Администрация Красногорского района
МБОУ «Красногорская СОШ»
«РАССМОТРЕНО» на заседании школьного методического объединения
Протокол № 1
от 28.08. 2016г
«СОГЛАСОВАНО»
на заседании Методического совета школы
Протокол № 1
от 30. 08. 2016 г
«ПРИНЯТО»
на заседании Педагогического совета школы
Протокол № 1
от 30.08. 2016г
«УТВЕРЖДЕНО»
Приказ МБОУ «Красногорская СОШ»
№ 40/1 от 31.08.2016
Рабочая программа среднего общего образования
Элективный курс
по химии «На перекрёстках естественнонаучных дисциплин»
10 класс
[pic]
Автор: Афонина Раиса Фёдоровна, учитель
химии высшей квалификационной
категории
2016г.
Пояснительная записка
Программа элективного курса «На перекрёстках естественнонаучных дисциплин» включает материал двух блоков: для предпрофильного обучения в 9 классе и профильного – в 10-11 классах (см. таблицу 1.)
Таблица 1
Элективный курс «На перекрёстках естественнонаучных дисциплин»
10 класс
Новизна программы элективного курса заключается в том, что при её составлении использованы выявленные и ранжированные по принципу «причина - проблема» результаты педагогического исследования «Нейродинамические особенности нервной системы учащихся и трудности в учении».
Элективный курс для 10 класса рассчитан на 35 ч (1 ч в неделю), включает теоретический блок материала, который изучается с использованием фундаментальных законов природы - законов сохранения, периодичности и практический блок. Основной принцип формирования элективного курса – соответствие методологическим принципам современного познания, на основе которого у ученика должна сформироваться целостная научная картина мира.
Курс актуален, так как общие законы, изучаемые различными науками естественнонаучного цикла, составляют знания необходимые любому образованному человеку на общекультурном уровне. Это позволяет сформировать единый взгляд на мир у школьника, создать условия для успешной социализации выпускника школы.
Элективный курс выполняет следующие функции:
расширяет содержание базисного курса химии на основе интеграции знаний, полученных на уроках физики, химии, биологии, вокруг основополагающих законов этих наук, которые входят в «золотой» фонд естественнонаучного образования;
позволяет школьникам удовлетворить свои познавательные потребности и получить дополнительную подготовку, подготовиться к сдаче ЕГЭ по химии.
Цели элективного курса:
- воспитание личности, имеющей развитое естественнонаучное восприятие природы;
- развитие творческого потенциала учащихся;
- конкретизация химических знаний по основным разделам органической химии на основе фундаментальных законов природы - законы сохранения, периодичности.
Задачи элективного курса:
1. Развивать абстрактно-логическое мышление на основе использования и совершенствования предметных и метапредметных компетенций в ходе познания через мир мыслей, идей (объясняю, оцениваю, анализирую, делаю выводы, выбираю…)
2. Предоставить учащимся возможность углубления и расширения знаний об органических веществах как формы существования материи, её свойствах, видах движения (химических реакциях) на основе законов сохранения, периодичности.
Предпочтительными являются следующие виды работы на основе использования и совершенствования предметных и метапредметных компетенций в ходе познания через мир мыслей, идей (объясняю, оцениваю, анализирую, делаю выводы, выбираю…):
- самостоятельная работа учащихся над теоретическим материалом курса;
- ученическая исследовательская работа в ходе химического эксперимента;
- консультация с учителем;
- защита творческих работ, публичное представление полученных результатов в ходе самостоятельной, ученической исследовательской работ;
- работа в малых группах.
В качестве основных методов обучения используются:
методы обучения по источникам получения информации (словесные - лекция, работа с различными источниками информации; практические - практические работы, лабораторные работы, моделирование объектов);
методы обучения по уровням познавательной деятельности (частично-поисковый, исследовательский);
когнитивные методы – методы учебного познания;
оргдеятельные методы (методы ученического целеполагания, ученического планирования, нормотворчества, самоорганизации обучения, взаимообучения, рецензий, контроля, рефлексии, самооценки).
Формы контроля индивидуальных достижений учащихся соответствуют компонентам содержания программы, особенностям предъявляемых требований к предметным и метапредметным компетенциям. Работа каждого ученика в рамках курса оценивается комплексно по следующим компонентам:
включённость ученика в учебно-познавательную деятельность и его личностный рост;
оценка учащимися друг друга при коллективно-распределительной деятельности в группах;
содержание и форма представленной творческой работы; уровень публичной защиты образовательного продукта.
