Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края [pic]
"Краснодарский торгово-экономический колледж"
Фоменко Е.А.
Достопримечательности Краснодарского края. Sightseeing of Krasnodar Region
Учебное пособие по английскому языку
[pic]
[pic]
[pic]
Краснодар, 2016
Составитель - Фоменко Е.А., преподаватель английского языка ГБПОУ КК «КТЭК»
Рецензент – Тавадян А.Ю., преподаватель английского языка ГБПОУ КК «КИТТ»
Настоящее учебное пособие “Достопримечательности Краснодарского края. Sightseeing of Krasnodar Region” предназначено для студентов 1-3 курсов всех специальностей и профессий при изучении темы «Путешествие».
Цель настоящего учебного пособия - помочь студентам сформировать навыки чтения и перевода адаптированных текстов без словаря, развить навыки устной речи при подготовке пересказов, составлении диалогов и других видов работы на уроке и освоить лексический минимум по данной теме.
Утверждено на заседании ЦМК Общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин
№ __ от _____________ 2016 г.
Председатель ЦМК____ Дуброва И.Г.
СОДЕРЖАНИЕ
- ВВЕДЕНИЕ
4
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
5
ГОРОД КРАСНОДАР
8
ЭКСКУРСИИ ПО ГОРОДУ КРАСНОДАРУ
13
ЭКСКУРСИИ ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ
17
КУБАНЬ ВИНОДЕЛЬНАЯ
23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
33
ЛИТЕРАТУРА
34
ВВЕДЕНИЕ
Учебное пособие “Достопримечательности Краснодарского края. Sightseeing of Krasnodar Region” предназначено для студентов 1-3 курсов всех специальностей и профессий при изучении темы «Путешествие», но также будет полезным для широкого круга лиц при изучении данной темы. Преподаватели английского языка могут использовать данное пособие при подготовке уроков с использованием различных образовательных технологий и внеклассных мероприятий по данной теме, а также давать темы проектных работ для специальности Туризм, Гостиничный сервис, Технология общественного питания.
Данное пособие – это фундамент, на котором каждый изучающий английский язык и обучающий языку может построить собственную надстройку, состоящую из диалогов по данной теме, презентаций к каждому тексту, дополнение в виде различных творческих заданий и тестов.
Логико-ассоциативное представление тем позволит развивать мыслительные способности студентов, вызывая потребность творчески думать, тем самым обеспечивая мотивированное отношение к предмету и желание изучать язык.
Краснодарский край (Кубань)/ [pic]
Krasnodar region (Kuban)
Краснодарский край - субъект Российской Федерации, входящий в Южный федеральный округ. Расстояние до Москвы - 1539 км, около30 часов - поездом, 2 часа - самолетом.
Территория Краснодарского края составляет 76 ООО квадратных метров и превосходит территорию Дании и Нидерландов вместе взятых.
Кубань - край двух морей - Азовского и Черного. Из общей протяженности границы - 1540 километров 740 километров проходит вдоль моря. Это самый южный регион России, находящийся на одной географической параллели с северной Италией и южной Францией.
Население Краснодарского края - свыше 5 миллионов человек (третье место среди регионов России, 3,5 % всего населения РФ). При относительно небольшой территории край очень разнообразен по своим природным зонам. Краснодарский край - это самый привлекательный уголок России, где можно встретить бескрайние степи и высокие горы покрытые огромными лесными массивами. [pic]
Практически из любой точки края за день можно съездить к дольменам Геленджика или к уникальным грязевым вулканам Тамани, поудить серебряного карася в дельте реки Кубани или форель под Адлером, отведать чай на чайных плантациях Сочи или вино в подвалах крупнейших виноделов России.
Благодатный климат, теплые моря, наличие минеральных и грязевых источников, уникальные горные и приморские пейзажи - все это определило роль Краснодарского края, как одного из крупнейших туристических регионов России. [pic]
Krasnodar region is a subject of Russian Federation, which is a part of Southern federal district. Distance from Krasnodar to Moscow is 1539 km and about 30 hours by train or 2 hours by airplane.
The territory of Krasnodar region is 76 000 square metres and it surpasses the territory of Denmark and the Netherlands taken together.
