Рабочая программа по химии 10 класс по учебнику Габриелян О.С.

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Староянтузово

Принято на заседании ШМО Согласовано Утверждено

руководитель заместитель директора директор школы

по учебной работе _____________Камалиева Н.Г. ______________Ахмадуллин И.Х ______________ Парсаева Л.В.

Протокол№ 1 от .08. 2016г. августа 2016г. Приказ №180 от 31 августа 2016г.

Рабочая программа

на 2016-2017 учебный год

Предмет: химия

Класс: 10

Общее количество часов: 68

Количество часов в неделю: 2

Программа: Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений /О.С.Габриелян, 2010.

Учебник: Габриелян О.С. Химия. 10 класс. Базовый уровень. М: «Дрофа», 2008

Учитель: Кадирова Фирдауса Фагамовна

Пояснительная записка

Рабочая программа по предмету «Химия. 10 класс» разработана на основе:

1)Федерального компонента Государственного стандарта общего образования. Приказ Министерства образования России от 5.03.2004

№1089;

2)Программы курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений. О.С.Габриелян.- М: Дрофа,2010;

3)Положения о рабочей программе МБОУ СОШ с.Староянтузово;

4) учебного плана МБОУ СОШ с. Староянтузово на 2016-2017 учебный год.

Изучение химии на базовом уровне среднего общего образования направлено на достижение следующих целей:

- освоение знаний о химической составляющей естественнонаучной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;

- овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

- развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

- воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;

- применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

Рабочая программа рассчитана на преподавание курса химии в 10 классе в объеме 2 часов в неделю, из них 1 час за счет часов школьного компонента, всего 68 часов.

Календарно-тематическое планирование

урока

Разделы учебной программы и темы уроков

Кол-во часов

Дата проведения

Средства обучения

Характеристика основных видов деятельности обучающихся

По кален

дарю

Факт.

Введение

4

1.

Предмет органической химии Инструктаж по технике безопасности в химии

1

1.09

Журнал ТБ, табл. «Техника безопасности в кабинете химии»

Определять орг. в-ва среди предложенных формул веществ

2.

Теория строения органических соединений. Основные положения теории строения органических соединений. А.М.Бутлерова. Углеродный скелет. Радикал.

1

6.09

Электронное пособие «Органическая химия»

Портрет Бутлерова.

Обосновывать значимость каждой из предпосылок создания теории приводить доказательства каждого положения теории, записывать формулы изомеров, гомологов к предложенным в-вам.

3.

Строение атома углерода. Типы химических связей в молекулах органических соединений и способы их разрыва.

1

8.09

«Строение атома С»

(Табл.)

Записывать электронные и электронно-графические формулы атомов элементов.

4.

Валентные состояния атома углерода.

1

13.09

Табл. «Строение атома углерода». «Метан», «Этилен», «Ацетилен», кол. «Модели атомов для составления моделей молекул»

Определять вид связи, определять тип гибридизации по структурной формуле вещества. связи.

Строение органических соединений

8

5-6.

Классификация органических соединений. Функциональная группа.

2

15.09

20.09

Табл. «Классификация органических веществ»

Давать классификационную характеристику вещества, исходя из его строения. Определять класс вещества по функциональной группе.

7.

Основы номенклатуры органических соединений. Гомологи и гомологический ряд.

1

22.09

Табл. «Классификация орг. вещ-в»

Называть вещества по рациональной номенклатуре.

8-9.

Изомерия органических веществ. Структурная и пространственная изомерия.

2

27.09

электронное пособие «Органическая химия»

Записывать примеры каждого вида изомерии для предложенных веществ.

10.

Решение задач на вывод формул органических соединений

1

29.10

Задачники

Применять известные алгоритмы решения задач

11.

Обобщение по строению и классификации органических соединений

1

4.10

Обобщить полученные знания, подготовиться к контрольной работе

12.

Контрольная работа №1.

