МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
«АНГАРСКИЙ ТЕХНИКУМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ»
УТВЕРЖДАЮ
Директор ГАПОУ ИО АТОПТ
_____________ С.А.Карп
« ____» __________ 2016 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
по профессии 19.01.17 Повар, кондитер
Ангарск, 2016г.
Автор: Куспангалиева Татьяна Сергеевна, преподаватель английского языка первой квалификационной категории
Рабочая программа учебной дисциплины «Английский язык» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) среднего общего образования, Примерной программы общеобразовательной учебной дисциплины «Английский язык» для профессиональных образовательных организаций, одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования ФГАУ «ФИРО» (Протокол № 2 от 26.03.2015 г.) и рекомендованной Федеральным государственным автономным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГАУ «ФИРО») в качестве примерной программы для реализации основной профессиональной образовательной программы СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (Протокол № 3 от 21 июля 2015 г.).
Рассмотрена и одобрена на заседании ЦМК
общеобразовательной подготовки
Протокол №____________ от «____»__________2016г.
Председатель ЦМК ______________Ю.А. Бочарова
Рецензент:
(от работодателя)
_________________________________________________
Место работы, занимаемая должность, Ф.И.О.
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК»
1.1. Область применения рабочей программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью ОПОП СПО программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих Государственного автономного профессионального образовательного учреждения Иркутской области «Ангарский техникум общественного питания и торговли» по профессии 19.01.17 Повар, кондитер, входящей в состав укрупнённой группы профессий и специальностей 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнология», в соответствии с ФГОС СПО по профессии 19.01.17 Повар, кондитер, утверждённым приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 835 от 28.07.2014 г.
Рабочая программа разработана с учётом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 г. № 413, Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 31.12.2015г. № 1578 «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт среднего общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 г. № 413» и на основе Примерной программы общеобразовательной учебной дисциплины «Английский язык» для профессиональных образовательных организаций, одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования ФГАУ «ФИРО» (Протокол № 2 от 26.03.2015 г.) и рекомендованной Федеральным государственным автономным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГАУ «ФИРО») в качестве примерной программы для реализации основной профессиональной образовательной программы СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (Протокол № 3 от 21 июля 2015 г.).
Данная рабочая программа может быть использована другими профессиональными организациями при реализации содержания общеобразовательной дисциплины «Английский язык» в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования по профессиям СПО технического, естественнонаучного и социально-экономического профиля, а также по специальностям СПО естественнонаучного и гуманитарного профиля.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Учебная дисциплина «Английский язык» является учебным предметом
обязательной предметной области «Иностранные языки» ФГОС среднего
общего образования.
В ГАПОУ ИО «Ангарский техникум общественного питания и торговли», реализующей образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, учебная дисциплина
«Английский язык» изучается в общеобразовательном цикле учебного плана
ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего
общего образования (ППКРС, ППССЗ).
В учебных планах ППКРС, ППССЗ место учебной дисциплины
«Английский язык» в составе общих общеобразовательных учебных дисциплин,
формируемых из обязательных предметных областей ФГОС среднего общего
образования, для профессий СПО соответствующего профиля профессионального образования.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:
Содержание программы учебной дисциплины «Английский язык»
направлено на достижение следующих целей:
• формирование представлений об английском языке как о языке международного общения и средстве приобщения к ценностям мировой культуры и национальных культур;
• формирование коммуникативной компетенции, позволяющей свободно общаться на английском языке в различных формах и на различные темы, в том числе в сфере профессиональной деятельности, с учетом приобретенного словарного запаса, а также условий, мотивов и целей общения;
• формирование и развитие всех компонентов коммуникативной компетенции: лингвистической, социолингвистической, дискурсивной, социокультурной, социальной, стратегической и предметной;
• воспитание личности, способной и желающей участвовать в общении на межкультурном уровне;
• воспитание уважительного отношения к другим культурам исоциальным субкультурам.
