[link] . Август 2001 года - получена рекордная выплавка за всю историю предприятия - 205 тысяч тонн за месяц. (223 сотрудника.)
28. Наверное, ни один пряник на свете не готов соревноваться с тульским пряником своей загадочной биографией и тем более возрастом. Первое официальное упоминание об этом лакомстве было датировано 1685 годом и не где-нибудь, а в писцовой книге. У всемирно известного тульского пряника действительно богатейшая история! Ну, хотя бы тот факт, что у каждого хозяина пряничной лавки были свои тайны в приготовлении этого любимого лакомства; рецепты трепетно оберегались и передавались мастерами-пряничниками только по наследству и только сыновьям. 29. Интересен тот факт, что тульские печатные пряники изготовляли с помощью форм, которые делали из березы или груши. После длительной просушки дерева на дощечках вырезали разные картины. Пряники были разнообразными, фантазия мастеров не знала границ: сливочные, заварные, медовые, с зубчатым краем. Тульские пряники по праву могли считаться настоящим произведениями искусства! Сколько лет прошло со дня официального упоминания о прянике? Из чего делали формы для пряников?
[pic] [pic] [pic] [pic]