«Строение и классификация органических соединений»

1

6.10

Задания для контрольной работы

Выполнять задания по изученной теме, применять знания для решения задач

Реакции органических соединений

2

13.

Типы реакций в органической химии.

Реакции присоединения и замещения.

1

13.10

Электронное пособие «Общая и неорганич. Химия»

Определять тип реакции по уравнению.

14

Реакции отщепления и изомеризации

1

18.10

Электронное пособие «Общая и неорганич. химия»

Определять тип реакции по уравнению.

Углеводороды

18

15.

Природные источники углеводородов: нефть, природный газ

1

20.10

Кол. «Нефть и нефтепродукты», «Каменный уголь и продукты его переработки»

Записывать уравнения реакций, отражающих способы переработки нефти, изучать способы переработки нефти и газа и их применение

16.

Алканы. Строение, номенклатура и физические свойства.

1

25.10

Табл. «Метан», Коллекция «Модели атомов для составления моделей молекул»

Составлять формулы изомеров к предложенным веществам, называть изомеры.

17.

Химические свойства алканов

1

27.10

Электронное пособие «Органическая химия»

Характеризовать химические свойства алканов, исходя из состава и строения молекулы, записывать уравнения соответствующих реакций.

18.

Циклоалканы

1

1.11

Записывать уравнения реакций, отражающие химические свойства циклоалканов

19.

Инструктаж по технике безопасности. Практическая работа №1. Качественный анализ органических соединений

1

8.11

Оборудование и реактивы для выполнения заданий (парафин, лаб. штатив, СuSO4, тетрахлорметан, спички, спиртовка, медная проволока, штатив с пробирками, пробка с газотводной трубкой, известковая вода,СuО)

Проводить качественный анализ органических соединений, определить C, H, Cl в органических веществах

20.

Алкены, строение, номенклатура, физические свойства

1

10.11

Т. «Этилен», коллекция «Модели атомов для составления моделей молекул»

Определять алкены среди предложенных веществ, составлять гомологический ряд, называть вещества по их формулам.

21 .

Химические свойства алкенов

1

15.11

Электронное пособие «Органич. химия»

Характеризовать химические свойства алкенов, исходя из состава и строения молекулы, записывать уравнения соответствующих реакций.

22.

Алкины, строение, номенклатура и физические свойства.

1

17.11

Табл. «Ацетилен»

Коллекция «Модели атомов для составления моделей молекул», табл. «Строение атома углерода»

Определять алкины среди предложенных веществ, составлять гомологический ряд, называть вещества по их формулам Составлять формулы изомеров.

23.

Химические свойства алкинов

1

22.11

Электронное пособие «Органическая химия»

Прогнозировать свойства вещества, исходя из строения молекулы; записывать уравнения соответствующих реакций с учетом их особенностей.

24.

Алкадиены. Строение, номенклатура и физические свойства.

1

24.11

Коллекция «Модели атомов для составления моделей молекул»

Определять формулы диенов среди формул предложенных веществ, называть, записывать формулы гомологов и изомеров, объяснять электронное и пространственное строение.

25.

Химические свойства диеновых углеводородов. Каучук и резина.

1

29.11

Электронное пособие «Органическая химия», коллекция «Каучук»»

Устанавливать зависимость свойств вещества от его строения, записывать уравнения соответствующих реакций.

26.

Арены. Строение, номенклатура и физические свойства.

1

1.12

Т. «Бензол»

Электронное пособие «Органическая химия»

Определять арены среди формул предложенных веществ, записывать изомеры, называть вещества.

27.

Химические

свойства бензола

1

6.12

Электронное пособие «Органическая химия»

Объяснять зависимость свойств вещества от его строения; записывать уравнения реакций, характеризующих свойства бензола.

28.

Гомологи бензола – толуол. Свойства и применение.

1

8.12

Электронное пособие «Органическая химия»

Объяснять зависимость свойств вещества от его строения; показать взаимное влияние атомов в молекуле толуола, записывать уравнения реакций, характеризу-ющих свойства толуола, показать отличие от свойств бензола

29.