Срок реализации программы 2016-2017гг.
Основное содержание курса
Введение (1 час)
Знакомство с целями и задачами курса, его структурой. Органические вещества – одна из форм существования материи. Отличительные признаки органических веществ от веществ неорганических.
Тема 1. Теоретические основы химии (1ч)
Законы сохранения, периодичности - фундаментальные законы природы. Теория строения органических веществ
Тема 2. Предельные углеводороды (алканы) (4 ч)
Алканы – форма материи, дискретность в строении их молекул. Периодичность в строении их гомологов, изомерии, номенклатура. Свойства: физические, химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
Лабораторная работа 1. Определение качественного состава алканов
Тема 3. Непредельные углеводороды (6 ч)
Алкены, алкадиены, алкины – формы материи, дискретность в строении их молекул. Периодичность в строении гомологов алкенов, алкадиенов, алкинов, их изомерия, номенклатура. Свойства: физические, химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
Лабораторная работа 2. Получение этилена, качественные реакции.
Тема 4. Ароматические углеводороды (арены) (4ч)
Арены - форма материи, дискретность в строении их молекул. Периодичность в строении гомологов аренов, их изомерия, номенклатура. Свойства: физические, химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
Тема 5. Кислородосодержащие органические соединения (12 ч)
Спирты, альдегиды, карбоновые кислоты, эфиры, углеводы - форма материи, дискретность в строении их молекул. Периодичность в строении гомологов (спиртов, альдегидов, карбоновых кислот), их изомерия, номенклатура. Свойства: физические, химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
Лабораторная работа 3. Свойства глицерина.
Лабораторная работа 4. Свойства фенола
Лабораторная работа 5.Получение этаналя окислением этанола, характерные свойства этаналя.
Лабораторная работа 6. Получение и свойства карбоновых кислот. Отношение одноосновных карбоновых кислот к окислителям.
Тема 6. Практикум (7 ч)
Имитационная игры. Воздействие этанола на организм человека: проблемы и последствия (2 ч.)
Многоатомные спирты – структурные компоненты жиров, кремов, мазей, жевательных резинок (2 ч.)
Решение экспериментальных задач по распознаванию органических веществ (1 ч.)
Творческая мастерская (2 ч.)
Межпредметные связи
Химия – органические и неорганические вещества, дискретность веществ, физические и химические свойства веществ, способы получения веществ, химический эксперимент, зависимость свойств веществ от строения и состава
Физика – вещество, атом, молекула, физические явления, диффузия, проницаемость, закон сохранения массы веществ и превращения энергии.
Биология – дискретность клетки, химический состав клеточной мембраны.
Обществознание – материя, свойства материи, виды движения материи.
Методические рекомендации
Элективный курс рассчитан на 35 ч. Содержание курса сочетается с основным курсом органической химии, не противоречит ему во времени и включает теоретический и практический блоки.
В инструкциях для проведения лабораторных и практических работ дана методика и техника их проведения, структура творческой мастерской (приложение 1, 2.)
Содержание химической компетенции
Результаты обучения
Мотивационный компонент:
стремление к самовыражению и индивидуальности;
потребность к целеполаганию и рефлексии «Я», «Мы», «Дело».
Знаниевый компонент
Ученик научиться раскрывать смысл
- понятий: органические вещества (алканы, алкены, алкадиены, алкины, арены, спирта, альдегиды, карбоновые кислоты, эфиры, углеводы) – одна из форм существования материи; гомологи и изомеры; химическая связь (ковалентная связь, сигма-, пи- связь, ароматическая связь); радикалы; возбуждённое состояние атома; гибридизация (sp3- , sp2- , sp- гибридизация); генетическая связь основных классов веществ органической химии;
- основных положений теории химического строения органических веществ;
- законов сохранения, периодичности - фундаментальных законов природы;
- дискретности в строении молекул органических молекул;
- химических свойств органических веществ и области практического применения;
- последних достижений в области химии, их взаимосвязь с другими областями знаний.
Деятельностный компонент
Ученик научиться
1. Определять по формулам гомологи, изомеры разных классов органических веществ как форм существования материи.
2. Составлять формулы органических веществ разных классов.
3. Называть органические вещества разных классов по международной номенклатуре.
4. Составлять на основе законов сохранения, периодичности уравнения реакций, характеризующие химические свойства органических веществ разных классов.
