1. Фронтальная работа с классом. Тренажер установите соответствие между формулой и классами соединений, изученных раннее.
2. Остается несколько формул, не отнесенных ни к одному классу.
3. Учитель сообщает цель урока: Изучить новый класс соединений альдегиды. Учащимся предлагается самим поставить задачи, опираясь на ранее изученные классы веществ.
1. Учащиеся определяют принадлежность формулы к одному из классов соединений Презентация 2
2. Учащиеся делают вывод, что этот класс должны изучить сегодня на уроке.
3. Учащиеся ставят задачи урока. Изучить общую формулу и функциональную группу, важнейших представителей гомологического ряда, вопросы изомерии и номенклатуры, получение, химические свойства.
Изучение нового материала
Учитель рассказывает историю открытия некоторых альдегидов. Демонстрация презентации. Слайды 1-10
Альдегиды, несущие запах.
Учащиеся слушают, записывают тему в тетрадь.
Функциональная группа альдегидов. Молекулы альдегидов содержат карбонильную группу. В альдегидах карбонильная группа находится на конце цепи, связана с атомом водорода и углеводородным радикалом. В кетонах карбонильная группа находится в середине цепи и с ней связаны два углеводородных радикала. Слайд 11
Учащиеся записывают в тетрадь карбонильную группу.
Гомологический ряд номенклатура Слайд 12 Учитель предлагает формулы трех веществ гомологического ряда с названиями по систематической, тривиальной номенклатуре.
Учащиеся записывают представителей гомологического ряда в тетрадь.
Изомерия. Изомерия альдегидов связана только со строением углеводородного радикала. Альдегиды и кетоны с одинаковым числом атомов углерода изомерны друг другу. Слайд 13
Учащимся предлагается назвать виды изомерии.высказать предположения, какой вид изомерии будет характерен для изучаемого класса.
Номенклатура. Для альдегидов используют как тривиальные (исторические) названия, рациональные, так и названия по систематической номенклатуре. Слайд 14
Учащиеся записывают формулы веществ и названия в тетрадь.
Составление изомеров Слайд 15
Учащимся предлагается составить изомеры и назвать по систематической номенклатуре. В зависимости от времени на уроке и подготовленности класса можно дать или все возможные изомеры или два изомера, или показать все виды изомеров, для данного вещества разделив класс на группы или варианты.
Учащиеся составляют изомеры самостоятельно в тетради, проверка на доске.
1. Получение альдегидов. ЛО Учащимся предлагается, используя оборудование на столах получить ацетальдегид окислением этилового спирта. Учитель предлагает обратиться к учебнику О.С. Габриеляна Лабораторные опыты стр. 174.
2. Учитель предлагает определить запах полученного альдегида. Ацетальдегид представляет собой летучую жидкость. В больших концентрациях он обладает неприятным удушливым запахом; в малых концентрациях имеет приятный запах яблок (в которых он и содержится в небольшом количестве).
3.Учащимся предлагается обратиться к учебнику и прочитать физические свойства. (стр. 82)
1. Учащиеся повторяют технику безопасности работы со спиртовкой, получают альдегид, используя учебник на странице 176 опыт № 4.
2. Учащиеся высказывают предположения.
3. Учащиеся читают физические свойства в учебнике, можно заранее предложить одному из учащихся подготовить сообщение по данному вопросу.
Предлагается записать химические уравнения способов получения альдегидов Слайд 16
Учащиеся записывают химические уравнения в тетради.
Химические свойства альдегидов определяются тем, что в состав их молекул входит карбонильная группа с полярной двойной связью.
Альдегиды химически активные соединения, которые склонны к реакциям присоединения.
Слайд 17
Учащиеся записывают химические уравнения в тетради.
Качественная реакция на альдегидную группу. 1.Реакция окисления альдегидов аммиачным раствором оксида серебра. Слайд 18
Демонстрационный опыт: По времени на уроке можно использовать видеоопыт.
2.Реакция со свежеполученным осадком гидроксида меди (II) при нагревании. Данные реакции являются качественными реакцией на альдегиды.
1. Учащиеся наблюдают за появлением “зеркала”.
2. Учащиеся наблюдают за изменением содержимого пробирки на кирпично-красный цвет.
Учащиеся записывают в тетрадь уравнение реакции.
Применение альдегидов. В презентации представлены два альдегида формальдегид и уксусный альдегид. Слайды 19-20
Закрепление нового материала
Для закрепления материала учащимся предлагается получить изученные вещества из альдегида в две стадии. Можно вызвать ученика к доске для записи химических реакций. Слайд 21
Учащиеся предлагают решение цепочки, записывают в тетрадь.
Проверка правильности выполнения заданий. Слайд 22
Домашнее задание
Слайд 23. Домашнее задание дифференцировано Учащимся предлагается решить расчетную задачу, используя химические свойства, изученные на уроке, решить цепочку превращений
Учитель сообщает учащимся оценки за работу на уроке.