Инструктаж по технике безопасности. Практическая работа № 2 «Углеводороды»»

1

13.12

Оборудование и реактивы для выполнения заданий ( лабор. штатив, штатив с пробирками, спиртовка, спички, пробка с газоотводной трубкой, C2H5OH, H2SO4 (конц.), речной песок, р-р KMnO4)

Осуществлять эксперимент согласно описанию работы

30.

Генетическая связь между углеводородами различных классов.

1

15.12

электронное пособие «Органическая химия»

Устанавливать взаимосвязь УВ различных классов; отражать ее с помощью уравнений реакций.

31.

Решение упражнений по теме «Углеводороды».

1

20.12

Задачники

применять полученные знания при решении задач и упражнений.

32.

Контрольная работа № 2 по теме «Углеводороды»

1

22.12

Задания контрольной работы

Самостоятельно решать задания контрольной работы

Кислородсодержащие соединения

23

33.

Спирты. Состав, классификация, изомерия и физические свойства спиртов. Одноатомные и многоатомные спирты.

1

27.12

Электронное пособие (т.Кислородсод. орг.вещ-ва), таблица «Вред алкоголя»

Определять спирты среди предложенных веществ, давать названия по формулам, записывать гомологи и изомеры..

устанавливать зависимость между строением молекулы вещества и его свойствами.

34.

Химические свойства спиртов.

1

29.12

Электронное пособие «Органическая химия»

Иллюстрировать свойства спиртов исходя из их состава и строения – по функциональной группе, по радикалу, окисление различными окислителями.

35.

Многоатомные спирты.

1

17.01

Электронное пособие (т.Кислородсод. орг.вещ-ва)

Определять многоатомные спирты, записывать формулы гомологов и изомеров, называть вещества.

36.

Фенолы.

1

19.01

Электронное пособие «Органическая химия»

Составлять гомологический ряд для предложенного вещества, записывать изомеры, называть вещества.

37.

Инструктаж по технике безопасности. Практическая работа №3 по теме «Спирты»

1

24.01

Оборудование и реактивы для выполнения заданий практической работы

Проводить эксперимент согласно инструктивной карте.

38.

Альдегиды и кетоны.

1

26.01

Электронное пособие

Т. «Альдегиды»

Записывать гомологи, изомеры, называть альдегиды.

39.

Химические свойства альдегидов

1

31.01

Т. «Альдегиды»

Записывать уравнения реакций, характеризующие свойства альдегидов.

40.

Инструктаж по технике безопасности. Практическая работа№ 4 по теме «Альдегиды»

1

2.02

Оборудование и реактивы: штатив с пробирками, стакан с водой, C2H5OH, C5H11OH, CuSO4, NaOH, K2CrO4, C6H5OH, NaOH

Проводить эксперимент согласно инструктивной карте.

41.

Обобщение знаний по теме «Гидроксильные соединения. Карбонильные соединения»

1

7.02

Задачники

Находить вещества среди предложенных формул, называть, записывать формулы гомологов и изомеров, характеризовать химические свойства веществ, исходя из строения.

42.

Контрольная работа № 3 по теме «Гидроксильные соединения. Карбонильные соединения»

1

9.02

Задания контрольной работы

Характеризовать свойства веществ исходя из их строения, записывать уравнения соответствующих реакций, самостоятельно решать задачи

43.

Карбоновые кислоты. Одноосновные кислоты.

1

14.02

Т. «Карбоновые кислоты»

Определять кислоты среди предложенных формул веществ, называть, записывать гомологи и изомеры.

44.

Химические свойства карбоновых кислот.

1

16.02

электронное пособие «Органическая химия»

Иллюстрировать свойства кислот уравнениями соответствующих реакций.

45

Высшие карбоновые кислоты

1

21.02

электронное пособие «Органическая химия»

Изучать состав, строение и свойства высших карбоновых кислот на примере стеариновой

46.