Kuban' is a region of two seas - Azov Sea and Black Sea. From the total extent of the border - 1540 km, 740 km of it pass along the sea. This is the most southern region of Russia, which is located on the same geographical parallel with northern Italy and southern France.
Population of Krasnodar region is more than 5 million people (the third place among the regions of Russia and 3.5 % of the Russian population). With comparatively small territory the region has very various natural areas. Krasnodar region is the most attractive part of Russia, where you can find boundless steppes and high mountaines, covered with large forest areas. Almost any point of the region it is possible to go during one day to the table-stones of Gelendgik or to the unique mud volcanoes of Taman, to fish for silver crucian carp in the delta of Kuban river or to angle for trout near Adler, to taste tea at the tea-plantation or to try wine in the cellars of the greatest wine-makers of Russia. [pic]
Abundant climate, warm sea, existence of the mineral and mud sources, unique mountain and seaside landscapes – all these has defined a role of Krasnodar region as one of the largest tourist region of Russia. [pic]
Город Краснодар / Krasnodar city
Мы приглашаем Вас посетить город Краснодар столицу Краснодарского края, южный город с многоликим характером, в котором удивительным образом сочетаются национальные кубанские традиции с ритмом современной жизни. Город динамично развивается, становится крупным индустриальным, культурным и деловым центром Юга России. В настоящее время в нем созданы благоприятные условия для инвестирования, развития бизнеса, туризма. А численность населения приближается к миллиону. Краснодар основан в 1793 году черноморскими казаками. До 1920 года назывался Екатеринодаром.
Краевой центр Кубани привлекает все больше внимания не только соотечественников, но и иностранных туристов, людей дела. И неудивительно, ведь городу есть что предложить своим гостям. Инфраструктура города охватывает как многочисленные развлекательные центры (кинотеатры, ночные клубы), так и культурные центры (театры, библиотеки, концертные залы, галереи, музеи), а также широкие возможности для проведения бизнес-семинаров и конференций.
В городе построен самый крупный выставочный центр на Юге России, который ежегодно проводит крупнейшие выставки и ярмарки, некоторые из которых получили международный статус и пользуются неизменной популярностью. А спортивные комплексы, такие как стадион «Кубань» становятся все более и более востребованными со стороны не только
прославленных российских, но и известнейших европейских футбольных клубов и команд в качестве спортивной арены для проведения самых зрелищных встреч. [pic]
Большая часть административных, культурных и развлекательных центров, гостиниц, ресторанов и клубов сосредоточены на улице Красной и возле нее. Главная центральная улица города была так названа казаками еще в восемнадцатом веке и с тех пор не утратила ни значения, ни названия. Именно с этой улицы следует начать знакомство с городом. Отсюда рукой подать до старой Кубани, на которой расположились лодочная станция и современный аквапарк. Со всех сторон Красную окружают городские парки и тихие зеленые скверы. В выходные дни центральная улица города перекрывается для автомобильного транспорта, превращаясь в пятикилометровый бульвар. Это одно из любимых мест отдыха краснодарцев.
We invite you to visit city Krasnodar - the capital of Krasnodar region, southern city with many-sided character, in which national Kuban traditions in a wonderful way combine with the rythms of contemporary life. The city dynamically develops and it becomes a big industrial, cultural and business centre of the South of Russia. At present time favourable conditions have been created in the city or investment, development of business, tourism and its population approaches to one million people. [pic]
Krasnodar was founded in 1793 by the Black Sea Cossacks. Before 1920 year its name was Ekaterinodar. Kuban's regional centre attracts more and more attention not even of the compatriots, but also of the foreign tourists, businessmen. And it's not surprising, because the city has a lot of things to offer for its guests. The infrastructure of the city covers both numerous entertaining centres (cinemas, night clubs) and cultural centres (theatres, libraries, concert halls, museums) and also wide possibilities for conducting of the business-seminars and conferences.
The largest exhibition centre in the South of Russia has been constructed in the city, which annually conducts first-rate exhibition sand fairs, some of them have received the international status and enjoy constant popularity. And sports complexes, such as stadium "Kuban"' become more and more demanded from the part both of glorified Russian and famous European football clubs and team sass the sports arena for conducting of the most entertainment meetings.