Освоение содержания учебной дисциплины «Английский язык» обеспечивает достижение студентами следующих результатов:
личностных:
сформированность ценностного отношения к языку как культурному феномену и средству отображения развития общества, его истории и духовной культуры;
сформированность широкого представления о достижениях
национальных культур, о роли английского языка и культуры в развитии
мировой культуры;
мировидения;
способность вести диалог на английском языке с представителями других
культур, достигать взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать в
различных областях для их достижения; умение проявлять толерантность к
другому образу мыслей, к иной позиции партнера по общению;
самообразование, как в профессиональной области с использованием
английского языка, так и в сфере английского языка;
метапредметных:
умение самостоятельно выбирать успешные коммуникативные стратегии в различных ситуациях общения;
владение навыками проектной деятельности, моделирующей реальные
ситуации межкультурной коммуникации;
общаться и взаимодействовать с ее участниками, учитывать их позиции,
эффективно разрешать конфликты;
адекватные языковые средства;
предметных:
межкультурного общения в современном поликультурном мире;
и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой
специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и
англоговорящих стран;
позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах как с
носителями английского языка, так и с представителями других стран,
использующими данный язык как средство общения;
для получения информации из англоязычных источников в образовательных и
самообразовательных целях.
1.4. Количество часов на освоение учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки студента 257часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося171 часов;
самостоятельной работы обучающегося 86 часов
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
практические занятия 156
контрольные работы
15
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
86
в том числе:
Самостоятельная работа над проектом
Самостоятельная работа над грамматическим материалом
Самостоятельная работа над лексическим материалом
Написание сочинения
Подготовка пересказа текста
Подготовка плана пересказа
Составление кроссворда
Составление диалога
Подготовка презентации
36
11
7
13
6
2
3
3
5
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины« Английский язык»
Тема 1.1. Приветствие, прощание, представление себя
и других людей в официальной и
неофициальной обстановке
Содержание учебного материала
5
Самостоятельная работа
2
1
Цели и задачи изучения.
Английский язык как язык международного общения.
1
1
2
Приветствие, прощание. Представление себя.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся №1
Составление диалога «Представление друга своим знакомым»
1
3
Глагол tobe в Простом настоящем времени. Повторение грамматики
1
2
4
Представление себя и других людей в официальной обстановке
1
2
Самостоятельная работа обучающихся №2
Сочинение «Я и мой друг»
1
5
Представление себя и других людей в неофициальной обстановке
1
2
Тема 1.2.
Описание человека (внешность,
национальность, образование, личные
качества, род занятий, должность, место
работы и др.
Содержание учебного материала
8
Самостоятельная работа
3
6
Введение и активизация лексики по теме «Описание людей» Внешность
1
1
Самостоятельная работа обучающихся№3
Сочинение « Внешность моей мечты»
1
7
Описание человека. Национальность, образование
1
2
8
Описание человека. Личные качества.
1
2
9
Описание человека. Род занятий, должность, место работы
1
2
10
Развитие письменной речи. Написание сочинения
1
2
Самостоятельная работа обучающихся №3
Оформление проекта часть1 «Описание знаменитости»
2
11
Защита индивидуальных проектов
1
3
12
Защита индивидуальных проектов
1
2
13
Контрольная работа
1
2
Тема 1.3.Семья и семейные отношения, домашние
обязанности
Содержание учебного материала
8
Самостоятельная работа
5
14
Активизация и закрепление лексики по теме «Семья»
1
1
15
Описание семьи. Генеалогическое дерево
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№4
Сочинение «Моя семья»
2
16
Простое настоящее время. Повторение грамматики
1
2
17
Образование простого настоящего времени
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№5
Работа с грамматическим материалом
1
18
Чтение, перевод и обсуждение текста.