Сложные эфиры. Получение, строение и свойства.

1

28.02

Электронное пособие «Органическая химия»

Составлять формулы эфиров, записывать уравнения реакций получения эфиров различными способами.

47.

Жиры. Мыла.

1

2.03

Электронное пособие «Органическая химия»

Составлять формулы жиров, называть их, записывать уравнения реакций обратимого и необратимого гидролиза, гидрирования жиров.

48.

Инструктаж по технике безопасности. Практическая работа №5

«Карбоновые кислоты и сложные эфиры»

1

7.03

Оборудование и реактивы: Mg (стружки), Zn, CH3COOH, NaOH, фенолфталеин, C2H5OH, р-р NaCl (на столе), спиртовка, спички, лаб. штатив, держатель для пробирок, штатив с пробирками

Проводить эксперимент согласно инструкции

49.

Углеводы

1

9.03

электронное пособие (т.Углеводы»)

Приводить примеры углеводов каждого вида, изучать классификациию углеводов.

50.

Моносахариды. Глюкоза и фруктоза.

1

14.03

электронное пособие «Органическая химия»

Записывать формулы моноз проекционными формулами и структурными, записывать оптические изомеры.

51.

Дисахариды. Сахароза.

1

16.03

Записывать схему образования молекулы сахарозы, уравнения реакций, характеризующие ее свойства.

52.

Полисахариды. Крахмал. Целлюлоза

1

21.03

Электронное пособие,

Кол. «Волокна»

Записывать схему образования молекулы крахмала и целлюлозы, находить мономер, структурное звено; записывать уравнения реакций, отражающие свойства крахмала.

53.

Инструктаж по технике безопасности. Практическая работа № 6 по теме «Углеводы»

1

24.03

Оборудование и реактивы: штатив с пробирками, спиртовка, спички, глюкоза, сахароза, нитрат серебра, аммиак, сульфат меди, гидроксид натрия, стакан с водой.

Проводить эксперимент согласно инструктивной карте.

54.

Обобщение знаний о карбоновых кислотах, сложных эфирах и углеводах

1

4.04

Обобщать и систематизировать знания по изученной теме

55.

Контрольная работа по теме «Карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Углеводы»

1

6.04

Задания контрольной работы

Выполнять задания по изученной теме, применять знания для решения задач

Азотсодержащие соединения

10

56.

Амины. Строение и свойства.

1

11.04

Электронное пособие «Органическая химия»(т.Азотсодерж. орг.вещ-ва)

Определять амины среди предложенных веществ по формулам, давать классификацию по формуле амины, записывать уравнения реакций, характ. амины

57.

Ароматические амины. Анилин.

1

13.04

Электронное пособие «Органическая химия»(т.Азотсодерж. орг.вещ-ва)

Называть вещества, записывать изомеры; показывать электронное и пространственное строе характеризовать свойства ароматических аминов ние.

58.

Аминокислоты. Состав, строение, свойства.

1

18.04

Электронное пособие «Органическая химия»(т.Азотсодерж. орг.вещ-ва)

Давать классификационную характеристику, называть кислоты по тривиальной и международной номенклатуре, записывать гомологи и изомеры к предложенным веществам записывать уравнения реакций, характеризующих свойств кислот;

59.

Химические свойства аминокислот.

1

20.04

электронное пособие «Органическая химия»

Обосновывать двойственность свойств кислот, записывать уравнения реакций, характеризующих двойственность свойств кислот; специфические свойства кислот

60.

Белки- природные полимеры. Структура белков.

1

25.04

Т. «Структуры белков», «Синтез белка»,

электронное пособие «Органическая химия»(т.Азотсодерж. орг.вещ-ва)

Отражать механизм образования молекулы белка, различных структур белка; химические свойства белков.

61.

Свойства белков

1

27.04

Табл. «Структуры белков»

электронное пособие «Органическая химия»(т.Азотсодерж. орг.вещ-ва)

Рассмотреть химические свойства белков

62.

