ГБОУ РК «Ливадийская санаторная школа-интернат»
Сценарий «В стране Витаминии праздник урожая»
провела для 2-4классов воспитатель начальных классов Жигрина И.В.
Ялта
Цель: формировать понятие у ребят о рациональном питании и необходимости употреблять регулярно в пищу овощи, фрукты и ягоды-главные источники витамин А В1 С Д- важные для жизни и здоровья человека.
Задачи: доказать пользу овощей и фруктов; пропагандировать здоровое питание; учить различать овощи и фрукты по вкусу, цвету, размеру, форме; в играх и конкурсах развивать коммуникативность; воспитывать чувство гордости за свою Родину, уважение к людям сельскохозяйственных профессий.
Оборудование: стол с овощами и фруктами, таблица и карточки с обозначением витамин, карточки и картинки для игр, загадки, костюм царицы Витаминки , коробка для игр, песня «Урожай» и мультфильм «Веселые овощи».
Ход мероприятия
Воспитатель: - Здравствуйте, ребята! Хотите узнать какой у нас праздник? Послушайте песенку и отгадайте. (звучит песенка «Урожай»)
-Кто догадался какой у нас праздник? (ответы детей)
-Правильно ,ребята, сегодня праздник урожая. Празднование будет проходить в стране Витаминии.
-Послушайте историю этого праздника.
Всю весну и лето трудятся люди на полях, огородах и садах. Им не легко сохранить урожай от вредителей и засухи, от ветра и птиц. Давайте посмотрим про это мультфильм «Веселый огород».
Беседа после просмотра:- Какие трудности преодолели ребята ,чтобы спасти урожай ?- Кто пытался уничтожить урожай? (ответы детей).
И когда люди собирают большой урожай наступают праздники. Теперь можно отдохнуть и повеселиться. Вот такая история .
Воспитатель: - Ребята , чем полезны овощи и фрукты? (витаминами)
-Что обозначает слово витамин? С латинского «вита» -значит жизнь. В стране Витаминии живут витамины полезные для нашего здоровья.
Когда то давно люди не знали что такое витамины. И когда моряки уходили в дальние походы они начинали болеть, становились слабыми и сонливыми. У них кровоточили десна и выпадали зубы. И все это из-за отсутствия в пище…..(ребята дополняют) витамин. Прошло много лет и только в 1880году врач Лунин Николай Иванович открыл витамины и только по истечению 32 лет витамины получили свои названия – буквами латинского алфавита ( А В С Д Е). (Показать таблицу.) И поняли люди тогда, что если есть пищу богатую витаминами , то перестанешь болеть. А витамины находятся в овощах и фруктах.
- Ребята, как называют: место для выращивания овощей? (огород, поле)
Место для выращивания фруктов? (сад)
Место для сбора ягод?(сад, лес, поле)
Воспитатель: Чтобы познакомиться с витаминами мы с вами отправимся к Царице Витаминке.(раздается звонок или звук колокольчика и появляется Царица).
Царица –Здравствуйте ,ребята! Я Царица Витаминка из страны Витаминии. Услышала я ваш разговор и решила сама прийти к вам . Сегодня праздник в моей стране .И я пришла не с пустыми руками. Достает корзину с овощами и фруктами.
Царица знакомит ребят с витаминами.
Царица Витаминка : -ребята, посмотрите на эту корзинку . В корзине морковь, тыква, красный перец, помидоры, петрушка, фасоль, абрикосы, горох.(некоторые овощи можно заменить картинками). Овощи этой корзинки содержат витамин роста – витамин А. Отвечает за рост волос, крепости зубов и важен для органов зрения.
Фасоль очень полезный продукт , в ней много йода, минералов,
микроэлементов важных для нашего организма. В ней содержится весь витаминный алфавит :каротин- витамин А, витамины ВиВ1,В2,В6 и РР, аскорбиновая кислота – витамин С.
Морковь содержит много витамин (РР,В1,В2,В6,С,К,Д,Е и А) – все эти витамины очень нужны нашему организму.
Воспитатель: - Давайте посмотрим что у нас во второй корзине. Капуста, яблоки, картофель, мандарины, апельсины, петрушка, лимон. А это ягоды –смородина и крыжовник. А на картинке изображены лесные ягоды: ежевика,малина,брусника,шиповник. В них находится витамин С – самый известный всем витамин , потому что он укрепляет силы организма ,другими словами иммунную систему и помогает бороться с простудными заболеваниями. А приготовить из них можно вкусные блюда: компоты, напитки, варенье, чай. Именно с едой попадают витамины к нам в организм.