The great part of administrative, cultural and entertaining centres, hotels, restaurants and clubs are concentrated on Krasnaya street and near it. The main street of the city has been named this way as far back as the 18th century and since then it has not lost neither value, nor name. It is necessary to begin acquaintance to city exactly from this street. From here it's a stone's throw from old Kuban river, where boating station and contempopary aqua park are situated. From all sides Krasnaya street is surrounded by city parks and quite green public gardens. In the days-off the central street of the city is blocked for motor transport ant it turns into 5 km boulevard. This is one of the favorite places for the inhabitans of Krasnodar.
Экскурсии no городу Краснодару/Excursions in Krasnodar [pic]
"Краснодар - наш маленький Париж" - эта обзорная экскурсия знакомит Вас с историей основания и развития города, Вы услышите рассказ о первых казаках-переселенцах и их жизни на южном форпосте России. Вы увидите, что сегодня Краснодар - это южный город с многоликим характером, в котором удивительным образом сочетаются национальные Кубанские традиции с ритмом современной жизни.
"Екатеринодар - град казачий" Вы посетите памятные места, связанные с деятельностью известных в городе, крае и стране людей, с историческими событиями и событиями в жизни города, с которыми эти места связаны, во время экскурсии Вы посетите историко - археологический музей им. Е.Д. Фелицина, где увидите сокровища древних курганов, золото скифов.
"Купола над городом" - маршрут проходит по исторической части города, где были когда-то поселения казаков и стоял первый храм. В ходе экскурсии Вы ознакомитесь с архитектурными памятниками Краснодара, их историей, этапами строительства и сегодняшней жизнью. Экскурсовод расскажет об архитектурных особенностях церквей и храмов, даст начальные понятия христианских заповедей и обрядов.
Ужин с фольклорной шоу-программой. Это возможность совместить ужин в одном из ресторанов города по Вашему выбору (как с национальной русской кухней, так и европейской) с незабываемым искрометным выступлением кубанского ансамбля казачьей песни. Состав ансамбля - 20 человек, особый эффект программе придают сценические костюмы.
Дегустация кубанских вин. Эта программа может быть организована как отдельно, так и совмещена с обзорной экскурсией по городу. К Вашим услугам: дегустация шампанских, элитных вин и других спиртных напитков. После проведения дегустации возможно приобрести понравившиеся сорта вин в подарок родным и близким.
"Увлекательные прогулки по реке Кубань" на теплоходе "Кубань", "Дон". Вы совершите увлекательную экскурсию из исторической части города в самый молодой район Юбилейный. На теплоходах к Вашим услугам кафе с блюдами европейской и кубанской кухни. [pic]
"Krasnodar - our small Paris" - this overview excursion acquaints you with the history of the foundation and evolution of the city; you will hear the story about the first Cossacks-migrants and about their lives in the southern advanced post of Russia. You will see, that today Krasnodar is a southern city with many-sided character in which national Kuban traditions are wonderfully combined with a rhythm of a modern life.
"Ekaterinodar is the city of Cossacks" You'll visit the memorable places connected with activity of the people, who are wellknown in the city, region and country, with historical events and events in a life of the city, these places are connected with, during excursion you'll visit historical and archeological museum of E.D.Felitsin, where you'll see treasures of ancient barrows, gold of Scythians.
"Domes above the city" - the route passes through historical part of the city, where sometime the settlements of Cossacks and a first temple were. During the excursion you'll get acquainted with the architectural monuments of the city, its history, stages of building and modern life. The guide will tell you about architectural features of churches and temples, will give initial concepts of Christian precepts and ceremonies.
"Dinner with a folklore show" - it's a good opportunity to combine dinner in one of the best Krasnodar restaurants up to your choice ( with national Russian or European cuisine ) with unforgettable flashing performance of the Kuban Dance and Cossack Song company. The company consists of 20 people, a special effect produces costumes.
Tasting of the Kuban wines. This program can be organized separately or combined with a sightseeing tour of Krasnodar. At your service: tasting of champagne, elite wines and other alcoholic beverages. After tasting you'll have a chance to buy different sorts of wines, which you like, as a gift for your relatives and friends.