Нуклеиновые кислоты

1

2.05

Модель ДНК, табл. «Синтез и-РНК»

Изучать виды нуклеиновых кислот, особенности строения РНК и ДНК, биологические функции.

63.

Практическая работа № 7 по теме «Амины, аминокислоты, белки».

1

4.05

Оборудование и реактивы: Штатив с пробирками, белок яйца, HNO3, CuSO4, NaOH, HCl

Проводить эксперимент согласно инструктивной карте.

64.

Обобщение и систематизация знаний по теме

1

11.05

Электронное пособие «Органическая химия»(т.Азотсодерж. орг.вещ-ва)

Применять полученные теоретические знания при решении задач и упражнений.

65.

Практическая работа №8 «Идентификация органических веществ»

1

16.05

Оборудование и реактивы для выполнения заданий практической работы

Проводить химический эксперимент согласно инструктивной карте.

Биологически активные вещества

3

66.

Витамины. Ферменты. Химия и пища. Калорийность белков, жиров, углеводов.

1

18.05

Образцы упаковок витаминов

Изучать витамины и ферменты, их классификацию, нахождение в природе, значение для нормальной жизнедеятельности человека.

67.

Химия и здоровье. Гормоны. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов.

1

23.05

Упаковки лекарств

Изучать гормоны и лекарства, их классификацию, отдельные представители и их значение, безопасные меры применения лекарств

68.

Химия в повседневной жизни: моющие и чистящие средства. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии. Бытовая химическая грамотность. Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия.

1

25.05

Применять полученные теоретические знания в жизни, выявлять влияние химических веществ на окружающую среду, их последствия,

Содержание учебного предмета

Введение (4 часа)

Предмет органической химии. Особенности строения и свойств органических веществ. Свойство атомов углерода. Значение и роль органической химии в системе естественных наук и в жизни общества. Краткий очерк истории развития органической химии.

Теория строения органических соединений. Основные положения теории строения органических соединений. А.М.Бутлерова. Углеродный скелет. Радикал.

Строение атома углерода. Электронное облако и орбиталь, их формы: s, p,d. Электронные и электронно-графические формулы атома углерода в нормальном и возбужденном состояниях. Типы связей в молекулах органических веществ и способы их разрыва.

Ковалентная химическая связь и её разновидности. Сравнение обменного и донорно-акцепторного механизмов образования ковалентной связи. Ковалентная химическая связь.

Валентные состояния атома углерода. Первое валентное состояние – (sp³ — гибридизация) на примере молекул метана и этана. Второе валентное состояние ( sp² – гибридизация) на примере молекулы этилена. Третье валентное состояние - sp-гибридизация - на примере молекулы ацетилена. Связь электроотрицательности и гибридного состояния элемента на примере атома углерода.

Классификация органических соединений(8 часов)

Классификация и номенклатура органических соединений. Классификация органических соединений по строению углеродной цепи: ациклические (алканы, алкены, алкины, алкадиены), циклические, разветвленные, неразветвленные; по типу атомов в цепи (карбоциклические (циклоалканы и арены) и гетероциклические); по наличию или отсутствию кратных связей (предельные, непредельные); по особенностям электронного строения (ароматические, алифатические). Гомологический ряд, гомологи. Радикалы. Функциональные группы.

Классификация органических соединений по функциональным группам: спирты, фенолы, простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры, амины, нитросоединения, аминокислоты

Номенклатура тривиальная рациональная и ИЮПАК Рациональная номенклатура как предшественник номенклатуры ИЮПАК. Принципы образования названий органических соединений по ИЮПАК: замещения, родоначальной структуры, старшинства характеристических групп (алфавитный порядок).

Структурная изомерия и ее виды: изомерия «углеродного скелета», изомерия положения кратной связи и функциональной группы, межклассовая изомерия. Пространственная изомерия и ее виды: геометрическая и оптическая. Биологическое значение оптической изомерии.