1
2
19
Развитие устной речи. Составление диалогов по теме
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№6
Оформление проекта Часть 2 «Семья знаменитости»
2
20
Защита индивидуальных проектов
1
3
21
Контрольная работа
1
2
Тема 1.4. Описание жилища и учебного заведения
(здание, обстановка, условия жизни, техника,
оборудование)
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
22
Активизация лексики по теме «Описание жилища»
1
1
23
Описание дома, учебного заведения. Развитие устной речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№7
Сочинение «Нет места лучше дома»
1
24
Структураthereis/thereare. Отработка структуры
1
2
25
Введение новой лексики по теме «Описание жилища»
1
1
Самостоятельная работа обучающихся№8
Работа с лексическим материалом
1
26
Чтение, перевод и обсуждение текста «Сколько людей, столько мнений»
1
2
27
Развитие устной речи. Составление диалогов по теме
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№9
Лексический кроссворд по теме
1
28
Введение лексики по теме «Техника, оборудование»
1
2
29
Чтение, перевод и обсуждение текста «Оборудование кухни»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№10
Оформление проекта часть3 «Жилье знаменитости»
2
30
Защита индивидуальных проектов
1
3
31
Контрольная работа
1
2
Тема 1.5 Распорядок дня студента колледжа
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
32
Активизация лексики и грамматических структур по теме «Время»
1
1
33
Количественные и порядковые числительные. Повторение
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№11
Работа с грамматическим материалом
1
34
Введение и активизация лексики по теме «Распорядок дня»
1
2
35
Чтение, перевод и обсуждение текста «Рабочий день Александра»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№12
Пересказ текста
1
36
Описание рабочего дня. Развитие устной речи
1
2
37
Описание рабочего дня. Развитие письменной речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№13
Оформление проекта часть 4«Рабочий день знаменитости»
1
38
Активизация лексики и грамматики.
1
2
39
Активизация лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№14
Оформление проекта часть 4«Рабочий день знаменитости»
2
40
Защита индивидуальных проектов
1
3
41
Полугодовая контрольная работа
1
2
Хобби, досуг
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
42
Активизация и обогащение лексики по теме «Хобби»
Развитие устной речи
1
2
43
Глаголы чувственного восприятия. Отработка в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№15
Составление лексического кроссворда по теме
1
44
Чтение, перевод и обсуждение текста «Хобби»
1
2
45
Чтение, перевод и обсуждение текста «Хобби»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№16
Сочинение «Мое хобби»
1
46
Развитие устной речи. Отработка лексики и грамматических структур.
1
2
47
Развитие устной речи. Отработка лексики и грамматических структур.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№17
Составление диалога по теме
1
48
Заполнение анкеты. Контроль письменной речи
1
2
49
Повторение и закрепление лексики и грамматики
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№18
Оформление проекта часть 5 «Хобби знаменитости»
2
50
Защита проектов
1
3
51
Контрольная работа
1
2
Описание местоположения объекта (адрес, как найти)
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
52
Повторение и обогащение лексики по теме «Описание местоположения»
1
2
53
Специальные вопросы. Отработка грамматических структур
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№19
Работа с лексическим материалом
1
54
Наречия и выражения места и направления
1
2
55
Чтение, перевод и обсуждение текста «Поход в музей»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№20
Составление диалога по теме
1
56
Чтение, перевод и обсуждение текста «Поход в музей»
1
2
57
Развитие устной речи. Отработка лексики и грамматических структур.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№21
Оформление проекта 2 часть 1 «Музей моего города»
1
58
Чтение страноведческого текста «Почему мы ездим слева Англии»
1
2
59
Повторение лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№22
Оформление проекта 2 часть 1 «Музей моего города»
2
60
Защита проектов«Музей моего города»
1
3
61
Контрольная работа
1
2
Еда, способы приготовления
пищи, традиции питания
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
