Традиции нашего народа. Встречаем Масленицу, печем блины»

Автор публикации:

Дата публикации:

Краткое описание: ...


Внеклассное мероприятие "Традиции нашего народа. Встречаем Масленицу, печем блины», проводимое в рамках предметной недели МО эстетического цикла

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ: - Воспитание осознанного отношения к своей этнической принадлежности;

- изучение и возрождение интереса, уважения к русской культуре, национальным традициям нашего народа: праздникам, обычаям

Задачи:

  • Познакомить с историей возникновения  праздника, традициями, обрядами празднования  Масленицы.

  • Прививать интерес к русской народной культуре.

  • Воспитание бережного и уважительного отношения к родителям, родственникам, одноклассникам, окружающим людям.

Подготовительный период: дети пекут дома блины и приносят их на классный час, делятся рецептами, готовят костюмы для праздника, приглашают на праздник гостей, работают поисковые группы - учащиеся заранее готовят материал об истории возникновения и ритуалах проведения праздника

Ход  урока

Организационно-психологический момент: создание благоприятной и  доброжелательной обстановки, поздравление с праздником Масленицы, определение цели и значимости предстоящего классного часа.

Масленица
Действующие лица:
Ведущий, скоморохи- 1-2,чтецы (от класса)
Звучит веселая русская народная музыка, выбегают скоморохи.

Cкоморох 1- Здравствуйте, честные гости! Приходите! Не стесняйтесь! Все смотрите! Улыбайтесь!

Скоморох 2:
Может, где и сказка кончается, а у нас Масленица начинается. Веселья у нас много разного! Приходи, смотри, Будем Масленицу праздновать!

Скоморох 1:
- Сыграем, спляшем, руками помашем, ногами потопаем, а то и руками похлопаем.


Учитель:
- Здравствуйте, ребята и гости! Сегодня мы будем праздновать Масленицу! Масленица один из самых древних, любимых и веселых народных праздников. Масленица предшествует Великому посту и празднуется за семь недель до Пасхи. Издавна любили на Руси Масленицу. В это время прощались с зимой и прославляли весну.

Скоморох 1:
- Загорись моя лучина. Улетай, зима-кручина. Ветры, вьюги и бураны, Вихри, бури, ураганы, Хватит дуть что мочи, Улетайте к ночи!

История праздника

Вступительное слово учителя. (Слайд 2)

Учитель открывает праздник. "Самый весенний праздник в феврале - Масленица". Он зародился на Руси еще во времена язычества. Продолжается праздник неделю. И всю неделю русские люди ели блины, катались с горок, ходили друг к другу в гости, устраивали веселые игры, но всегда думали о том, что дальше идет великий пост, а потому старались уже в эту неделю не есть скоромного (мясного), но зато они от души ели все молочное. А в воскресенье, в последний день праздника, просили прощения друг у друга, чтобы войти в Великий пост прощенными, и поэтому это воскресенье называется прощенным. Все и мы с вами сегодня вспомним еще раз все веселое из каждого дня праздника, повеселимся и поедим блинов, а воскресенье попросим друг у друга прощение и простимся с Масленицей.

Входят ведущие мальчик и девочка.

Учитель: Вспомним одну из многочисленных легенд появления этого праздника.

ЛЕГЕНДА. Сценка.

От автора (учитель)- "Однажды, собирая в лесу хворост, человек вдруг заметил среди высоких сугробов маленькую розовощекую девочку. Ее большие глаза удивленно смотрели на него и не было в них просьбы о помощи, а скорее откровенное детское любопытство. Не похоже было, что девочка замерзла, хотя одета она была в легкую белую шубку, а мороз все крепчал и февральская вьюга завывала довольно злобно."

Человек: Чья ты, девочка, и как твое имя?
Девочка:
Я дочь мороза, а зовут меня Масленицей.
Человек:
Почему ты так на меня смотришь?
Девочка:
Я никогда не видела людей. Ты первый, с кем я встретилась.
Человек:
Уговори своего батюшку пожалеть людей, ослабить холода.
Девочка:
Что ж, батюшка мой суров и строг, но я помогу вам. Ступай к людям и скажи, пусть ждут меня, да припасут побольше еды, чтобы было чем встретить дочь Мороза.

Звучит музыка. Появляется Масленица.

Скоморох1 ( с поклоном)
- А мы Масленицу ожидаем,

Дорогую гостюшку встречаем,
Блинами гору устилали,
Сверху маслицем поливали.

Кланяются друг другу и отходят в сторону.


Скоморох 2
- Мы тебе дивились,
Мы тобою хвалились,
На горах катались,
Блинами объедались.
Скоморох 1

Наша Масленица дорогая!
Наша гостюшка годовая!
Здравствуй, Масленица!