Реакции органических соединений (2 часа)

Типы химических связей в молекуляах органических соединений. Ковалентная связь, её разновидности и механизм образования. Ионный и свободнорадикальный разрыв ковалентной связи.

Типы реакций в органической химии Основные направления развития ТХС .

Изомерия, функциональные группы в органических соединениях. Зависимость свойств веществ от химического строения.

Нахождение молекулярной формулы углеводорода по соотношению элементов или продуктам

Химические свойства: горение, галогенирование, термическое разложение, дегидрирование, окисление, изомеризация. Механизм реакции замещения.

Реакции замещения, присоединения, отщепления. Реакция изомеризации .

Гомолитический и гетеролитический разрыв ковалентной связи по донорно-акцепторному механизму, понятие о нуклеофиле и электрофиле, радикале. Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений.

Углеводороды (18 часов)

Природные источники углеводородов: нефть и природный газ. Нефть и ее промышленная переработка. Фракционная перегонка, термический и каталитический крекинг. Природный газ, его состав и практическое использование. Нефтедобыча и нефтепереработка в Республике Башкортостан. Добыча нефти Дюртюлинский районе. Каменный уголь. Коксование каменного угля. Экологические аспекты добычи, переработки и использование ископаемых.

Углеводороды. Алканы. Гомологический ряд и общая формула алканов. Строение молекулы метана и других алканов. Алканы в природе. Промышленные способы получения: крекинг алканов, фракционная перегонка нефти. Лабораторные способы получения алканов: синтез Вюрца, декарбоксилирование солей, карбоновых кислот, гидролиз карбида алюминия. Реакции замещения, горение алканов в различных условиях. Термическое разложение алканов. Изомеризация алканов. Механизм реакции радикального замещения, его стадии. Природные источники алканов, применение алканов.

Решение задач на вывод формул алканов.

Алкены. Гомологический ряд и общая формула алкенов. Строение молекулы этилена и других алкенов. Изомерия алкенов: структурная и пространственная. Номенклатура и получение.

Реакции присоединения, механизм электрофильного присоединения к алкенам, правило Марковникова, реакции мягкого и жесткого окисления, синтезы на основе этилена.

Применение этиленовых углеводородов, упражнения в составлении формул гомологов, изомеров алкенов, уравнений химических реакций, решение задач.

Сравнительная характеристика строения и свойств алканов и алкенов. Упражнения в составлении химических формул гомологов и изомеров алкенов, алкенов, решение задач на нахождение формул органических веществ. Электронное и пространственное строение молекулы ацетилена. Полимеры: пластмассы (полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид)

Химические свойства алкинов: реакции присоединения, кислотные свойства алкинов, окисление, полимермзация.

Диены. Классификация алкадиенов и особенности их строения. Бутадиен 1,3; сопряжение.

Особенности химических свойств диеновых углеводородов, реакции 1-4 – присоединения. Полимеры: каучуки натуральный и синтетический, резина, работы С. В. Лебедева. Схемы превращений, иллюстрирующих генетическую связь между углеводородами, Расчетные задачи на установление молекулярной и структурной формулы. Понятие о циклоалканах и их свойствах, гомологический ряд и общая формула. Напряжение циклов, изомерия циклоалканов, химические свойства циклоалканов, особые свойства циклопропана, циклобутана.

Арены. Электронное и пространственное строение бензола. Формула Кекуле. Гомологический ряд, изомерия и номенклатура аренов.

Прогнозирование реакционной способности бензола на основании его строения. Реакции электрофильного замещения, особенности химических свойств гомологов бензола. Взаимное влияние атомов в молекуле бензола, применение бензола и его гомологов.

Выполнение упражнений на генетическую связь, получение и идентификацию углеводородов. Решение расчетных задач на установление молекулярной и структурной формул углеводородов.

Практическая работа №1. Качественный анализ органических соединений.