62
Повторение и обогащение лексики по теме «Еда»
1
1
63
Исчисляемые и неисчисляемые существительные. Местоимения
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№23
Работа с грамматическим материалом
1
64
Чтение, перевод и обсуждение текста «Британская еда»
1
2
65
Развитие письменной речи «Традиции моей семьи»
1
3
Самостоятельная работа обучающихся№24
Сочинение «Традиции питания моей семьи»
1
66
Обогащение лексики по теме «Приготовление пищи»
1
1
67
Развитие устной речи. Традиции питания
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№25
Оформление проекта 2 часть 2 «Ресторан моего города»
1
68
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
69
Повторение лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№26
Оформление проекта 2 часть 2 «Ресторан моего города»
2
70
Защита проектов «Ресторан моего города»
1
3
71
Годовая контрольная работа
1
2
Физкультура и спорт, здоровый образ жизни
2 курс
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
72
Повторение и обогащение лексики по теме «Спорт»
1
1
73
Степени сравнения прилагательных. Отработка в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№27
Работа с грамматическим материалом
1
74
Чтение, перевод и обсуждение текста «Спорт и игры»
1
2
75
Чтение, перевод и обсуждение текста «Спорт и игры»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№28
Пересказ текста
1
76
Повторение и обогащение лексики по теме «Здоровье»
1
1
77
Здоровый образ жизни. Развитие устной речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№29
Работа с лексическим материалом
1
78
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
79
Повторение лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№30
Оформление проекта 2 часть 3 «Спорт в моем городе»
2
80
Защита проектов «Спорт в моем городе»
1
3
81
Контрольная работа
1
2
Экскурсии и путешествия
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
82
Повторение и обогащение лексики по теме «Экскурсии»
1
1
83
Простое длительное время. Отработка структуры
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№31
Составление лексического кроссворда по теме
1
84
Конструкция «Собираться, что то делать» Отработка в речи
1
2
85
Чтение, перевод и обсуждение текста «Планирование путешествия»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№32
Составление плана пересказа
1
86
Чтение, перевод и обсуждение текста «Планирование путешествия»
1
2
87
Описание своих планов. Развитие устной речи.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№33
Сочинение «Мои планы на будущее»
1
88
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
89
Повторение лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№34
Оформление проекта 2 часть 4 «Экскурсия по моему городу»
2
90
Защита проектов «Экскурсия по моему городу»
1
3
91
Защита проектов «Экскурсия по моему городу»
1
3
Россия, ее национальные символы,
государственное и политическое устройство
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
92
Заполнение визы по обмену. Развитие письменной речи
1
3
93
Повторение и обогащение лексики по теме «Москва»
1
2
94
Простое прошедшее время. Отработка структуры
1
2
95
Чтение, перевод и обсуждение текста «Москва»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№35
Оформление проекта 3 часть 1 «Экскурсионная карточка Москвы»
2
96
Повторение и обогащение лексики по теме «Россия»
1
2
97
Будущее простое время. Отработка структуры в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№36
Работа с грамматическим материалом
1
98
Чтение, перевод и обсуждение текста «Политическая система России»
1
2
99
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№37
Оформление проекта 3 часть 2 «Символы России»
2
100
Защита проектов «Карточка Москвы» «Символы России»
1
2
101
Полугодовая контрольная работа
1
2
Англоговорящие страны
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
102
Повторение и обогащение лексики по теме «Великобритания»
1
2
103
Страдательный залог. Отработка структуры в речи
1
2
104
Чтение, перевод и обсуждение текста «Некоторые факты о Великобритании»
1
2
105
Развитие письменной речи. Описание города
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№38
Оформление проекта 3 часть 3 « Великобритания»
2
106
Повторение и обогащение лексики по теме «Традиции ВВеликобритании»
1
2
107
Артикль с географическими названиями.
