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принад­лежность веществ к различным классам органических соединений;

• характеризовать элементы малых периодов по их положению в периодической системе Д. И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основ­ных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических
  соединений;

• объяснять зависимость свойств веществ от их сос­тава и строения, природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости хими­ческой реакции и положения химического равновесия от различных факторов;

• выполнять химический эксперимент по распознава­нию важнейших неорганических и органических веществ;

• проводить самостоятельный поиск химической ин­формации с использованием различных источников (науч­но-популярных изданий, компьютерных баз данных, ин­тернет-ресурсов);

• использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

использовать приобретенные знания и умения в прак­тической деятельности и повседневной жизни с целью:

• объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;

• экологически грамотного поведения в окружающей среде;

• оценки влияния химического загрязнения окружаю­щей среды на организм человека и другие живые орга­низмы;

• безопасного обращения с горючими и токсичными ве­ществами, лабораторным оборудованием;

• приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве.

5.Содержание программы учебного предмета

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Тема 1. Теория химического строения органических соединений. Природа химических связей. (8 ч)

Формирование органической химии как науки. Орга­нические вещества. Органическая химия. Теория строе­ния органических соединений А. М. Бутлерова. Углерод­ный скелет. Радикалы. Функциональные группы. Гомоло­гический ряд. Гомологи.

Структурная изомерия. Номенклатура. Значение тео­рии строения органических соединений.

Электронная природа химических связей в органиче­ских соединениях. Способы разрыва связей в молекулах органических веществ. Электрофилы. Нуклеофилы.

Классификация органических соединений.

УГЛЕВОДОРОДЫ (20 ч)

Тема 2. Предельные углеводороды - алканы (5 ч)

Электронное и пространственное строение алканов. Го­мологический ряд. Номенклатура и изомерия. Физиче­ские и химические свойства алканов. Реакция замещения. Получение и применение алканов.

Циклоалканы. Строение молекул, гомологический ряд. Нахождение в природе. Физические и химические свойства.

Тема 3. Непредельные углеводороды (алкены, алкадиены и алкины) (7 ч)

Алкены. Электронное и пространственное строение алкенов. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия: уг­леродной цепи, положения кратной связи, цис-, транс-изомерия. Химические свойства: реакции окисления, при­соединения, полимеризации. Правило Марковникова. По­лучение и применение алкенов.

Алкадиены. Строение. Свойства, применение. Природ­ный каучук.

Алкины. Электронное и пространственное строение ацетилена. Гомологи и изомеры. Номенклатура. Физиче­ские и химические свойства. Реакции присоединения и замещения. Получение. Применение.

Тема 4. Арены (ароматические углеводороды) (4 ч)

Арены. Электронное и пространственное строение бен­зола. Изомерия и номенклатура. Физические и химиче­ские свойства бензола. Гомологи бензола. Особенности хи­мических свойств гомологов бензола на примере толуола. Генетическая связь ароматических углеводородов с други­ми классами углеводородов.

Тема 5. Природные источники углеводородов и их переработка (4 ч)

Природный газ. Попутные нефтяные газы. Нефть и нефтепродукты. Физические свойства. Способы переработ­ки нефти. Перегонка. Крекинг термический и каталити­ческий. Коксохимическое производство.

КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (24 ч)

Тема 6. Спирты и фенолы (6 ч)

Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, функциональная группа. Водородная связь. Изомерия и номенклатура. Свойства метанола (этанола), получение и применение. Физиологическое действие спиртов на орга­низм человека. Генетическая связь одноатомных предель­ных спиртов с углеводородами.

Многоатомные спирты. Этиленгликоль, глицерин. Свой­ства, применение.

Фенолы. Строение молекулы фенола. Взаимное влия­ние атомов в молекуле на примере молекулы фенола. Свойства фенола. Токсичность фенола и его соединений. Применение фенола.

Тема 7. Альдегиды, кетоны и карбоновые кислоты (8 ч)

Альдегиды. Строение молекулы формальдегида. Функ­циональная группа. Изомерия и номенклатура. Свойства альдегидов. Формальдегид и ацетальдегид: получение и применение.

Ацетон — представитель кетонов. Строение молеку­лы. Применение.

Одноосновные предельные карбоновые кислоты. Строе­ние молекул. Функциональная группа. Изомерия и но­менклатура. Свойства карбоновых кислот. Реакция этери-фикации. Получение карбоновых кислот и применение.

Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах.

Генетическая связь карбоновых кислот с другими классами органических соединений.

Тема 8. Сложные эфиры. Жиры (4 ч)

Сложные эфиры: свойства, получение, применение. Жиры. Строение жиров. Жиры в природе. Свойства. При­менение.