Практическая работа № 2 «Получение этилена и изучение его свойств»

Контрольная работа № 2 по теме «Углеводороды»

Кислородсодержащие соединения - 23 часа

Кислородсодержащие соединения. Состав и классификация спиртов. Одноатомные и многоатомные спирты, изомерия спиртов, их физические свойства и получение. Межмолекулярная водородная связь, особенности электронного строения спиртов. Химические свойства спиртов, кислотно-основные свойства. Получение простых эфиров, внутри- и межмолекулярная дегидратация. Качественная реакция на многоатомные спирты.

Способы получения предельных одноатомных спиртов. Метанол, этанол, глицерин, этиленгликоль.

Фенол. Строение молекулы;

Понятие о карбонильных соединениях, альдегиды и кетоны. Электронное строение карбонильной группы. Прогнозирование реакционной способности альдегидов и кетонов на основании их электронного строения. Общие реакции карбонильных соединений. Различие в их химическом поведении, качественные реакции на альдегидную группу. Получение альдегидов и кетонов, отдельные представители (свойства, применение).

Понятие о карбоновых кислотах и их классификации, электронное и пространственное строение карбонильной группы. Одноосновные карбоновые кислоты: гомологический ряд, номенклатура и изомерия. Физические свойства, водородная связь, биологическая роль карбоновых кислот.

Прогнозирование реакционной способности карбоновых кислот на основании их строения, общие свойства неорганических и органических кислот, специфические свойства. Важнейшие представители карбоновых кислот.

Сложные эфиры. Строение сложных эфиров, изомерия сложных эфиров, номенклатура. Обратимость реакции этерификации, гидролиз сложных эфиров.

Жиры – сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот, состав и строение, номенклатура и классификация. Масла.Мыла.

Углеводы. Состав, классификация углеводов, биологическая роль углеводов Моносахариды, строение и оптическая изомерия моносахаридов. Глюкоза, физические и химические свойства глюкозы, биологическая роль, открытая и циклическая формы. Дисахариды, строение и изомерия, химические и физические свойства, биологическая роль дисахаридов. Полисахариды, общее строение полисахаридов, крахмал, амилоза и амилопектин. Отношение к гидролизу, нахождение в природе, биологическая роль, применение. Искусственные волокна

Контрольная работа № 3 по теме «Гидроксильные соединения. Карбонильные соединения»

Контрольная работа № 4 по теме «Карбоновые кислоты и их производные»

Практическая работа №3 по теме «Спирты»

Практическая работа№ 4 по теме «Альдегиды»

Практическая работа №5 «Карбоновые кислоты»

Практическая работа №6.»Углеводы».

Азотсодержащие соединения (10 часов)

Амины. Состав и строение аминов, классификация, изомерия и номенклатура аминов. Алифатические амины, анилин. Получение аминов: алкилирование аммиака, восстановление нитросоединений.

Физические и химические свойства аминов, взаимное влияние атомов в молекулах на примере аммиака, алифатических и ароматических аминов, применение, биологическая роль, распространенность аминов в природе.

Аминокислоты. Состав и строение молекул аминокислот, изомерия. Двойственность кислотно-основных свойств АК и ее причины, образование биполярного иона, синтетические волокна, биологическая роль и применение аминокислот. Волокна: натуральные и искусственные.

Белки как природные биополимеры, пептидная группа и пептидная связь, структуры белковой молекулы, химические свойства белков, биологические функции.

Нуклеиновые кислоты: ДНК и РНК, общий план строения, структура молекулы. Биологическая роль ДНК и РНК, генная инженерия и биотехнология.

Практическая работа № 8 по теме «Амины, аминокислоты, белки».

Практическая работа № 7«Идентификация органических веществ»

Биологически активные вещества (3 часа)

Витамины. Ферменты. Химия и пища. Калорийность белков, жиров, углеводов Понятие о витаминах, их классификация и обозначение, нормы потребления. Понятие об авитаминозах, гипер- и гиповитаминозах, профилактика авитаминозов, биологическая роль витаминов. Минеральные воды. Ферменты. Понятие о ферментах как биологических катализаторах белковой природы, значение в биологии и применение в промышленности, классификация, свойства ферментов.