1
2
108
Чтение, перевод и обсуждение текста «Традиции в англоговорящих странах»
1
2
109
Сравнение традиции. Заполнение таблицы
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№39
Оформление проекта 3 часть 4 « Суеверия и предрассудки в англоговорящих странах»
3
110
Защита проектов
1
3
111
Контрольная работа
1
2
Научно-технический прогресс
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
112
Повторение и обогащение лексики по теме «Научно-технический прогресс»
1
1
113
Условные предложения. Отработка структуры в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№40
Работа с лексическим материалом
1
114
Чтение, перевод и обсуждение текста «Чудеса света»
1
2
115
Чтение, перевод и обсуждение текста «Чудеса света»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№41
Пересказ текста
1
116
Полезные изобретения. Развитие устной речи
1
2
117
Роль компьютера в будущем. Развитие письменной речи
1
3
118
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
119
Повторение лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№42
Оформление проекта «Семь чудес света»
3
120
Защита проектов «Семь чудес света»
1
3
121
Контрольная работа
1
2
Человек и природа, экологические проблемы
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
122
Повторение и обогащение лексики по теме «Человек и природа»
1
1
123
Согласование времен. Отработка структуры
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№43
Работа с грамматическим материалом
1
124
Чтение, перевод и обсуждение текста «Животные в опасности»
1
2
125
Чтение, перевод и обсуждение текста «Животные в опасности»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№44
Пересказ текста
1
126
Повторение и обогащение лексики по теме «Экологические проблемы»
1
2
127
Развитие устной речи. Что я могу сделать для планеты
1
3
Самостоятельная работа обучающихся№45
Сочинение «Что я могу сделать для планеты»
1
128
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
129
Повторение лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№42
Оформление проекта «Проблемы окружающей среды»
2
130
Защита проектов «Проблемы окружающей среды»
1
3
131
Контрольная работа
1
3
Раздел2 Профессионально ориентированное содержание
Физические и природные явления
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
132
Введение лексики по теме «Физические явления»
1
1
133
Местоимения. Отработка в устной речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№43
Работа с грамматическим материалом
2
134
Чтение, перевод и обсуждение текста «Физические явления»
1
2
135
Чтение, перевод и обсуждение текста «Физические явления»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№44
Пересказ текста
1
136
Введение лексики по теме «Природные явления»
1
1
137
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№45
Работа с лексическим материалом
1
138
Чтение, перевод и обсуждение текста «Природные явления»
1
2
139
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№46
План пересказа текста
1
140
Повторение лексики и грамматики.
1
2
141
Контрольная работа
1
3
Защита
окружающей среды. Безопасность
жизнедеятельности
Содержание учебного материала
7
Самостоятельная работа
3
142
Природные катастрофы. Развитие устной речи
1
2
143
Модальные глаголы. Отработка в устной речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№47
Работа с грамматическим материалом
1
144
Преступления против природы. Развитие письменной речи
1
2
145
Окружающая среда и крупные производства.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№48
Сочинение «Как защитить Землю»
1
146
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
147
Повторение лексики и грамматики.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№49
Работа с грамматическим материалом
1
148
Годовая контрольная работа
1
3
3 курсё
Защита
окружающей среды. Безопасность
жизнедеятельности
Содержание учебного материала
3
Самостоятельная работа
2
149
Введение лексики по теме «Безопасность жизнедеятельности»
1
1
150
Чтение, перевод и обсуждение текста «Безопасность на производстве»
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№50
Сочинение «Как защитить себя на производстве»
2
151
Чтение, перевод и обсуждение текста «Безопасность на производстве»
1
2
Достижения и инновации в области
естественных наук
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
152
Достижения в области естественных наук. Введение лексики
1
1
153
Группа совершенных времен. Отработка в речи.
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№51
Работа с грамматическим материалом
1
154
Чтение, перевод и обсуждение текста «Достижения»
1
2
155
Инновации в области естественных наук. Введение лексики
1
1
Самостоятельная работа обучающихся№52
Работа с лексическим материалом
1
156
Герундий. Употребление в речи.
1
2
157
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№53
Сочинение «Что я могу сделать для науки»
2
158
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
159
Отработка лексических и грамматических структур в речи
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№54
Работа с грамматическим материалом
1
160
Повторение лексики и грамматики.