"Fascinating walks on the river Kuban" by motor ship "Kuban", "Don". You'll make fascinating excursion from a historical part of the city to the youngest district Ubileyniy. There is also cafe with European and Kuban cuisine at your service on the board of motor ship.
Экскурсии no Краснодарскому краю
/Excursions in Krasnodar region
г. Анапа "По винным погребам Кубани"
Экскурсия - путешествие знакомит с многовековой историей виноградарства и виноделия на Кубани. На винодельческих предприятиях Вы познакомитесь с особенностями производства лучших сортов вин и сможете их продегустировать. Здесь же Вы сможете посетить фирменные заводские магазины и приобрести любое, понравившееся Вам вино. Любители древности могут посетить раскопки античного города Горгиппия.
г. Новороссийск
Экскурсия знакомит с главным портом на юге страны - Новороссийском. Вы познакомитесь с героическими страницами Города-Героя, посетят крейсер Михаил Кутузов, мемориал на Малой Земле. Обогнув Колдун - гору Вы попадете в уникальный уголок природы Абрау-Дюрсо, именно здесь находится старейший завод России по производству игристых вин "Абрау-Дюрсо". Желающие смогут посетить прекрасный дегустационный зал, и, попробовав продукцию завода, приобрести ее в фирменном магазине, а так же заложить свою собственную бутылку в подвалы. [pic]
г.Горячий Ключ
На берегу р. Псекупс уютно разместился один из первых курортов Кубани - город Горячий Ключ, пройдя по курортной зоне городка Вы познакомитесь с его здравницами, увидите первую водолечебницу, которой почти 150 лет. Пройдя под пологом патриархов позапрошлого века - могучих буков и дубов, Вы попадете в Долину Источников, где сможете отведать целебной воды из ключа, у подножья Абадзехской горы приютилась часовня Иверской Божьей матери, а в конце Долины Источников каменную кручу рассекает Дантово ущелье, преодолев нагромождение камней ущелья можно полюбоваться рекой Псекупс со скалы Петушок. После активных походов по лесу, горам и ущелью их ожидает приятный отдыхе угощением на "Охотничьем Хуторе", а для энтузиастов - Конные Прогулки в окрестных лесах. [pic]
Лаго-Наки (республика Адыгея) - Экскурсионный тур знакомит с историей адыгов, их самобытной культурой и традициями. Туристы побывают в столице Адыгеи г.Майкопе, увидят каньон реки Белой - Хаджохскую Теснину; совершат прогулку под пологом буковых исполинов вдоль горной реки к Водопадам Руфабго; опустятся в недра горы-исполина и пройдут по залам Азишской Пещеры; отведают лечебного горного меда, отдохнут на пикнике, наслаждаясь кавказским вином и шашлыком.
Ст. Тамань
Тамань - неповторимый уголок Кубани. История Тамани хранит немало волнующих страниц. Здесь существовали древнегреческие города, а затем русское Тмутараканское княжество. Сюда высылались потомки запорожцев - черноморские казаки, поселившиеся на Кубани. С Таманью навсегда связано имя великого поэта М.Ю. Лермонтова. В районе Ахтанизовского лимана располагаются плантации лотоса индийского, древнейшего растения на Земле. Так же Вы сможете посетить дегустационный зал.
Town Anapa "Round wine-cellars of Kuban"
This excursion trip acquaints you with the centuries-old history of wine-growing and wine-making in Kuban. On the wine-making enterprises you will become acquainted with production's peculiarities of the best sorts of wine and you'll be able to taste them. At the same place you'll be able to buy any wine, which you like. Those who like antiquity can visit the excavations of the antique town named Gorgippiya.
City Novorossiysk
The excursion acquaints you with the main port in the south part of the country - NOVOROSSIYSK. You'll get acquainted with heroic pages of the Hero town; will visit a cruiser Michael Kutuzov, memorial on the Malaya Earth. Rounding Koldun-mountain you will get into a unique part of nature Abrau-Durco, exactly here there is the oldest factory of Russia, which produces sparkling wines" Abrau-Durco ".Interested persons can visit a fine testing hall, and, having tried production of a factory, to buy it in firm shop and to put their own bottle into the cellars.
