| 5 | Из чего состоит наша пища?
| Работа в группах; работа с тетрадью, с дополнительной литературой. Используя рисунки рабочей тетради, получают представление о соотношении питательных веществ в различных продуктах. Игра «Меню сказочных героев». Обсуждают – чем опасен рацион питания Карлсона, Вовки из Тридесятого царства и т. д., составляют меню для этих героев. Демонстрируют и комментируют стенгазету.
|
|
|
|
| 6 | Что нужно есть в разное время года | Определяют понятия: «блюда», «погода», «кулинарные традиции» «витамины», «рацион питания», «традиционная кухня». Работа в группах; работа с тетрадью, с дополнительной литературой. Получают представление о сезонности питания — рационе питания в жаркое и холодное время года. Составляют дневное меню для жаркого и холодного времени года. Расширяют представление о значимости разнообразия питания. Работа с тетрадью, игра «У тетушки Припасихи». |
|
|
|
| 7 | Что нужно есть в разное время года | Работа в группах; работа с тетрадью, с дополнительной литературой. Изучают и оценивают меню 3-го дня. Составляют дневное меню для жаркого и холодного времени года. Расширяют представление о значимости разнообразия питания. Получают представление и сравнивают содержание традиционных блюд народов нашей страны в зависисмости от времен года (масленица, капустник и др.). Конкурс кулинаров. |
|
|
|
| 8 | Как правильно питаться, если занимаешься спортом | Определяют понятия: «режим питания», «калорийность», «физическая нагрузка», «физическая активность». Объясняют роль правильного питания при занятии спортом. Работа с тетрадью, оформление дневника «Мой день» (в течение недели)
|
|
|
|
| 9 | Как правильно питаться, если занимаешься спортом | Работа с тетрадью, оформление дневника «Мой день» (в течение недели) Изучают и оценивают меню 4-го дня. Объясняют роль правильного питания при занятии спортом. Сравнивают рацион пловца и шахматиста. |
|
|
|
| 2 четверть ( 7 недель, 7 уроков) |
|
| 10(1) | Где и как готовят пищу
| Определяют понятия: «кухня», «техника безопасности», «кулинария», «бытовая техника». Работа с тетрадью, ролевое чтение, работа по рисункам. Развивают интерес и желание участвовать в приготовлении пищи, помогать родителям на кухне. Работа с тетрадью, составление кроссворда по теме. |
|
|
|
| 11(2) | Где и как готовят пищу
| Экскурсия в школьную столовую. Получают представление об основных правилах гигиены и техники безопасности, которые необходимо соблюдать на кухне во время приготовления пищи. Развивают интерес и желание участвовать в приготовлении пищи, помогать родителям на кухне. |
|
|
|
| 12(3) | Где и как готовят пищу
| Изучают и оценивают меню 5-го дня. Конкурс «Сказка, сказка, сказка». Представляют составленные кроссворды по теме. |
|
|
|
| 13(4) | Как правильно накрыть стол
| Работа с тетрадью, ролевое чтение, работа по рисункам. Уясняют, как правильно разместить посуду и столовые приборы на обеденном столе. Изучают и оценивают меню 6-го дня. |
|
|
|
| 14(5) | Как правильно накрыть стол
| Работа с тетрадью. Разгадывают кроссворд в тетради. Уясняют, какую посуду и столовые приборы применяют для завтрака, а какую для обеда. Закрепляют правила сервировки стола «Накрой стол» для обеда в соответствии с меню 6-го дня. Развивают желание помогать родителям по дому (накрывать на стол). |
|
|
|
| 15(6) | Молоко и молочные продукты.
| Работа с тетрадью, ролевое чтение, работа по рисункам. Расширяют представление об ассортименте молочных продуктов, их пользе. Получают представление о составе питательных выществ в молочных продуках: молоке, сыре. Изучают и оценивают меню 7-го дня.
|
|
|
|
| 16(7) | Молоко и молочные продукты.
| Работа с тетрадью, ролевое чтение, работа по рисункам. Получают представление о составе питательных выществ в молочных продуках: сметане и твороге. Развивают представление о молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона. Решение кроссворда с отгадыванием загадок.
|
|
|
|
| 3 четверть ( 10 недель, 10 часов ) |
|
| 17(1) | Молоко и молочные продукты. | Игра-исследование «Это удивительное молоко», работа в тетради, задание «Молочное меню», выпуск стенгазеты. |
|
|
|
| 18(2) | Блюда из зерна.
| Работа в тетради, ролевое чтение. Определяют понятия: «злаки», «зерновые продукты и блюда», «хлебобулочные изделия». Сопоставляют злаки и получаемые из них продукты, рассказывают классу. Изучают и оценивают меню 8-го дня. |
|
|
|
| 19(3) | Блюда из зерна.
| Работа в тетради. Объясняют процесс выработки продуктов от зерна до батона на столе. Выделяют механизмы (машины), используемые при производстве зерновых. Выделяют продукты, необходимые для приготовления теста. Сравнивают питательные вещества в хлебе и пирожных иобъясняют их пользу и вред. |
|
|
|
| 20(4) | Блюда из зерна.