5. Объяснять зависимость свойств органических веществ разных классов от их состава и строения.
6. Владеть химической терминологией.
7. Прогнозировать и интерпретировать результаты химического эксперимента.
8. Использовать методы химического анализа при проведении исследовательской деятельности.
9. Устанавливать межпредметные связи химии с другими областями знаний.
10. Проводить поиск информации с использованием различных источников, критически её осмысливать, использовать компьютерные технологии для обработки, передачи информации и представление в различных формах.
11. Вести конструктивный диалог.
12. Работать в команде: подчиняться, руководить, делиться знаниями, полномочиями, сохранять в команде способность к творчеству и др.
Выпускник получит возможность научиться:
выдвигать и проверять экспериментально гипотезы о химических свойствах веществ на основе их состава и строения, их способности вступать в химические реакции, о характере и продуктах различных химических реакций как форм движения материи;
характеризовать вещества по составу, строению и свойствам, устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества на основе законов сохранения и периодичности;
прогнозировать способность органического вещества как формы существования материи проявлять окислительные или восстановительные свойства с учетом степеней окисления элементов, входящих в его состав;
составлять уравнения реакций, соответствующих последовательности превращений органических веществ различных классов;
выдвигать и проверять экспериментально гипотезы о результатах воздействия различных факторов на изменение скорости химической реакции как формы движения материи;
использовать приобретенные знания для экологически грамотного поведения в окружающей среде;
использовать приобретенные ключевые компетенции при выполнении проектов и учебно-исследовательских задач по изучению свойств, способов получения и распознавания веществ;
объективно оценивать информацию о веществах и химических процессах;
критически относиться к псевдонаучной информации, недобросовестной рекламе в средствах массовой информации;
осознавать значение теоретических знаний по химии для практической деятельности человека;
создавать модели и схемы для решения учебных и познавательных задач; понимать необходимость соблюдения предписаний, предлагаемых в инструкциях по использованию лекарств, средств бытовой химии и др.
Тематическое планирование учебного материала
1
Лекция – диалог
Конспект – сравнительная таблица
План проектной деятельности «Формы существования материи – неорганические и неорганические вещества»
Тема 1. Теоретические основы химии (1ч)
1(2)
Законы сохранения, периодичности – фундаментальные законы природы. Теория строения органических веществ.
1
Работа в группах
Презентация «Явление периодичности в органической химии»
Тема 2. Предельные углеводороды (алканы) (4 ч)
1(3)
Алканы – форма материи, дискретность их молекул. Периодичность в строении молекул гомологов, изомерия, номенклатура алканов.
1
Лекция с мультимедийной поддержкой
Опорный конспект
Подготовка
презентации
с анимацией к творческой мастерской
2(4)
3(5)
Свойства: физические,
химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
2
Работа в парах с гипер-текстами
Лабораторная работа 1. Определение качественного состава алканов
Конспект-таблица
Отчёт о результатах лабораторной работы
4(6)
Текущий контроль. Тестирование
1
Самостоятельная оценка уровня знаний по теме
Результаты тестирования
Тема 3. Непредельные углеводороды (6 ч)
1(7)
2(8)
3(9)
4(10)
5(11)
6(12)
Алкены, алкадиены, алкины – форма материи, дискретность их молекул. Периодичность в строении гомологов алкенов, алкадиенов, алкинов, их изомерия, номенклатура. Свойства: физические, химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
Текущий контроль. Тестирование
4
1
Лекция с использованием мультимедиаресурсов
Работа в парах с гипер-текстами
Лабораторная работа 2. Получение этилена, качественные реакции
Самостоятельная оценка уровня знаний по теме
Опорный конспект
Конспект-таблица
Отчёт о результатах лабораторных работ
Подготовка
презентации с анимацией к творческой мастерской
Результаты тестирования
Тема 4. Ароматические углеводороды (арены) (4 ч)
1(13)
2(14)
3(15)
4(16)
Арены – форма материи, строение молекул. Периодичность в строении гомологов аренов, их изомерия, номенклатура. Свойства: физические, химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
4
Лекция-диалог
Самостоятельная работа – практикум
Опорный конспект, презентация «Особенности строения и свойств аренов»
Тема 5. Кислородосодержащие органические соединения (12 ч)
1(17)
2(18)
3(19)
Спирта, фенолы, альдегиды, карбоновые кислоты, эфиры, углеводы – формы материи, периодичность в строении молекул. Степень окисления в молекулах кислородосодержащих органических веществ.