Химия и здоровье. Гормоны. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов Гормоны. Понятие о гормонах как биологически активных веществах, классификация гормонов, отдельные представители. Лекарства. Понятие о лекарствах как химиотерапевтических препаратах, группы лекарств. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов. Безопасные способы применения лекарств.

Химия в повседневной жизни: моющие и чистящие средства. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии. Бытовая химическая грамотность. Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия. Развитие химической, нефтегазовой, металлургической промышленности в Республике Башкортостан. Проблемы загрязнения окружающей среды в Республике Башкортостан. Бытовая химическая грамотность.

Требования к уровню подготовки обучающихся.

В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен:

знать/понимать:

- важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

- основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;

- основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;

- важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

уметь:

- называть изученные вещества по "тривиальной" или международной номенклатуре;

- определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;

- характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;

- объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;

- выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ;

- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

- объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;

- определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;

- экологически грамотного поведения в окружающей среде;

- оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;

- безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;

-приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;

- критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников;

- понимания взаимосвязи учебного предмета с особенностями профессий и профессиональной деятельности, в основе которых лежат знания по данному учебному предмету.

Описание материально-технического обеспечения образовательной деятельности

1. Библиотечный фонд

Учебник: 1. Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н., Пономарев С.Ю.,Теренин В.И. Учебник Химия 10 класс (базовый уровень). Учебник для общеобразовательных учреждений. Дрофа, Москва, 2008

Методические пособия

1. Контрольно-измерительные материалы. Химия. К учебнику О.С.Габриеляна. 10 класс.Москва, «ВАКО», 2012. /Сост. Н.П.Троегубова/

2. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений /О.С.Габриелян, 2010.

3. Р.А.Лидин, В.Б.Маргулис. Химия. 10-11 классы.Дидактические материалы.Москва, Дрофа, 2002.

4. Занимательная химия на уроках в 8-11 классах:тематические кроссворды /сост. О.В.Галичкина/. Волгоград, Учитель, 2005.

5. С.М.Курганский. Интеллектуальные игры по химии.5 за знания. Москва, 2006

6. А.М.Радецкий. Проверочные работы по химии в 8-11 классах. Пособие для учителя. Москва «Просвещение», 2000.

7. А.С.Корощенко. Контроль знаний по органической химии. Москва, Владос, 2000.

8. И.Г.Хомченко. Решение задач по химии. Москва, «Новая Волна», 2002.

9. Химия. 10 класс. Поурочные планы. Автор-составитель Л.М.Брейгер. Волгоград, 2003.

10. Химия. Нестандартные уроки. Автор-составитель Л.М.Брейгер. Волгоград, 2002.

11. Н.В.Ширшина. Химия. 10-11 классы. Индивидуальный контроль знаний. Карточки-задания. Волгоград. Изд-во «Учитель», 2008.

12. А.А.Журин.Сборник задач по химии. Москва, Аквариум, 1997

2. Технические средства обучения:

Ноутбук

3.Экранно-звуковые пособия:

1. Демонстрационное поурочное планирование. Органическая химия. Издательство «Учитель».

2. Химия общая и неорганическая. 10-11 класс. Лаборатория систем мультимедиа, МарГТУ.

3. Химия общая и неорганическая. 10-11 класс. Лаборатория систем мультимедиа, МарГТУ

4. Ваш Репетитор. Химия. 7-11 класс. ООО «Мультимедиа Технологии и Дистанционное обучение», 2003\

5. 1С:Репетитор. Сдаем ЕГЭ. Химия. 2007

6. Мультимедиа комплекс для средней школы. Органическая химия. 10-11 класс. КАДИС, ЦНИТ СГАУ. 2001

Интернет-ресурсы