«Обыкновенное чудо – соль»
Планета Загадок (4 класс)
Цель: сформировать представление о таком чуде, как соль.
Задачи:
Определить что такое соль;
Узнать откуда она берётся;
Выяснить кому она необходима.
Оборудование:
презентация «Соль» (значение, состав, свойства);
таблица химических элементов.
Ход урока:
1. Организационный момент
Прозвенел уже звонок,
Начинаем наш урок!
Постарайтесь всё понять,
Ответы полные давать,
И за работу получать
Только лишь оценку пять!
Ребята посмотрите на тему нашего урока. Как вы думаете, чем мы сегодня будем заниматься? (ответы детей).
Правильно, сегодня мы будем с вами говорить о таком чуде, как соль. Вспомним, что же это такое. Откуда она берётся и кому она необходима.
И эти задачи мы преодолеем в идее остановок на нашем пути следования.
Ребята скажите, пожалуйста, как вы понимаете, что такое чудо? (Нечто поразительное, удивляющее своей необычайностью, что-то необыкновенное).
Легенда о залоге верности
Много веков назад Персией правил царь Менакс. За долгие годы правления он перестал верить своим приближённым. Ни на кого нельзя было положиться: одни – лгали, обманывали, другие во всём искали выгоду. А наследников у царя не было.
«Кому оставить царство?» - огорчался Менакс.
И вот однажды к нему прищёл начальник стражи и сообщил, что в сокровищницу проник грабитель, но ничего не взял. Царь сам спустился в подземелье и убедился, что золото не тронуто. Никто не мог взять в толк, что произошло. В тот же день в городе объявили: «Пусть явится во дворец тот, кто проник в царскую сокровищницу и ничего не похитил, не боясь царского гнева». На следующее утро к царю вошёл босоногий оборванец. « Как тебя зовут?» - «Якуб». «Ты проник в подземелье?» - «Да, государь». « Почему же ты ничего не взял?» Юноша вздохнул и стал рассказывать… Когда он пробрался в сокровищницу, то начал ссыпать из кувшинов золотые моенты в свой мешок. И вдруг увидел на полу мерцающие грани какого-то камня. «Алмаз!»- подумал Якуб. Если это так, то лучше взять его, а не золотые монеты. Он решил проверить крепость камня на зуб. Но едва взял его в рот, понял, что ошибся,- вкус соли ни с чем не спутаешь. Якуб замер на полу, обхватив голову руками. Надо же было такому случиться! Теперь всё пропало!
Ребята, а как вы думаете, почему же у Якуба ничего не осталось? (Соль растворилась)
А ещё соль в старину называли властительницей жизни и смерти. Её приносили в жертву богам. Кажется, много ли её надо – щепотка, горсточка. А без соли и хлеба не съешь. Лиши человека соли – заболеет, погибнет. Ради добычи соли не жалели ни труда, ни сил. А, добыв её, оберегали, как великое чудо.
А теперь первая наша остановка, что такое соль?
Соль – белое кристаллическое вещество с характерным острым вкусом.
Посмотрим, с точки зрения химии, из чего состоит соль.
Химия (греч.) – наука, которая занимается изучением состава тел. Химия учит, из каких элементов состоят тела, как их можно разложить на составные части и получить снова из этих частей. По научному соль называется натрий-хлор, или хлорид натрия.
Соль – это соединение двух элементов: Na и Cl. Перед вами периодическая система химических элементов Дмитрия Ивановича Менделеева.
Д. И. Менделеев – знаменитый российский химик, профессор химии в Санкт- Петербургском университете, управляющий лабораторией морских минералов. Всю свою жизнь он посвятил этой науке и открыл таблицу химических элементов.
Найдите в таблице эти элементы.
Давайте охарактеризуем соль:
цвет – белый.
на ощупь – твёрдый порошок, крупинки.
на вкус – солёный.
Теперь давайте проведём опыт: разведём соль в стакане с водой, что произошло? (соль растворилась)
Следующая наша станция, откуда берётся соль.
Почему вода в океане и море солёная, а в реках – нет?
На своём пути текучие реки забирают частички горных пород и почвы, в которых содержится соль. Реки приносят эту соль с собой в моря и океаны, где соль остаётся на всё время, потому что океаны и моря никуда не текут. А в реках вода остаётся свежей и несолёной, так как реки наполняются новой водой от дождей, а течение уносит соль в моря и океаны.
А вы знаете, какое море является самым солёным в мире?
Почему Мёртвое море так называется?
Вода в Мёртвом море сильно насыщена солями, там не выживает ни одно живое существо. Всякая жизнь отсутствует. По Библейскому преданию Мёртвое море образовалось на месте двух городов: Содома и Гоморры. Жители этих городов были большими грешниками. За это по библейскому преданию города были разрушены вулканическим извержением. На их месте образовалось Мёртвое море.
Следующая наша станция, кому необходима соль.
А как вы думаете кому? (Всем живым существам)
Как растения получают соль? (через корни)
А человеку соль нужна?
Для чего? (ответы детей)
Итог урока:
Что такое соль?
Откуда она берётся?
Кому необходима соль?
Почему соль называют обыкновенным чудом?
Домашнее задание:
- Как на Руси относились к соли?
- Какие русские обычаи связаны с солью?