Масленица – это ещё и проводы длинной Зимы, это ожидание весеннего тепла, это обновление природы .Люди испокон веков воспринимали Весну, как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь всему живому. Масленицу любили и простой народ, и цари с боярами.

При Петре Первом  устраивались шумные маскарады, но после его смерти, такое шумное весёлое празднование  прекратилось до воцарения Елизаветы  Петровны.

Учитель: Теперь послушаем, что вы знаете о Масленице. (Слайд 3)

  1. Почему  праздник называется Масленица?

  2. Почему именно блин символ Масленицы?

  3. Из чего делают блины и с чем их едят?

(Слайды 4 и 5)

1 ученик: Само название праздника  Масленица произошло от того, что в этот  день ели много масляной пищи. Празднуется масленица в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи .Главным атрибутом праздника являются конечно же блины. Начало Масленицы в этом году с 11 по 17 марта по новому стилю и с 21 января по 1 марта по старому стилю ( каждый год по- разному). Сама по себе масленичная неделя не однородна: если в первые три дня крестьяне ещё занимались хозяйственными работами, то  с четверга работать запрещалось, так как начиналась Широкая Масленица. Таким образом, масленичная неделя состояла из двух половинок. Первые три дня – Узкая Масленица, а последующие дни – Широкая Масленица. Из многочисленных правил и рекомендаций, которые следует соблюдать во время праздника, можно назвать основные.  Во-первых, на Масленицу уже нельзя есть мясную пищу. В воскресенье накануне масленицы – последний день, когда можно есть мясную пищу. Вот почему этот день  в русском народе получил название «Мясное заговенье».На Масленицу можно есть молочные продукты и рыбу и много, много блинов .Второе правило, о котором не стоит забывать. Заключается в том ,что еда на масленицу становится самой важной формой жизни. Вот почему в народе говорили, что надо есть столько раз, сколько собака махнёт хвостом или сколько раз прокаркает ворона. В отличие от  многих других праздников, на Масленицу не только чревоугодничают дома, в семье, но и часто ходят друг к другу в гости.

Каждый день масленичной недели имеет своё название и требует определённых ритуалов.

Ритуалы масленичной недели. (Слайд 6)

2 ученик: 1 день: Понедельник – встреча

Начальный день Масленицы получил название – встреча. В этот день начинали печь блины .Первый блин в понедельник никогда не ели, а оставляли его для душ усопших, отдавали его нищим, чтобы они помолились за упокой. В этот же день из соломы делали чучело Масленицы. Его обряжали в женскую одежду с масляным блином или сковородой в руках, насаживали на шест, катались с ним, а затем ставили на горку или возвышенное место. После обеда все шли кататься со снежных гор и петь песни:

Масленица, Масленица!
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся
Блинами объедаемся!

Первый день катания был детским, взрослые присоединялись к катанию в середине недели. Катание с гор было связано с приметой: те у кто дольше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лён.

3 ученик: 2 день: вторник – заигрыш

(Слайд 7)

 Второй день Масленицы называется – заигрыш. Этот день посвящался молодожёнам. Неделю – две назад в деревнях игрались свадьбы. Теперь эти молодые семьи приглашались кататься с горы. Все семейные пары, у которых недавно вся деревня была на свадьбе, должны были скатиться с горы при этом призывая родных и знакомых: «У нас де горы готовы и блины испечены – просим жаловать». Начинались масленичные гуляния. В старину  на масленицу в этот день не только гуляли, но и гадали. В эти дни молодые люди высматривали себе невест, а девушки украдкой смотрели на суженых. После весёлых игр парни и девушки собирались за общим столом.

4 ученик: 3 день: среда – лакомка

(Слайд 8)

Третий день Масленицы называется – лакомка. На третий день во всех домах накрывались пышные столы. Прямо на улице открывались многочисленные палатки, где продавались горячие блинчики, сбитни (напитки из воды, мёда и пряностей), калёные орехи, медовые пряники. В этот день зять (муж дочери) приходил к «тёще на блины».

Ой ты Лакомка
Среда!
Масляна сковорода!
Повелось со старины,
Едем к тёще на блины!

5 ученик: 4 день: четверг – разгуляй

(Слайд 9)

Этот день часто называли широкий четверток, разгул, перелом. В этот день на праздник собирались все. Как раз в этот день принято было устраивать кулачные бои, взятие специально построенных снежных крепостей, катание на горках, весёлые карнавалы. В этот день особенно деревенские жители наряжались кто во что хотел. По старинному обычаю  в этот день на Руси выпекали из сдобного теста жаворонков, голубков, ласточек – предвестников Весны.

