УРОК ДЛЯ УЧАЩИХСЯ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ
Тема: «Вступление в науку химию»
Цель: заинтересовать учащихся начальной школы наукой химией, вызвать
стремление познавать и объяснять «удивительные» явления.
Метод проведения: рассказ, беседа на основе демонстрационных опытов.
Оборудование, реактивы:
1. На доске запись: «Вступление в науку химию. Химия – наука о веществах и их превращениях».
2. Реактивы:
питьевая сода, соляная кислота, вода, спирт, хлорид бария, серная кислота, бихромат аммония, фенолфталеин, гидроксид натрия, поваренная соль, крошка полистирола и полипропилена.
3. Оборудование: химический штатив, горелка, сухой спирт, фарфоровая чашка, химический стакан, стеклянная палочка, фильтр, воронка, фильтровальная бумага, спички, платочек.
Демонстрационные опыты:
Получение «газированной воды» (взаимодействие мела или соды с соляной кислотой).
«Несгораемый платок» (горение платочка, смоченного видой и спиртом).
«Получение молока» (взаимодействие хорида бария и серной кислоты).
«Газированная вода с сиропом» (гидроксид натрия в присутствии фенолфталеина с соляной кислотой).
Очистка поваренной соли.
Вулкан (горение бихромата аммония).
Ведущий 1. Вас сегодня пригласили в кабинет № 41 на урок удивительной науки – химии. Это очень серьезная и умная наука.
Посмотрите вокруг: об этом говорят стенды, таблицы, исписанные пока непонятными для вас словами и формулами. Их не надо страшиться, потому что тому, кто познает основы химии, она дает возможность получать нужные для человека вещества.
Посмотрите: в этой банке – маленькие, красивые шарики. Из них можно получить детские игрушки. Это пластмасса – полистирол.
А вот, например, из нефти человек может получить буквально все: пищу, одежду, предметы быта.
А из кусочка угля, который человек сжигает, чтобы получить тепло, можно изготовить лекарство, краски, ручки, ткани, пластмассы.
Ведущий 2. Итак, ребята, химия – наука, умеющая творить чудеса. И как всякая наука требует к себе самого серьезного, самого ответственного отношения.
Химия – это наука о веществах и превращениях, настолько необыкновенных, что для непосвященных они кажутся чудом.
Конечно же вам хочется увидеть чудеса? Это возможно. Любители химии вам их покажут.
Ведущий 3. Например, вам хочется газированной водички? Неплохо бы, да?
Демонстрация опыта. Возьмем химический стакан с белым веществом (CaCO3) и прильем прозрачной бесцветной жидкости (раствор HCl). Пожалуйста, газированная вода готова. Но, мы вас не угостим ею, так как пить, есть, пробовать вещества на вкус в химическом кабинете строго запрещено.
Ведущий 4. От удивления вы немного, конечно, вспотели. Вам нужен платочек? Мы можем дать вам волшебный несгораемый платочек.
Демонстрация опыта. Не верите, смотрите: поджигаем, горит, не сгорает. Разве не волшебство?
Ведуший 1. Наверное из вас кто-то любит молоко? Мы, химики, можем его получить из простой воды.
Демонстрация опыта. В раствор хлорида бария (BaCl2) добавляем H2SO4.
А в заключении наших чудес получим много газированной воды с сиропом и сюрпризом.
Демонстрация опыта NaOH + фенолфталеин +HCl.
Вот такие чудеса может творить химия. Но чудеса – это для непосвященных людей. А в химии эти чудеса называются химическими превращениями или химическими реакциями.
Ведущий 5. А сейчас попробуем сотворить чудеса с хорошо Вам знакомой поваренной солью. Это вещество очень нужно для людей и животных.
А знаете ли, ребята, что у древних народов нередко бывали войны из-за соли, а некоторые народы Африки за соль платили золотом. У Римлян ни одно жертвоприношение не обходилось без соли.
Каждый человек в год употребляет 3-3,5 кг соли. Подсчитали, что все жители нашей планеты в год расходуют около 17 млн. тонн соли, которую можно разместить в поезде длиной 5000 км.
Вот, случилась беда. Соль смешалась с песком. Что же делать? В очистке нам поможет химическое оборудование, оно у нас на столе. Это химический стакан, палочка для размешивания, фильтровальная бумага, воронка, фарфоровая чашка, горелка, штатив, колба.
Проверим как вы запомнили название оборудования. Я буду показывать различные предметы, а вы называйте их. Молодцы!
Ведущий. А теперь попробуем очистить загрязненную соль.
В химический стакан насыплем немного соли и добавим воды. Хорошо размешаем стеклянной палочкой, пока соль не растворится. Отставим стакан с солью.
Приготовим фильтр, вставим его в воронку, немного смочим водой. Воронку вставим в колбу. Проведем процесс фильтрования.
Нальем отстоявшуюся жидкость на фильтр, не переливая через края. Обратите внимание: через фильтр проходит вода и становится прозрачной. На фильтре остаются частички песка. Где же соль? Конечно, соль в воде. Как же выделить ее из воды? Воду нужно выпарить. Для этого выльем раствор в фарфоровую чашку. Аккуратно нагреем с помощью горелки. Чашку установим на кольце штатива. Посмотрите, вода выпаривается, а на стенках фарфоровой чашки остаются кристаллики чистой поваренной соли. Чудеса, правда? Получили из загрязненной песком соли Белую, чистую соль самого высшего качества.
Ведущий. И в завершении нашего урока посмотрим извержение вулкана.
Демонстрация опыта.
Ведущий. Урок наш окончен. До новых встреч на уроках удивительной и умной науки химии.