Моющие средства. Правила безопасного обращения со средствами бытовой химии.

Тема 9. Углеводы (6 ч)

Глюкоза. Строение молекулы. Оптическая (зеркальная) изомерия. Фруктоза — изомер глюкозы. Свойства глюко­зы. Применение. Сахароза. Строение молекулы. Свойства, применение.

Крахмал и целлюлоза — представители природных по­лимеров. Реакция поликонденсации. Физические и хими­ческие свойства. Нахождение в природе. Применение. Аце­татное волокно.

АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (8 ч)

Тема 10. Азотосодержащие органические соединения (8 ч)

Амины. Строение молекул. Аминогруппа. Физические и химические свойства. Строение молекулы анилина. Вза­имное влияние атомов в молекуле на примере молекулы анилина. Свойства анилина. Применение.

Аминокислоты. Изомерия и номенклатура. Свойства. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Применение. Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений.

Белки — природные полимеры. Состав и строение. Фи­зические и химические свойства. Превращение белков в организме. Успехи в изучении и синтезе белков.

Понятие об азотсодержащих гетероциклических со­единениях. Пиридин. Пиррол. Пиримидиновые и пури-новые основания. Нуклеиновые кислоты: состав, строе­ние.

Химия и здоровье человека. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов.

ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (8ч)

Тема 11. Химия полимеров (8 ч)

Понятие о высокомолекулярных соединениях. Полиме­ры, получаемые в реакциях полимеризации. Строение молекул. Стереонерегулярное и стереорегулярное строение полимеров. Полиэтилен. Полипропилен. Термопластич­ность. Полимеры, получаемые в реакциях поликонденса­ции. Фенолформальдегидные смолы. Термореактивность.

Синтетические каучуки. Строение, свойства, получение и применение.

Синтетические волокна. Капрон. Лавсан.

Обобщение знаний по курсу органической химии. Ор­ганическая химия, человек и природа.

6. Описание материально-технического обеспечения образовательного процесса

Основная литература

1. Гара Н.Н. Программы общеобразовательных учреждений. Химия. 8-9 классы. 10-11 классы – М.: Просвещение», 2014

2. Рудзитис Г.Е. Химия: основы общей химии: учебник для 11 кл. общеобразоват. учреждений: базовый уровень/ Г.Е. Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. - М.: Просвещение, 2014.

3. Гара Н.Н. Химия: уроки в 10 кл.: пособие для учителя. – М.: Просвещение, 2014

4. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.Химия. Органическая химия. 10 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений.- М.: Просвещение, 2014

Интернет-ресурсы

1.http://www.school-collection.edu.ru

2. [link]

Оборудование

7. Учебно-тематический план уроков

План уроков химии в 10 классе

Календарно-тематическое планирование.

Сроки выполнения

Название раздела (кол-во часов),

темы урока

Практическая часть

Формы и темы контроля

Оборудование

Домашнее задание

план

факт

Тема 1. Органическая химия (8 часов)

Глава 1. Теория химического строения органических соединений. Природа химических связей (8 часов)

1

Предмет органической химии

Фронтальный письменный и устный опрос.

Учебник

§1 учебника

2-3

Теория химического строения органических веществ

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§2 учебника

4

Практическая работа №1. Качественное определение углерода, водорода и хлора в органических веществах

Практическая работа №1. Качественное определение углерода, водорода и хлора в органических веществах

Оценка отчетов по практической работе

Химическая посуда, необходимые реактивы, учебник

5

Состояние электронов в атоме

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§4 учебника

6

Электронная природа химических связей в органических соединениях

Индивидуальное тестирование, фронтальный опрос

Учебник, презентация, видеоресурс

§5 учебника

7-8

Классификация органических соединений

Фронтальный опрос, тестирование

Учебник, видеоресурс

§6 учебника

Тема 2. Углеводороды (20 часов)

Глава 2. Предельные углеводороды – алканы (5 часов)

9-10

Электронное и пространственное строение алканов

Индивидуальное тестирование

Учебник, презентация

§7 учебника

11-12

Гомологи и изомеры алканов

Фронтальный опрос

Учебник, видеоресурс

§8 учебника

13

Метан – простейший представитель алканов

Фронтальный опрос, тестирование

Учебник, видеоресурс, презентация

§9 учебника

Глава 3. Непредельные углеводороды (алкены, алкадиены и алкины) (7 часов)