6 ученик: 5 день: пятница – тёщины вечери

(Слайд10)

Если в среду зятья ходили к тёщам, то теперь – наоборот: в гости должны приходить тёщи. Зять должен сам угостить тёщу и тестя блинами. Тёща же, приглашённая зятем, как не странно, присылала зятю всё из чего пекут и на чём пекут блины: кадушку для теста, сковороды, а тесть мешок муки и масло. Эта встреча символизировала оказание чести семье жены.

7 ученик: 6 день: суббота – золовкины посиделки

(Слайд 11)

В  субботу, на золовкины посиделки (золовка – сестра мужа) молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Если золовка была незамужняя, тогда она созывала и своих незамужних подруг. Если же наоборот, то приглашалась лишь замужняя родня.

8 ученик: 7 день: воскресенье – прощённое воскресенье

(Слайд 12)

Это последний день Масленицы. В народе его называют – прощёное воскресенье, целовальник.

Воскресенье - Проводы Масленицы, прощенное воскресенье.
Заговенье на Великий пост, посещение кладбищ, сжигание чучела, костры, прощение в семейном кругу. В последний день Масленицы – Прощеное воскресенье – ездили одаривать кума с кумой, везли им пряники и кусочки мыла, ходили ко всем родственникам для прощения. В этот день дома «ни огня не разводят, ни свечей не зажигают, а молодежь, собравши разных горючих материалов – дров, соломы, бочек, корзин и т. п., - всё это жгут и прыгают через огонь как бы для очищения от масленицы. От Масленицы, олицетворяющей зиму, мрак, старались избавиться, чтобы не вредила оживающейприроде.
Ведущий
9 ученик ПРОЩЕНИЕ между родными и знакомыми происходило вечером. Прощаться приходили родные к старшему в роде. Прощаясь говорили по обыкновению друг другу: «Прости меня, пожалуй, если в чем виноват перед тобою». Прощание заключалось поцелуем и низким поклоном. Прощание между домашними бывало после ужина, перед сном. Здесь дети кланялись в ноги своим родителям и просили прощения.

Учитель: В воскресенье все вспоминали, что в понедельник наступит Великий Пост. В последний день Масленицы принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что отвечают: «Бог простит!» В этот день прощают  все обиды и оскорбления. В этот день поминают умерших, ходят на кладбище, там оставляют блины.

Кульминацией Масленицы считается сжигание  чучела, как символа Зимы, которая заканчивалась, и наступление Весны.

9 ученик: (Слайд 13)  

Приходите в Воскресенье –
Будем мы просить прощенья,
Чтоб с души грехи все снять,
С чистым сердцем Пост встречать!

Скрепим дружбу поцелуем,
Хоть и так мы не воюем.
Ведь на Масленицу нужно
Укреплять любовь и дружбу!

Учитель.: Вот мы и узнали историю и ритуалы Масленицы, спасибо  всем, (Слайд14) что вы так хорошо подготовились, внимательно слушали, а теперь давайте попробуем пояснить смысл пословиц и поговорок о Масленице. Кто правильно объяснит смысл поговорки или пословицы, тому блин.

  1. «Не всё коту Масленица, будет и Великий Пост»

  2. «Без блина не Масленица»

  3. «Блин не клин – брюхо не расколет»

  4. «Не житьё, а Масленица!»

  5. «Хоть с себя всё заложить, а Масленицу проводить»

А теперь загадки загадаем, отгадавшему, блин. (Слайд 15)

  1. Круглый, а не кольцо, горячий, а не солнце. (Блин)

  2. Белая, степенная тепла боится. Пока Масленицу не сожжешь, никуда не уйдёт. (Зима)

  3. Идёт после Масленицы: часового не имеет, а называет себя… (Пост)

Молодцы ребята! Понравился вам наш сегодняшний классный час? (Поднимите пожалуйста руки). Что нового узнали сегодня о Масленице?

(Слайд 16)

С масленицей ласковой поздравляем вас!
Блинчикам повластвовать наступает час.
Без блинов не сладятся проводы Зимы,
К песням, шуткам, радости, приглашаем мы.

Скоморох 1

Как на масличной неделе
Из печи блины летели.
С пылу, с жару из печи
Все румяны, горячи!

Скоморох 2

Масленица,  угощай,
Всем блиночков  подавай!
С пылу, с жару – разбирайте!
И хвалить не забывайте!

Учитель: А теперь давайте будем пробовать блины, которые испекли по самым  разнообразным рецептам наши ребята, они поделятся своими вкусными рецептами.

Скоморохи:1 Масленица прощай!
2 На тот год опять приезжай!