Town Goryachiy Kluch'
On the bank of the river Psecups one of the first resorts of Kuban - town GORIACHIY KLUCH was founded , having passed on a resort zone of small town you will get acquainted with its health resorts, will see the first balneary, which is almost 150 years old. Having passed under flat patriarchies of the last century - mighty beeches and oaks, you will get into the Valley of Sources, where you can try curative water from the source, chapel of Iverskaya Divine mother was sheltered at the foot of the mountain Abadzehskaya, and in the end of the Valley of Sources gorge Dantovo dissects astone steep slope, having overcome aheap of gorge's stones, it is possible to admire the river Psekups from a rock Petushok. After active campaigns in the wood, mountains and gorge pleasant rest with an entertainment in "Ohotnichiy Hutor" is waiting for them, and for enthusiasts - Horse Walks in the neighboring forests can be offered.
LAGO-NAKI (the Republic of Adygea) - Excursion tour acquaints with Adyg history, their original culture and traditions. Tourists will visit capital of Adygea Maikop town, they will see canyon of the river Belaya - Hajohskaya Tesnina; they will also walk under canopy of beechen giants along the mountain river to Falls Rufabgo; tourists will lower into the bowels of mountain-giant and will pass through the halls of Azishskaya Cave; they will try medical mountain honey, will have a rest on picnic, enjoying the Caucasian wine and shashlik. [pic]
Village Taman'
Taman' is aunique part of Kuban'. History of Taman' stores many exciting pages. Ancient Greek cities werein this place, and then Russian Tmutarakan' princedom were situated there. Descendants of the Black Sea Cossacks were sent there, those who have lodged in Kuban’. The name of great poet M. U. Lermontov is for ever connected with Taman’. In the area of Ahtanizovskiy estuary lotus plantations of Indian, the most ancient plant on the Earth is settled down. You can also visit a testing hall.
Кубань винодельная
На Кубани виноделие имеет тысячелетние традиции. Сколько здесь жили люди, столько они выращивали солнечную ягоду и делали вино. Многие винодельческие предприятия края имеют вековую и более историю. Это обязывает блюсти "честь мундира" - практически у каждого винзавода есть свое "фирменное" вино, производящееся годами и десятилетиями из винограда, собранного в разных регионах Краснодарского края. [pic]
Темрюкский район.
Ведущей отраслью является виноградарство и виноделие. Ведущим винодельческим хозяйством является "Кубань-Вино". Легкий "Совиньон", медовый "Мускат", ароматная "Мадера", терпкий "Кагор Тамани" и розовый "Гранатовый браслет". Это только часть признанных марок компании "Кубань-Вино". На сегодняшний день предприятие производит более восьмидесяти наименований вин - самая большая коллекция в России. По оценке французских специалистов, на Кубани можно производить не только хорошие, но и элитные вина. Бархатная виноградная терпкость, нежный оттенок янтарного меда, плотная ореховая гамма, мягкие фруктовые тона и пряность свежих трав. Эти вкусы покорили уже многих ценителей.
Анапа.
На анапской земле выращивают лучший в России виноград, напоенный жарким солнцем и нежной влагой земли. Он отличается тонким вкусом и ароматом. Десять тысяч гектаров земли заняты лучшими сортами винограда. А где есть виноград, там мастера делают отменное вино. Их руки и природа соединили в анапских винах и жар южного солнца, и пряные ароматы цветущих степных трав, и приятную легкую горчинку морской соли. Многих ценных наград удостоены, как традиционные анапские вина - "Рислинг", "Каберне", "Кагор", так и новые марки, разработанные местными виноделами, - "Золотой Берег", "Горгиппия", "Букет Кубани", "Малиновый звон", "Зори Витязево" и другие. "Горгиппия": - это специальное виноградное десертное марочное красное вино, срок выдержки которого составляет 3 года. Обилие наград этого вина впечатляет - в каждом конкурсе в своей категории этому вину присуждали золотую медаль, только в одном конкурсе была бронзовая. Это вино по цвету и консистенции напоминает гранатовый сок. Истинное наслаждение для гурмана. Бесспорно - это одно из лучших десертных вин, которые производятся в России. Очень гармоничное, с еле уловимым нежным запахом винограда и черноморских трав.