1
2
161
Контрольная работа
1
3
Участие в отраслевых выставках
Содержание учебного материала
10
Самостоятельная работа
5
162
Участие в отраслевых выставках. Основные требования
1
1
163
Самопрезентация на английском языке. Основные требования
1
1
Самостоятельная работа обучающихся№55
Самопрезентация на английском языке
2
164
Самопрезентация на английском языке. Основные требования
1
2
165
Презентация горячего блюда на английском языке
2
Самостоятельная работа обучающихся№56
Презентация горячего блюда на английском языке
1
166
Презентация салата на английском языке
1
2
167
Презентация кулинарного блюда на английском языке
1
2
Самостоятельная работа обучающихся№56
Презентация кулинарного блюда на английском языке
2
168
Повторение лексики и грамматики. Подготовка к зачету
1
2
169
Повторение лексики и грамматики. Подготовка к зачету
1
2
170
Дифференцированный зачет
1
3
171
Дифференцированный зачет
1
3
Примерная тематика проектов:
1. Сценарий телевизионной программы о жизни публичной персоны: биографические факты, вопросы для интервью и др.
2.Экскурсия по родному городу (достопримечательности, разработка
маршрута).
3.Путеводитель по родному краю: визитная карточка, история, география,
экологическая обстановка, фольклор.
4.Презентация «Каким должен быть настоящий профессионал?».
5
Самостоятельная работа обучающихся над проектом
36
ВСЕГО
257
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
3.УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета «Иностранного языка»;
Оборудование учебного кабинета:
Состав учебного оборудования в кабинете иностранного языка определяется действующими "Перечнями учебного оборудования по иностранному языку для общеобразовательных учреждений России", утвержденными приказом Министерства образования Российской Федерации.
Кабинет оснащен мебелью для:
- организации рабочего места преподавателя;
- организации рабочих мест обучающихся;
- для рационального размещения и хранения учебного оборудования;
- для организации использования аппаратуры.
Технические средства обучения:
- видеомагнитофон
- телевизор
- экран с регулируемым углом наклона для проекции транспарантов, диапозитивов
- интерактивная доска
- компьютер с лицензионным программным обеспечением
- колонки.
В кабинете иностранного язык имеется полный комплект средств обучения в виде учебных книг для курса иностранного языка по программе данного типа учебного заведения:
- учебники (по количеству обучающихся в группе);
- словари (двуязычные, по количеству обучающихся в группе).
В кабинете необходимо имеется достаточный комплект методической литературы для преподавателя, включающий методический журнал "Иностранные языки в школе", специальную методическую литературу, литературу по психологии, программы обучения иностранному языку в данном учебном заведении, справочную литературу лингвистического характера, образовательный стандарт по иностранным языкам, паспорт кабинета.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Для студентов
1. Безкоровайная Г. Т., Койранская Е. А., Соколова Н. И., Лаврик Г. В. Planet of English: учебник английского языка для учреждений СПО. – М.: 2014
2. Голубев А. П., Балюк Н. В., Смирнова И. Б. Английский язык: учебник для
студ. учреждений сред.проф. образования.– М.: 2013
3. Щербакова Н. И., Звенигородская Н. С. Английский язык для специалистов сферы общественного питания = English for Cooking and Catering: учебник для студ.
Для преподавателей
Об образовании в Российской Федерации. Федеральный закон
РоссийскойФедерации от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего
(полного) общего образования. Утв. Приказом Минобрнауки России от 17 мая2012 г. № 413
Приказ Минобрнауки России от 29 декабря 2014 г. № 1645 « О внесенииизменений в приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 г. № 413 «Об утверждении федерального государственногообразовательного стандарта среднего (полного) общего образования».
Рекомендации по организации получения среднего общего образования впределах освоения образовательных программ среднего профессиональногообразования на базе основного общего образования с учетом требованийфедеральных государственных образовательных стандартов и получаемойпрофессии или специальности среднего профессионального образования( письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259 )
Гальскова Н. Д., Гез Н. И. Теория обучения иностранным языкам.