3
Проблемная лекция
Семинар – практикум
Конспект, презентация
4(20)
5(21)
Гомологи, изомеры, номенклатура кислородосодержащих органических веществ.
2
Практикум: создание анимацией к творческой мастерской
Результаты работы
6 (22)
7 (23)
8 (24)
9 (25)
10(26)
Свойства кислородосодержащих органических веществ: физические, химические – форма движения материи на основе законов сохранения, периодичности.
5
Семинар-практикум
Лабораторная работа
3. Свойства глицерина.
4. Свойства фенола
5.Получение этаналя окислением этанола, характерные свойства
6. Получение и свойства карбоновых кислот. Отношение одноосновных карбоновых кислот к окислителям.
Результаты работы
Отчёт о результатах лабораторных работ
11(27)
12(28)
Промежуточный контроль. Тестирование
2
Зачет
Результаты работы
Тема 6. Практикум ( 7 ч)
1(29)
2(30)
Имитационная игры. Воздействие этанола на организм человека: проблемы и последствия
2
Практическая работа 1
Отчет
3(31)
4(32)
Многоатомные спирты – структурные компоненты жиров, кремов, мазей, жевательных резинок
2
Практическая работа 2
5(33)
Решение экспериментальных задач по распознаванию органических веществ
1
Практическая работа 3
Отчет
Отчет
6(34)
7 (35)
Творческая мастерская в рамках фестиваля естественнонаучных дисциплин
Научно – методический ресурс
Учебно – методический комплект:
Для учителя
Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С. Полезная химия: задачи и истории.- М.: Дрофа. 2008.
2. Березин Б.Д., Березин Д.Б. Курс современной органической химии. – М., Высшая школа, 1999
Реутов О.А. Органическая химия. Т. 1-4. – М.: Бином, 2004.
Тюкавкина Н.А. Органическая химия.- Дрофа, 2002
Химия в школе: научно-методический журнал. – М.: Российская академия образования. Центрхимпресс. – 2004-2016
Фримантл М. Химия в действии. – М.: Мир, 1991.
Для учащихся
Зуева М.В, Н.Н.Гара Контрольные и проверочные работы по химии 10 – 11 классы. – М.: Дрофа, 2007
Ковалевская Н.Б. Химия в таблицах и схемах. 10 - 11 класс. – М. Издат-школа, 2008.
Радецкий А.М. Дидактический материал по химии 10 – 11 классы. – М.: Просвещение, 2005
Рудзитис Г.Е. , Ф.Г.Фельдман Химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений.- М.: Просвещение, 2009
Интернет – ресурсы
Мир химии. [link] Вывод: При добавлении к крему щёлочи и раствора медного купорос образуется осадок гидроксида меди (II), который при встряхивании растворяется и образуется ярко-синий раствор глицерата меди(II). Значит, в состав крема входит многоатомный спирт, который обнаруживается качественной реакцией с гидроксидом меди (II).
3 вариант
Инструкция к выполнению работы
Помните про средства индивидуальной защиты: халаты, резиновые перчатки, защитные очки.
Опыт 3. Обнаружение многоатомных спиртов в жевательной резинке.
Поместите в колбу с водой мелко нарезанные кусочки жевательной резинки и перемешайте в течении 2-3 мин. Часть раствора полученного отлейте в пробирку, добавьте к полученной смеси 10%-ный раствор щёлочи и 5%-ный раствор медного купороса. . Образующийся осадок встряхните. Объясните результаты опыта, заполнив таблицу 3.
Таблица 3
Вывод: в состав жевательной резинки входит многоатомный спирт ксилит С5Н12О5 (обуславливает сладкий вкус). О чём свидетельствует положительная качественная реакция на многоатомные спирты.
Работа 3. Решение экспериментальных задач по распознаванию органических веществ (1 ч.)
Инструкция к выполнению работы
Помните про средства индивидуальной защиты: халаты, резиновые перчатки, защитные очки.
Справочная информация: маннитол – шестиатомный спирт, формула которого С6Н14О6. Применяют его как эффективное диуретическое средство.
В пробирках под номерами выданы растворы следующих веществ: маннитола (маннит), этанола, фенолята натрия, формалина, муравьиной кислоты. Определите, в какой пробирке находится каждое из веществ. Напишите уравнения реакций, сделайте вывод.
Работа 4. Творческая мастерская. Подведение итогов (2 ч.)
20