Саук - Дере.
С адыгейского языка Саук-Дере переводится как холодное ущелье. Завод расположен на высоте 208 метров над уровнем моря. Находится в Крымском районе, в 6 км от города Крымск, на территории небольшого посёлка с одноимённым названием. Винодельческое предприятие в Саук-Дере существует с 1956 года. В ассортименте выпускаемой продукции - вина красные сухие, полусухие, десертные и крепкие. Наиболее примечательные следующие вина:
Каберне "Саук-Дере" - столовое красное вино, вырабатываемое из своего собственного винограда по классической технологической схеме.
Полусухое "Саук-Дере" красное. Из смеси красных сортов винограда. Мягкое по вкусу, со слегка маслянистыми тонами и сильно выраженным фруктовым ароматом.
"Портвейн 72", с содержанием спирта 18 %. Вино насыщенного янтарного цвета, с типичным для портвейна плодовым тоном во вкусе.
Кагор "Саук-Дере" урожая 2000 года. Сахар - 14 %, спирт - 16 %. Вырабатывается из винограда сорта Каберне по специальной кагорной технологии.
Абрау-Дюрсо [pic]
Абрау-Дюрсо - это Родина российского шампанского, уникальный уголок природы в 14 километрах западнее города Новороссийска, поселок расположился на берегу озера Абрау, которое на 84 метра выше уровня Черного моря. Это самое большое озеро Северного Кавказа. На берегу озера раскинулся небольшой уютный парк. Сразу же за парком находится старейший завод по производству игристых вин. Именно здесь в 1896 году при участии князя Голицына и специально приглашенных из Франции специалистов - главного шампаниста и нескольких мастеров - были заложены в подземные тоннели первые 16 тысяч бутылок для шампанизации. Сегодня "Абрау-Дюрсо" предприятие номер один в России по производству игристых вин, получаемых как классическим бутылочным, так и резервуарным способами. Классический способ подразумевает очень непростой процесс, который длится в течение 3-х лет. Подвалы завода общей протяженностью более пяти километров, расположенные на глубине 50 метров, являются идеальным местом для выдержки при производстве классическим методом. Классическое выдержанное шампанское, производимое "Абрау-Дюрсо", является уникальным продуктом на российском рынке. Это обусловлено тем, что технология производства шампанского классическим (бутылочным) методом в производственных масштабах применяется только на "Абрау-Дюрсо" и не имеет аналогов в России.
Мысхако
Мысхако - это местечко недалеко от Новороссийска известно своими виноградниками, на которых вызревает лучший виноград сорта Каберне-Совиньон в России. Винзавод "Мысхако" - один из лучших производителей вин России, а красные сухие вина "Мысхако", особенно его марочные "Каберне", безусловно, одни из лучших. [pic]
Winery in Kuban has milennial traditions. As long as people lived here they culivated sunny berry and produced wine. Many wineries of the region have century and more history. It binds to guard "esprit de corps" - almost every winery has its own special wine, which has been produced during many years from the grape, which was gathered in different districts of Krasnodar region.
Temryukskiy district.
The leading industry of the district is viticulture and wine-making. The leading winery is "Kuban' - Vino". Light "Sovinion", honey "Muskat", flavoured "Madera", and rough "Kagor Tamani" and pink "Granatovyi Braslet". This is just a part of acknowledged sorts of wine of the company "Kuban' - Vino". At present day enterprise produces more than 80 sorts of wine and this is the biggest collection in Russia. On the appraisal of French specialists, it is possible to produce both good-quality and elite wines in Kuban region. Velvet wine acerbity, delicate tint of amber-coloured honey, thick walnut range, soft fruit tones and spice of fresh herbs. These tastes have already won many experts.
Anapa.