| Работа в тетради. Конкурс «Венок пословиц». Игра-конкурс «Хлебопеки». |
|
|
|
| 21(5) | Какую пищу можно найти в лесу.
| Работа в тетради, ролевое чтение. Определяют понятия: «дикорастущие растения», «съедобные растения», «растительные ресурсы». Учащиеся объясняют, что съедобное можно встретить в лесу. Знакомство с питательными веществами, содержащихся в грибах. Знакомятся с правилами сбора грибов. |
|
|
|
| 22(6) | Какую пищу можно найти в лесу.
| Работа в тетради. Решение кроссворда с названием ягод, выделение ягод, встречающихся в различных лесах. Объясняют, чем полезны ягоды. Изучают и оценивают меню 9-го дня. Работа с тетрадью и с дополнительным материалом, составление памятки «Если ты идёшь в поход», выделяют продукты, которые можно взять в поход. Объясняют, какие блюда приготавливаются из орехов. |
|
|
|
| 23(7) | Какую пищу можно найти в лесу.
| Работа в тетради, решение кроссворда-ребята выясняют и объясняют из каких растений можно сварить щи. Выясняют, почему грибы называют лесным мясом. Игра «Походная математика». Решение «орехового кроссворда». |
|
|
|
| 24(8) | Что и как можно приготовить из рыбы.
| Работа в тетради, ролевое чтение. Конкурс «Знакомство с представителями пресноводных рыб» - дорисовывание и раскраска рыб. Работа с картой, конкурс пословиц и поговорок, конкурс рисунков «В подводном царстве». Групповая игра «Эстафета поваров» – выбор продуктов для приготовления ухи. |
|
|
|
| 25(9) | Что и как можно приготовить из рыбы.
| Изучают и оценивают меню 10-го дня. Знакомство со способами приготовления рыбы. Выясняют какие блюда можно приготовить из рыбы на завтрак, обед и ужин. Групповая работа с тетрадью. Выясняют какая рыба водится в водоемах Ногинского р-на Московской области. Конкурс рисунков «В подводном царстве» |
|
|
|
| 26(10) | Дары моря.
| Работа в тетради, ролевое чтение. Конкурс «Знакомство с обитателями Японского моря, употребляемых в пищу» - дорисовывание и раскраска. Знакомство с обитателями Азовского и Черного морей, употребляемых в пищу - дорисовывание и раскраска. Формируют представление о пользе морепродуктов. |
|
|
|
| 4 четверть ( 9 недель, 9 часов ) |
|
| 27(1) | Дары моря.
| Работа в тетради. Знакомство с обитателями Белого и Балтийского морей, употребляемых в пищу - дорисовывание и раскраска. Изучают и оценивают меню 11-го дня. Экскурсия в магазин – знакомство с морепродуктами, убеждаются в важности их включения в рацион. Закрепление: обитатель морей и океанов, употребляемых в пищу-решение кроссворда. |
|
|
|
| 28(2) | «Кулинарное путешествие» по России.
| Работа в тетради, ролевое чтение. Знакомство с кулинарными традициями разных регионов России. Учащиеся записывают традиционные блюда и продукты и наклеивают наклейки напротив рисунка соответствующего региона. Находят регионы на географической карте. |
|
|
|
| 29(3) | «Кулинарное путешествие» по России.
| Работа в тетради, ролевое чтение. Знакомятся с кулинарными традициями разных регионов России, в т.ч. своейго города, Московской области. Учащиеся записывают традиционные блюда и продукты и наклеивают наклейки напротив рисунка соответствующего региона. Находят регионы на географической карте. Изучают и оценивают меню 12-го дня. |
|
|
|
| 30(4) | «Кулинарное путешествие» по России.
| Работа в тетради. Конкурс рисунков «Вкусный маршрут». Игра-проект «Кулинарный глобус»
|
|
|
|
| 31(5) | Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. | Определяют понятия: «рацион питания», «калорийность». Работа в тетради, ролевое чтение. Закрепляют важность разнообразного питания для здоровья человека. Учащиеся предлагают свои варианты блюд, приготовленные из заданного набора продуктов. Заполняют таблицу «Мое недельное меню» используя наклейки из тетради. |
|
|
|
| 32(6) | Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. | Изучают и оценивают меню 13-го дня. Игра «На необитаемом острове», работа с тетрадью. Заполняют таблицу «Мое недельное меню» используя наклейки из тетради. Развивают интерес к приготовлению пищи. |
|
|
|
| 33(7) | Как правильно вести себя за столом. | Работа в тетради. Ролевое чтение. Получают представление об этикете как норме культуры. Групповое чтение стихотворения «Назидание о застольном невежестве» Выбирают контекстные наклейки и наклеивают в тетради. Получают представление о важности соблюдения правил поведения за столом. |
|
|
|
| 34(8) | Как правильно вести себя за столом. | Составляют памятки «Чем не следует делиться», разыгрывают сценки «За столом», выпуск стенгазеты. Знакомятся с праздничной сортировкой стола. |
|
|
|
| 35(9) | Заключительный урок курсу «Здоровое питание, 3 класс» | Систематизация и обобщение понятий курса. Подведение итогов за год. Летние задания |
|
|
|