14-15

Непредельные углеводороды. Алкены: строение молекул, гомология и изомерия

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§10 учебника

16

Получение, свойства и применение алкенов

Индивидуальное тестирование

Учебник, презентация

§11 учебника

17-18

Практическая работа 2. Получение этилена и опыты с ним

Практическая работа 2. Получение этилена и опыты с ним

Оценка отчетов по практической работе

Химическая посуда, необходимые реактивы, учебник

19

Алкадиены

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§13 учебника

20

Ацетилен и его гомологи

Индивидуальное тестирование

Учебник, видеоресурс

§14 учебника

Глава 4. Арены (ароматические углеводороды) (4 часа)

21-22

Бензол и его гомологи

Фронтальный опрос

Учебник, презентация, видеоресурс

§15 учебника

23-24

Свойства бензола и его гомологи

Индивидуальное тестирование

Учебник

§16 учебника

Глава 5. Природные источники углеводородов и их переработка (4 часа)

25-26

Природные источники углеводородов

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§17 учебника

27-28

Переработка нефти

Тестирование, фронтальный опрос

Учебник, видеоресурс

§18 учебника

Тема 3. Кислородосодержащие органические соединения (24 часа)

Глава 6. Спирты и фенолы (6 часов)

29

Одноатомные предельные спирты

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§19 учебника

30-31

Получение, химические свойства и применение одноатомных предельных спиртов

Фронтальный опрос, решение задач

Учебник, видеоресурс

§20 учебника

32

Многоатомные спирты

Индивидуальное тестирование

Презентация

§21 учебника

33-34

Фенолы и ароматические спирты

Тестирование

Видеоресурс

§22 учебника

Глава 7. Альдегиды, кетоны и карбоновые кислоты (8 часов)

35

Карбонильные соединения – альдегиды и кетоны

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§23 учебника

36

Свойства и применение альдегидов

Фронтальный опрос

Учебник, видеоресурс

§24 учебника

37

Карбоновые кислоты

Индивидуальное тестирование, фронтальный опрос

Учебник, презентация

§25 учебника

38

Химические свойства и применение одноосновных предельных карбоновых кислот

Фронтальный опрос

Учебник

§26 учебника

39-40

Практическая работа №3. Получение и свойства карбоновых кислот

Практическая работа №3. Получение и свойства карбоновых кислот

Оценка отчетов по практической работе

Химическая посуда, необходимые реактивы, учебник

41-42

Практическая работа №4. Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ

Практическая работа №4. Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ

Оценка отчетов по практической работе

Химическая посуда, необходимые реактивы, учебник

Глава 8. Сложные эфиры. Жиры (4 часа)

43-44

Сложные эфиры

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§29 учебника

45-46

Жиры. Моющие средства

Фронтальный опрос, тестирование

Видеоресурс

§30 учебника

Глава 9. Углеводы (6 часов)

47

Углеводы. Глюкоза

Индивидуальное тестирование

Презентация, учебник

§31 учебника

48

Олигосахариды. Сахароза

Фронтальный опрос

Учебник

§32 учебника

49

Полисахариды. Крахмал

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§33 учебника

50

Целлюлоза

Тест

Презентация, видеоресурс

§34 учебника

51-52

Практическая работа №5. Решение экспериментальных задач на получение и распознавание органических веществ

Практическая работа №5. Решение экспериментальных задач на получение и распознавание органических веществ

Оценка отчетов по практической работе

Химическая посуда, необходимые реактивы, презентация

Тема 4. Азотосодержащие органические соединения (8 часов)

Глава 10. Азотосодержащие органические соединения (8 часов)

53

Амины

Индивидуальное тестирование

Учебник, презентация

§36 учебника

54

Аминокислоты

Фронтальный опрос

Учебник

§37 учебника

55

Белки

Фронтальный опрос

Презентация

§38 учебника

56-57

Азотосодержащие гетероциклические соединения

Тест

Видеоресурс, учебник

§39 учебника

58

Нуклеиновые кислоты

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§40 учебника

59-60

Химия и здоровье человека

Индивидуальное тестирование

Проверочный материал, учебник

§41 учебника

Тема 5. Высокомолекулярные соединения (8 часов)

Глава 8. Химия полимеров (8часов)

61

Синтетические полимеры

Фронтальный опрос

Учебник

§42 учебника

62

Конденсационные полимеры. Пенопласты

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§43 учебника

63

Натуральный каучук

Опрос

Видеоресурс

§44 учебника

64

Синтетические каучуки

Индивидуальное тестирование

Учебник

§45 учебника

65

Синтетические волокна

Фронтальный опрос

Учебник, презентация

§46 учебника

66

Практическая работа №6. Распознавание пластмасс и волокон

Практическая работа №6. Распознавание пластмасс и волокон

Оценка отчетов по практической работе

Химическая посуда, необходимые реактивы, учебник, видеоресурс

67-68

Органическая химия, человек и природа

Итоговое тестирование

Тесты, учебник

§48 учебника