They cultivate the best vine in Russia on the Anapa's earth, which is full of hot sun and soft moisture of soil. It is notable for delicate taste and aroma. Ten thousand hectares of soil are occupied by the best sorts of vine. And where the vine is, there masters make excellent wine. Their hands and nature combined in wines from Anapa both heat of Southern sun and heady aromas of blossoming steppe herbs, and pleasant light bitter taste of sea salt. Many valuable awards were won both by traditional wines from Anapa - "Risling", "Kaberne", "Kagor", and by new sorts, which have been developed by local wine-makers, - "Zolotoy Bereg", "Gorgippiya", "Buket Kubani", "Malinoviy Zvon", "Zori Vityazevo" and others. "Gorgippiya" is a special sweet vintage red wine, which period of storage is 3 years. Plenty of awards of this wine impresses - in every competition in it's category this wine won gold medal, only hi one competition it won bronze medal. Colour and consistance of this wine resemble pomegranate juice. This is real pleasure for gourmet. This is undoubtedly one of the best sweet wines, producing in Russia. Very harmonious wine with almost imperceptible delicate smell of grape and Black Sea herbs.
Sauk - Dere.
This name can be translated from Adyg language as cold gorge. The factory is situated at ahight of 208 metres above sea level. It is in Krymskiy district, 6 km from the town Krymsk, on the territory of the small village of the same name. Winery in Sauk-Dere exists from 1956. There are red dry, half-dry, sweet and strong wines in the assortment of producing production. The most notable wines are:
Kaberne "Sauk-Dere" - table red wine, produced from own vine using classic technological scheme.
Half-dry "Sauk-Dere" red. It is produced from the mix of red sorts of vine. It has soft taste with slightly oily tones and strongly marked finite aroma.
"Port 72" with percentage of spirit 18 %.Wine has rich amber colour with typical for port fruite tone in the taste.
Kagor "Sauk-Dere" of 2000 year's harvest. Sugar - 14%, spirit - 16 %. It is produced from Kaberne sort of vine using special Kagor technology. [pic]
Abrau-Durso
This is a native land of russian champagne, unique part of nature in 14 km westerly from the city Novorossiysk, the village is situated on the lake Abrau bank, which is 84 metres above the Black Sea level. This is the biggest lake of Nothern Caucasia. On the lake bank small comfortable park is spread. Just behind the park the oldest factory producing sparkling wine is situated. Exactly here in 1896 ,with the assistance of prince Golizyn and specially invited from France specialists (main champagnist and some masters), the first 16 thousand bottles for champagnization were laid into underground tunnels.Today "Abrau-Durso" is the enterprise number one in Russia, which produce sparkling wines, got both using classic bottle and reserve methods. Classic method means not very simple process, which continues during 3 years. Cellars of the factory with total extension more than 5 km, situated at a depth of 50 metres are an ideal place for storage using classic method. Classic champagne "Abrau-Durso" is a unique product in Russian market. This is like this, because technology of classic (bottle) method in production quantities is used only in "Abrau-Durso" and doesn't have any analogues in Russia.
Myshako
Myshako is a place not far from the city Novorossiysk and it is well known for its vineyards, where the best vine of the sort Kaberne-Sovi- nion in Russia grows ripe. Winery "Myshako" is one of the best wine producers in Russia and red dry wines "Myshako", especially vintage "Kaberne", undoubtedly are the best.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Учебное пособие представляет собой наглядно и системно изложенный дополнительный языковой материал по теме «Путешествие» с учётом регионального компонента.
При написании пособия использованы основные критерии отбора лексического минимума, исследована лексика тематических ситуаций по данной теме и логически систематизирована, использованы ассоциативные связи.
Настоящее пособие предназначено для студентов, а также для широкого круга лиц, желающих получить необходимые первичные навыки языковой коммуникации с носителями языка в условиях пребывания за границей и системно изучающих язык в целях интенсивного накопления и активизации лексики.
Данное пособие имеет большую практическую ценность для преподавателей английского языка, позволяет обучать студентов, используя самые разнообразные методы учебной деятельности, в процессе которой тренируются их психические функции: память, восприятие, мышление, воображение.
Настоящее пособие является достаточно полным, системным и удобным в работе языковым материалом, составленным на основе аутентичной лексики.
Данное пособие – это инновационный подход к представлению учебного материала.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Левицкая Т.Р., Фетерман А.М, Теория и практика перевода с английского на русский. М., 1963.
2. Ляховицкий М.В. Методика преподавания иностранных языков. М., 1981
3. Настольная книга преподавателя иностранного языка. Справочное пособие. Минск, 2000