Самое большое их содержание в свежих овощах и фруктах.
Царица Витаминка: Вот с витаминами А и С мы познакомились, теперь познакомимся с витамином Д. Этот витамин содержится в продуктах животного происхождения. (таблица :рыба, молоко, масло, яйцо).
Он помогает усваивать кальций. Для чего нашему организму нужен кальций ? (ответы детей) (укрепление костей и иммунки)
Так же группа витамин В В1 В2 В6 – содержится в мясе , кашах : гречневой, овсяной; в черном хлебе. Эти витамины улучшают память, внимание, повышает выносливость, улучшают работу мозга.
Грецкий орех – много витамина Е. Этот витамин защищает клетки от повреждения.
Воспитатель: - Вот вы и познакомились с полезными продуктами . Давайте вспомним в каких продуктах какие содержатся витамины. (ответы детей)
Царица Витаминка: - Молодцы ,ребята ,вот вы и познакомились с моими витаминами.
1.А теперь я хочу с вами поиграть и загадать вам загадки.
Что за фрукт поспел в садочке?
Кость внутри, в веснушках щечки.
Прилетел к нему рой ос —
Сладок мягкий... абрикос
Он большой, как мяч футбольный,
Если спелый - все довольны.
Так приятен он на вкус!
Что это за мяч? арбуз
Он на юге вырастал
В гроздь плоды свои собрал.
А суровою зимой
Придет изюмом к нам домой. виноград
Дом зеленый тесноват:
Узкий длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда -
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки. горох
Этот фрукт на вкус хорош
И на лампочку похож. груша
Сто одежек -
Все без застежек. капуста.
Она прячется от солнца
Под кустом в глубокой норке,
Бурая – не мишка,
В норке - но не мышка. картошка
Запеканки, драники,
Оладьи и пюре,
Зразы и вареники,
Печёнки в кожуре,
И отличную окрошку
Можно сделать из... картошки
Желтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его... лимон
Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает. лук
Он от мыши полевой,
Скрылся в землю с головой,
Сверху лишь тугие стрелы,
К солнцу тянутся умело.
Лечит от семи недуг,
Всем полезный спелый… лук
Апельсина брат меньшой,
Потому как небольшой. мандарин
Красна девица
Сидит в темнице,
А коса на улице. морковь
Это вовсе не игрушка -
Ароматная… петрушка
Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют. помидоры
Над землей трава,
Под землей бордовая голова. свекла
В огороде - желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Вкусные в нем семена. тыква
В огороде хоть росла,
Знает ноты соль и фа. фасоль.
Молодцы ,ребята ,хорошо отгадывали загадки.
2. Следующая игра «Перевертыши». Играем и учимся думать.
Показ карточек с перемешанными буквами . Задание –прочти слово ,расставив правильно буквы.
АТСУПАК - капуста
ЕЛКВАС - свекла
УЛК - лук
ОКОВМРЬ – морковь
ЛЕФОТКАРЬ – картофель
ЗУБРА - арбуз
(воспитатель и Витаминка проверяют правильность ответов ).
3. Витаминка . Играем дальше. Сейчас я объявляю конкурсы « Помоги Незнайке»
Игра для ребят 2 класса.
1. Незнайка перепутал краски и неправильно разукрасил овощи. Помогите ему правильно подобрать краски.
2.На картинке перепутали овощи с фруктами . Надо правильно их распределить .
3. «Свари борщ». Приглашаем ребят из разных классов. 2 команды выбирают необходимые продукты для приготовления борща. И показывают Незнайке из каких продуктов варится борщ. Витаминка определяет победителя в этом конкурсе.
4.Следующая игра «Угадай на ощупь». Надо угадать, что лежит в мешочке. Ребята, отгадав правильно, получают сладкие призы (яблоко, сливу, мандаринку ,персик и др.) В мешочке лежит (баклажан, перец болгарский, кабачок, помидор, огурец, чеснок, картофель, фасоль и др.)
5. «Угадай на вкус»- игрок закрытыми глазами определяет на вкус овощ или фрукт.( на тарелочке порезана морковь, яблоко, огурец, помидор, груша, слива, персик, виноград и.тд.)
Воспитатель :Вот и пришло время прощаться с Царицей Витаминкой ее ждет страна Витаминия. Спасибо за интересные игры и конкурсы для ребят.
Царица Витаминка: Ребята , вам понравился наш праздник?.Что интересного вы узнали ? Чему научились ? Я хочу вам пожелать крепкого здоровья! До новых встреч. И я для всех приготовила угощение . (ребята угощаются бананами и апельсинами).