Лингводидактика и методика. – М.: 2014
Горлова Н. А. Методика обучения иностранному языку: в 2 ч. М., 2013.
7. Зубов А. В., Зубова И. И. Информационные технологии в лингвистике.
М.: 2012
8. Ларина Т. В. Основы межкультурной коммуникации. – М.: 2015
9. Щукин А. Н., Фролова Г. М. Методика преподавания иностранных языков.
М.: 2015
10 Профессор Хиггинс. Английский без акцента! (фонетический, лексический играмматический мультимедийный справочник-тренажер).
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
www.lingvo-online.ru (более 30 англо-русских, русско-английских и
толковых словарей общей и отраслевой лексики).
www.macmillandictionary.com/dictionary/british/enjoy (MacmillanDictionary свозможностью прослушать произношение слов).
www.britannica.com (энциклопедия «Британника»).
www.ldoceonline.com (Longman Dictionary of Contemporary English).
4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОК1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2 Организовывать собственную деятельность,
исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем
ОК 3Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результат своей работы
ОК 4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения поставленных задач
ОК 5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК 6 Работать в коллективе, команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами
ОК 7 Готовить к работе производственное помещение и поддерживать его санитарное состояние
ОК 8 Использовать воинскую обязанность, в том числе с применением полученных знаний
Результаты (освоенные общие компетенции)
Соответствующие общие компетенции
Формы и методы контроля оценки
личностные:
1.Сформированность ценностного отношения к языку как культурному
феномену и средству отображения развития общества, его истории и духовной
культуры;
ОК5
В процессе проведения практических занятий
2. Сформированность широкого представления о достижениях
национальных культур, о роли английского языка и культуры в развитиимировой культуры;
ОК5
В процессе проведения практических занятий, устного опроса
3. Развитие интереса и способности к наблюдению за иным способом
мировидения;
ОК2
В процессе проведения практических занятий, устного опроса
4. Осознание своего места в поликультурном мире; готовность и
способность вести диалог на английском языке с представителями других культур, достигать взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать в
различных областях для их достижения; умение проявлять толерантность кдругому образу мыслей, к иной позиции партнера по общению;
ОК1
В процессе проведения практических занятий, устного опроса
5. Готовность и способность к непрерывному образованию, включая
самообразование, как в профессиональной области с использованиеманглийского языка, так и в сфере английского языка;
ОК2
В процессе выполнения проектов, самостоятельных работ
метапредметные:
1. Умение самостоятельно выбирать успешные коммуникативные
стратегии в различных ситуациях общения;
ОК3
В процессе проведения практических занятий, устного опроса
2. Владение навыками проектной деятельности, моделирующей реальныеситуации межкультурной коммуникации;
ОК4, ОК5
В процессе выполнения проектов, самостоятельных работ
3. Умение организовать коммуникативную деятельность, продуктивнообщаться и взаимодействовать с ее участниками, учитывать их позиции,
эффективно разрешать конфликты;
ОК2, ОК6
В процессе проведения практических занятий, устного опроса
4. Умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, используя
адекватные языковые средства;
ОК2
В процессе проведения практических занятий, устного опроса
предметные:
1. Сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента
межкультурного общения в современном поликультурном мире;
ОК6
В процессе выполнения проектов, самостоятельных работ
2. Владение знаниями о социокультурной специфике англоговорящих стран
и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой
специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и
англоговорящих стран;
ОК5
В процессе проведения практических занятий, устного опроса
3. Достижение порогового уровня владения английским языком,
позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах как с
носителями английского языка, так и с представителями других стран,
использующими данный язык как средство общения;
ОК2
В процессе выполнения контрольных работ, письменных и устных заданий
4. Сформированность умения использовать английский язык как средство для получения информации из англоязычных источников в образовательных исамообразовательных целях.
ОК4
В процессе выполнения проектов,
индивидуальных заданий, самостоятельных работ
